高玉霞指导教学书DOCWord文档下载推荐.docx

1、二、互阅作业互阅优化设计上一节的轻松尝试应用部分，评价作业，评讲学生易错题三、自学互帮（一）自学：自学提示一：自学内容：1.细菌和真菌的分布范围是怎样的？2.什么是菌落？细菌和真菌的菌落在形态、颜色、大小有什么不同？3.怎样检测不同环境中的细菌和真菌？ （知者加速）4.通过学习，你知道细菌和真菌生活一般需要什么条件？自学方法：阅读教材6670页 （二）互帮根据自学提示内容，对有难度的问题，组长组织小组成员讨论交流或集体向老师寻求帮助。四、讲解释疑1）菌落的概念：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可看见得集合体称为菌落。2）菌落的形态：A细菌的菌落比较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥，多呈白色状。B真

2、菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。C真菌霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。D真菌的颜色可呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。3）“细菌、真菌培养的一般方法”将10克琼脂放在500毫升甜豆浆中煮沸溶化后进行高温灭菌，将培养皿、烧杯、镊子、吸管等用具同时进行高温灭菌。将含有营养物质的培养基滴入几个同等型号的哦培养基内，盖好培养皿，冷却待用。培养基的盖不能随意打开，因空气中含有细菌！用无菌棉棒擦拭手指处，然后在培养基上轻轻涂抹这一过程叫接种，一周后就能观察到细菌和真菌了。4.探究“检测不同环境中的细菌和真菌”的一般思路。五、练习反馈（帮困加速）. 1、细菌和真菌的生存条件： 2、细菌和真菌

3、的营养方式： 异养 3、细菌和真菌的生活条件：六、自主建网 细菌和真菌的分布一、认识细菌和真菌1、认识、了解细菌与真菌的生活2、菌落的概念3、菌落的形态二、探究活动探究细菌和真菌的分布七、因人作业（最小作业量，知者加速）1.用简练的语言总结本节重点内容。2.完成本节优化设计轻松尝试应用部分。（小组长或同桌互阅）八、教学反思：2张乃成 丁辉 第二节 细菌知识目标: 描述细菌的主要特征能力目标: 1、通过与动、植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。2、了解细菌的发现过程和巴斯德实验，认同科学发展与技术的进步密切相关。情感目标: 培养学生振兴祖国和改变祖国面貌的使命感与责任感教学重点: 细菌形态结构

4、的特点教学难点: 细菌的营养方式和生殖观察、讨论、归纳一、感情调节 多媒体展示：细菌对人的危害：鼠疫杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌等有害病菌1.细菌的形态有哪些？2.细菌的结构是怎样的？与动植物相比有什么不同？（知者加速）3.细菌是怎样进行生殖的？阅读教材71-74页1、巴斯德遵循着自己的格言：“不要在已成的事业上逗留。”所以他重视实验，不受前人旧说的束缚，敢于创新，最终取得了许多重大的成就，为人类的幸福做出了杰出的贡献。我们大家应该学习他不断努力、不断进取的精神。2.、细菌的形态：杆菌、螺旋菌、球菌三种。3、细菌的大小：个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大小，只有用高倍显微

5、镜或电镜才能观察到。4、细菌的结构：不同种类的细菌形态不同，但基本结构是相同5、细菌与动植物细胞有什么区别和相同点：相同点：都具有细胞膜、细胞质 不同点：细胞核结构不同。动植物细胞的细胞核结构完整，而细菌的细胞核只有DNA集中区域，没有成形的细胞核。6、细菌的生殖A、分裂进行生殖，在温度适宜使，不到半小时就能分裂一次。B、在生长发与后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢C、芽孢（休眠体）小而轻，对不良环境有较强的抵抗能力，可随放风飘散各处，落到适当环境中，又能萌发成细菌。D、快速繁殖和形成芽孢的特性，是它们几乎无处不在。1、 完成教材74页“技能训练”2、通过完成教材74页第4题，大家对搞好个人

