文献检索考试题目Word文档下载推荐.docx

1、25优化提取葛根素及葛根提取物抑菌特性26UASB反应器处理染料废水过程中生物相研究27温州蜜柑果皮黄酮提取及生物学活性的初步研究28化学法处理己内酰胺有机废水的研究29冰糖橙果皮精油的提取与抑菌效果研究30苯直接催化氧化合成苯酚的新工艺研究31肉桂醛的-CD包合物制备与释放32洋葱提取条件优化及其抗氧化作用研究33梅干菜乙醇提取物抑菌作用研究34氯丙烯环氧化制环氧氯丙烷35无机TS-1的修饰改性及其催化丁酮氨氧化反应柚子籽提取物的抗氧化性研究热处理对莲子蛋白溶解度的影响氧化亚铁硫杆菌的分离、纯化鉴定及浸铜实验研究气液搅拌釜通气功率模型及影响因素研究季铵盐表面活性剂对铜绿微囊藻和斜生栅藻生物量

2、的影响每人按学号各选一题进行相关文献检索，详细答出检索的过程，并给出检索结果的首页。统一用A4纸打印，否则无效。试卷格式参见标准件。2007级制药工程2班文献检索题目肉桂醛衍生的两亲性嵌段共聚物的制备电渗析用于1，3-丙二醇发酵液脱盐的研究微波诱导催化淀粉酶水解的工艺研究黑曲霉产脂肪酶发酵条件的研究十四酸异丙酯的合成工艺研究柚子籽提取物的抑菌性能研究根霉脂肪酶发酵条件的研究柠檬酸发酵菌产酸条件的研究红外光谱用于痛泻要方的配伍研究苦荞中的黄酮提取工艺及性能研究含氰工业废水的研究厌氧还原脱氯微生物的分离和特性研究微波诱导催化淀粉酸水解的工艺研究纳米ZnO固定化细胞降解苯酚海带多糖的酶法提取及其生物

3、抗氧化性的研究纳米ZnO的制备及其光催化性能的研究纳米多孔阳极氧化铝膜的制备与表征多环芳烃/十六烷基溴化吡啶复合污染体系对小球藻细胞膜的影响超声波晶化水滑石催化制备生物柴油负载F一型Mg-AI水滑石的研究海带多糖的提取及其对自由基清除能力的研究利用豆腐生产废水发酵生产单细胞蛋白的研究微波晶化镁铝水滑石及应用喷雾干燥制备湘莲蛋白粉工艺研究表面活性剂对荧蒽抑制小球藻生长的影响利用豆渣发酵生产单细胞蛋白的研究轴流桨式生化反应器培养红豆杉细胞剪切因素的CFD研究利用薯类淀粉发酵生产单细胞蛋白的研究大孔吸附树脂固定粪产碱杆菌对降解苯酚的研究酶解法提取海带多糖及其抗氧化性测定苯酚催化加氢脱氧反应网络研究多

4、环芳烃/十六烷基溴化吡啶复合污染体系对小球藻生物量的影响大孔吸附树脂固定化高效复合菌群降解苯酚的研究径流桨式紫杉醇生化反应器剪切应力场的CFD研究红外光谱技术在中药配伍研究中的应用莲皮粉中果胶提取的工艺研究饲料生产企业的HACCP系统的建立与运行半风干发酵草鱼制品的研究二次晶化修饰改性无机TS-1催化氯丙烯环氧化反应Fe0厌氧污泥协同体系处理直接耐晒黑染料废水2007级制药工程3班文献检索题目微波诱导催化淀粉酸水解的动力学研究螺旋通道型旋转床超重力法制备大比表面积纳米SiO2不同镁铝比水滑石催化制备生物柴油的研究尿素制镁铁水滑石制备生物柴油湘莲蛋白粉性能的研究微波法提取湘莲蛋白质的研究肉桂醛衍

