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中国红酒市场分析Word文件下载.docx

1、做了近10年的海外红酒贸易,代红发一直为经营规模上不去而困扰。“最重要的原因是海外企业给予国内贸易商的市场支持非常有限,和国内红酒企业的服务比起来相差甚远。”代红发说。众所周知,国内白酒企业也好,红酒企业也罢,对于经销商,特别是大型经销商总是殷勤不断。国内红酒的运费一般由厂商承担,经销商的推广费用厂商也会分摊一部分。然而,国外酒庄的操作模式却不尽相同。据代红发介绍,酒品出厂后一般都给国内贸易商一个裸价,称之为出厂价。“也就是产品走出酒庄大门,酒庄将不再承担任何费用。如果贸易商需要对方在物流方面给予支持,就可以谈判离岸价或者到岸价,即是指按照从酒庄到港口的距离或者从酒庄到中国港口的距离,产生的物

2、流成本和保险费用都要平摊到每支售出的葡萄酒身上,再与贸易商进行议价。不仅如此,国外厂商也不会给贸易商任何市场推广的支持,即便是贸易商要在中国做一些酒会,邀请海外酒庄代表参加,这些酒庄代表的来回交通和食宿都由中国贸易商买单。据介绍,每年代红发都会去他所代理的法国酒庄1到2次,由于海外红酒庄,尤其是老世界产区的酒庄规模多数很小,对于酒品的口味和性价比更是要精挑细选,所以进口的红酒数量就十分有限。“每出行一次,可能就只能带回20集装箱左右(约20万支),加上老外各种服务都要不同程度加收费用,因此每支红酒的成本增加很多,再加上高额的进口关税,单个进口海外葡萄酒的贸易规模却始终上不去。据悉,目前不少海外

3、葡萄酒为了尽快进入中国市场,主要有两种操作方式:一种是做品牌,老世界葡萄酒国家的小酒庄按照区域划分整合在一起,做成统一的品牌,由他们自己的销售公司进行销售,以法国、意大利、西班牙等老世界红酒产地国为主,比如喀斯特就采用这样模式;而对于澳大利亚、美国、新西兰等新世界(600628,股吧)产地国的红酒,由于他们能大规模进行生产,气候条件比较稳定,能做出没有缺点的葡萄酒,可以针对中国设定营销战略,进行销售,硬件原因是质量保证和规模够大,进入中国市场的关键是如何制定销售战略。另外一种是庄园型的葡萄酒,比如法国波尔多,大面积的小庄园,不可能每家都到中国市场进行销售,通过国内销售公司对其进行销售,目前在中

4、国市场已经形成了4个大的贸易商:比如上海的ASC;广州的骏德;广州的富隆,上海的美夏。“这些贸易商凭借雄厚的资本,都集中这些产地的葡萄酒通过连锁店的形式进军中国市场。”朱思旭说。海外酒庄“变脸”除了在规模上为全面进入中国市场做准备外,海外酒庄也一改常规的销售模式,对中国贸易商笑脸相迎。像代红发这样的贸易商从中受益良多。“今年以来,和我合作的酒庄对待我们的态度发生了巨大的改变。”代红发欣喜地告诉记者。据代介绍,他做得最多的是法国红酒,今年酒庄一反常态,首先在市场支持上给他不少帮助。比如在刚刚结束的成都糖酒会上,代红发打算为自己代理的产品召开一个高端酒会。法国方面不仅愿意负担这次酒会50%以上的费

5、用,还邀请了当地的酒类专卖局官员出席这个酒会,费用也是由厂商和当地政府共同提供。“其实,与他们支付的费用相比,政府官员的出面尤其重要,能给我们介绍更多有质量的经销渠道和终端市场。据广东酒协媒体专员朱玉增介绍,为了加快海外红酒进入中国市场的步伐,从去年下半年开始,以欧盟为代表的一些葡萄酒产酒大国政府就专门成立了一个市场推广基金,专款专用于中国贸易商对市场的推广活动;此外,一旦遇到中国贸易商组织的高端酒会,当地官员甚至更高级别的官员代表,都提倡出席这场酒会,费用仍由当地政府负担。另外,在中国贸易商带产品入关的过程中,海外酒庄还和贸易商形成了另外一种默契。根据以往的惯例,葡萄酒入关需要向政府缴纳关税

