超市营业员管理制度Word文档下载推荐.docx

1、7、对商品保质期（上货做到先进先出） 8、事先整理好退货物品，办好退货手续。9、微笑服务，礼貌用语。主要工作 （一）、 补货 1、补货时必须检查商品有无条码。2、 检查价格签是否正确，包括 DM 商品的价格检查。保证商品与价格签一 一对应。3、补完货要把空纸皮送到指定的对方地点。4、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象。5、 补货时要做到先进先出，补货作业期间不能影响通道畅通。（二）、 理货 1、 检查商品：有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无 破损等，并及时处理。2、排面检查：商品是否面向顾客，排面是否整齐。不能随意更改排面 3、价格牌检查：价格牌是否与商

2、品一一对应对齐。4、 清洁：定期不定期做商品、货架、堆柜的清洁。要求商品货架无灰尘、无油污。（三）、 促进销售、控制损耗 1、每日计算库存量、销售量、进货量。2、及时回收孤儿商品。3、卖场巡视，防止偷盗事件发生。（四）、 价签 1、按照规范要求打印标签，贴条形码。2、价格签必须放在排面的正中，缺损的价格签必须及时补上。3、剩余的条形码和价格签要统一收集销毁。4、 条码应贴在适当的位置。（五）、 盘点 1、辅助工作 （1）、 服务：耐心解答顾客询问 补货理货时不可打扰顾客挑选商品 及时平息调解一些顾客纠纷；制止顾客各种违反店规的行为：拆包、吸烟、带宠物入内等；对不能解决的问题，及时请求帮助或向主

3、管汇报；每月最后一日进行盘点，所有员工必须参加；盘点时保证盘点的结果准确。（2）、器材管理：封口胶、抹布、水杯等物品要放在制定位置； 货架等材料及时回收到库房。（3）、 市调：按公司要求、主管安排的时间和内容做市调工作； 市调材料要真实、有效。（4）、 工作日志：条理清楚，字迹清楚； 完成的工作，未完成的工作必须罗列。三：1、执行公司的促销计划，检查价格签和促销海报到位情况 2、准确回答顾客提问并协助他们。3、将到货商品上架，按商品陈列要求整理排面 4、跟踪堆垛商品销售情况，并及时补货 5、负责办理商品进货验收和退换 工作要求：营业前：1）准时上班，参加晨会。2）清洁货架和商品卫生。3）检查商

4、品标价牌和商品是否一致，是否有未贴条码商品。4）检查商品是否满架，存量不足时及时到店内库取货。取货时应注意：保质期短和先验收的商品先上架；取商品时应由上而下，并将挪动的商品及时还原，严禁站在商品上取货及从中间抽取。营业中 ：销售：1）礼貌准确地回答顾客对商品位置的提问并引导他到商品前。2）如顾客购买的商品缺货时，应请顾客稍候，立即到店内库取货，并迅速返回。3）如商场暂时无货时，首先对顾客表示歉意并向其推荐其他替代商品；如顾客 明确只要该商品，则立即上报主管，由主管与采购部联系约定送货时间。4）顾客付款后应留下顾客的联系地址，要求自提的应到服务台办理送货手续并 注明“自提” ，货到后通知其前来提

5、货，发货后在电脑小票上注明“自提” ；如要 求送货的请顾客到服务台办理送货手续， 对已发货商品在电脑小票上注明 “送货” 并签名。5）随时整理排面，确保商品陈列整齐、丰满。调拨 1）部门间调拨时，调出部门必须根据调拨单核对商品编码、品名、数量后送至 调入部门，并将实际调拨数量填入调拨单，同时签名。2）行政调拨时，部门人员必须审核“调拨单”是否有财务部、店长办负责人的 签名。 手续齐全后按单发货并在 “调拨单” 上签字， 同时留下调拨单部门联。3）打出电脑调拨单后，部门人员应先审核“调拨单”与电脑调拨单上商品的条 码或编码、品名、价格、规格或型号、数量等内容是否相符。无误后在电脑单上 签名，留下

