立夏的民俗有哪些立夏的民俗活动Word文档下载推荐.docx

1、“杭人谓自立夏多疾者为痉夏。”痉夏就是中暑。夏季炎热，有些人不能适应气候，吃不好，睡不好，一到暑季人就瘦下来，南方称此为疰夏，北方有“苦夏”或“枯夏”之说。由此可见，如何度过好夏天，我国古人很早便极为重视。因此自古以来就出现了大量立夏民俗。吃立夏饭旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌和白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有觉菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。系立夏绳痉夏是夏日常见的腹胀厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚有以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。吃海虾闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季之祝愿。吃“脚骨

2、笋”和君踏菜立夏日，宁波习俗要吃“脚骨笋”，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下，说吃了能“脚骨健”（身体康健）。再是吃软菜（君踏菜），说吃后夏天不会生痱子，皮肤会象软菜一样光滑。四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬，好爬山。还吃青梅，烧青茶，以防“蛀夏”。吃“脚骨笋”，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓意拄腿。穿耳朵旧时母亲选择立夏日为女孩子穿耳朵，穿时一边哄孩子吃茶叶蛋，当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳朵、扎上红头绳的。出城迎夏古代的君王们也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。据古籍记载，早在周朝时，立夏这

3、天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。吃立夏羹湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团（音为沱），一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。浙江立夏民间时兴早晨吃红枣糯米粥、茶叶蛋，中午吃羹，在米粉糊中掺以豆腐干、蒜苗、猪肉、笋丁等，称“立夏羹”。吃立夏糊闽东周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，主要有两类，一是米糊，一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐，等等，邻里互邀喝糊汤。吃“七家粥”饮“七家茶”浙东农村立夏有吃七家粥”的风俗。七家粥”与七家茶”也算是立夏尝

4、新的另一种形式，七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由各位来分食。七家茶则是各家带了自己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由各位欢聚一堂共饮。这些粥或茶并不见得是多么可口的食物，但这些仪式，却可以说是过去农村社会中重要的联谊活动。杭州在立夏日最为讲究。每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友。LL-zN，叫做“七家茶”。还在茶杯内放两颗“青果”即橄榄或金橘，表示吉祥如意的意思。吃“麦蚕”上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”，人们吃二谓可免“疰夏”。吃草莓湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日，通山人立夏吃泡（草莓）、虾、

5、竹笋，谓之“吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨”。吃“光饼”福建闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。上海立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼。食“野互饭”杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。是日，儿童少年成群结队，向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘，然后到野地里去用石头支起锅灶，自烧自吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐，以为可以避灾祸。“馈节”苏州立夏要吃海蛳、面筋、白笋、莽菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿

6、、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做馈节”。“三新”祭祖尝食在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后人们尝食。春愁付诗词立夏这一天，古也称春尽日，一般骚人墨客，惜春心事难免多情，春愁付诸诗词，邀朋聚饮，留下很多传世佳作。吃槐豆在我国很多地方，立夏有吃槐豆和豌豆的习俗。槐豆，别名蚕豆、罗汉豆。立夏时节，槐豆普遍成熟。民间传说认为，吃槐豆可以壮腰补肾，插秧、耘田时不会吃力。将干槐豆炒熟食用，在广大农村和城镇居民中非常普遍，人下门认为食之可健身固齿，尤以儿童、青年为宜。立夏这天，江南很多地方会将烧熟的蚕豆串成项链，让

7、儿童带着出门吃。也有吃豆腐的习俗，说吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。食李美颜民间立夏有吃李子的习俗，还有立夏食李美颜的说法。月令粹编说：“立夏得食李，能令颜色美。”就是说：妇女在立夏这天，把李子榨汁，混入酒中喝，能青春长驻，称为“驻色酒”。食夏饼、面饼和春卷我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。夏饼又称麻饼，形状各异，有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等。面饼，有甜、咸两种：咸面饼的用料有肉丝

8、、韭菜等，蘸蒜泥食用;甜面饼则多加砂糖。春卷，用精制的薄面饼，包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料，封口处用面粉拌蛋清粘住，然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。尝三鲜无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、觉菜、黄瓜（或有元麦、蒜苗为其一）。树三鲜即樱桃、批把、杏子（或有梅子、香椿头为其一）。水三鲜即海蜘、河豚、细鱼（或有鱼昌鱼、黄鱼、银鱼、子鱿鱼为其一）。在常熟，人们立夏尝新，食品更为丰富，有“九荤十八素”的说法。吃“三烧、五腊九时新”杭俗还有立夏日吃“三烧、五腊、九时新”之说。“三烧”者，烧饼、烧鹅、烧酒（甜酒酿）。“五腊”者，黄鱼、腊肉、盐蛋、海蜘、

9、清明狗。“九时新”者，樱桃、梅子、鱼时鱼、蚕豆、觅菜、黄豆笋、玫瑰花、鸟饭糕、葛芭笋。这日，杭人还必备十二种食品。有歌唱道：“夏饼江鱼乌饭糕，酸梅蚕豆与樱桃，腊肉烧鹅咸鸭蛋，螺蛳菜酒酿糟。”五郎八保上吴山此日也有“五郎八保上吴山”之谚。“五郎”谓打米郎、剃头郎、倒马郎（即倒马桶出粪者）、皮郎（典当中之小郎）、箔郎（打锡箔者）;”八保”即酒保、面保、茶保、饭保、地保、相像保（即阴阳生）、马保、奶保（即以育婴为业者）。此外，还有十三匠（即木匠、泥水匠、石匠、铁匠、船匠、佛匠、雕花匠、搭彩匠、银匠、铜匠、锯匠、蔑匠、锡匠），这日也休假，多上吴山游玩。厌祟避蛇立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。清乾隆元年

10、云南通志载四，月立夏之日，“插皂荚枝、红花于户，以厌祟;围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇，与十二生肖巳属蛇有关联，地支纪月，三月为辰，四月为已。立夏厌祟，门上插皂荚树枝和红花，含有黑（水）、红（火）既济之义。按照古代五行说，黑为水，红为火。这是希望通过两者相互制约，达到一种平衡。同时，古人不仅日常用皂荚去污，还以皂荚入药，认为它具有杀虫功能。将它当做厌祟之物，也着眼于除秽驱邪。旧时五月有门悬皂荚风俗，皂荚状若刀形，称为“悬刀”，相传可以吓跑鬼怪。清光绪年间云南腾越州志也说：“立夏日，插皂角枝、红花于户以厌胜，围灰墙脚以避蛇。清代浪弯县略志记云南大理一带风俗：“立夏，插白杨于门，以灰洒房屋周围，名日灰城，以避迪毒。”与其他地区有所不同的是，门前插白杨。xxxx关于立夏民俗_立夏节气习俗相关文章：x.xxxx年立夏的习俗x.xxxx立夏的由来来历和传统风俗x.xxxx立夏的由来和习俗x.xxxx立夏吃鸡蛋意味着什么x.xxxx立夏斗蛋的由来x.xxxx立夏撞蛋是如何来x.xxxx二十四节气立夏的由来x.xxxx立夏带的手绳的由来x.关于立夏的由来及习俗大全xx.关于立夏时节的习俗xxxx立夏的民俗有哪些立夏的民俗活动全文结束。