综合实践活动《包饺子》教学设计Word格式文档下载.docx

1、饺子已经成为了我们餐桌上不可缺少的一种食物呢。二、交流课前调查成果，了解饺子相关知识1. 师： 课前老师给大家布置了一项任务，现在请同学们拿出任务卡，我们一起来分享一下调查成果吧。2.出示课前活动调查，学生围绕饺子的来历、饺子的谚语、饺子的寓意、包饺子的步骤进行交流汇报。我通过（ ）了解到关于饺子的知识：饺子的来历：关于饺子的谚语：吃饺子的寓意：包饺子的步骤： （1） 饺子的来历：饺子原名“娇耳”相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。（2）关于饺子的谚语： 哑巴吃饺子心里有数 茶壶煮饺

2、子倒不出 饺子就酒越喝越有 饺子开口露馅了喝了饺子汤，胜似开药方 舒坦不如躺着，好吃不如饺子（3）吃饺子的寓意：一是饺子谐音交子时，就是相交子时，交好运发大财，饺子形如元宝，吃饺子取“招财进宝”之音 。二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。（4）包饺子的步骤：和面 做馅儿 擀皮儿 包饺子3.饺子图片欣赏 激发学生活动兴趣刚刚听同学们的报告成果，老师心里满满的都是感动，感动于你们的认真，感动于你们的细心探索，也正是这样的精神，才使得我们中国博大精深的文化得以传承，其中我们的饺子文化更是源远流长。千百年来，饺子深受大家喜爱，它象征着团圆美满，不仅中国人喜欢吃，

3、连外国友人对我们的饺子都赞不绝口呢。 （PPT播放音乐舌尖上的中国）4.引出活动 板书课题看到这诱人的饺子图片，同学们现在想不想动手试一试呢？那好，这节课老师就和同学们一起包饺子（板书课题：包饺子）三、 动手实践 学习包饺子1. 让学生说一说所了解的包饺子步骤。2. 教师示范包饺子步骤讲解3. 课件展示包饺子的步骤今天啊，老师也给大家带来了包饺子的步骤，请同学们睁大眼睛仔细看哦（PPT展示包饺子步骤）4.小组合作 动手尝试包饺子（1）出示小组合作要求（2）配乐动手包饺子（PPT播放春节序曲老师看到同学们都已经迫不及待，跃跃欲试了。现在我们就开始动手，小组合作包饺子，请同学们先读一下小组合作要求

4、，认真遵守规则（3）成果展示饺子秀请各组派出代表展示动手成果，教师评价 给予奖励好了，时间到，下面请同学们派出代表到前面来展示你们的成果，我们要开始颁奖喽！四、思想教育，延伸饺子内涵（1）.好吃的饺子献给谁这些漂亮可爱的饺子饱含了同学们浓浓的爱意，那么你想把这些饱含深情的饺子献给谁呢？（学生自由畅谈，表达对家人的爱意）（2）丰富认知 认识多样饺子其实在我们生活中还有各式各样的饺子，有五颜六色的蔬菜面水饺，还有各种花式的饺子，元宝饺子等，饺子的世界丰富多彩，还有许多等待着我们去创新去改造呢。 （配乐出示花样饺子图片）五、总结全课，课外延伸薄薄的饺子皮儿里，不仅仅是小小的馅料，更包裹着中华的历史和

5、传承，包裹着文化的风俗与传统，还有家人浓浓的祈愿和祝福。饺子文化已经渗透到每个中国人的味蕾和心灵！（板书:传承文化）今天这节课我们体验了包饺子带来的乐趣和成功，收获了快乐和满足，老师也体验着你们的快乐，如果你们能用自己的双手为父母做一些力所能及的事情，你们会更快乐的！让我们大声喊出我们此时的心情吧（课件：我体验 我成功 我快乐）（板书:体验成功）板书设计： 包饺子 传承文化 体验成功综合实践活动古诗苑漫步教学设计教学分析：中华诗词是民族文化的宝典，学生从小学到初一、初二已经学习接触不少古诗词了。但好多同学对古诗词不感兴趣，对学过的古诗词不能很好的理解感悟。本次综合性学习，可以督促学生更多地积累

