强烈推荐优种高产奶牛繁育及推广项目研究报告Word文件下载.docx

1、6.1 机构设置.（15）6.2 劳动定员.（16）6.3 人员培训.（18）7 环境保护.（18）7.1 主要污染物及污染源.（18）7.2 治理措施.（18）8 项目建设的组织管理及建成后的运行管理.（18）8.1 项目的组织管理.（18）8.2 项目工程质量管理.（19）8.3 项目运行管理.（19）9 招标.（19）9.1 招标范围.（20）9.2 招标组织形式.（20）9.3 招标方式.（20）10 项目建议实施计划进度.（20）11 投资估算及资金筹措.（20）11.1 投资估算（21）11.2 项目总投资（21）11.3 资金筹措（21）12 项目社会效益评价.（21）13 结论

2、.（22） 1 提要 1.1 项目名称及单位 项目名称： 行业管理单位：*省农业厅奶业管理办公室 项目实施单位： 项目负责人： * （法人） 1.2 项目建设性质：扩建 1.3 项目选址：*市*区*乡*村 1.4 项目可研编制依据：农业部奶业优势区域发展规划、*省奶业发展规划（20022010）；国家发展计划委员会投资项目可行性研究指南、建设项目经济评价方法与参数（第二版）；*省建设厅、*省计委发布的*省建设工程其它费用暂行标准；农业建设学、畜牧场设计工艺、奶牛饲养管理学及项目单位提供的有关资料。 1.5 项目建设规模及内容 项目建设规模：项目建成后，存栏优种奶牛1000头，其中：优种成母牛存

3、栏达600头，年繁殖成活犊牛400头，其中：后备牛50头，种母牛150头，商品牛200头，牛奶产量达4500吨以上。建设内容：1、土建部分：新建建筑物面积5320.27平方米，其中：成乳牛舍1面积848.72平方米（共2栋）、成乳牛舍-2面积443.58平方米、育成牛舍580.66平方米、产房380.86平方米、犊牛舍380.86平方米、挤奶厅450平方米、饲料加车间及饲料库999.55平方米，配种室、兽医室及档案室209.35平方米，机具库、配电室及锅炉房214.75平方米，车库91平方米、传达室23.92平方米。改建建筑物面积1190.3平方米。共中：成乳牛舍面积391平方米，育成牛舍-1

4、面积584.8平方米、育成牛舍-2面积214.5平方米。新建运动场面积4200平方米。新建构筑物容积8600立方米。其中：青贮窖8000立方米、化粪池300立方米、生活消防合用水池300立方米。2、仪器设备购过包括挤奶设备、饲料加工设备等共28台（套）3、引种引进优种奶牛100头，引进优质细管冻精3000支。1.6 项目总投资：项目总投资1200万元，其中：土建工程费600万元，仪器设备购置费300万元，引种费260万元，其它费用40万元。 1.7资金筹措：本项目建设资金拟从以下渠道筹集：一是申请国家投资500万元；二是地方配套投资200万元，企业自筹200万元，银行贷款300万元。 1.8

5、项目建设期限：2年。 1.9 项目效益：项目建成后，奶牛存栏总数达1000头，其中：优种成母牛达600头，年可向社会提供优种奶牛200头，牛奶总产达4500吨以上，通过项目实施，不断提高项目区优质奶牛的覆盖水平。 2 项目背景 2.1 项目区概况 *市*区是*市辖区之一,位于*市东南部,晋中盆地北端、在东径11219-46,北纬3736-55之间。东西相距10公里，南北跨度30公里，总面积295平方公里。该地区属暖温带大陆性半干旱气候，一年四季分明。气候温和，年平均气温为9.4，年总积温为3447，无霜期165天，年均降水量为466.9mm，日照时数为2675.8小时。该地区地下水资源丰富，且

6、无污染，地热干燥平坦，适宜发展畜牧养殖。全区辖1镇2乡6个街道办事处，107个居委会和98个村委会。总人口49万人，其中农业人口13.7万，占总人口的27.96%，非农业人口35.3万人，占总人口的72.04%，人口自然增长率为8.16农村劳动力总数74089人，按行业分布农牧渔业4.22万人,工业1.02万人，其它21689万人。 全区农牧业生产历史悠久，水平较高，肉、菜、蛋、奶上市总量分别占到省城总上市量的30%、40%、50%、60%。全区耕地面积254165.3亩，占土地总面积的57.4%；园地面积6497亩，占1.46%；林地面积10474亩，占2.37%；牧草地面积7800亩。城乡