6、卫生有何启示细菌1、细菌的发现2、细菌的形态3、细菌的结构4、细菌的生殖2. 完成本节优化设计轻松尝试应用部分（小组长或同桌互阅）4 张乃成 丁辉 第三节 真菌 描述真菌的主要特征； 通过与动植物细脆的比较，推测出霉菌和蘑菇营养方式和繁殖方式的特点培养学生热爱自然、关注环境以及学会生活中的一些食用菌养殖的过程和方法 观察能力的训练 认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点各种各样的真菌。它与植物有何不同？它的形态结构是怎样的？1、生活中常见的真菌有哪些？2、酵母菌、青霉、和曲霉的细胞的结构有什么特点？3、真菌是怎样进行生殖的？4、真菌和细菌结构和营养有什么异同？阅读教材75-78页1、

7、区别青霉和曲霉的异同：（挂图）不同点 （1）颜色：A青霉是青绿色； B曲霉：黄、黑、褐、绿（2）形状：A青霉：扫帚状 B曲霉：放射状。都是多细胞的真菌，菌体由菌丝构成，它们都能产生孢子。2、 真菌中除了多细胞的蘑菇和霉菌外，还有单细胞的种类，如酵母菌。3、 酿酒、做面包和蒸镘头都离不开酵母菌。4、 真菌的繁殖方式：真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代的，既有个体微小的种类，又有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核，但无叶绿体。1、学习制作孢子印的方法，然后回家完成。2、完成78页练习1-3。真菌一、认识各种各样的真菌：木耳、蘑菇、牛杆菌、香菇、灵芝二、区别青霉和曲霉的异同、三、真菌的繁殖方式四、学

8、习制作孢子印的方法2. 完成本节优化设计轻松尝试应用部分。6第四节 细菌和真菌在自然界中的作用 1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用； 2、列举细菌和真菌对动植物及人类的影响； 1、从多角度、多层次比较全面地认识自然界中的细菌和真菌的作用；2、通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，让学生体验从正反两方面辨证地看问题。 引导学生选择健康的生活方式 细菌和真菌在物质循环中的作用 细菌和真菌与动植物的共生关系一、 感情调节 学生朗读本单元寄语大家想一想，如果没有细菌和真菌，生物圈会是什么状况？学生纷纷回答，教师总结：大多数真菌和细菌是生态系统中的分解者。如果没有分解者，动植物的遗体堆积如山，动植

9、物就会丧失生存空间。1、细菌和真菌是怎样参与生态系统的物质循环的？2、细菌和真菌对人和动植物有哪些影响？3、怎样看待细菌和真菌的作用？技能训练：评价实验方案（知者加速）阅读79-82页（二）互帮1、作为分解者参与物质循环。多媒体展示：真菌和细菌在物质循环中的作用示意图。在生态系统中植物-生产者，动物-消费者，真菌和细菌-分解者 在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。2、引起动植物和人患病链球菌和真菌使人患病；因细菌和真菌中有一些营寄生生活，它们从活的动

10、植物体内吸收营养物质，导致动植物和人类患不同的疾病。扁桃体炎的病症和危害；链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。一些真菌寄生在人体表面，如臂癣和足癣；分析真菌使许多植物患病，如棉花枯萎病、水稻稻瘟病和玉米瘤黑粉病等，都是由真菌引起的。分析可以利用细菌和真菌来制造“微生物”农药，如防治稻瘟病的青霉霉菌，防治小麦白粉病的庆丰霉素等。与动植物的共生现象3、共生的概念。介绍地衣和豆科植物的根瘤这两种共生现象。教材82页练习1-4阅读科学技术社会以菌治虫的好处在哪里？细菌和真菌在生物圈中的作用1、 作为分解者参与物质循环2、 引起动植物和人患病3、与动植物的共生现象8第五节 人类对细菌和真菌