6、部门联，将手工单与电脑单同时保存。4）分店间调拨时，调出部门人员按调拨单要求将商品与收货人交接，并填写实 际调出数后签字，同时留下部门联。调入部门按商品验收程序处理。5）需调拨商品妥善包装，防止中途商品损坏。调价、报损 1）对需作报损、调价处理的商品，柜组长或指定人员必须清点商品数量，登记并注明原因请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后，于执行时间的前一营业 日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签， 需报损的与相关部门共同监 毁。2）接收货人员验货通知时，柜组长或指定人员必须到收货区按验收流程验收商品，签字并带回验收单部门联。四：1、 维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；2、

7、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；3、 随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；4、 员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内；5、 服从主管人员的指示或命令；6、 严格遵守安全规则；7、 礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事；8、 不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；9、 不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事；10、 严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；12、 不阳奉阴违，不消极怠工；13、 不营私舞

8、弊，不利用职务之便贪图小便宜；14、 不随意拿取卖场内任何商品和赠品；15、 珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；16、 诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；17、 团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；18、 保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密；19、 工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；20、 不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；21、 不伪造、涂改公司的报告、记录。五：一、店面整洁。每天营业前做好柜台、货架、商品和环境卫生，达到干净、整洁、玻璃明亮。二、 爱岗敬业。对待顾客热情周到，耐心解答

9、顾客的问题。尽量为顾客提供各种满意的服务。三、及时补充商品，检查柜台上所列之商品是否齐全，不足的商品随时补齐，新货需及时上架。四、商品摆放美观。不得出现商品不足和摆放零乱的现象。五、随时检查仓库商品数量是否充足，不足的须及时通知保管补货，做到所有商品无断货现象。永辉超市员工管理制度永辉超市是以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以食品工业和现代农业为两翼,以实业开发为基础的大型企业集团! ?永辉超市员工管理制度篇11、三不进卖场：不穿工作服不进卖场;不佩戴工号牌不进卖场;仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。2、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生;顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和;定位定岗，

10、不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。3、三个必须这样做：待客必须有礼貌，有敬语，有五声;说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋;认真执行便民措施，保证顾客满意。4、衣着要求A、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并保持头发清洁。B、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服的干净、整洁。永辉超市员工管理制度篇2一、理货员岗位职责1、为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。4、做好理

11、货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。6、进行商品的现场促销，以提高营业额。7、控制商品损耗，对特殊商品进行防盗处理，及时处理破包装商品。8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品，标识清楚,码放整齐，规律有序。9、做好商品的先进先出，并检查保质期。10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。11、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。12、参加本店的周期性盘点。（一）理货员的主要工作：补货、理货（二）商品的陈列要求1、每个单品整洁、平展、无绉皱。2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板，满陈列。3、货架前排商品呈80度90度，竖直陈列，货

12、架前排商品与货架边齐平。4、商品前后陈列无粘连，横成排，竖成行。5、大类商品纵向陈列，小类商品横向陈列。6、大类商品，按包装特点，分布陈列，商品陈列，高低相近。7、商品正面面向顾客，标价齐全、正确。8、货架、通道内干净无杂物。9、堆头整洁，商品丰满、醒目，pop宣传到位，货架存货安全、整齐，高低适中。10、商品先进先出。11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。12、商品与标价签五对应。13、补完货后及时清理空纸箱。14、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。16、破损及折包商品及时处理。17、理货时，应检

13、查商品条码是否与标价签五对应，货物的正面是否面向顾客。18、定期清理货架卫生及商品卫生。二、收银员职责1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异地发生。4、负责所有商品的消磁工作，并协助防损检查。5、保证随时有足够的零钱找给顾客。6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作，能解决简单故障，随时准备好简单耗材。8、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。三、后台操作员的岗位职责1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。3、负责店内各种报表的打印分发。4、协助店内的商品盘点。5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。四、防损员的岗位职责1、保证店内正常经营秩序，确保人员、财产、商品设施的安全。2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。3、负责落实上级有关消防规定，发现隐患及时与当地有关消防负责人联系，共同制定整改措施并报告店长。4、负责卖场消防设备的检查完善，随时保持良好的运行状态，协助店长对消防设施地检查维护。