7、居民及工矿用地70269.8亩，占15.88%；交通用地20193亩，占4.56%；水域占地31730亩，占7.17%，水利用土地26378.7%，占5.96%。 2.2 畜牧业及奶牛生产情况 *区2005年生产肉类8194吨，蛋类16000吨，奶类30000吨。全区奶牛存栏5906头，猪存栏45000头，出28000只，出栏30000只，兔存栏7358只，出栏21314只，大牲畜存栏7044头，饲料生产180173吨，粗饲料利用110000吨，年农业总产值48758万元，畜牧业总产值20478.36万元，占农业总产值的42%。畜牧业人均收入达1494.77元；其中来自草食动物的收入达687.

8、6元，占到畜牧业总收入的46%。 全区现存栏奶牛（2007年12月底）5560头，区内有大型奶牛场（900头）1所，1000头以上奶牛专业村1个（高中），500头以上优种奶牛繁育场1个（旺达），50头以上规模奶场15个。乳制品加工企业有*经济技术开发区新建的蒙牛大型乳制品加工厂。 2.3 项目实施单位情况 *优种奶牛繁育场始建于2002年，为有限公司，注册资金100万元。主要从事优种奶牛繁育。位于*市*区*乡*村南。现有员工28人，其中专业技术人员15名，大中专以上学历的8名。占地面积60亩，现有标准牛舍3600平方米，运动场12000平方米，饲料加工间、库房、消毒更衣室、草棚等辅助设施150

9、0平方米，管理生活设施400平方米，贮青窖两个，可供500头牛的饲草。有大型切草机5台，链轨机1台，专用供电设施一套。 送奶车一部，现存栏奶牛500头，其中成母牛300头，日产鲜奶4500公斤左右，年可创利80万元，经济效益良好。 项目负责人*，男，60岁，经济师,大专学历。1968年参加工作至1999年，长期从事农村信贷工作。2001年退休，筹建*优种奶牛繁育科技有限责任公司，任总经理。到2007年底，养殖场已存栏奶牛450头。曾多次获*市人民政府颁发的先进工作者称号及*区委、*区人民政府颁发的先进工作者称号。 2.4 项目建设的必要性 2.4.1 实施种奶牛场建设项目，是提高奶牛单产水平和

10、牛奶质量的需要。项目区作为*市的副食品生产基地，奶牛业发展历史悠久，基础较好，养殖者经验丰富，管理水平较高。但是在生产中仍存在许多亟待解决的问题，如：成母牛单产水平平均为4500公斤，与国内外先进生产水平相比有较大差距，美国、以色列奶牛单产在8500公斤以上，北京、上海均在7000公斤以上，根据*市上市牛奶质量抽查结果表明，多数表现为乳脂、蛋白、干物质含量偏低，通过调查反映出的主要问题是原料奶质量较低。因此，引进优种奶牛进行繁育，扩大优种奶牛的覆盖率，提高奶牛单产水平和牛奶质量，对于*区奶业的健康稳定发展十分必要。 2.4.2 实施种奶牛场建设项目，是适应加入WTO后加快畜牧业内部结构调整的需

11、要。2002年中央农村工作会议上提出：大力推进农业农村经济结构性调整，全面提高农业和农村经济的素质和效益，增加农民收入，是我国农业和农村发展新时期的总体任务。随着加入WTO的成功，粮食等种植业将受到冲击，农产品加工业，如畜牧产品加工仍具有价格低、品种多等突出优势，特别是乳及乳制品面临巨大机遇，以其含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素和丰富的钙质，对优化我国人民的膳食结构，改善居民营养健康状况，提高国民素质，具有重大意义。 多年来，*区委、区政府坚持以政府引导、市场调节为主，扎实有效地推进农业和农村经济结构战略性调整，促进了畜牧、蔬菜、林果、花卉四大特色产业的迅速发展，奶牛业已成为畜牧