6、背诵古诗词，通过由浅入深的几项活动，培养学生对中华诗词的兴趣与爱好，提高对民族文化的热爱之情；培养学生古诗词的阅读理解与鉴赏能力；陶冶情操；提高审美情趣与文化品味。另外在活动中，可以培养学生搜集整理资料的能力；以组为单位，让学生们积极主动的参与，不仅培养了学生自主合作的精神，还能使他们感受到精神劳动的艰辛与创造成果的喜悦。活动目标：1知识与技能目标：（1）通过这次活动，让学生漫步古诗苑，感受中华诗词源远流长的历史风貌。（2）积累古诗词，学生争取多背一些古典诗词。（3）诵读理解古诗词。2过程与方法目标：在搜集整理资料的过程中， 让学生们积极主动的参与，培养自主合作的精神，感受精神劳动的艰辛与创造

7、成果的喜悦。3情感态度与价值观：通过这次活动，培养学生对中华诗词的兴趣与爱好，提高对民族文化的热爱之情；培养学生古诗词的阅读理解与鉴赏能力，陶冶情操，提高审美情趣与文化品味。重点：督促学生多积累一些古诗词，学会把学过的诗词整理归类。难点：增强对古诗的感悟理解，初步培养学生对古诗词的鉴赏能力。课型：综合性学习活动课 教法：自主合作式，情境式，激励法，体验法。学法：诵读法、自主、合作、探究法。提前让学生准备背下来初一初二所有学过的古诗（包括规定课外古诗词及小学课本中学过的古诗词）。课时： 课上活动时间一课时活动准备：1、班级分成四个学习合作小组。2、一周前印发新课标推荐的必背古诗词让学生去诵读。回

8、顾小学学过的古诗词。3、用一周的时间以“古诗中的”为专题分类集诗。4、找出自己喜欢的诗句试根据自己的理解为其配上的画面，在画中体会古典诗词优美的意境。5、搜集并学唱已经谱曲的古诗词。6、提前一天发学案，让学生明确课堂任务，做好上课准备。教学过程一、教师导入：中国是一个诗的国度，中华诗词是民族文化的宝典，是一朵瑰丽的文学奇葩。今天，就让我们漫步在这个色彩缤纷的世界，在鸟语花香中，品味古人的闲情逸致，在诗情画意中，感悟他们的旷达胸襟。二、课堂活动（分六个版块）第一版块 依诗填空 （小试牛刀，初露锋芒）第一组题 色彩 自然界的颜色多种多样，赤橙黄绿青蓝紫，这个世界因为有了色彩，才更加美丽。现在我们就

9、来填一填古诗词中的颜色名称。1、岱宗夫如何？齐鲁（ ）未了。2、（ ）山横北郭，（ ）水绕东城。 3、（）毛浮（）水，（）掌拨清波。4、等闲识得东风面，万（ ）千（）总是春。5、渭城朝雨浥轻尘，客舍（）（）柳色新。6、接天莲叶无穷（），映日荷花别样（）。7、千里莺啼（）映（），水村山郭酒旗风。答案：1、青 2、青 白 3、白 绿 红 4、紫 红 5、青青 6、碧 红 7、绿 红第二组题 植物 下面诗句中含有植物的名称，我们来填一填古诗中的植物名。 1、人闲（）花落，夜静春山空。2、采（）东篱下，悠然见南山。 3、明月（ ）间照，清泉石上流。4、人间四月芳菲尽，山寺（）花始盛开。 5、最是一年春

10、好处，绝胜（ ）（ ）满皇都。6、春色满园关不住，一枝（）（）出墙来。1、桂 2、菊 3、松 4、桃 5、烟柳 6、红杏第三组题 动物 很多同学家里一定养过小动物吧，小动物既可爱又好玩，在古人的诗句中那些动物更是活灵活现。下面我们来看一看这些诗句中写的是哪些动物？ 1、山光悦（ ）性，谭影空人心。2、坐观垂钓者，徒有羡（ ）情。 3、无可奈何花落去，似曾相识（ ）归来。4、春（ ）到死丝方尽。蜡炬成灰泪始干。 5、小荷才露尖尖角，早有（ ）（ ）立上头。 答案：1、鸟 2、鱼 3、燕 4、蚕 5、蜻蜓第四组题 地名 古诗中常会出现地名。我们看下面就是一些含有地名的诗。 1、杨花落尽子规啼，闻到

11、（ ）（ ）过五溪。 2、朝辞（ ）（ ）彩云间，千里江陵一日还。 3、城阙辅（ ）（ ），风烟望五津 。 4、（ ）（ ）城外寒山寺，夜半钟声到客船。 5、故人西辞黄鹤楼，烟花三月下（ ）（ ）。1、龙标 2、白帝 3、三秦 4、姑苏 5、扬州第五组题 古诗中的成语 成语大家都很熟悉，很多成语都有典故，有的来源于历史故事，有的来源于名家作品。古诗中也有成语。指出下列诗句中的成语。我劝天公重抖擞，不拘一格降人才。 （不拘一格）怒发冲冠，凭栏处，潇潇雨歇。 （ 怒发冲冠）郎骑竹马来，绕床弄青梅。 （青梅竹马）身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通。 （心有灵犀）山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 （山重水

