护理学本科生物化学课程标准Word下载.docx

1、授课内容分为理论课和实验课两大部分。（二） 教学实施各部分都按照先总体阐述，再详细介绍的逻辑顺序，使学生逐步学习生物化学的基本概念、基本原理和基础知识，并侧重思考它们在护理学中的实际运用。然后安排复习和理论考试。为同时满足护理学专业学生的需求，引导学生注意生物化学基础知识与疾病治疗、临床护理的紧密关系。学生可通过浏览生物化学网络课程、教学课件，加深对课程的理解。通过视频录像，可以像在课堂上一样看到教师讲解。在发挥电子信息化教学特点和优势的同时，也要适当应用板书等传统教学方法。（三）课程评价生物化学课程评价采用以形成性评价和终结性评价相结合为核心的多种评价方法。课程结束后，理论课考试采用闭卷笔试

2、的方式，根据课程标准命题，设A、B卷，进行学生考试成绩统计分析和试卷质量分析报告，并按学校要求进行教学档案管理。六、课程学习策略与建议生物化学的特点是发展较快，信息量丰富。在学习过程中注意首先把握整体框架知识结构，掌握关键知识点；巧妙运用联想、比较、类比等多种学习方法，充分理解所学内容；密切联系临床疾病或生活实际，灵活应用生物化学的理论知识。第二部分 课程目标一、总体目标通过对生物化学的学习，使学生理解生物化学的基本理论和基本知识，学会从分子水平解释与 相关的医学实践问题，了解生物化学的发展现状及我国生物化学领域的新进展和发展方向。 二、分类目标（一）知识与技能目标1. 基本知识2. 基本技能

3、本课程包含实验课，相关技能的培养统一安排在生物化学课程的实验课实现。参见生物化学课程（实验课）标准。（二）过程与方法目标1通过课堂教学，使学生感受生物化学对护理学专业的重要性，激发学生的学习兴趣，调动学习的积极性，为今后从事的临床护理或科研工作奠定良好的基础。2将所学知识结构化和整体化，养成获取、整理信息及总结规律的良好习惯。3通过开展课堂讨论，培养自觉收集整理信息、综合运用知识、锻炼交流表达能力。（三）情感态度与价值观目标1通过生物化学教学，养成实事求是的科学态度；感悟生命奇妙，增强探索生命奥秘的兴趣；形成尊重客观事实、不迷信权威、敢于怀疑的思维品质。2在教学中注意介绍生物化学发展史，感受我

4、国在生物化学发展中所做出的贡献，强调生物化学的发展在国家医疗卫生事业及科研工作中的重要性，激发学生爱国热情，坚定学好生物化学、将来建设祖国的信念。3教学实施过程中，认同将来作为医务工作者和科研工作者的社会责任，充分认识生物化学在医药卫生各学科中的渗透及其在医学领域中的重要地位。感受生物化学理论和技术在医学中的应用，树立正确的人生观和价值观，将来在科研和医疗岗位上发挥积极的作用。第三部分 教学内容与课时分配的总体安排篇教学内容学时分配建议理论实验小计第一章绪论1第二章蛋白质的结构与功能56第三章核酸的结构与功能3第四章维生素和无机物第五章酶第六章生物氧化第七章细胞信号转导第八章糖代谢4第九章脂类

5、代谢第十章含氮化合物代谢第十一章物质代谢的调节第十二章DNA的生物合成第十三章RNA的生物合成第十四章蛋白质的生物合成第十五章分子生物学基本原理和肿瘤基因第十六章肝的生物化学第十七章红细胞的生物化学合 计3618第四部分 内容标准一、内容要点与基本要求 第一章 绪 论 基本要求：能够概述生物化学的概念；能够说出生物化学的发展历程、现代生物化学研究的热点问题、生物化学与医学的关系。重点：生物化学的概念；现代生物化学研究的热点问题、生物化学与医学的关系。能够说出蛋白质元素组成特点及其应用；能够概括20种氨基酸的名称、分类；能够说出氨基酸的理化性质；能够概述蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级

6、结构概念、空间结构与功能的关系；能够阐述蛋白质的变性的概念、变性的实质、引起变性的因素。20种氨基酸的分类、蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构的概念，蛋白质变性的概念、引起变性的因素。主要内容目标要求参考教学方法与手段第一节 蛋白质的分子组成主要教学方法：讲授法、启发式教学主要教学手段：运用PPT课件及计算机多媒体技术具体实施：引导学生认识氨基酸的结构与理化性质是深刻理解蛋白质结构多样性的基础一、蛋白质的元素组成能够说出二、蛋白质的基本结构单位1.氨基酸的结构和分类氨基酸的结构通式特点；能够阐述氨基酸的分类2.氨基酸的理化性质能够说出氨基酸两性电离的性质、氨基酸的等电点概念、紫外吸

