1250万羽优质鸡标准化养殖基地建设项目可行性研究报告Word下载.docx

1、近年来，我国优质肉鸡产业经过不断发展壮大，已成为我国畜牧业发展中增长最快的产业之一。（2）优质鸡行业养殖区域集中在南方省区，产业化趋势明显，标准化程度较低优质肉鸡实际是我国特有的种质资源和地方品种，除了东南亚和法国有少量的优质肉鸡饲养外，国外肉鸡行业基本以快大白羽肉鸡为主。在我国南方地区，消费者偏好地方品种鸡的肉质，保持了传统的民族消费习惯。传统的优质鸡小规模、分散饲养模式已经慢慢被市场淘汰，取而代之的是集约化、产业化的大生产格局，近年来已成为我国养鸡业中独具特色产业，并以其独特的“公司+农户”饲养方式、广阔的市场前景成就一批地方性优质鸡养殖企业。但标准化程度较低。（3）黄羽肉鸡种质资源的利用

2、程度相对较高，育种体系相对粗放优质鸡有100 多个地方品种，广泛分布在我国大部分地区。近年来，随着优质鸡消费市场的不断扩大，根据市场需要，结合当地品种资源特点，育种公司和科研人员培育成功一些配套品系，但整个产业良种繁育体系不健全；优质鸡育种不是单一性状的选育，它包括内在品质和外观性状的兼顾，比白羽肉鸡所要选择的性状多，这就造成了优质鸡育种的复杂性。优质肉鸡企业育种大多是因地制宜，就地取材，这样虽然可以提高地方鸡种的利用率，但在种源配套上缺乏统一协调，明显表现出小区域、小规模特色。各优质鸡养殖企业也正致力于市场亟需的节粮、优质、高效配套新品系的培育，使良种繁育体系建设跟上商品代优质鸡生产的发展。

3、（4）黄羽肉鸡地区消费差异较大，主要体现为活禽消费特征，初加工和深加工等工业化程度较低黄羽肉鸡的生产及消费都呈现出明显的区域特点，主要集中在我国南方。我国黄羽肉鸡的消费呈现出活鸡消费特征。优秀黄羽肉鸡养殖企业也大多集中在长江以南的区域。随着黄羽肉鸡独特的风味和口感不断被国民所接受，目前黄羽肉鸡的市场已经快速推进到了黄河流域，河南河北等消费市场也在大幅的增加。近年来，随着食品安全及环境保护日益受到关注，迫切要求禽类养殖业转型升级，建立现代标准化鸡舍、安装自动化程度高的饲养设备和环境控制设备、采用科学的饲养流程，实施标准化饲养。标准化养殖能显著提高禽类产品的生产效率，提高土地和人力资源利用效率，通

4、过改善鸡舍环境降低肉鸡发病率，控制鸡舍环境和污染，实现鸡肉食品安全和环境保护。因此，发展标准化养殖已成为禽类养殖产业未来发展的必然趋势。2、项目建设符合相关政策要求（1）符合2015年中央一号文件相关精神中共中央、国务院颁布了关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见（以下简称“意见”）的文件，意见指出要深入推进农业结构调整。实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争力。（2）符合国家经济社会发展的总体规划和行业发展规划近年来，党中央国务院高度重视畜牧业的发展，中央领导曾多次对畜牧业的发展作出重要的批示，对畜牧业的发展提出了明确的发展要求。中华人民共和国国民

5、经济和社会发展第十三个五年规划明确：“（1）推进农业现代化，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路；（2）加快推进农业结构调整，推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体发展；（3）构建现代农业经营体系，以发展多种形式适度规模经营为引领，创新农业经营组织方式，构建以农户家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的现代农业经营体系，提高农业综合效益。”（3）符合全国农业和经济发展规划全国农业和农村经济第十三个五年规划提出：（1）全面推行农业标准化生产。加快完善农兽药残留限量、产地环境质量、投入品安全使用、种养殖规范、产品分等分级、包装标识等生产规范和标准体系，到 2020

6、 年基本实现农兽药残留标准与国际食品法典同步。开展标准化生产创建活动，创建一批果菜茶标准园、畜禽标准化示范场、水产健康养殖场。落实生产者责任，努力实现农产品生产设施、过程和产品标准化，加强农产品冷链物流体系建设。大力发展无公害农产品、绿色农产品、有机农产品和地理标志农产品，打造一批知名公共品牌、产品品牌、企业品牌，以品牌化带动标准化、推进产业化。（2）智慧农业实施“互联网+”现代农业，对大田种植、畜禽养殖、渔业生产、林果生产等进行物联网改造，支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设，建立农业信息监测分析预警体系。加强设施农业、设施渔业建设。（4）符合全国农产品加工业与农村一二三