12、复）（柳暗花明）去年今日此门中，人面桃花相映红。 （人面桃花）老骥伏枥，志在千里，烈士暮年，壮心不已 （老骥伏枥）人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。 （悲欢离合） 此板块前四组题由学生自主选择其中一组答题，最后一组题为抢答题。由浅入深，先以填空的形式检查学生对古诗词地积累情况，让学生初步感知古诗词内容的丰富多彩。第二板块 名句接龙 （ 实力比拼，大显身手）每组答一组题，注意书写工整，教师抽查出示，大家共同检查。1、海内存知己， 。2、两岸青山相对出， 。3、黄鹤一去不复返， 。4、海日生残夜， 。5、晨大漠孤烟直， 。6、兴理荒秽， 。7、明月别枝惊鹊， 。8、山随平野尽， 。1、忽如一夜春风来，

13、。2、乱花渐欲迷人眼， 。3、烽火连三月， 。4、春蚕到死丝方尽， 。5、无可奈何花落去， 。6、君问归期未有期， 。7、沉舟侧畔千帆过， 。8、山河破碎风飘絮， 。1、晴空一鹤排云上， 。2、萧鼓追随春社近， 。3、荡胸生曾云， 。4、日暮乡关何处是？ 。5、少壮不努力， 。6、正是江南好风景， 。7、问渠那得清如许？8、山光悦鸟性， 。1、伤心秦汉经行处， 。2、但愿人长久， 。3、瀚海阑干百丈冰， 。4、落红不是无情物， 。5、海内存知己， 。6、征蓬出汉塞， 。7、潮平两岸阔， 。8、我寄愁心与明月， 。学生每组选答一组题，注意书写工整，教师从每组中抽查一份用实物投影显示，大家共同检查

14、答题情况。以默写的形式，激励、督促学生识记更多的古诗词。感悟诗句之精华。第三版块 分类集诗 （团结协作，唇枪舌战）选择典型性内容，检查学生分类集诗的情况。1、抒写思乡情怀的诗句2、抒写豪情壮志的诗句3、表达友情（送别）的诗句4、表达哲理的诗句每组同学轮流说出自己所收集归类的诗句，看哪组说得又多又准。让学生在识记的基础上，理解感悟诗歌的内容，培养学生搜集整理学习资料的能力。第四版块 诗情画意 品味诗境 （慧眼神珠，针锋相对）1、教师出示画面，让学生品味画中情境，猜出诗的内容。各组学生讨论体味画面意境，猜出诗的内容。讨论分析一幅配诗画面，学习用自己的艺术形式表现诗歌内容。逐步深入，在理解诗歌内容的

15、基础上，感悟品味诗的意境，诗情画意有机结合。并激发学生用自己喜欢的意识形式表现诗歌的兴趣。第五版块 美文美读 赏析吟诵 （推荐代表，尽展其才）1、教师指导：以茅屋为秋风所破歌为例指导朗读。学生欣赏并体会学习。2、选择一首比较喜欢的诗，大家共同品析鉴赏，选派一名代表谈赏析结果，再选派一名代表有感情的诵读这首古诗，要求要读出感情，看那组完成的好。学生在欣赏中学习朗读诗歌的技巧。课前全组共同赏析，课上先由一名学生谈本组学习品析诗歌的结果，再选派一名代表有感情的朗读所选诗歌。在品析感悟中体会朗读技巧，在朗读吟咏中赏析品味。逐渐培养学生赏析诗歌的能力。第六版块 学唱古诗 （八仙过海，各显神通）请学生说出有哪些古诗已谱曲，并鼓励学生学唱古诗。说出搜集到的已谱曲的诗词，试着学唱古诗。水调歌头 归去来兮辞 蒹葭进一步感悟古文化的魅力，培养学生热爱中华诗词的情感。小结：通过本次活动你有何收获？中学生学习古诗词有何意义？谈感受，激发学生学习古诗词的兴趣和对民族文化的热爱之情。结束语：本次综合性学习，我们欣赏品味了中华古诗词，了解感受了民族灿烂的文化。学习古诗词，可以陶冶我们的情操，提高我们的审美情趣与文化品味。“腹有诗书气自华”希望同学们多多诵读积累古诗词，它会使你的生活更加丰富多彩。激发学生学习中华古诗词的兴趣。