1、4、本章思考题1)从导游的发展历程看,导游与旅游、旅游业之间存在怎样的关系?2)导游会被其他的服务方式取代吗?为什么?第二章 导游员(共4学时)1、教学目的与要求通过本章的学习,要求学生了解导游员的分类导游的培训,熟悉导游资格的获取、导游员的素质要求,掌握导游的概念。第一节 导游员的概念和分类(1学时)一、导游人员的概念二、导游人员的分类第二节 导游员的职责(1学时)一、 导游员的基本职责二、海外领队、全陪、地陪和景区(点)导游员的职责第三节 导游员的素质(1学时)一、思想素质二、文化素质三、心理素质四、能力素质五、身体素质第四节 导游资格的获取(0.5学时)一、我国导游员资格的获取二、国外导
2、游员资格的获取第五节 导游员的培训(0.5学时)一、我国导游员的培训二、国外导游员的培训导游员的概念导游员的素质1)我国各类导游员的职责是什么?2)导游员应具备怎样的素质?第三章 导游工作(共4学时)通过本章的学习,要求学生掌握导游工作的性质、熟悉导游工作的价值及导游工作的特点,了解导游工作的职业准则。第一节 导游工作的性质(1学时)一、服务性二、文化性三、社会性四、经济性五、涉外性第二节 导游工作的价值(1学时)一、导游工作的经济价值二、导游工作的社会价值三、导游工作的政治意义第三节 导游工作的特点(1学时)一、独立性强二、复杂多变三、工作难度高四、关联度高五、脑体高度结合第四节 导游职业准
3、则(1学时)一、导游员的职业道德二、导游员的服务态度三、导游员的行为规范四、导游员的着装、仪表1)导游工作的性质2)导游工作的价值3)导游工作的特点1)怎样评价导游工作的经济价值?2)如何理解导游工作是一项难度大的服务?第四章 导游服务质量管理(共2学时)通过本章的学习,要求学生了解导游服务质量的管理,掌握导游服务的概念,熟悉导游服务质量标准。第一节 导游服务质量(1学时)一、导游服务的概念二、导游服务质量的含义三、如何提高导游服务质量第二节 导游服务质量标准(课后自学内容)一、导游服务质量的国家标准二、旅游者感知的导游服务质量标准第三节 导游服务质量管理(1学时) 一、导游服务质量的考核二、
4、导游服务质量管理制度三、旅游者监督1)导游服务的概念2)掌握导游服务的质量标准。 1)如何提高导游服务质量? 2)怎样理解导游服务质量?第五章 导游工作程序(共10学时)通过本章的学习,要求学生了解领队服务程序与服务质量及景点景区导游服务程序与服务质量,熟悉全陪在导游服务的各个程序中应做的工作及服务质量标准,掌握地陪在导游服务的八个程序中应做的工作及服务质量标准。第一节 地方导游的工作程序(4学时)一、准备工作二、接站服务三、抵达饭店后的服务四、核对商定日程五、参观游览服务六、食、购、娱等服务七、送站服务八、善后工作第二节 全陪的工作程序(0.5学时)二、首站接团服务三、饭店内服务五、各站服务
5、六、站、途中、抵站服务七、末站服务第三节 领队的工作程序(1学时)二、出境及入境服务三、入住饭店服务四、途中服务六、离站服务八、后续工作第四节 景区景点导游工作程序(0.5学时)一、服务准备二、导游讲解三、送别服务1)地陪在导游服务的八个程序中应做的工作及服务质量标准2)全陪在导游服务的各个程序中应做的工作及服务质量标准4、实践教学环节(4学时)黄山、九华山景点导游 讲解观摩(1学时)设计若干条行车路线,并设定接待对象,要求学生模拟首次沿途导游(3学时)5、本章思考题你认为旅游团的接待工作包括哪些方面?第六章 游客个别要求的处理(共3学时)通过本章的学习,要求学生了解旅游者要求导游人员代为托运
6、大件物品的处理方法,熟悉一般应允许旅游者自由活动的几种情况的处理方法,掌握处理旅游者个别要求的基本原则, 掌握旅游者在游客在旅游活动中常见个别要求的处理。第一节 处理游客个别要求的基本原则(0.5学时)一、符合法律原则二、等距离服务原则三、超常服务的原则四、合理可行原则五、礼让三分的原则六、维护尊严的原则第二节 游客在旅游活动中常见个别要求的处理(0.5学时)一、餐饮方面个别要求的处理二、住宿三、娱乐四、购物五、旅游者要求自由活动六、要求探亲访友七、要求亲友随团活动八、要求转递物品九、要求中途退团或延长旅游期模拟处理游客的个别要求(1学时)第三节 游客越轨言行的处理(1学时)一、对攻击和诬蔑言