5、生的两亲性嵌段共聚物在有机相自组装行为研究肉桂醛衍生物顺式异构物的热稳定性研究葛根提取物的生化分析葛根提取工艺及其抑菌性的研究钛白副产绿矾精制高纯度硫酸亚铁的研究改性米糠对Sb（III）的吸附研究假丝酵母拆分制备手性2-辛醇洋葱提取物的抑菌活性研究辣椒提取物的抑菌活性研究肉桂醛衍生的两亲性嵌段共聚物在水相中自组装行为研究无机盐、高分子有机物双水相体系研究及其应用明胶流变性质的研究辣椒提取优化及其提取物抑菌活性的研究环己烯环氧化反应产物的分析尿素法制水滑石催化制备生物柴油苦荞中的生物类黄酮提取及性能研究热处理对莲子蛋白黏度性质的影响稀硫酸预处理橙皮工艺条件的优化柚子籽黄酮类化合物的提取工艺研究苦

6、荞中黄酮提取的优化及抗氧化性研究竹叶黄酮提取物及其抗氧化研究功能单体对木犀草素印迹聚合物吸附性能的影响柚子籽多酚提取工艺的研究大孔吸附树脂固定化酵母细胞不对称催化（R）-2-辛酮多环芳烃/十六烷基溴化吡啶复合污染体系对小球藻酶活性的影响超声波提取莲子蛋白质鸟苷的发酵工艺及发酵液中鸟苷的测定方法固定化细胞氧化拆分制备手性2-辛醇草鱼贮藏与发酵过程中生物胺变化的研究两种增殖培养基对酿酒酵母固定化的影响石煤矿矿坑废水中微生物的分离纯化及鉴定梅干菜多酚提取工艺的研究湘莲蛋白粉的制备2007级食品科学与工程文献检索题目好氧活性污泥法处理高浓度酱油废水发酵肉制品工艺研究初探湘莲子蛋白粉的制备工艺绿茶豆奶饮

7、料的研究补料生料发酵薯干酒精工艺研究茯苓功能性硬糖的制作工艺研究发酵鳙鱼鱼糜休闲食品的研究柚子籽提取物保鲜草莓的研究植物保健饮料生产的HACCP系统的建立与运行南瓜果脯的制作工艺及控制因素的研究蔬菜果脯的研制大米加工碎料发酵生产单细胞蛋白的研究发酵鳙鱼鱼糜调理食品的研究高分子膜固定化高效复合菌群降解苯酚的研究尼龙6膜固定化木瓜蛋白酶的制备及其应用湘潭市居民食品消费调查分析酒曲中有益菌种的鉴定猪肉贮藏与发酵过程中生物胺变化的研究温州蜜柑果皮黄酮的鉴定及抑菌作用研究一种功能性保健营养膏的研制微波膨化莲子工艺研究鲢鱼鳞明胶提取及其工艺研究微波诱导催化淀粉酶水解的研究微波场中淀粉酶水解的工艺研究纤维素

8、降解菌的诱变选育草鱼鱼鳞明胶提取及其工艺研究一种新型果酱的研制、功能及影响因素一种中草药保健饮料的研制高温膨化莲子工艺研究莲子花生乳的研制梅干菜乙醇提取物对油脂的抗氧化性能研究山药功能性硬糖的制作工艺研究鲢鱼内脏综合利用探索草鱼内脏综合利用研究微波法提取莲皮粉中果胶的工艺研究染料脱色菌的筛选及其对酸性蓝的厌氧脱色研究酱油废水筛菌过程研究红曲草鱼产品腌制烟熏工艺研究梅干菜石油醚提取物的抗氧化性的研究南瓜酱的研制2007级生物工程文献检索题目抗-HBs的纯化及在乙肝病毒表面抗原检测中的应用利用大米加工碎料发酵生产单细胞蛋白的研究枯草芽孢杆菌产-淀粉酶发酵条件的研究PCR法在检测乙型肝炎病毒DNA特