7、收性质和呈色反应第二节 蛋白质的分子结构利用大量图片使学生理解蛋白质分子结构的特征、层次关系一、蛋白质的一级结构能够阐述肽键、肽的概念、多肽链具有两端；概述蛋白质的一级结构概念和维系键二、蛋白质的二级结构能够概述二级结构的概念、维系键、二级结构四种形式、-螺旋结构要点；能够说出肽键平面、超二级结构三、蛋白质的三级结构能够概述三级结构的概念和维系键的种类四、蛋白质的四级结构能够概述四级结构和亚基的概念、维系键的种类五、蛋白质的分类第三节 蛋白质的结构与功能的关系强调蛋白质的一级结构是高级结构与功能的基础，但不是唯一的决定因素一、蛋白质的一级结构与功能的关系一级结构是空间结构和功能的基础能够举例解

8、释相似的一级结构具有相似的功能一级结构的改变与分子病二、蛋白质的空间结构与功能的关系肌红蛋白和血红蛋白的空间结构和功能的关系能够举例说出蛋白质构象病第四节 蛋白质的理化性质及分析技术讲授、启发式教学引导学生认识蛋白质理化性质；帮助学生理解蛋白质的变性的概念、变性的实质、引起变性的因素；加深学生对蛋白质的紫外吸收、蛋白质的呈色反应原理的理解一、两性解离性质能够阐述等电点的概念，区别不同pH条件下蛋白质带电荷情况二、胶体的性质能够阐述维持蛋白质胶体溶液的两个稳定因素；能够说出透析、凝胶过滤层析、盐析的概念三、变性、沉淀和凝固的性质能够阐述蛋白质变性的概念、引起变性的因素；能够说出蛋白质复性、蛋白质

9、凝固的概念；说出蛋白质变性在临床医学中的应用四、紫外吸收性质和呈色反应能够说出原理和应用第五节蛋白质与医学一、蛋白质与疾病的发生二、蛋白质与疾病的诊断三、蛋白质与疾病的治疗四、蛋白质与医学研究能够说出核酸的元素组成特点；能够说出核苷酸分子组成；能够概括两类核酸（DNA和RNA）分子组成的异同；说出核苷酸之间的连接键。能够概述DNA一级结构的概念；能够归纳DNA二级结构要点；说出碱基配对规律；能够概括mRNA、tRNA、rRNA的结构特点和功能；能够概述DNA变性和Tm的概念；说出（G+C）与Tm之间的联系。核苷酸的分子组成及其在DNA、RNA中组成上的异同、DNA的一级结构概念、连接键；双螺旋

10、结构模型、三种RNA的结构特点及功能、DNA变性概念。第一节 核酸的分子组成引导学生认识核酸的元素组成与核苷酸分子的组成；课堂讲授DNA二级结构，重点强调DNA二级结构要点，帮助学生理解DNA的三级结构一、核酸的元素组成能够说出核酸的元素组成特点二、核酸的基本单位能够概括两类核酸（DNA和RNA）分子组成的异同第二节 核酸的一级结构一、3，5-磷酸二酯键与多核苷酸链能够说出3，5-磷酸二酯键的形成、多核苷酸链的两个末端二、核酸的碱基序列能够概述核酸一级结构的概念；说出核酸一级结构的书写表达方式第三节 DNA的的空间结构与功能一、DNA的二级结构（一）DNA双螺旋结构模型要点说出碱基配对规律（二

11、）DNA双螺旋结构的多样性二、DNA的三级结构（一）DNA的超螺旋结构（二）原核DNA的环状超螺旋结构（三）真核生物线状DNA多次盘曲形成染色质或染色体结构能够说出真核DNA超螺旋结构的基本单位（核小体）的形成三、DNA的功能第四节 RNA的空间结构与功能教学方法：教学手段：通过比较三种RNA的结构特点和功能，加深学生对核酸分子结构的理解一、信使RNA能够概括mRNA的结构特点和功能二、转运RNA能够概括tRNA的结构特点和功能三、核糖体RNA能够概括rRNA的结构特点和功能四、生物体内小分子RNA及其功能 第五节 核酸的理化性质及分析技术引导学生理解DNA变性和Tm的概念；说出（G+C）与T

