1、 二、SWOT分析的应用 SWOT分析根据企业的目标列出对企业生产经营活动及发展有着重大影响的内部及外部因素,并且根据所确定的标准对这些因素进行评价,从中判定出企业的优势与劣势、机会和威胁。 SWOT分析的目的是使企业考虑:为了更好地对新出现的产业和竞争环境作出反应,必须对企业的资源采取哪些调整行动;是否存在需要弥补的资源缺口;企业需要从哪些方面加强其资源;要建立企业未来的资源必须采取哪些行动;在分配公司资源时,哪些机会应该最先考虑。这就是说,SWOT分析中最核心的部分是评价企业的优势和劣势、判断企业所面临的机会和威胁并做出决策,即在企业现有的内外部环境下,如何最优地运用自己的资源,并且考虑建
2、立公司未来的资源。 1.优势机会(SO)。增长型战略是一种发展企业内部优势与利用外部机会的战略,是一种理想的战略模式。当企业具有特定方面的优势,而外部环境又为发挥这种优势提供有利机会时,可以采取该战略。例如良好的产品市场前景、供应商规模扩大和竞争对手有财务危机等外部条件,配合企业市场份额提高等内在优势可成为企业收购竞争对手、扩大生产规模的有利条件。 2.劣势机会(WO)。扭转型战略是利用外部机会来弥补内部劣势,使企业改劣势而获取优势的战略。存在外部机会,但由于企业存在一些内部劣势而妨碍其利用机会,可采取措施先克服这些劣势。 3.劣势威胁(WT)。防御型战略是一种旨在减少内部劣势,回避外部环境威
3、胁的防御性战略。当企业存在内忧外患时,往往面临生存危机,进行业务调整,设法避开威胁和消除劣势。 4.优势威胁(ST)。多种经营战略是指企业利用自身优势,回避或减轻外部威胁所造成的影响。如竞争对手利用新技术大幅度降低成本,给企业很大成本压力;同时材料供应紧张,其价格可能上涨;消费者要求大幅度提高产品质量;企业还要支付高额环保成本等等,但若企业拥有充足的现金、熟练的技术工人和较强的产品开发能力,便可利用这些优势开发新工艺,简化生产工艺过程,提高原材料利用率,从而降低材料消耗和生产成本。另外,开发新技术产品也是企业可选择的战略。新技术、新材料和新工艺的开发与应用是最具潜力的成本降低措施,同时它可提高
4、产品质量,从而回避外部威胁影响。 通过SWOT分析可以将企业战略分析过程中总结出的企业的优势与劣势、外部环境的机会与威胁转换为企业下一步的战略开发方向,SWOT分析成为战略分析与战略选择两个阶段的连接点。值得注意的是,有时几个不同的象限会出现相同的战略方向。事实上,企业在进行SWOT分析之后,对于可选择的战略方向还要进行总结和梳理,最终确定公司战略选择的主要方向。 简而言之吧,凭印象,毕竟不是海底捞的内部人员。 一、优势 讲开店的质量,用店铺来打品牌。张勇在餐饮业摸爬滚打很多年,坚持直营,不接受加盟,以严控质量。虽然前段时间出现了海底捞老鼠事件,但这并没有让海底捞伤筋动骨,也并不是说海底捞的理
5、念有问题,只不过个别店有问题。虽然公司开设已经23年,但只有100多家店。但每一个店都是赢利大户。做一个成一个,并且每一个都能把名气打响。现在的一些餐饮连锁,动不动就撒个几千万,甚至上亿,在全国广泛铺店,一天甚至能开七八家,还沾沾自喜到处宣传。殊不知,这样的店培训、管理、质量把控怎么跟得上?时间久了,只会砸掉自己的牌子。建得快,倒得更快。一个店开得好,就是造血;开得不好,就是抽血。 火锅做工扎实,讲究的是工匠精神,不在于多少创新。海底捞的产品应该说跟一些特色火锅店相比,应该说并没有多少出彩的地方。随便搜一下海底捞的特色,你会发现,没有谁会提到海底捞火锅给人留下什么印象。表面上看好像不是什么优势