7、产业融合发展规划全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划（2016-2020 年）指出：加快推进畜禽适度规模养殖，建设优质原料生产基地，提高主要畜产品自给水平和产品质量。大力推进畜禽屠宰工艺升级，淘汰落后产能；强化减损降耗、分等分级，中式肉制品加工技术革新与工业化装备研制与推广，着重开展骨、血、脏器和皮毛羽等畜禽副产物的综合利用；发展适合不同消费者需求的特色乳制品和功能性产品；重点推广洁蛋加工技术，开发专用蛋液、蛋粉等系列产品。结合物联网、移动互联网、云计算等信息化技术，完善仓储（冷链）物流建设，提高产品可追溯性，保障食品安全。（5）符合十三五国家食品安全规划“十三五”国家食品安全规划中明

8、确：提高农业标准化水平。实施农业标准化推广工程，推广良好农业规范。继续推进农业标准化示范区、园艺作物标准园、标准化规模养殖场（小区）、水产健康养殖场建设。支持良好农业规范认证品牌农产品发展，提高安全优质品牌农产品比重。建立健全畜禽屠宰管理制度，加快推进病死畜禽无害化处理与养殖业保险联动机制建设，加强病死畜禽、屠宰废弃物无害化处理和资源化利用。加强粮食质量安全监测与监管，推动建立重金属等超标粮食处置长效机制。推动农产品生产者积极参与国家农产品质量安全追溯管理信息平台运行。开展肉类、蔬菜等产品追溯体系建设的地区要加快建立高效运行长效机制。三、项目市场发展前景1、我国黄羽肉鸡市场分析（1）国内黄羽肉

9、鸡消费量仍将保持增长态势，并成为主导的禽肉消费品种当前城镇居民人均可支配收入水平的不断提高仍然是肉类消费增长的动力。随着国家扩大内需政策的进一步落实和人民生活的进一步改善，农业人口迁移和新增人口以及鸡肉消费倾向的增加，且快餐业向城乡结合部和发达农村转移，消费鸡肉的人群规模将会不断扩大，鸡肉消费会出现迅速提升。从2004 年开始，受H7N9 疫情和成本快速上升等因素的困扰，中国鸡肉生产进入了平稳发展时期，虽然增长速度有所减缓，但是增长趋势依然强劲。鸡肉消费量的提高被视同生活水平和生活质量提高的象征。随着我国国民生活水平的提高，人均鸡肉消耗也将显著增加，同时也将逐步接受高品质的禽肉。黄羽肉鸡与白羽

10、肉鸡相比，具有体重较小、生长周期长、抗病能力强、肉质鲜美等特点，体型外貌符合我国消费者的喜好及消费习惯。虽然我国黄羽肉鸡的生产和消费具有明显的区域性特点，但随着电商、物流行业的快速发展，目前其市场向北延伸和扩展的势头已显现。目前黄羽肉鸡消费区域已经由原来的长江以南逐步向北延展，河北、河南、山东等北方传统白羽肉鸡消费区域已经开始逐步接受和消费黄羽肉鸡，在未来相当长的时间内，我国黄羽肉鸡消费仍将保持增长态势。（2）酒店餐饮业的蓬勃发展，将促使黄羽肉鸡消费量不断增长黄羽肉鸡的市场主要集中在南方和港澳地区，目标客户群是家庭消费、企事业单位食堂和酒店，餐饮业和家庭消费作为肉鸡的中高档消费市场，对黄羽肉鸡

11、有较强的偏好。居民生活水平的提高、餐饮业的发展态势，将促使黄羽肉鸡产业持续稳定增长，黄羽肉鸡的消费量将持续稳步上升。（3）食品质量和安全因素，将促进对优质、安全禽肉需求的增长食品质量和消费安全问题已经得到全社会的重视，越来越多的消费者开始选择无公害、绿色、生态的黄羽肉鸡，由活鸡到冰鲜白条、由生变熟，大包装改小包装的高质量禽肉制品，已成为人们的消费趋势。人们消费观念的改变，给黄羽肉鸡养殖企业带来机遇。区域性黄羽肉鸡养殖与加工企业，必将更好地满足消费者对优质、安全禽肉的需求。2、鸡肉市场容量（1）我国目前人均鸡肉消费量远低于欧美等西方发达国家的水平；我国经济的持续增长、消费的不断升级，使我国肉类市