12、m之间的联系；加深学生对DNA变性、复性和分子杂交原理和技术的理解一、大分子性质二、两性解离性质三、紫外吸收性质四、变性与复性的性质1. 核酸的变性能够阐述DNA变性和Tm的概念；说出增色效应的概念、（G+C）与Tm之间的联系2. 核酸的复性能够说出核酸复性概念和核酸分子杂交技术的理论基础第六节 核酸与医学的关系一、核酸与疾病的发生二、核酸与疾病的诊断三、核酸与疾病的治疗四、核酸与医学的研究能够阐述维生素的概念、分类；能够说出维生素A、D、E、K的生理功能、缺乏病；能够阐述B族维生素与辅酶的活性形式、生理功能及缺乏病；能够说出维生素C的生理功能及缺乏病。维生素概念、分类；维生素A、D、E、K的

13、生理功能、缺乏病；B族维生素与辅酶的活性形式、生理功能及缺乏病；维生素C的生理功能及缺乏病。第一节 概 述重点强调维生素的概念、分类、生理功能、缺乏病一、维生素的分类能够阐述维生素的概念、分类二、维生素缺乏症的原因能够说出原因第二节 脂溶性维生素一、维生素A能够说出生理功能、缺乏病二、维生素D三、维生素E四、维生素K第三节 水溶性维生素讲授法引导学生认识水溶性维生素与辅酶的关系及活性形式，以及相应的缺乏症一、维生素B1能够阐述其活性形式、生理功能及缺乏病二、维生素B2三、维生素PP四、维生素B6能够阐述其活性形式及生理功能五、泛酸六、生物素能够阐述生理功能七、叶 酸八、维生素B12九、维生素C

14、能够阐述生理功能及缺乏病第四节 常量元素能够说出钙、磷、镁在体内的含量、分布和生理功能学生自主学习第五节 微量元素能够说出微量元素的概念；铁、碘、铜、锌和硒在体内的生理功能能够阐述酶的分子组成、化学本质并解释酶促反应的特点；能够归纳影响酶促反应速度的因素，能够阐述底物浓度、温度、pH对酶促反应速度的影响、比较各种抑制剂对酶促反应的影响，能够说出米氏方程及其意义，酶活性的测定方法，说出变构调节的意义、共价修饰的方式；酶在医学中的应用。酶的分子组成、酶促反应特点、底物浓度、温度、pH对酶促反应速度的影响、抑制剂对酶促反应速度的影响。第一节 概述比较酶与一般化学催化剂在催化特性上的主要区别一、酶的概

15、念能够阐述酶的概念二、酶促反应的特点能够阐述酶促反应的特点及特异性分类三、酶的命名四、酶的分类第二节 酶的结构与功能一、酶的分子组成能够阐述酶的分子组成的分类（全酶、辅助因子的概念）、酶蛋白与辅助因子在全酶中的作用及相互关系；辅助因子中金属离子的作用和有机小分子化合物的作用及所其与B族维生素的关系二、酶的结构与功能1.酶的活性中心能够阐述必需基团、酶活性中心的概念；说出酶活性中心内外必需基团的各自作用及相互关系2.同工酶能够阐述概念并举例第三节 酶促反应机制一、降低反应的活化能能够说出活化能的概念二、酶底物复合物的形成与诱导契合假说三、邻近效应与定向排列四、多元催化五、表面效应第四节 影响酶促

16、反应速度的因素课堂讲授各种因素对酶促反应速度的影响，重点强调机理，帮助学生理解；通过比较不同类型抑制剂对酶促反应速度的影响，加深学生对内容的理解一、底物浓度对酶促反应速度的影响能够说出底物浓度对酶促反应速度的影响呈矩形双曲线的含义；能够描述米氏常数（Km）含义及意义二、酶浓度对酶促反应速度的影响三、温度对酶促反应速度的影响能够阐述温度对反应速度的双重影响机制；能够说出最适温度的概念、温度对反应速度影响的使用价值四、pH对酶促反应速度的影响能够阐述五、抑制剂对酶促反应速度的影响能够阐述不同类型抑制剂对酶促反应速度的影响（一）不可逆性抑制作用能够阐述其概念并举例（二）可逆性抑制作用能够阐述不同类型

17、的可逆性抑制剂对酶促反应速度的影响六、激活剂对酶促反应速度的影响七、酶活性测定与酶活性单位能够说出相应的表示方法第五节 酶的调节引导学生理解酶的化学本质是蛋白质，其活性可以受到细胞内外多种因素的调节。酶活性的调节是酶功能发挥的重要过程一、酶活性的调节能够说出酶活性的重要性1.酶原与酶原激活能够解释概念及激活机制2.变构调节能够说出概念；说出变构调节的意义3.共价修饰调节能够解释概念；说出共价修饰的方式二、酶含量的调节能够说出调节的方式第六节 酶与医学的关系一、 酶与疾病的发生能够说出并举例二、 酶与疾病的诊断三、 酶与疾病的治疗能够阐述生物氧化的概念；能够说出生物氧化方式、生物氧化的特点、生物

