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1、 五、甲方的责任和义务： 1、甲方为乙方提供小卖部用房一间。 2、甲方为乙方提供电源、电灯2盏、电源插板2个、门锁2把。期满归还，损失按价赔偿。不足设备由乙方自行添置，期满自行处理。 3、禁止其它任何人在厂内摆摊设点。 4、领导并管理乙方的营业工作，监督食品卫生及安全工作。 5、监督乙方经营商品的价格，严禁乙方哄抬物价。 6、对乙方经销食品进行定期或不定期检查，严禁“三无”食品及腐烂变质食品流入厂内。 7、如发现乙方经营严重危害员工身心健康的不卫生不合格食品，甲方有权没收并勒令乙方整改，如乙方拒不整改或整改不彻底甲方可提前终止合同（不退承包费）。 六、乙方的责任和义务： 1、乙方必须树立服务观

2、念，薄利经营，文明经商，以自己的优质服务来吸引员工消费。且必需经营国家规定符合卫生许可条件的食品，不能经营“三无”食品及霉变食品，如发生中毒或其它食品卫生安全事件，由乙方负全部责任（含刑事、民事、经济赔偿、自动辞职、终止合同）。 2、乙方无条件服从甲方的领导管理和监督，严格遵守小卖部安全制度，并在甲方指导下开 展营销活动。 3、乙方自行办理工商、税务、卫生等相关部门规定办理的各种证件，其所需费用由乙方自行承担。未经甲方同意，不得擅自转让、转租小卖部承包经营权，否则甲方得中止合同不退还保证金。 4、不得以各种理由向工厂摊销或强行推销任何商品。 5、厂内经营价格应与厂外市场价格保持平衡，乙方不得要

3、求厂方保证消费的员工人数。 6、无条件配合甲方迎接上级的一系列安全及食品卫生检查。检查不合格，如罚款等一切责任由乙方承担。 7、不得以任何理由少交或要求退还承包费（如工厂布局调整、员工减少、停电等原因）。 8、乙方自负所用的全部水、电费。 9、乙方负责小卖部室内及门前纵横2平方米范围内的清洁卫生。 10、乙方销售摊点不得向小卖部门外延伸。 11、严禁乙方向员工销售带壳的瓜子和花生、酒等，违反一次罚款300元。 12、承包到期后，乙方自行负责处理存货。 七、其它相关事宜： 1、如遇特殊情况工厂放假，工厂不具有向乙方通知的义务，由乙方主动向甲方了解、询问，否则由此造成的损失，工厂概不负责。 2、承

4、包合同一经签订后，乙方的经营就开始自负盈亏，即使因员工人数减少或一些不可抗拒的自然因素造成小卖部经营亏损，也由乙方自行负责，甲方不承担任何责任。 3、如果停电，甲方不承担为乙方提供发电的责任。 4、此合同一式两份，甲乙双方各持一份。 5、此合同自签订之日起生效，解释权归甲方所有。 甲方（签章）： 乙方（签章）： 小卖部承包协议书 篇2 甲 方：岚皋县职教中心 （以下简称“甲方”） （以下简称“乙方”） 经甲、乙双方协商，学校研究同意签订本合同，双方共同遵守，严格执行，以保证商品质量，服务广大师生。具体合同条款如下： 一、 双方权利及义务 1 、甲方的权利义务： （1）、甲方向乙方提供小卖部场地

5、 ： （2）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 （3）、甲方严格监督管理乙方的经营范围，超范围商品，甲方有权没收，并做处罚。 2 、 乙方的权利义务： （1）、自觉遵守食品卫生法、工商管理法规等国家相关法律法规和学校的有关规定。 （2）、顾全大局，自觉维护学校形象、声誉和利益，关爱学生，服务至上，健康第一，安全保障。如发生与所售商品、饮食品有关的事故，应承担相应的民事责任和刑事责任 （3）、不得经营“三无”产品、过期、霉变食品，不得经营刀具及其它有害学生身心健康的商品。严控带皮、带壳的商品，不得影响环境卫生、校容校貌。不得经营、自制食品。 （4）、承包人应主动办理卫

6、生许可证、工商营业执照、等一切有关经营手续。 （5）、乙方现场工作人员必须具有健康证，在经营过程中必须服从甲方管理，否则甲方有权终止合同。 （6）、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。 （7）、所有商品价格必须按质按量定价，不得高于市场价格。 二、经营范围： 文化用品、小百货、小食品或成品、师生生活用品。 严禁提供自制的任何食品、烟、酒。 1 三、合同期限： 合同期1年，即从2012年8月15 日至 2015 年8月14日止。 四、经营时间： 严格按学校作息时间经营 五、违约责任： 1 、乙方因违反食品卫生法、工商管理法规 等给学校及师生造成损失，乙方