6、,但其实也是一个优势。那些特色火锅店,是冲着特色去的,吃的是新鲜感,满足的是好奇感。这种新鲜感非常容易过期,几天一过就没了新鲜感;好奇感一旦满足了,就会想“原来就是这么回事,离期望的还有差距”,反而滋生了不满情绪。而海底捞火锅,就是牛肉羊肉蔬菜,你既说不上多有特色,但是你绝对说不出有什么不好的地方。这就构成了海底捞火锅的基石,一个稳稳当当的基石。站在上面表演他的特色服务,就会非常扎实。如果这个基石不存在了,那服务再好也没什么用。所以说,这个说不上特色的火锅,其实是一个优势。 特色的服务。一般快餐连锁品牌,受到洋快餐的影响,讲究的是标准化的模式,服务只是一带而过。而海底捞,对于产品反而只是讲究干
7、净、实在、新鲜、安全,而把重点放在服务上。这就是海底捞倡导的“独特服务”。这一点新闻媒体广而告之,这里就不多述了。一个品牌能不能形成,就看有没有值得传播的正面的东西。当大家都把视线集中到产品质量和创新上时,海底捞始终坚持特色服务。而这种服务,是长期积累沉淀下来的。一般的快餐店、连锁加盟店急功近利,很难学得会。就算是学,也是形似,神不似。 充分调动员工的主观能动性。海底捞有着一套非常完善的奖励系统。特别是针对老员工的奖励,以及绩效与贡献紧密挂钩的奖励制度,让老员工能找到价值感和归属感。稳定了老员工,就稳定了海底捞的基层队伍,人才队伍就能得到巩固。 海底捞倡导的文化很有特色,并且能够深入人心。包括
8、双手改变命运的价值观,人性化和亲情化的管理模式,把服务做到极致的文化理念,这些都是海底捞的文化特色。文化不在多,而在于是否深入人心。海底捞的管理文化、员工文化和服务文化是其非常有特色的优势。 响亮的“海底捞火锅”品牌是吸引顾客的一个灯塔。顾客都是要吃要喝的,反正都要吃喝,当然要吃一些上品牌和档次的餐饮店。海底捞的品牌力量,具有无可比拟的召唤力和吸引力。海底捞成功的案例效应,让众多的媒体为其进行的宣传。这无疑让海底捞的品牌力量进一步扩大。 二、劣势 海底捞创业容易守业难,变化少,创新慢。创业期间可能保持着兢兢业业、战战兢兢的思想,生怕哪个环节出现问题,发现问题及时整改,企业充满了创新性的思维。而
9、一旦名气出来了以后,海底捞不可避免的会出现骄傲自满,因循守旧,创新力下降的趋势。比如海底捞出现的过期食品上桌、老鼠满地爬、漏勺打捞下水道的现象。这么多年,海底捞在创新方面和质量提升方面,除了服务品牌值得称道以外,可谓乏善可陈,创新寥寥,新的举措也多年未见,没有随着环境的变化而变化,表现出较强的思维僵化。而且员工离职率也有所上升,员工对海底捞的抱怨也越来越多,人员基础不稳。显示文化建设并不到位,考核管理制度还存在漏洞。 过度服务让顾客厌烦或者给顾客以过高期望。海底捞的服务虽然好,但是有时候显得过分。过分的服务已经影响了用户体验,让顾客感到紧张和厌烦。比如只要看一眼服务员,立刻服务员就上来问有什么