9、征序列的应用不同种类明胶在酸奶中的应用研究沙田柚果皮发酵产乙醇的初步研究包被抗体纯度对HBsAg ELISA检测体系的影响综合酶体系生料发酵薯干酒精工艺研究微波协同催化制备生物柴油高分子载体膜固定木瓜蛋白酶的性质包被HBsAg对抗-HBs的ELISA检测热处理蛋白对木瓜蛋白酶水解活性的影响木瓜蛋白酶制备湘莲蛋白多肽超声波-微波协同盐提莲子蛋白甘蔗渣发酵产乙醇的初步研究一株优势脱色菌的分离鉴定及其降解特性的研究一对引物在检测HBV DNA特征序列中的应用酵母柚-D发酵条件优化的研究物理因素对柠檬酸发酵菌的诱变效应双抗体夹心ELISA法在检测HBsAg中的应用PCR检测乙肝病毒的引物设计及表征降解

10、纤维素细菌的分离和鉴定及产酶条件优化季铵盐阳离子表面活性剂对小球藻和羊角月芽藻生物量的影响 季铵盐阳离子表面活性剂对小球藻抗氧化酶活性的影响枯草芽孢杆菌淀粉酶高产菌株的诱变选育甘蔗糖蜜发酵产乙醇的初步研究葛根提取工艺及其抑菌性研究双夹心ELISA法检测乙肝表面抗原ELISA双抗体夹心法检测乙肝病毒HBsAg的纯化及其在HBsAb检测中的应用深圳市盐田区育龄人群地中海贫血基因筛查及分析梅干菜提取物保鲜草莓的研究大蒜的乙醇提取物对菜油的抗氧化性能研究降解纤维素真菌的分离及产酶条件优化大米饮料的研制发酵鳙鱼肉糜制品加工工艺研究玄米饮料的工艺研究发酵鳙鱼肉糜制品混合发酵剂的研究竹叶提取物抑菌作用研究一

11、种功能性豆奶饮料的研究一、填空题：1. 文献按其加工深度不同可以划分为 一次文献 、 二次文献 和 三次文献 。2. 信息素质的内涵包括 信息需求 、 信息意识 、 信息知识 、 信息道德和 信息能力 。3. 构成文献的三要素是 内核 、 物质载体 和 符号系统 。4. CNKI的中文全称是 中国知识基础设施工程 。5. 标准文献的主体是 技术标准 。6. 期刊论文的文献出处包括 期刊名称 、 年卷期 和 起止页码 。7. 在计算机信息检索中，用于组配检索词和限定检索范围的布尔逻辑运算符包括 and 、 or 和 not 三种。8. TXT ，文件类型是 文本文档 。9. 多数网页采用HTML

12、编写，这里的HTML指的是 超文本标识语言 。10. 在使用搜索引擎检索时，URL:ustc可以查到 网址 中带有ustc的网页。11. 根据索引编制方式的不同，可以将搜索引擎分为 索引型搜索引擎 和 网络目录型搜索引擎 。12. 按文献的相关度来划分，可以把文献分为 核心文献 、 相关文献 、 边缘文献 。13. 检索工具具有两个方面的职能： 存储职能 、 检索职能 。14. 利用原始文献所附的参考文献，追踪查找参考文献的原文的检索方法称为 追溯法 ，又称为 引文法 。15. 已知一篇参考文献的著录为Levitan, K. B. Information resource management

13、. New Brunswick: Rutgers UP, 1986，该作者的姓是 Levitan 。16. 检索语言可分为两大类： 分类语言 、 主题词语言 。17. 在大多数情况下，检索的目的是为了找到 相关文献 ，而不是答案。18. 二八定律在期刊文献检索中的体现是：20的期刊登载了80的重要文献，体现这种特性的期刊是 核心期刊 。19. 当计算机访问范围受到限制时，可以通过 代理服务器 访问外部网络。20. PDF、VIP文件对应的打开程序分别为 Adobe Reader ， VipBrowser 。21. 下载比较大的文件和程序，经常使用的是 FTP 协议。22. 检索式COMPUT*