7、应负相关法律责任及全部经济责任。 2、乙方若超出经营范围，不服从管理，将终止合同。 3、乙方若中途停止营业，所交纳承包费不予退还。 六、承包金额： 1、第一小卖部每年承包金额为贰仟伍佰元整，第二小卖部每年承包金额为贰仟元整。 2、签合定合同时交纳承包金，否则视为放弃经营权。 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方代表签章： 乙方代表签章： 签约日期：2012年 8月10 日 2 小卖部承包协议书 篇3 甲方： 乙方： 为了进一步加强校园规范管理，增加我校勤工俭学收入，现对校门口右侧的一间校属小卖部进行承包。经双方协商后签定合同如下： 一、承包期从公历二

8、0一二年二月一日至二0一六年八月二十五日止。承包期满后，乙方要在二00八年八月二十六日前清理好小卖部交回学校。 二、在承包期间，甲方除了提供一间约五十平方米的房屋作为乙方经营用房之外，不再向乙方付给任何成本，不添置小店需要的一切东西，不负任何责任，各种经营牌照和有关手续由乙方自行办理，甲方不负责办理。各类税款和营业管理费以及卫生部门检查费，均由乙方负责。乙方的一切电费、水费自己负责解决。 三、乙方在承包期间不得随意改动和损坏楼房内外的任何设施。承包期满时，乙方可以搬走自己的一切设备，不动产乙方不得拆搬，归属甲方所有，甲方亦不作任何补偿。 四、乙方每年要向甲方交纳承包款（大写）： ，（小写）：

9、。每年分两期交清，每期数额为一年承包款的50%；第一期交款时间为三月一号前交清，第二期交款时间为十月一号前交清；每期超过期限交款的，乙方每天要另交该期承包款的1%的滞纳金；超过一个月以上交款的，则视为乙方违约，甲方有权马上终止乙方经营权。 五、承包期内，乙方必须文明经商，商品价格适宜，符合卫生标准，如经检查不合格的，或因卫生问题引起的一切事故，均由乙方负完全责任。 六、经营期间，乙方不得向学生出售烟酒类和易燃易爆等物品，不得出售各种带黄色性质的刊物和影响学生身心健康和学习的玩具，不准利用赊货和欠款的方式向学生推销货品。一旦发现此行为，甲方有权立即终止合同，并取消乙方的经营权和追究乙方所造成的一

10、切责任。 七、学生是消费者和受教育者，学校有责任对学生进行勤俭节约、讲卫生、不乱买零吃等方面的教育，乙方不能因此对学校有意见，更不能借此退出承包合同。 八、在承包期间，乙方要服从甲方的管理甲方有权不定时检查乙方经营出售的各类货品价格和质量等，并对存在问题提出整改意见，乙方不得以任何理由拒绝。 九、在承包期内，乙方因经营发生的问题被工商部门整顿或罚款等的，乙方不得以任何理由推出承包合同或抗交、迟交、减交承包款。一有以上现象发生的，则作乙方违约处理。 十、在承包期内，如因上级部门或学校需要建筑等要求乙方停业的，乙方必须无条件接受。停业期间甲方不收取该期间的承包款和滞纳金。 十一、乙方在投包时（二0

11、0四年八月一日）要交纳五千元的按金给甲方，并于当天签好本合同。如乙方交上按金后又不想承包的，该五千元按金归甲方所有。乙方交纳的按金要到二00八年八月二十六日乙方按规定清理好小卖部后才退回给乙方。凡是乙方违约的，五千元按金归甲方所有。 十二、在承包期间，乙方要负责小卖部的卫生工作，不得乱丢杂物、纸屑等，要常打扫卫生，保持小店周围的清洁卫生。 十三、乙方要注意小卖部的安全问题，如发生事故甲方要追究乙方的责任，并按房屋损坏程度进行赔偿。 十四、此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，每份都具有同等法律效应，并自签订之日起生效，双方必须遵守合同，共同合作。 证明人： 年 月 日 小卖部承包协议书 篇4包信

12、初级中学 （以下简称“甲方”） 为了确保师生的健康与生命安全，结合我校食堂小卖部实际情况，特订立安全目标： 一、甲方的权利和义务 1.甲方按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定，设专职食堂（小卖部）卫生安全管-理-员，对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行检查监督，并有权要求乙方及时整改，乙方应服从甲方职能部门管理。 2.甲方有权督促乙方对食堂从业人员办理健康证、培训证、餐饮卫生许可证等证件，严禁证件不齐全人员进入学校食堂进行经营活动。 3.甲方定期对炊事人员进行培训，培训时乙方必须全员参与。 4.甲方定期召开师生代表会，对甲方代表提出的问题乙方应及时改正。 5.甲方有权对食堂，小