18、氧化的酶类。能够阐述呼吸链、氧化磷酸化概念及偶联部位；能够说出胞质中NADH通过两个穿梭系统产生ATP数的机制；能够阐述呼吸链的组成、排列顺序；能够阐述ATP的生成方式；能够说出P/O比值的概念；能够阐述呼吸链抑制剂的种类及作用机制；能够阐述ATP的生成与利用方式、磷酸肌酸的生成及作用。呼吸链、氧化磷酸化概念、呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。能够说出生物氧化的特点通过线粒体内膜对胞质中NADH的转运，引导学生认识糖的有氧氧化产生ATP数为30或32的原因；以图表归纳总结呼吸链的类型及排列顺序，认识呼吸链抑制剂对呼吸链的抑制作用点；引导学生认识生物氧化的意义与ATP生成、利用、储存

19、的关系第二节 线粒体生物氧化体系一、呼吸链能够阐述呼吸链的概念；说出呼吸链的组成成分及各成分的作用；说出呼吸链的类型及排列顺序二、氧化磷酸化能够阐述概念1.氧化磷酸化的偶联部位能够阐述P/O比值及三个偶联部位2.氧化磷酸化偶联机制能够说出氧化磷酸化偶联机制之化学渗透学说的要点、ATP合酶的结构与作用机制三、影响氧化磷酸化的因素能够阐述呼吸链抑制剂的种类及作用机制（抑制点）；说出ADP的调节、甲状腺激素的调节、线粒体DNA突变的影响四、ATP在能量代谢中的核心作用1.ATP与高能磷酸化合物能够阐述高能磷酸化合物、高能磷酸键的概念2.ATP能量的转移3.磷酸肌酸能够说出能量的储存形式4.ATP生成

20、、储存和利用五、细胞质中NADH的氧化能够阐述细胞质中NADH通过两个穿梭系统产生ATP数的机制 六、ATP与ADP的转运第三节 非线粒体氧化体系一、反应活性氧类的产生与消除二、微粒体加单氧酶第七章 细胞信息转导能够阐述信号转导的相关基本概念；能够阐述受体的概念、受体的作用特点及受体的分类；能够阐述G蛋白的结构及G蛋白偶联受体的特点；能够阐述cAMP、PKA的作用机制；能够说出脂类第二信使介导的信号转导途径；能够说出与胞内受体结合的信息分子；能够说出信号转导异常与疾病的关系。信号转导的相关概念；信号转导的受体；环核苷酸依赖蛋白激酶的信号转导途径；胞内受体的信息分子。第一节 信号分子与受体一、信

21、号分子能够说出分类1. 细胞外信号分子能够说出细胞外信号分子的概念、分类2.细胞内信号分子能够阐述细胞内信号分子、第二信使的概念；能够说出细胞内信号分子、第二信使的种类二、受体能够阐述受体的概念、受体的作用特点及受体的分类1.配体门控受体2. G蛋白偶联受体能够阐述G蛋白的结构及G蛋白偶联受体的特点3.酶受体能够说出结构特点4.酶偶联型受体5.细胞内受体第二节受体介导的信号转导途径一、膜受体介导的信号转导途径1.cAMP-PKA介导的信号转导途径能够说出该途径的转导过程、cAMP的生成与分解、PKA的激活；能够阐述PKA的作用机制2. 肌醇磷脂介导的信号转导途径能够说出DAG和IP3的生成、P

22、KC的作用机制； CaM的结构、CaM依赖性蛋白激酶的作用3. PTK-Ras-MAPK介导的信号转导途径能够说出PTK的种类、转导过程4.JAK-STAT信号转导途径5.cGMP-PKG能够说出能够说出cGMP的生成与分解、cGMP、PKG的作用机制6.TGF-信号转导途径7.NF- B途径二、胞内受体介导的信号转导途径能够说出与胞内受体结合的激素、转导过程第三节 细胞信号转导与医学的关系一、细胞信号转导障碍与疾病的发生能够举例说明二、细胞信号转导分子与治疗药物能够阐述糖的生理功能、糖的无氧氧化、有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖原合成和分解、糖异生的概念、代谢定位、起始物、重要的中间产物、终产物、关键酶、能量代谢和生理意义；能够