12、业中的支柱产业和效益较好的产业。但由于资金投入不足，多年来一直以较慢的速度发展，规模扩张小，效益膨胀弱，未能在带动区域经济增加农民收入方面发挥骨干产业的优势，具体表现在基地建设规模不大，档次不高，牛群质量参差不齐，与市场需求相比，还有较大差距。该项目的实施将有效提高奶牛养殖规模，带动区域经济发展，创造良好的经济效益，促进农业产业结构的调整，为全区农民增加收入拓展更为广阔的领域。 2.4.3 实施种奶牛场建设项目，是*区奶业基地建设的需要。*区已被列入全国及全省奶业优势生产区域，必须加快发展步伐，才能达到要求。面对国外奶牛质量高、单产高和成本低的竞争压力，提高牛群质量、提高单产、降低成本已成为当

13、务之急。随着奶牛需求量的增加，大量外购奶牛成为必然趋势，项目建设完成后，可为本区奶牛发展提供良种奶牛，与从外地调入奶牛相比，在运输、疫病控制、降低成本、奶牛质量等方面优势明显，可有效提高优良种牛的繁殖效率和家畜繁殖能力，使双亲优秀的遗传性能得以最大程度地发挥，有效提高家畜的生产性能和缩短育种进程。同时，经过科学饲养，使其后裔奶牛的单产达到8000千克以上，提高牛群质量，降低生产成本，积极地参与市场竞争，对全区奶牛养殖业健康发展具有重要意义。 2.5 项目建设的有利条件 2.5.1 饲草料资源充足。*区饲草资源丰富，拥有20万亩秸秆资源，2万亩天然草地和7800亩优质人工草地，可作为草食动物发展

14、的饲草资源。年产干草20万吨以上，可载畜20万个羊单位以上，但就目前情况而言，仅饲养5000余头奶牛，30000余只羊，其它草食动物2000余只，大量的饲草资源被浪费，亟待开发利用，发展空间较大。 2.6.2 交通便利、通讯发达。*区为*市的功能性城区，区政府所在地离*市中心区域仅15公里。区内除有全省唯一的航空港*民航机场外，还有同蒲铁路、石*铁路、*旧高速公路、*长高速公路、*祁高速公路、西外环高速公路、东山过境高速公路、大运路、*茅路、*榆路等交通干线。交通畅达，道路纵横交错，公路密度和每万人的公路拥有量明显高于全省平均水平。基本实现了村村通油路，交通十分便利。 全区程控电话装机容量达6

15、0万门以上，中国移动、中国联通网络也全面覆盖本区域，通信迅捷。 2.6.3 技术力量雄厚。*区内有*大学、省农科院、省畜牧研究所等20多家高中等专业学校和科研院所，均与*区建立了长期稳定的协作关系。特别是*省畜牧兽医研究所为我区提供的畜牧兽医技术服务和区农业局兽医、动检、饲料、繁改等部门的积极工作，为养殖业发展起到了保驾护航的作用。全区现有高中级畜牧兽医专业技术人员169名，初级技术人员396人。各种畜牧兽医专业技术单位21个，基本健全了区、乡、村三级技术服务网络和体系。 2.6.4 政府扶持力度加大。随着群众性养殖积极性的增高，政府出台了一系列政策措施，大力扶持养殖业，在用地方面，土地部门适

16、当放宽了养殖用地的管理权限，税务部门给予部分优惠政策，水利、电业等部门也优先考虑对养殖业的扶持，为全区的养殖业发展创造较好的基础环境。 3 项目建设的目标与任务 3.1 总体思路 以提高奶牛生产性能为目标，坚持高标准、高起点，通过引进优种母牛和优质细管冻精，利用遗传学科学及生物胚胎工程技术进行繁育，生产出高产奶牛品种，发挥示范带动作用，促进奶牛良种化进程。 3.2 目标与任务 主要技术指标 生产性能指标：繁殖率大于等于85%，单产水平大于等于8000公斤；牛奶质量指标：乳蛋白大于等于3.0，乳脂率大于等于3.6，优种奶牛存栏达到1000头，年可培养优种基因型母牛400头，牛奶产量达4500吨以