7、论的处理二、对违法行为的处理三、对散发宗教宣传品行为的处理四、对违规行为的处理1)旅游者个别要求处理的基本原则2)餐饮、住房、娱乐、购物方面的个别要求的处理3)转递物品和信件要求的处理导游员在对待旅游者的个别要求时应遵循哪些原则?导游管理条例中有哪些规定与此相关?你认为等距离服务与超常服务矛盾吗?第七章 事故的预防和处理(共5学时)通过本章的学习,要求学生了解事故的类型,掌握旅游故障处理的基本原则;熟悉技术性事故的预防与处理;掌握误机(车、船)事故的原因及旅游者走失的处理和预防。熟悉丢失各种证件、钱物、行李的预防措施及处理方法。熟悉旅游者患病的预防措施;掌握旅游者患一般疾病和突患重病的处理方法
8、;了解旅游者因病死亡的处理程序。第一节、旅游故障处理的基本原则与程序(0.5学时)一、事故的类型与性质二、事故的预防三、事故处理的原则和依据第二节 技术性事故的预防与处理(1学时)一、漏接事故二、空接事故三、错接事故四、误机(车、船)事故五、飞机(车、船)班次变更六、旅游活动计划和日程变更的处理(1)旅游团(者)要求变更计划行程(2)客观原因需要变更计划和日程第三节 旅游者人身安全事故的预防与处理(1学时)一、 旅游者走失事故二、旅游者患病或受伤(1)游客患病的预防(2)游客患一般疾病的处理(3)游客突患重病的处理三、旅游者死亡事故第四节 旅游者财产安全事故的预防与处理(0.5学时)一、证件丢
9、失二、行李丢失三、财务丢失第五节 交通事故、火灾事故、治安事故的应急措施及处理(0.5学时)一、交通事故的预防与处理二、治安事故的预防与处理三、火灾事故的预防与处理四、其他灾难事故1)技术性事故的预防与处理2)旅游者走失事故3)游客突患重病的处理4、实践环节(2学时)旅游过程中案例处理 1)常见的技术性事故有哪些?怎样预防与处理?2)遇到突发事件,导游人员应怎么办?有哪些应急措施?第八章 导游的组织技能(共7学时)通过本章的学习,要求学生了解对导游员的吸引力和形象塑造法,熟悉散客组织技巧,掌握安排日程与组织活动的方法、团队组织技巧和景点游览组织技巧,以提高学生的组织技能。第一节 导游员的吸引力
10、和形象塑造(0.5学时)一、导游员的吸引力二、导游员良好形象的塑造第二节 安排日程与组织活动的方法(1学时)一、旅游活动日程表二、日程安排应遵循的原则三、旅途中活动的组织第三节 团队组织技巧(1学时)一、导游带团的特点二、导游带团的原则三、导游员团队组织技巧第四节 散客组织技巧(0.5学时)一、散客旅游的概念与特点二、散客服务注意事项三、散客组织方法第五节 景点游览组织技巧(1学时)一、参观游览活动要有张有弛二、行进速度要有急有缓三、游览顺序要先高后低四、讲解内容要有取有舍五、把握好讲解时机与地点1)日程安排应遵循的原则2)团队组织技巧3)景点游览组织技巧4、实践教学环节(3学时)不同团队的带
11、团技巧1)导游员应怎样与旅游团领队和其他接待部门合作?2)在景点组织游览时导游员应注意哪些方面?第九章 导游人员的语言技能(共6学时)通过本章的学习,要求学生了解导游语言的魅力、熟悉导游语言的运用技巧,掌握导游讲解技巧。第一节 导游语言的魅力(0.5学时)一、导游语言的表达形式二、导游语言的特点三、导游语言的功能第二节 导游语言的运用技巧(0.5学时)一、运用导游语言的基本要求二、导游语言的运用原则第三节 导游讲解技巧(2学时)一、不同场合的导游讲解技巧二、常用的导游讲解技巧导游讲解技巧选择本地知名景点进行导游讲解导游语言艺术有哪些形式?第十章 导游的个性化服务(共2学时)通过本章的学习,要求
12、学生了解旅游者的个性心理分析,熟悉导游的个性化服务及其原则,掌握导游的个性化服务策略。第一节 导游的规范化与个性化服务(0.5学时)一、导游的规范化与个性化服务二、导游个性化服务的基本原则第二节 旅游者的心理分析(1学时)一、旅游者的一般需要二、从来华动机分析旅游者的心理需求三、从不同的文化传统和国情分析旅游者的个性心理需求四、从年龄、性别、受教育程度不同分析旅游者的个性心理需求五、从不同的气质分析旅游者的个性心理需求第三节 导游的个性化服务策略(0.5学时)一、善于察言观色、主动服务二、善于调动和保持旅游者的兴趣三、善于联系旅游者熟悉的事物四、善于针对旅游者的不同需求安排活动五、善于发挥自己