6、、增值税、消费税等。“这部分费用大概是葡萄酒离岸价格的47%。”代红发说,“现在酒庄为了支持自己的贸易商,可能会对酒品票据价格进行调低,然后,由贸易商在避税以后将价差补给酒庄。目前,越来越多的海外红酒企业改变策略杀入中国市场,在销售繁荣的背后,也给红酒产业链的上下游带来更多商机。据了解,进口葡萄酒主要分为三种不同的方式被贸易商引进:进口原液、原装葡萄酒、进口原汁。“进口原汁是需要勾调才能进行包装;进口原液则是可以直接装瓶进行销售;即便是进口原装的葡萄酒要投向国内市场,都要经过国内商标注册、贴上新标签等复杂的工序才能推入中国市场。”朱玉增介绍说,“因此,随着越来越多的葡萄酒进入中国市场,能够便利

7、地给这些舶来品换上新装的市场需求也就随之而扩大。“目前在广州、深圳、福建等海外红酒登陆的港口周围,已经分布了不少给海外红酒提供包装和生产的配套加工厂。”朱玉增说。仅去年下半年到今年2月份,沿海一带新增的配套加工厂就超过30家,对当地的税收增加、产业发展起着重要的作用。高端消费群带旺红酒市场相关专题: 2006-09-05 17:02 过去在普通老百姓眼中的舶来品、高档消费品红酒(葡萄酒),如今逐渐受到消费者的青睐。近年来,中山人的红酒消费大幅增长,越来越多的市民乐于将温馨醇厚的红酒端上餐桌,而其养生价值也越来越为消费者所看重。 中外品牌红酒齐争宠 今年5月份,壹加壹小榄顺昌购物中心开业,大卖场

8、增设了“红酒坊”专区,售卖红酒种类多达200种,还珍藏了不少高档红酒,最贵的一瓶价值17800元。高档红酒在超市亮相,早已不是新鲜事物,但超市设置高档红酒专区,可见红酒正日渐成为消费新宠。 记者从壹加壹超市了解到,红酒市场已悄然形成了“中洋对垒”的格局。壹加壹迄今推出了80多种洋红酒。其中,20多种来自法国、10多种来自意大利,其余分别来自澳大利亚、西班牙等国。从价格上看,洋红酒开始低下“高昂的头”,以国际标准瓶(750毫升)的干红为例,每瓶售价从20多元至100多元不等,在各个价位上分布比较均匀,适应了不同层次消费者的需要。从品质上看,许多主流产品均选用优质葡萄品种酿制,产于法国波尔多等著名

9、红酒产地或葡萄酒庄园,保质期多为10年至20年。 而国产红酒也奋力阻击洋红酒的挑战,据了解,经过几年的激烈搏杀,国内红酒市场已进入一个相对平静的“盘整期”,从“产品消费”步入“品牌消费”阶段。张裕、长城、王朝等几大“巨头”,占据了50以上的市场份额。一些新生代企业也显示出一定的发展潜力,如威龙、新天、龙徽、野力、皇轩等十几个品牌,瓜分了剩下的绝大部分市场。 据壹加壹超市红酒柜的营业员介绍,价格是多数消费者选择国产红酒的首要因素,国产的干红、干白、非全汁葡萄酒共有100多个品种,售价多在20余元至60元之间,最高档的国产红酒“长城赤霞珠干红”(750毫升)仅售100多元。 红酒在婚庆、宴会市场渐

10、成主流 目前在国内婚庆酒市场上,红酒凭借其时尚、品味的特点逐渐挑战婚庆白酒的市场地位。随着国内红酒市场竞争的加剧,厂商开始通过产品差异化、渠道多元化来寻求市场空白,争取更多的市场份额。由于今年婚宴市场趋热速度加快,因此,婚宴红酒遂成为企业关注的重点。而消费者对红酒文化的认知,红酒作为时尚、品味象征的特点推动红酒逐渐进入宴会餐桌。 一位红酒品牌经销商告诉记者,进入中山三年多来,该品牌的销售量一直处于上升势头,今年以来该品牌的销售额已超过去年全年总额。红酒消费升幅加大,主要的原因是消费者普遍认为红酒相比其他酒更健康、更有品味。所以,一般的喜庆活动、宴会总少不了红酒,另外,源自国外的高品位红酒文化也