17、上。 4 项目选址及建设条件 4.1 项目选址 本项目根据奶牛生长发育规律及对自然条件的要求，结合*区奶牛业发展的实际，项目地点选择在*市*区*乡*村。 4.2 建设条件 4.2.1 自然条件 该区域年平均气温为9.4，年总积温为3447，无霜期165天，年均降水量为466.9mm，日照时数为2675.8小时。70%的降雨集中在7、8、9三个月；最大冻土深度77.6cmc，最大极雪深度160cm；全年平均相对湿度60%；平均风速2.5ms，最大风速25ms。 4.2.2 配套条件 场区内现有专用供电设施一套，50KW发电机组1台,大型切草机4台，链轨机1台，运奶车1辆。开通程控电话2门，移动电

18、话2部，距*茅路300米，交通便利。 4.2.3 物料供应条件 该项目采用的主要饲草、饲料、原料、动力的品种、规格、年需要量及来源如下：名称规格质量单位数量来源饲草一级吨15350当地饲料1850煤烟煤T150电KWH130000水井水36500本场 5 项目方案 5.1 项目产品方案 本项目设计规模为年存栏优质奶牛1000头，其中成母牛600头，育成牛（718月龄）300头，犊牛（06月龄）100头；年培育优种奶牛400头；年产鲜牛奶4500吨。 5.2 项目技术方案 5.2.1 品种选择及特点 本项目以牛群达到高产、优质、高效为原则，根据本区具体情况，选择优种荷斯坦这一乳用品种，其特点如下

19、： 荷斯坦：原产于荷兰，是世界上分布最广、最受欢迎的乳用品种。该牛体格高大，结构匀称，皮薄骨细，乳房发育好，乳静脉明显，以产奶量高而著称。国外母牛年平均产奶大引进荷斯坦优质细管冻精和优种高产奶牛进行品种改良，以获得理想型基因型母牛。 5.2.2 优种牛繁殖技术方案流程 5.3 主要技术经济指标 5.3.1 生产性能指标：繁殖率 85% 单产水平 8000kg 5.3.2 牛奶质量指标：乳蛋白 3.0% 乳脂率 3.5% 5.4 饲养管理方案 5.4.1 犊牛（06月龄）的饲养管理 犊牛出生后，尽早饲喂母亲初乳，初乳每天分3次饲喂，每次哺乳后12小时，饮温开水（3538）1次。初生后710天，开

20、始饲喂常乳，并开始训练其采食干草，1520天开始训练其采食精料，2月龄开始喂青贮饲料，同时补饲抗生素饲料。712天，给犊牛去角，46周龄剪除副乳头，34月龄，进行检疫和免疫接种，并做好驱虫工作。牛舍定期消毒，保持地面干燥，饮水宜勤换勤加，保持新鲜清洁。 5.4.2 育成牛（718月龄）的饲养管理 育成牛饲养管理要点是促使生产，培育目标是采食量大，腹围大，体型大，以达到快速长成合适的体尺和体重。刚断奶的犊牛继续喂给断奶前的干食、精饲料，质量不变，同时喂给青粗饲料和多汁饲料。奶牛体重达到350360公斤开始配种，预计配种前一个月，记录母牛的发情情况，怀孕母牛给予足够的运动。配种前及怀孕前期给予较高

21、的营养水平，日粮中粗精饲料干物质比为75：25，按母牛体重的2%饲喂青粗饲料，配以混合精料，并补充多种矿物质和维生素。怀孕中期，日粮以优质干草、青草、青贮料和多汁块茎为主，精减少。同时加大运动量，后备母牛最理想的初产体重为450500公斤。 5.4.3 干乳期母牛的饲养管理 干乳前做好奶量和配种记录，确定停乳日期，采用逐渐干乳法干乳。停乳后710天，逐渐增加精料、多汁饲料、青贮饲料。日给810千克干草，10千克青贮饲料，35千克块根饲料，34千克混合精料。矿物质自由采食。产犊前2周，日粮要提高精料水平，添加100克以上的钙和45克以上的磷及2000国际单位的维生素D。 5.4.4 围产期母牛的