13、卖部每天进行检查。每周，每月进行一次大检查。根据检查情况对乙方进行奖惩。 二、乙方的权利和义务 1.乙方（承包人）需具有餐饮卫生许可证、工作人员健康证、培训证，费用由乙方（承包人）自己解决。 2.乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。 3.乙方所承包的小卖部的经营范围为：百货、文具、副食、饮料、水果等，未经甲方书面同意，乙方不得擅自扩大经营范围。 4.乙方对其承包的食堂、小卖部享有独立自主、自负盈亏的经营自主权；乙方在承包期内对食堂、小卖部经营负全责，必须参与有效管理，不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。 5.乙方应依法经营、履行

14、协议，严禁违法经营和超范围经营。小卖部不得向学生销售“三无”产品以及烟、酒、管制刀具、烟花爆竹等违禁物品；不得在校内开展对外服务（如校园周边村民到校内就餐、购物等）；不得在校内饲养家禽家畜；否则视为违约。 6.乙方要对所聘用人员签订劳务用工合同，并负责聘用人员的工资奖金、社保福利的发放；乙 1 方负责对所聘用人员的职业道德教育和安全教育工作。乙方任何人员出现工伤或死亡事故，乙方要负完全责任，所有费用由乙方支付，学校不承担任何责任。 7.甲方食堂、小卖部的水电费由乙方自负，并按学期上交甲方总务处（财务室）。 8.乙方应严格遵守食品安全法、环境保护-法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相

15、关规定。具体如下： （1）食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒； （2）食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品； （3）食堂内餐具必须严格做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁，应保证消毒柜的正常运行和使用； （4）食堂工作人员衣帽必须统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套； （5）食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施； （6）制订食堂、小卖部卫生管理制度，认真搞好食堂内部、用餐大厅以及小卖部的环境卫生，要求每餐一小扫、每天一大扫，建立食堂、小卖部卫生安全工作自查台帐记录； （7）食堂、小卖部所有垃圾应倒在甲方指定的垃圾收集点，否则甲方将从乙方的风险抵押金中扣除卫生管理

16、费每月200元； （8）食堂工作人员应讲卫生，进操作间不准戴首饰、不准涂指甲油、必须穿工作服，售饭时必须戴口罩和一次性手套； （9）食堂、小卖部严禁出售假冒、伪劣、过期、腐烂、变质、有毒物品。 （10）食堂必须规范使用食品添加剂，使用品种和用量必须符合食品添加剂使用卫生标准（GB2760）。 9.乙方必须严格遵守食品原料采购制度，购买物品必须做到定点采购，严禁随意采购，并且要及时索要定点商店的食品卫生许可证、营业执照复印件（如：米、面、油、肉、调味品、豆类等），对于青菜之类食品要让卖方出具签字手续。 10.乙方储藏食品原料必须离地、离墙20cm以上，食品按种类分类，分柜存放，并实行标签化管理；

17、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品；食品不得与药品、杀虫剂、洗涤剂、防腐剂、杂品等物品混放；生、熟食品要分开存放。 11.乙方加工食品必须严格执行卫生标准，做到双刀、双案、洗菜、洗肉、洗刷餐具是三个水池，加工食品分类、分区摆放，并且标志张贴明显。 12.乙方必须严格执行食品质量检验与留样制度，留存食品必须做到有早餐、中餐、晚餐标签，留足数量（每个品种留样量不少于200克）、留足时间（专用冰箱冷藏条件下存放48小时以上），并 2 做好留样登记。 13.乙方保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国家的卫生、安全标准，并保证随时接受学校对食堂进货渠道和产品质量检查与监督。如果发现三无食

18、品、过期食品、劣质食品、劣质米、无检疫猪肉，学校将进行处罚；若受到工商部门或卫生防疫部门的处罚，由乙方承担一切责任。 14.乙方应认真做好防火、防盗、卫生防疫及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。 15.若乙方在经营中，造成食物中毒等重大事故者，承担在此事故中的所有费用，甲方有权解除协议，造成损失由乙方负责，情节严重的走司法程序。 16.乙方（承包者）应在岗在位，亲自参与食堂、小卖部管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方（承包者）应亲自到场参加，虚心听取甲方职能部门以及师生代表意见，并及时进行整改。 17.若工商、税务、卫生监督等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自负。 18.若乙方有违反上述之规定，甲方有权对乙方进行经济处罚，情节严重的可以解除协议。 三、违约责任 1.乙方因违反食品安全法、环境保护-法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给甲方造成损失，乙方应负全部经济责任及相关法律责任。 2.乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。 甲方（盖章）： 息县包信初级中学 乙方（签字）： 日期： 3