11、吸引了不少消费者。 有消费者认为,红酒是一种文化,也是一种时尚,红酒还是现代国际商务中的“情感调剂品”,她也是饮用者与时俱进、与国际发展同步的“新潮”象征。对于红酒作为“社会地位的标签”的特点,更是让其在商务宴会上的宠爱程度能与白酒一拼。红酒是情调的代表物,更符合“爱”的内涵,适合婚宴等喜庆场合。 据一些商家介绍,由于红酒在南方市场比北方市场的发展更成熟,所以红酒作为婚庆用酒的规模在南方市场也更大。例如,婚庆葡萄酒在中山市场的推广发展较好,葡萄酒婚宴市场存在着巨大的空间,婚宴市场是葡萄酒细分市场之一。目前在中山城区以长城、张裕、王朝这三大老牌红酒主导婚宴市场。酒展催热中国葡萄酒市场 2009年

12、11月16日 15:56 羊城晚报导语:中国已经超越日本,成为亚洲第一大红酒消费国,今后3年将成为全球第七大红酒市场。今年前两月,我省进口红酒327.2万升,同比增长42.3%,而经香港进口的红酒达87.6万升,增长43.8%。去年我国进口红酒同比增长36%,今年1-7月同比增长32.5%。经济危机使得全球的葡萄酒销量明显萎缩,但是在亚洲特别是中国大陆,葡萄酒的需求仍然节节上升,香港从去年开始就在争取成为亚洲葡萄酒中心,国际美酒展刚刚落幕,国际名酒展又要在广州开锣,以葡萄酒为主题,不仅有常见的葡萄酒主产国,也有葡萄酒烈酒。中国已经超越日本,成为亚洲第一大红酒消费国,今后3年将成为全球第七大红酒

13、市场。西方不红东方红进入10月,全球的红酒都不约而同地进行最后的冲刺,国际级的展览可谓你方唱罢我登台,但是却是寰球凉热不匀。有报告认为,中国仍是消费总量居于前10名的国家,消费量仍然快速增长,巨大的消费潜力吸引了进口红酒的目光。在香港举办的国际美酒展显示,香港有机会成为亚洲红酒分销及交易中心,以及取代伦敦成为全球第二大红酒拍卖中心,外国酒商大多有意借香港进军内地市场,如新西兰酒商由去年2个增至20个,而内地买家团占了一半以上。意大利外贸委表示,中国内地从意大利进口的红酒档次和单价双双提升,但是仅有1000万人习惯性喝红酒,大城市的人均消费只有世界平均水平的1/6。另据了解,我国冰红酒产量已占全

14、球40%,尚没有出口,但是国内市场销售情况良好,某些品牌可以与国际上最好的冰红酒媲美。在英国最大规模的红酒展会,却不见英国本土的红酒商;法国勃艮第红酒上年度出口锐减了近1/4,其中对英美的出口量锐减40%和32%。改弦易辙遍地红在广州的大街小巷,“专卖”的商业形式越来越多,其中之一就是“名酒名茶名烟”之类,有的三者兼有,有的三者选其二,有的纯粹是“名酒专卖”。“名酒专卖”已开进了小巷和小区,而它多是由小百货、干洗店、小食店等变身而来。以黄花岗地区为例,环市东路已成了“红色酒廊”,已经延至区庄、先烈东路,几乎与此同时,在沙河顶及沙河大街也形成了红酒集散地。而就在相联两条主干道的小巷,大半年时间,

15、巷头巷尾各开设了一家“名酒专卖”,此前分别是药店和士多。而进口红酒在北京、上海、广州等地,开始借专卖店进行“反包围”,一些代理商建设自己的分销网络和消费群体。“名酒专卖店”大有多过米铺之势,但是红酒在“专卖”中仍未够红。据观察,多个不同经营范围的“专卖店”,烟酒茶一般各占1/3,但是红酒在酒类的比例在1/4或以下,白酒和洋酒占大部分,规模大一点的专卖店才有进口红酒,产地主要来自法国,而且品种不多。本土崛起迅速红从去年开始,红酒市场出现了新的变化,一是以法国、意大利红酒为主,转而扩至美国、澳洲、智利等;二是国产红酒的品牌集中度上升,产品更加多元化;三是消费区域从中心城市、从珠三角向周边地区扩散;