12、场蕴涵着较大的发展潜力。（2）随着消费者收入的增加，生活水平的提高，作为重要肉类消费品之一的鸡肉，在较长时期内将稳步增长。（3）中国肉鸡产业从1990 年至1998 年，经历了一段较为迅速的发展时期， 1999 年至今，发展速度基本保持稳定。中国现为世界第三大鸡肉生产国、亚洲第一大鸡肉生产国。我国鸡肉年产量、消费量的增长速度均快于世界平均水平。鸡肉已成为我国仅次于猪肉的第二大肉类消费品。我国肉类消费市场还处于快速升级阶段，鸡肉市场容量还存在较大的成长空间。3、黄羽肉鸡行业行情变动原因国民经济发展情况影响黄羽肉鸡行情，尤其是快速型黄羽肉鸡基本满足黄羽肉鸡低端消费群体。中慢速型黄羽肉鸡满足家庭消费

13、和酒店等消费群体，居民收入水平也将影响到家庭消费和餐饮业的景气度。中部地区的崛起，沿海企业内迁、民工回流，促使湖南、湖北、四川、重庆黄羽肉鸡消费量持续上升，华中、西南地区黄羽肉鸡养殖量供不应求。黄羽肉鸡的养殖受自然条件的影响较大，养殖过程中疾病具有不可控性。众多的不确定因素严重影响黄羽肉鸡的市场供求关系，造成价格的经常性波动。2、市场前景广东、广西地区每年还向港澳地区出口部分黄羽肉鸡活鸡和大量的冰鲜白条产品。随着黄羽肉鸡独特的风味和口感不断被国民所接受，目前黄羽肉鸡的市场已经快速推进到了黄河流域，北方消费市场在大幅的增加。2013 年H7N9 疫情使养鸡业蒙受巨大损失，2014 年市场开始回暖

14、，政府推进畜牧养殖的标准化，黄羽肉鸡行业的集约化、规模化、标准化程度在不断提高、定点屠宰后的冰鲜家禽趋势明显，企业的抗风险措施和抗风险能力都有所增强。2016 年末，我国部分省市再次出现H7N9 疫情，受疫情影响，我国部分活禽市场交易萎靡。2017 年上半年公司的活禽销售受到一定影响，而冰鲜禽肉业务收入受疫情影响较小，体现出较强的抗风险能力。随着国家层面全面开展家禽H7N9免疫，加强畜禽检疫和移动监管，预期未来黄羽肉鸡行业尤其是肉鸡深加工领域将持续快速发展。综上所述，未来我国黄羽肉鸡行业要以肉鸡企业集团化为基础，大力发展肉鸡深加工，研发和生产高附加值的产品，促进鸡肉消费增长。我国黄羽肉鸡产业将

15、进入一个较稳定的盈利周期。四、项目投资概算本项目总投资为26,980 万元，其中建设投资23,980 万元，铺底流动资金3,000万元。1、土建工程本项目土建工程主要为4 个商品鸡场内的鸡舍、辅助用房的建设，其中标准化鸡舍50 栋,建筑面积78000.00 平方米，辅助用房5000.00 平方米。总用地面积265281.33 平方米（合397.92 亩），建筑基底面积83000.00 平方米，总建筑面积83000.00 平方米。2、设备工程本项目需购置优质商品鸡标准化养殖基地等相关设备。每10 栋鸡舍主要设备如下：3、配套工程本项目配套工程主要包括各基地内道路及场地硬化、给排水、电力、电信、消

16、防、绿化等配套设施的建设。五、项目建设规格和质量标准1、项目建设规格本项目包括4 个商品鸡场的建设，本项目黄羽肉鸡养殖采用笼养，实行全进全出制。标准化肉鸡场笼养商品鸡按68kg/饲养。全进全出的饲养制度是保证鸡群健康、消除传染病的根本措施，也是肉鸡生产中计划管理的重要组成部分。同一养殖基地范围内在规定时间内同时引进同一品种鸡雏，饲养相近日龄鸡，采用统一的料号、统一的免疫程序和管理措施，并在同一时期内全部出场。出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒，进入下一个养殖循环。2、质量标准公司严格按照农业部发布的标准化肉鸡养殖基地建设规范（NY/T15662007）和无公害食品肉鸡饲养管理准则（NY/