14、，其中*代表截词符，这种截断方式称为 右截断 ，又称为 前方一致截断 。23. 如果希望在搜索引擎中使用短语检索方式检索COMPUTER NETWORK，检索式为： “computer network” 。24. 使用网络蜘蛛（spider）对广域网的信息进行采集，提取关键词建立索引，主要通过 关键词 进行检索。以上描述的搜索引擎属于 索引型搜索引擎 。25. 文献的特性有 知识信息性 、 客观物质性 、 人工记录性 、 动态发展性 。26. 文献的 内部 特征用于找出相关文献， 外部 特征用于获得特定文献。27. 文献获取与利用的过程中存在三重语言障碍，分别为： 自然语言障碍 、 专业语言障

15、碍 、 检察语言障碍 。28. 检索工具的基本类型有： 目录型检索工具 、 题录型检索工具 、 文摘型检索工具 、 索引型检索工具 。29. 以单篇文献为著录对象，并附有摘要的检索工具为： 文摘 。30. 从内部特征进行检索的最重要的两种检索途径是： 主题途径 、 分类途径 。二、单项选择题：1. 一般来说，关键词出现在文献的不同字段表达的相关性不同，以表达的相关性从强到弱排序如下：【 C 】A.关键词标题文摘正文B.关键词正文标题C.标题关键词D.正文2. 关于索引型搜索引擎的采集和索引机制，错误的说法是：【 B 】A.采用网页采集机器人robot，循着超链接不停采集访问到的页面B.网页采集

16、机器人可以采集到所有的页面C.自动提取网页中的关键词建立索引D.网页的更新有一定的周期，有时候存储的网页信息已经过时3. 搜索含有data bank的PDF文件，正确的检索式为：【 A 】A.+filetype:pdfB.data and bank and pdfC.data+bank+pdfD.data+bank+file:4. 在下列哪种检索工具中可以得到历年的统计数据？E.字典F.百科全书G.年鉴H.手册5. 如果需要检索某位作者的文摘被引用的情况，应该检索：A.分类索引B.作者索引C.引文索引D.主题索引6. 下列哪种图书不属于工具类图书？A.科技专著B.字典C.手册D.年鉴7. 下列

17、哪个检索系统提供了美国四大报告的检索？A.NTIS数据库B.OCLC FIRST SEARCHC.中国科技成果库D.维普数据8. 授予专利的时候给出的编号是：A.公告号B.发明号C.专利号D.公开号9. 检索国外博士学位论文的主要检索工具为：A.WEB OF SCIENCEB.PQDDC.OCLC FIRST SEARCHD.ISTP10. 如果希望了解某种产品在使用中可能出现哪些故障，存在哪些缺陷，最好通过下列哪种渠道检索？A.产品数据库B.厂商产品说明C.产品论坛D.博览会11. 国家图书馆检索系统，检索符“?”和“#”的关系为：A.两者作用一样B.采用“colo?r”命中的记录更多C.采

18、用“colo#r”命中的记录更多D.以上都不对12. 下面哪个检索式的作用与短语检索DIGITAL CAMERA等价：A.DIGITAL （W） CAMERAB.DIGITAL （N） CAMERAC.DIGITAL AND CAMERAD.DIGITAL OR CAMERA13. 如果想要了解即将举办的会议的信息，下列途径最好的一种是：A.专业学会/协会网站B.会议论文数据库C.科技会议录索引D.会议题录数据库14. 书目数据库主要提供的是【 B 】A.一次信息 B.二次信息 C.三次信息 D.零次信息15. 利用选定的检索工具由近及远地逐年查找，直到查到所需文献为止的检索方法是【 A 】

19、A.倒查法 B.顺查法 C.追溯法 D.抽查法16. 文献是记录有知识的【 A 】A.载体B.纸张C.光盘D.磁盘17. 下列哪种文献属于一次文献【 A 】A.期刊论文B.百科全书C.综述D.文摘18. 下列哪种文献属于二次文献【 D 】A.专利文献B.学位论文C.会议文献D.目录19. 下列哪种文献属于三次文献【 C 】A.标准文献20. 下列选项中属于连续出版物类型的选项有【 C 】A.图书C.科技期刊D.会议文献21. 下列选项中属于特种文献类型的有【 D 】A.报纸B.图书D.标准文献22. 纸质信息源的载体是【 D 】A.光盘B.缩微平片C.感光材料D.纸张23. 以刊载新闻和评论为