13、的特长六、善于将心比心1)导游个性化服务的基本原则2)导游的个性化服务策略1)为什么说提供个性化导游服务的关键在于导游员?2)怎样提供个性化的导游服务?举例说明第十一章 导游的审美艺术(1学时)通过本章的学习,要求学生了解旅游者的审美心理,熟悉旅游审美对象的美感分析,掌握对旅游者旅游审美行为的引导与调节的方法。第一节 旅游者的审美心理(0.5学时)一、旅游者的审美需求与审美动机二、审美意识与审美的个性差异第二节 旅游审美对象的美感分析(自学内容)一、自然景观的审美二、人文景观的审美三、文化艺术的审美四、社会生活的审美第三节 旅游审美行为的引导与调节(0.5)一、根据旅游者的审美需求与动机选择观
14、赏重点二、尊重旅游者的审美习惯三、激发旅游者的想象思维四、灵活运用观景赏物方法旅游审美行为的引导与调节旅游者的审美对象有哪些类型?分别有哪些审美特征?第十二章 旅行服务必备知识(共1学时)通过本章的学习,要求学生了解交通、邮电知识、货币保险知识,熟悉卫生救护常识,掌握出入境知识。第一节 出入境知识一、有效证件二、入出境手续三、不准入出境的几种人四、对进出境物品的有关规定第二节 交通、邮电知识一、交通知识二、邮电通讯知识第三节 货币保险知识一、货币知识二、保险知识第四节 卫生救护常识及其他一、卫生、救护常识二、其他常识1)出入境知识2)卫生救护常识采用陆、海、空不同的交通工具,需要注意哪些共性和
15、个性的问题?第十三章 社交礼仪基本知识(自学)通过本章的学习,要求学生了解社交礼仪基本常识、熟悉不同国家风俗习惯概况和我国部分少数民族待客礼仪。第一节 社交礼仪常识一、礼貌、礼节、礼仪二、接待礼节三、交谈时的礼节和语言四、不同场合的着装礼仪 五、日常交往及公共场所的行为规范六、赴宴时的礼节、礼貌第二节 不同国家风俗习惯概况一、英语主要国家的风俗习惯二、拉丁语族国家的风俗习惯三、日耳曼语族国家的风俗习惯四、日本、韩国、泰国的风俗习惯五、斯拉夫语族国家的风俗习惯六、阿拉伯伊斯兰教国家的风俗习惯第三节 我国部分少数民族待客礼仪一、蒙古族二、藏族三、满族四、朝鲜族五、维吾尔族六、哈萨克民族七、壮族八、
16、黎族九、苗族十、土家族3、教学的重点Qi 濈 不同国家风俗习惯概况Juan door 鐐 rules 瑺4、本章思考题比较不同国家的礼仪习俗有哪些相同点和不同点?我国的情况怎样?第十四章 旅游资源及景点基础知识(略)Does the 鐗祫 Qian spoil Chen?(七)本课程教学时数分配表The 鍌綅鍦 plank 潃章节The Qian 熷純鐗墿 Xian?标题The Ma 愬姏 Qi 伅 学时分配讲授The 閲嶆柊鍌瓨实践一导游的由来与发展The 鏃 father 鏀 rudder 敮 Cong plank 綍3The 鍑嗘椂鍒 ?The Qian 撳瓨 Cong plank 綍二
17、导游员4三导游工作四导游服务质量管理2五导游工作程序6六游客个别要求的处理3七事故的预防和处理八导游的组织技能九导游人员的语言技能十导游的个性化服务十一导游的审美艺术1十二旅行服务必备知识十三社交礼仪基本知识(八)教材和主要参考资料1、指定教材:导游业务杜炜 张建梅 编著 高等教育出版社 2005年。2、主要参考资料:1) 张践等. 导游业务.北京:旅游教育出版社,19882 国家旅游局人事劳动教育司. 导游业务.北京: 旅游教育出版社, 19993) 蒋炳辉. 导游带团艺术. 北京: 中国旅游出版社,20014) 肖潜辉. 特级导游论文点评. 北京:5) 甘朝友. 旅游心理学. 天津: 南开大学出版社,20016) 王兴斌. 21世纪旅游业发展战略与经营管理全书. 北京人民日报出版社,20017) 罗明义. 国际旅游发展导论. 天津:(九)、课程考核与成绩评定方法考试方式为闭卷、笔试,考试时间为2小时。学生总成绩为:平时成绩 +技能考查成绩+期末成绩
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