10、需要帮助的,过度热情。搞得消费者都不敢看服务员,消费的时候没有了轻松感,反而有种紧张感。过于强调服务,还会给消费者以过高的期望,反而容易带来失望。希望越大,失望越大。很多顾客就冲着这个服务去的。很多人认为在海底捞可以享受到不一样的服务,比如服务员替顾客擦鞋,甚至替顾客代练游戏。如果在海底捞没有享受到这些优质的服务,就会大失所望。甚至一些过分的要求,在别的店可能会认为是过分的,而在海底捞,顾客就提得理所当然。海底捞并没有标准化的服务,只是看服务员个人的素质和服务水平。这就导致在各个店的标准不一样,容易让顾客产生不同的体验,当然会有好有坏。 海底捞应对互联网餐饮方面显得不足。互联网餐饮是近来餐饮江
11、湖中特别热门的话题,已经严重冲击到了线下餐饮。而海底捞对此并没有太多的应对举措。虽然有火锅送货上门的服务,但是,并没有形成气候。这与互联网餐饮的新玩法显然很不配套。 三、威胁 目前餐饮业江湖风高浪急,海底捞固守成规,不积极求变,铁打的品牌也容易被毁。餐饮业目前表现出资金大举杀入,人员房租成本提升,利润空间减小,众多餐饮业态不断涌现,互联网餐饮冲击线下餐饮的严峻形势。而海底捞仿佛以“不变应万变”,很少有创新应变举措出来。而且海底捞这些玩法,包括激励机制、服务理念、管理模式、赢利模式等,已经相当透明,可以说已经是众多火锅品牌活靶子。包括呷哺呷哺、小肥羊、奇火锅等这些品牌,对于海底捞已经严重构成了威
12、胁,压缩了海底捞的市场份额。 品控管理还存在很大问题。海底捞近年来的安全事故也多有报道,这是偶然事件,但也是必然。一个员工能用漏勺毫不犹豫地掏阴沟,这说明什么问题?说明员工经常这么干,说明店铺经理熟视无睹,说明员工忽视餐饮卫生和安全的意识已经到了让人发指的程度。海底捞的管理水平并不是像海底捞你学不会上所说的那样玄乎,说很容易,真正持之以恒地做好,着实不是简单的事情。 四、机遇 餐饮业正面临着大整合、大洗牌的局面。餐饮市场每天都在优胜劣汰,每个月关店率都达到了10%,年度关店率达到了100%。小品牌、无品牌店迅速被淘汰。而大品牌、大资金的餐饮品牌正在迅速做大做强。而海底捞正符合这一条件。所以,如
13、果海底捞能趁势而上,勇立潮头,整合江湖餐饮力量,将会进一步做大做强。 幸福婚姻风险诠释:选择婚姻需要慎重,选择离婚更要谨慎! 要注意:1、在双方性情都没有稳定前定下的婚姻,比较危险;2、25岁以前定下的婚姻,比较危险;3、在他(她)视野开阔前,感情经历足够前定下的婚姻,比较危险;4、夫妻实力不对等的婚姻,比较危险;5、非常缺钱的婚姻,比较危险;6、无心结婚,奉子成婚的,比较危险;7、有一方不甘心的婚姻,比较危险。 一、婚前,如何考察? 最有效的办法,同居,向夫妻一样同居,承担家庭责任的同居,如果这样没问题,婚后有问题也不会太大。但短暂的、只有享受,没有承担的同居不一定有很好的考察效果。所以要强
14、调承担家庭责任的同居,简单的说,就是自己挣钱养活自己,在一起并不只是吃喝玩乐。 二、如果没有条件同居或者不想同居呢? 旅行,自助旅行,旅行要涉及到线路的规划,景点选择,酒店的预订,交通的协调,吃饭的口味,金钱的承担,与陌生人的相处,突发情况的应对。一场旅行下来,基本上,这个人的品位情趣,做人处世,办事能力略知一二了。 三、如果没有恰当的机会旅行呢? 去他(她)家,无论承不承认,家风对一个人的影响是入骨的,深刻的,一生的。父母相处的模式,就是他(她)熟悉并且潜意识中理解的模式。如果她妈在家照顾他爸,承担绝大部分家务,那么她以后做家务的概率大大的;如果他爸在家什么都不做,你指望他婚后还像恋爱时忙前