20、主的文献是 【 B 】B.报纸C.期刊24. 使用分类语言对信息进行描述和标引，主要是可以把【 B 】的信息集中在一起。A.同一作者B.同一学科C.同一主题D.A+B+C25. 中国图书馆分类法（简称中图法）将图书分成【 A 】A.5大部分22个大类B.5大部分26个大类C.6大部分22个大类D.6大部分26个大类26. 中国图书分类法（简称中图法）是我国常用的分类法，要检索农业方面的图书，需要在【 A 】类目下查找。A.S类目B.Q类目C.T 类目D.R类目27. 利用文献末尾所附参考文献进行检索的方法是【 C 】 A.倒查法B.顺查法C.引文追溯法28. 至少由一种文档组成，并能满足某一特

21、定目的或某一特定数据处理系统需要的一种数据集合，称为【 A 】A.数据库B.记录C.字段D.文档29. 广义的信息检索包含两个过程【 B 】A.检索与利用B.存储与检索C.存储与利用D.检索与报道30. 中国国家标准的代码是【 A 】A.GBB.CBC.ZGD.CG31. 期刊论文记录中的“文献出处”字段是指：A.论文的作者B.论文作者的工作单位C.刊载论文的期刊名称及年卷期、起止页码D.收录论文的数据库32. 以下四种信息检索语言中，不受词表控制的是 【 D 】A.标题词语言B.元词语言C.叙词语言D.关键词语言33. 以下检索出文献最少的检索式是【 C 】A.a and bB.a and

22、b or cC.a and b and cD.（a or b） and c34. 如果在软件安装过程中出了问题，除了客服中心以外，最快的方法是：A.搜索软件论坛B.搜索软件说明书C.搜索科技期刊D.搜索报刊35. 二次检索指的是：A.第二次检索B.检索了一次之后，结果不满意，再检索一次C.在上一次检索的结果集上进行的检索D.与上一次检索的结果进行对比，得到的检索36. 根据反映新内容的程度从大到小，下列文献类型的排序正确的是：A.会议论文，科技期刊，科技报告，科技图书B.科技图书，科技期刊，科技报告，会议论文C.科技报告，会议论文，科技图书，科技期刊37. 关于检索工具的说法中，正确的是：A.

23、一次文献是在二次文献的基础上加工得到的。B.检索工具指的是一次文献。C.检索工具通过著录文献的特征，依据一定的规律组织排列，使文献由无序变为有序。D.以上都正确38. 中国科研机构数据库、中国科技名人数据库属于：A.书目数据库B.指南数据库C.全文数据库D.数值数据库39. 在下列哪种检索工具中可以得到企业的基本信息？【 D 】A.百科全书B.手册C.表谱D.名录和黄页40. 下面哪个检索式的作用与短语检索三、多项选择题：1. 下列关于网络信息资源的组织方式的描述中，正确的有：【 BCD 】E.采用HTTP语言编写，传输使用HTML协议F.无统一机构进行内容的管理G.各个网站独立发布信息而又互

24、相有关联H.信息之间的关联以超链接的方式组织2. 网络信息检索工具的评价与比较指标有哪些？【 ABCDE 】E.数据库指标F.信息组织与管理指标G.检索功能的指标H.检索结果I.检索界面3. 搜索引擎存在的问题和缺陷有哪些？【 ABCD 】E.Web网页数目庞大，增长迅速，查全率不高F.过期信息较多，经常有死链接G.索引更新较慢，难以找到最新的信息H.多义词、同义词的大量存在，查准率不高4. 下列哪些手段会达到缩小检索范围，提高查准率的作用？【 ABC 】E.字段检索F.限制检索G.短语检索H.使用上位词5. 分类法的特点有哪些？E.各个分类之间互不关联F.按学科专业性质集中图书G.按照从属关系及远近亲疏的关系把图书组成为一个有等级条理的体系H.提供从学科分类查找图书的途径6. 主流的电子图书格式有哪些