16、三是100-200元价位成为消费主流。在多个销售点看到,国产红酒处于绝对的优势地位,分为三个档次(有的同一个品牌也是如此)50元左右、100元左右、200元以上,最便宜的只有28元,还有更甚者,只卖12.8元(小瓶装),最贵的在300元左右,而只在一家大卖场看到两款来自澳州和意大利,超过100元的红酒要么货架上锁,要么加上防盗链,主要是干红和干白,还有“全汁”,看不到冰红酒。大多消费者认为,进口红酒成千上万,难免良莠不齐、鱼龙混杂、泥沙俱下、鱼目混珠,一项抽检表明,进口红酒的合格率只有74%。与此同时,国产品牌加大了广告的投放力度,洋红酒升价而不跟风,若干国产品牌在“双节”的销售同比有了两位数

17、的增长。国内红酒市场消费潜力大作者:| 来源:糖酒快讯| 编辑:|2008-8-29| 点击: 经过近几年的市场培育,健康时尚的葡萄酒饮酒文化已经逐步被消费者所接受和推崇,消费需求不断增加。虽然目前中国人均葡萄酒消费量与世界平均水平仍有一定差距,但是国内市场葡萄酒消费总量正在大幅提升。 据国际葡萄与葡萄酒组织统计数据,2006年世界葡萄酒消费量达到240.8亿升,比2005年增长1.4%,而全球产量则高达280亿升,因此2006年约有43亿升葡萄酒过剩。2006年,中国葡萄酒消费量为51.25万千升,而国内葡萄酒产量仅为49.5万千升。 由上列数据不难发现,全球葡萄酒市场消费增长缓慢,消费过剩

18、率较大,而中国市场不仅消费增长快速,消费过剩率还为负。这反映出中国目前的葡萄酒产量尚不能满足市场需求,市场缺口正由进口葡萄酒在填补。由此证明,中国葡萄酒市场远未达到饱和状态,厂商们具备十足的发展空间。 从人均消费和消费结构两方面来判断,也可看出国内葡萄酒市场具备较大的发展潜力。2007年,中国人均葡萄酒消费量为0.38升,仅达到世界平均水平的6%,上升空间巨大。消费结构方面,从发达国家的长期发展来看,葡萄酒的主要消费人群是中产阶层及以上的群体,而中国的中产阶级及新富人群正不断增加。据中国社会科学院的调查,目前中国家庭年收入为6-50万元的中产阶层人群数量已经占总人口的11%-19%左右,而这个

19、群体每年正以接近20%的速度增长,到2025年时或将突破5亿人。届时,葡萄酒市场消费量极有可能迈上一个新台阶。据IWSC预测,2006年2011年间,中国葡萄酒消费量将有70%的增幅,比全世界平均增幅快6.5倍。到2012年,中国有望成为世界第八大葡萄酒消费国。中国红酒市场潜力吸引西班牙眼球2008年以来,金融危机严重影响到国内外葡萄酒业,尤其是国外市场,消费者收入的降低导致全球葡萄酒销量下降。但在目前经济回暖阶段,中国葡萄酒市场的的强劲潜力越来越明显,开始吸引世界葡萄酒巨头将目光锁定中国市场。近日,北京雷拉斯酒业有限公司与西班牙雷拉斯庄园在北京举办签约仪式。这一合作还吸引了西班牙农业部长何塞

20、.路易斯.马丁内斯.吉哈罗(JosLuisMartnezGuijarro)率队来京参与,说明了西方国家对于与中国的合作已越来越重视。据记者了解,西班牙葡萄酒产业虽然享誉世界,但在金融危机下同样受到了冲击。作为西班牙第二大葡萄酒庄园,雷拉斯庄园年生产能力达到3200万升葡萄酒,所产葡萄酒不但行销欧洲、美国等70多个国家和地区,在世界葡萄酒中也颇享盛名,旗下产品屡屡获得西班牙皇家奖章。雷拉斯庄园是卡斯蒂亚产区的最重要组成部分和代表,也是西班牙曼丘拉省的重要支柱产业。2007年,雷拉斯庄园在西班牙政府的支持下,董事长马丁.安吉尔(MartinAngel)开始以潜力巨大的中国市场作为新的目标市场。北京