15、忙后的为你洗衣做饭,呵呵,还是别指望了。如果她不能用平和的语气和父母说话,婚后对你也平和不了多久,大小姐就是大小姐。如果他妈什么都作主,家由妈管,那么你就得掂量掂量他是不是有主见的人,婚后的婆媳大战是不是能胜任。一般而言,父母管得多,子女作主少的家庭,子女的性格更容易有缺陷,不是古怪就是软弱;父母弱势的家庭,子女性格可能比较强势,骨子里专断、不愿妥协。风险最小的,就是有爱有平等的家庭,子女人格比较健全。观察他(她)家在小圈子中的社会地位以及他们兄弟姊妹相处的格局,只有从小生活的小圈子小环境对一个人的性格形成影响巨大,宽泛的社会阶层并不能决定一个人的性格,不管是达官显贵,还是平民百姓,都有各种各
16、样的性格,但是成长的小圈子、小环境,对一个人的性格具有决定性的影响,如果你社会经验丰富,足以管中窥豹。话题敏感不展开了。 四、如果去他(她)家的机会都没有呢? 这种情况,只能去算八字,看星座了。这都敢结婚,只能说你胆子大。呵呵,祝你好运,自求多福。 五、了解一个人,需要时间和维度。 只有在利益冲突、局面复杂、压力巨大、得意失意的情况下,才能呈现一个人内心深处的德性!别以为你们在一起吃饭、逛街、看电影愉快,就真的相处愉快了,这些事情本来就轻松愉快,谁做这些事情的时候,不愉快好处呢?婚后,男人女人对伴侣的评价体系是不同的,转述以飨读者。 女人给男人的基准分是零分,送朵花,加一分;洗碗,加一分;嘴甜
17、说“老婆你今天真好看”,加一分;给一千元,加一分;给十万元,加一分;给五十万元,还是加一分。对,你没看错,都是加一分。 男人给女人的基准分是五十分,洗碗做饭,加十分;给我妈买衣服,加二十分;贤惠带孩子,加三十分;叨唠,减十分;抱怨,减二十分;贬损我,减三十分;吼我妈,减四十分。边洗碗边抱怨,减十分,带了孩子吼我妈,减十分。 如果你是男人,你认为往家里甩了五十万就可以不送花,不交流,不甜言蜜语,不赞美老婆了,那你只有一分,别怪老婆有那么多抱怨,因为你还差九十九分。 如果你是女人,千万别洗了碗做了饭、带了孩子,然后念叨、抱怨,说话不中听不温柔,你得不到一点温情,轻者冷漠以对,重者拳脚相加,因为你是
18、负分,负分,负分,呵呵。 老公对老婆说,男人在外面有个知己很正常。一百年后,不再实行一夫一妻制,每个人都可以爱很多人,婚姻不复存在,真正实现恋爱自由。老婆说,可能吗?你扯蛋吧!一百年前,正室少奶奶催促新潮相公道。相公,我们结婚好几年了,你也该找个小的了,要不然邻居们风言风语说我不贤惠。老公不悦道,迂腐!娶什么小的?一百年后,一个男人只能有一个妻子,实行一夫一妻制。老婆惊讶不已,愠怒道,你尽想些奇奇怪怪的!傻蛋才信你!喂,同志,别再扯了,快醒醒!快醒醒!啊!什么?黄粱梦醒哦不说呓语了,说人话。 这些年,离婚多是条件好的人,穷人反正所有不多。说离就离。富人家产众多,牵涉甚深,离婚对大家都是大大的损失,即便感情破裂,利益面前,宁愿维持着一个婚姻壳子,就是不离婚。你玩你的,我玩我的,各玩各的。高文化水平的离婚不少。难道是文化素质较高,能写出较好的离婚协议?未可知,不可知。几乎没有碰到过纯粹因为对方出轨而离婚的,绝大部分离婚都有出轨,但出轨却不是引发离婚的原因。这!为之奈何?为之奈何啊?还是那句话,选择婚姻需要慎重,选择离婚更要谨慎! 模板,内容仅供参考
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