11、的利用：1、举例说出发酵技术在视频制作中的应用。 2、举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系。1、理解食品腐败的，了解食品保存的一般方法。 2、学会尝试制作甜酒、酸奶、泡菜的方法。1、理解细菌在环境保护中的作用。2、关注转基因技术在医学生产商的应用。教学重点：了解细菌就和真菌在食品制作、食物保存与环保等方作用。教学难点：利用发酵技术制作食品的原理。一、感情调节：一提细菌真菌，人们往往想到它们的害处，其实很多细菌真菌对人类是有益的，人类是怎样利用它们的呢？1、细菌和真菌与食品的制作保存有什么关系？2、细菌和真菌与人类防治疾病有什么关系？3、细菌在清洁能源和环境保护中有哪些作用？阅读教材84-88

12、页（一）、细菌和真菌与食品的制作发酵现象（出示先做好教具）1）、曲霉：（真菌）可以把淀粉分解成葡萄糖。2）、酵母菌）可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。产生的气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软。3）、乳酸菌：（细菌）能够把葡萄糖转化为乳酸，乳酸菌可以使牛奶变成酸奶；使蔬菜变成又算为的泡菜。因此可见，我们生活中的发酵食品的制作，都离不开细菌和真菌。（二）、细菌和真菌与食品的保存。生活中食物保存的方法一般有：脱水法蘑菇保鲜；晒制和烟熏法腊肉类熟食渗透保存法果脯（利用糖水溶液除去鲜果中的水分）腌制法咸鱼（用盐除去鲜鱼中的水分）（注：以上四种方法是依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理

13、）巴斯德消毒法袋装、盒装牛奶；肉肠（依据高温灭菌的原理）真空包装法袋装肉肠（依据破坏需氧菌类生存环境的原理）罐藏法肉类罐头（依据高温灭菌消毒和防止细菌和真菌接触的原理）冷藏、冷冻法依据低温可以抑制细菌和真菌生长的原理使用防腐剂用二氧化硫等杀菌的原理使用射线用紫外线、X、r射线等杀菌的原理防止食品腐败所依据的主要原理是：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制的生长和繁殖。因此，大家在购买选择不同的食物时，一定要仔细的阅读食品的标签，只有这样才能买到放心的食品。（三）、细菌、真菌与疾病防治和环境保护细菌、真菌与疾病防治和环境保护：利用某些真菌能杀死某些细菌的物质，制造抗生素例：青霉素、胰岛素等；利用细菌以

14、许多有机物（有机酸、氨基酸等）为食物，通过发酵把这些物质分解的原理，来净化生活污水和工业污水，造福人类污水处理厂完成教材87页练习1-3 人类对细菌和真菌的利用1、细菌和真菌与食品的制作2、细菌和真菌与食品的保存3、细菌、真菌与疾病防治和环境保护10 秦美玉 审批时间：第五章 病毒.说出病毒的结构组成。描述病毒特征及与人类的关系收集并整理从网上查询到的有关由病毒引起的疾病的信息，培养学生获取信息、处理信息的能力。关注与病毒有关的疾病，认同利用病毒可以为人类造福，辩证地看待病毒的功与过。重点:知道病毒是一种没有细胞结构的生物难点:病毒的形态结构和生命活动的特点。观察，讨论，比较。人类的好多疾病都

15、是由病毒引起的，可病毒是否一无是处？对人类毫无作用呢？病毒的生活会对其他生物的生活产生什么影响？病毒与人类有什么关系？这些问题都应该在这节课得到解决。组长或同桌批阅优化设计的轻松尝试应用，纠错、记录跟踪错题并评价。1、病毒是怎样被发现的？2、病毒的种类有哪几种？3、病毒的结构是怎样的？4、病毒是怎样生活和繁殖的？5、你怎样看待病毒与人类的关系。阅读教材89-92页 1、病毒的发现：19世纪，俄国依万诺夫斯基研究烟草花叶病的病因一种滤过性病毒。20世纪科学家用电子显微镜发现这种杆状病毒。2、病毒的种类：根据记住的不同分为动物、植物、细菌病毒（又叫噬菌体）。3、病毒的结构：结构简单，有蛋白质外壳和