21、雷拉斯酒业有限公司董事长朱云科经过详细筹划,凭借其公司的专业行销能力及对中国市场的深入了解,受到西班牙雷拉斯酒庄的青睐并成为西班牙雷拉斯酒庄大中华区总代理。“考虑到作为奢侈品的葡萄酒在中国普及度尚不高,对西班牙葡萄酒品牌的认知度低的现实,从2007年开始,我们与北京雷拉斯公司先开展了为期2年的试合作。”雷拉斯庄园总经理迭戈.巴纽斯.马耶布雷拉(DiegoPaos.Mallebrera)接受记者采访时提到,2年的试合作让他看到了中国市场的巨大潜力,因为作为大中华区总代理的北京雷拉斯公司,仅在2009年第三季度就实现了葡萄酒日销售过2000瓶的目标,这也是西班牙雷拉斯庄园决定加快进入中国市场步伐的

22、根本原因。从2007年至今,北京雷拉斯公司以“坚持、规范、平价”为市场推广原则,将“打造进口葡萄酒的平民化消费”为发展口号。两年内,该公司公司进行了一系列市场推广工作,组织专业的销售人员进行运作,定期举办各种品酒会并积极参加全国的各种展会,大力推动葡萄酒及西班牙文化宣传。经过几轮特大试酒品酒活动,雷拉斯红酒受到全国红酒爱好者热烈推崇。这一成功,极大地增加了西班牙雷拉斯庄园对中国市场的信心,更让西班牙政府看到一条推广本国农产品、加强中西农业微观合作的成功之路。何塞部长在现场接受记者采访时表示,他非常重视这次商业活动,因为如果这种良性合作成为西班牙农产品打开中国市场的优秀模式的话,更多西班牙优质产

23、品将面向中国的消费群体。放眼国内市场,现在正是葡萄酒发展的黄金阶段。国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)日前发布的报告指出,在中国经济强劲的增长背景下,葡萄酒消费的年增长率将从2002年到2006年的7%增长至2006年到2011年的13%。到2011年,中国葡萄酒消费量有望增长到8.28亿升,即中国消费者每年饮用11亿多瓶葡萄酒,销售额将达27.1亿美元,占亚洲市场的40%。据专家预测,到2012年中国将成为世界上第七大葡萄酒消费市场,其中进口葡萄酒将占中国葡萄酒市场份额的30%,而目前进口葡萄酒在中国的市场占有率不足10%。由此可见,中国葡萄酒尚有很大的发展空间,进口葡萄酒在中国亦将大有所

24、为。“葡萄酒仅仅是一个开始。”在谈到公司未来发展计划时,北京雷拉斯公司总经理刘晓的语气中充满着自信,他说,以后公司将全面推广西班牙葡萄酒、雪利酒和橄榄油等产品,而公司同皇家马德里俱乐部、巴萨俱乐部长期深层的合作同时正在进行中。在我国酒类产品的消费结构中,年人均消费为2.76升,人均消费为24升,人均消费为1.4升,而的人均消费却是最低,2006年只有0.45升,仅占酒类年消费总量的1.5%和世界平均水平的10%。据不完全统计,中国目前有葡萄酒生产企业500余家,形成了以、长城、王朝为主的龙头企业,以云南红、华东、龙徽、东北通化股份、长白山、新疆新天等为主的第二品牌企业,以烟台、蓬莱、昌黎、怀来

25、、通化、甘肃、宁夏、新疆等地区以及西南地区的品牌集群。无庸置疑,区域性葡萄酒品牌在我国的葡萄酒市场中占有非常大的比重。据悉,目前葡萄酒在中国市场占有40%的份额,澳大利亚名列第二,占20%,随后是美国和意大利。去年,澳大利亚葡萄酒在中国市场的份额从16.5%上升到20%。目前中国的葡萄酒市场在30万吨左右,但用中国自产葡萄做出来的葡萄酒只占市场总量的20%,这说明80%的葡萄酒是从国外进口的。到2010年,中国葡萄产值将达到300亿元左右,与此相适应的葡萄种值业产值将达到40余亿元。然而,令人遗憾的是,这样一个日益成熟的、具有巨大的农机市场,对于中国生产来说,却几乎是空白。中国最大的葡萄酒网站