22、饲养管理 围产前期母牛代谢强度增加，粗精饲料干物质比由65：325提高到60：40，日粮中干物质应为母体重的3%，粗蛋白质比维持需要增加30%，钙含量8090克，磷含量为3545克，适当添加维生素A、D、E。分娩前要注意观察母牛的营养状况和乳房变化，如营养良好，乳房膨胀显著，应减少精料和多汁饲料，如营养不良，乳房未膨胀，应加强饲喂。产房要保暖，干燥，清洁，及时备好水桶，消毒药水及接生急救药品。分娩后，喂给母牛温热、足量的麸皮（麸皮12千克、盐100150克），同时喂给母牛优质、柔软的干草12千克，并加强乳房的热敷和按摩。产后13天内应以优质干草为主，辅给玉米面、麸皮粥12千克，45天后逐步增加

23、精料、多汁料及青贮料，产后15天应给饮温水，水温3738，以后逐渐降至常温。 5.4.5 泌乳牛的饲养管理 泌乳早期每日增喂0.30.5千克的精饲料，直到泌乳量不再提高为止，粗精饲料比例按干物质计算为40：60。泌乳中期日粮中粗精饲料比例按干物质计算为1：1，在奶产量减少时合理减少精料数量。泌乳后期日粮中应含蛋白质12%以上，添加尿素或其他非白蛋氮，精料可减少至5.56.5千克。每天要保证母牛有足够的饮水。饲喂方法采用3次饲喂，3次挤奶的工作日程，定时定量，少给勤添，更换饲料要逐步进行。饲喂顺序一般是先粗后精，先干后湿，先喂后饮。保持牛体清洁卫生，每天刷拭23次，在每次挤奶前进行，保证母牛每天

24、有适当的运动量。 5.5 卫生防疫 5.5.1 基地和牛场入口处要设置消毒室、消毒池。 5.5.2 牛舍要保持通风良好、光线充足、室内干燥清洁要定期消毒处理。 5.5.3 兽医人员和饲养人员按工作制度进行操作。 5.5.4 病兽要及时隔离，防止传染。 5.6 主要建设内容 根据本场目前基础条件，拟定主要扩建内容为种牛引进，牛舍扩建，挤奶设备，引进细管冻精等。 5.6.1 建筑工程 a.已有牛舍改建1560平方米； b.新建成牛舍、犊牛舍2800平方米； c.新建运动场4200平方米； d.兽医配种室、饲料加工车间、饲料库等1540平方米； e.青贮窖池10000立方米。 5.6.2 设备购置

25、a.挤奶厅设备及配套1套； b.饲料加工设备1套； c.铡草机7台，揉碎机7台； d.发电机、锅炉、环保设备等8台（套）； 土建工程及建设内容详见附表1。 e.运输车辆4辆。 5.6.3 种畜引进 a.良种奶牛引进100头; b.引进优质细管冻精3000个（三年使用）； 设备购置与引种详见附表2。 6 机构设置及人员 6.1 机构设置 本项目建设完成后，实行企业化管理，自主经营，自负盈亏，根据优质奶牛繁育与管理要求，考虑企业现有条件，按照现行企业运行模式，其机构设置如下： 6.2 劳动定员 本着提高劳动生产率的宗旨，拟定劳动员35人，其中，厂长（或经理）1名，中层管理人员2人，技术管理和生产人

26、员33人。根据项目建设需要，除利用现有25人外，还需新增10人，其中：饲养人员5人，其它5人。所需人员可招收附近有饲养经验的 农民和下岗职工，技术管理人员可以高薪招聘大中专毕业的专业人才。（详见表6-1） 企业劳动定员表表6-1序 号工 种劳动定员备 注1管理人员1.1厂长（或经理）2财务科32.1科 长2.2会 计2.3出 纳生产科223.1科长、副科长3.2畜牧技术人员3.3兽医技术人员3.4质检员3.5饲料加工3.6饲草供应3.7饲养人员、除粪124办公室74.1主 任4.2接待、文秘4.3保 卫4.4食 堂4.5司 机4.6机电维修5供销科5.15.2采购、销售合 计35 6.3 人员培训 采用多种形式进行人员培训，主要技术管理人员应派出去到有关科技单位和大专院校学习培训2个月，