16、内部的遗传物质。与植物的细胞相比，无叶绿体，无成形的细胞核。4、病毒的繁殖：病毒寄生在活的细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新病毒。5、病毒与人类的关系 一方面使人和动物得病，另一方面利用病毒造福人类：研制各种疫苗治疗疾病。 用图解的形式完成。发现大小病毒 种类结构生活方式繁殖方式完成优化设计的轻松尝试应用（小组长或同桌互阅）12秦美玉 审批时间：第六单元 第一章 根据生物的特征进行分类第一节 尝试对生物进行分类 尝试根据动植物的特征进行分类。 列举动植物的主要类群。 培养学生热爱科学、关爱动物的情感。 通过分类活动的学习能对生物进行分类 学会区分生物之间分类方法一

17、、感情调节 善于观察，勤于思考是学好生物学的基本方法。超市、书店对大家来说，并不陌生，你们谁告诉老师，那里的摆放有什么特点？想一想，这样摆有什么好处？1、植物的类群有哪些？动物呢？2、对生物分类的依据是什么？3、怎样根据生物的特征进行分类？阅读教材96-100页自学时间：10分钟 目前生物学家普遍采用的是根据生物的相似性和亲缘关系将生物归入不同的类群，即通常根据生物的形态、结构和生理特征进行分类。对动物分类的除根据他们的形态结构，往往要比较生理功能。1、植物的分类：（根据植物的六大器官：根、茎、叶、花、种子、果实形态结构）藻类植物-苔藓植物蕨类植物裸子植物种子植物（单子叶植物双子叶植物）2、动

18、物的分类：（将不同的动物类群按照从简单到复杂的顺序排列起来。）脊椎动物：鱼类-两栖类-爬行类-鸟类-哺乳类。无脊椎动物：腔肠动物-扁形动物-环节动物-软体动物-节肢动物3、根据体温是否恒定、生殖方式、生活环境等还可以分类。分类标准不同，分类结果不相同。教材P100课后练习。6、自主建网第六单元第一章第一节尝试对生物进行分类一、生物分类1、植物分类2、动物分类 14第二节 从种到界 理解叙述出生物分类的等级与相关内容。 理解生物分类的等级的依据和意义。 培养学生热爱自然界、保护生物多样性的爱好。了解生物分类的单位与意义一、感情调节生活中，有许多分类的方法：书籍的分类、食品的分类、生活用具的分类给

19、我们的生活带来许多方便。在生物界中也是一样，根据不同的特征，进行分类组长或同桌批阅练习册非选择题1、生物分类有哪几个等级？对生物分类有什么意义？阅读教材101-104页1、物种：种也叫物种，是分类系统中最基本的单位。物种之间有明确的界限，各自产生自己的后代。从现代遗传学说的观点来考虑，物种的概念是：物种是一个具有共同基因库的、与其他类群有生殖隔离的群类。这个定义把有无基因交流作为划分物种的主要依据。2、 生物圈中，生物共分为五大界：原核生物接、原生生物界、真菌界、植物界、动物界。界是最大的分类单位，种是最小的分类单位。3、 界：（从大到小）门、纲、目、科、属、种。4、 小结：分类单位 动物种类

20、 相同特征种：马种 马 一个个体属：马属 马、斑马 特征相似科：马科 马、斑马、驴 第三趾发达、有蹄目：奇蹄目 蹄数奇数纲：哺乳纲 胎生、哺乳门：脊椎动物亚门 具有脊椎5、桃在分类上属于梅属、蔷薇科、蔷薇目、双子叶植物纲、种子植物门的被子植物亚门。6、科学的生物命名法双名法。每个物种有两部分组成：第一部分是属名，第二部分是种加词。双名法的生物学部分均为拉丁文，并为斜体字，命名者姓名部分为正体。完成教材104页练习1-3从种到界1、 生物分类等级:（从大到小）界：门、纲、目、科、属、种。2、 生物分类的意义2.完成本节优化设计题。16第二章 认识生物的多样性 理解生物多样性的含义，生物多样性的三个层次及他们之间的关系 对我国生物多样的丰富性和独特性有初步的理解与认识 培养学生的民族自豪感和爱护环境的意识。 生物多样性三个层次的关系。 基因多样性的内涵及种类多样型的实质一、感情调节 生物圈中生物的种类很多，通过分类我们可以清楚的了解到每个生物的归属。其实，随着人们