26、中国网其旗下的网站上,有98%的品种都来自国外。尽管现在还不能统计今年葡萄酒进入中国市场的确切数字,但去年中国葡萄酒市场的进口量已经是35755.35(千升),同期增长38.14%,进口额为6690.75(万美元)同期增长50.25%, 好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景,所以投资红酒首先看产地,最著名的就是法国的波尔多红酒了。拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名庄。五大名庄都在左岸,右岸里鹏庄和柏翠庄也是世界闻名的酒庄,还有极少量的意大利、澳大利亚和西班牙的顶级红酒可纳入投资级葡萄酒之列。20

27、07年新国家标准的出台、国际葡萄酒的规模化进入、国内企业自身的战略发展,标志着中国葡萄酒已经与世界葡萄酒融为一体,从初级阶段进入发展阶段。新富人群成为葡萄酒消费主流群体,消费领袖的意见接受度越来越高,大多数红葡萄酒都经不起常年的存放,一般须在上市后2-5年内饮用。只有占总量0.1%的红葡萄酒才具有存放10年以上的潜质,这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中细心陈放。据权威机构调查表明,2007年葡萄酒消费人群继续扩大,在大众中,25-44岁的中青年人是葡萄酒的主要饮用者,而在职业特征上,公司人员、普通、及、等企业职工是主要饮用者。而在中国新富(定义是高消费、高学历、高收入的“三高”人群)群体中

28、,男性、30-34岁的青年人、企业中高层管理人员、专业技术人员是葡萄酒的主要消费者。新富人群中还有相当一部分海外留学归来的人员,由于受到国外葡萄酒的熏陶,具有相当丰富的葡萄酒知识和饮用经验,他们的消费意见被一些不懂葡萄酒的消费者看重,他们普遍表现出的对进口葡萄酒的偏爱,在一定程度上引导了高端消费群体的取向。国际权威葡萄酒杂志预测,到2010年中国葡萄酒高中低端的产品结构将呈现倒金字塔形状,50:40:10的结构预想不断刺激着酒商。2007年高端产品的品牌线条逐渐变得清晰可见。长城的华夏葡园A区、星级长城、金色庄园和君顶酒庄酒,构成了长城高端系列的“长城防火墙”;张裕也已用酒庄、黄金冰谷、北京爱

29、菲堡和新西兰张裕凯利酒庄完成了高端布局。昌黎、山东、宁夏、甘肃河西走廊不断出现的高端酒庄,正在形成对高端消费人群的瓜分之势。这些酒庄的消费群体虽然小,但是很稳定,并持续增长 葡萄酒的消费一般分为餐饮和商超两大类,从行业平均统计数据看,餐饮酒店渠道占51%,零售渠道占49%;在零售渠道中,和大又占55%,其余为、和独立的食品店等。在三家龙头企业中,长城和王朝以餐饮渠道为主,比例超过55%,而张裕则在零售市场表现更强,商超的比例超过55%。第三终端迅猛崛起,专卖店、会所、等形式层出不穷 目前在国内葡萄酒行业,主要也是以葡萄酒专卖店、会所、连锁店等形式出现的。国内最具特色的酒类专卖连锁群吉马国际酒廊首家于2007年6月18日在上海金茂大厦开业。据规划,集品牌展示、酒类品鉴、博览等为一体的吉马国际酒廊将在2010年前在全国各地形成一个具有3000家酒廊的大型酒类专卖连锁群。日前,诺登酒业有限公司已在成都市长乐坊开设了旗下第一家专营法国“罗讷河谷”佳酿葡萄酒的体验式酒窖。这预示着,打造单一品牌奢侈型葡萄酒专卖店连锁体系也将成为“第三终端”的一种发展方向。通过对产业价值结构及发展规律和商业终端连锁发展规律分析,作为一种新型业态的第三终端在葡萄酒行业的兴起,它不仅将大大提高葡萄酒产业的整体配置效能,加快对葡萄酒产业中商业力量的重新整合,其背后的文化和功能的开发建设已成葡萄酒行业未来发展方

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