17、T50382001）对标准化肉鸡场进行建设和饲养管理，对包括产地环境、大气环境质量、水质量、禽舍环境、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录、出栏和检验进行规范。3、产出情况本项目建设期为 1.5 年。本项目建成后，正常每年每个基地出笼4 批左右，年出笼优质鸡的数量为1,250 万羽。六、项目主要原辅材料及能源供应项目区域市政设施可以得到保证，只要项目本身进行必要的区内管线的建设，即可满足本项目建设和使用要求，能源供应条件具备。本项目主要为经营和生活用水、用电、用煤等能耗。七、项目产能消化安排新增产能目标市场及营销策略如下：1、项目的销售区域和销售渠道根据黄羽肉鸡行业特点及行业

18、发展趋势，及湖南、湖北、重庆、四川、江西等地黄羽肉鸡养殖现状和未来三年的发展趋势预测，结合公司的实际情况及发展规划，初步确定公司黄羽肉鸡主要目标市场。黄羽肉鸡活鸡目标市场：1）重庆地区市场；2）湘西北区域市场；3）长株潭城市群市场；4）湖北、广东、四川、贵州、江西市场；5）河南、河北等北方新兴市场。活禽市场中，湘西北是公司的核心市场；长株潭城市群市场、重庆市场是今后重点目标市场。2、主要营销策略常德地区及周边县、市（区）市场是公司活禽销售的核心市场，也是公司经营十多年来的成熟市场；配置新的品种、引导市场向中高端市场发展是面对湘西北市场的主要策略；降低销售层级，直接面对零售环节，缩短营销渠道，获

19、取更大的利润空间。公司黄羽肉鸡产品除直接作为活禽销售外，还可进行屠宰，作为冰鲜禽肉产品通过超市、电商等途径进行销售。公司已经形成了一套成熟的冰鲜禽肉商超系统营销模式，积累了黄羽肉鸡屠宰加工、冷链物流、冰鲜自营、电商直营等多环节丰富的运营经验，巩固了黄羽肉鸡冰鲜禽肉领域内的行业龙头地位。公司冰鲜禽肉产品销售网络现已覆盖湖南、湖北、重庆、北京、上海、广东等19 省市。通过以上措施，可实现1,250 万羽黄羽肉鸡新增产能的消化。八、项目可能存在的环保问题及措施1、项目可能存在的环保问题项目在生产过程中的污染源主要有：噪声、废气、废水、固体废物。本项目的环境保护将按照中华人民共和国环境保护法、建设项目

20、环境保护设计规定等有关法律、法规及其他政策文件，根据国家和湖南省的相关节能与环保政策，采取必要的治理措施保护环境，严格按照国家的环境标准执行，并报环保管理部门审定。2、主要治理措施1）项目选址尽量远离居民区，减少对周边居民生活环境和正常休息产生的不利影响；2）采用较先进、噪声较低的施工设备，采用声屏障措施，并尽量不在午间和夜间施工，以减轻设备噪声对周围环境的影响；3）养殖基地的排水系统实行雨水和污水收集输送系统分离，基地内外污水收集输送系统应采取暗沟布设。根据养殖规模和周边自然地理条件，选择合理的废水净化工艺和综合利用方式，鼓励自然生物处理或者资源化处理的方式。废水按照畜牧结合的原则，经无害化

21、处理后，实现污水资源化利用；4）制定相关控制环境污染制度、加强基地内管理、提高职工环境保护意识、提倡垃圾分类，并严格按照制度做好消毒、卫生防疫、清理垃圾等工作；5）采用鸡舍空气电净化技术，在养殖基地周围构筑防护林；采取适当措施，利用鸡粪生产沼气，同时将鸡粪用做公司正在开发的生物肥项目的生产原料，合理利用鸡粪变废为宝，延长产业链并起到环境保护的作用。九、项目选址场址用地应符合当地土地利用规划的要求，场区环境质量应符合NY/T 388的要求。肉鸡场应建在地势高燥、平坦开阔、背风向阳、未被污染和没发生过任何传染病的地方，应距铁路、公路、城镇、居民区、学校、医院等公共场所1,000m以上，距离其他畜禽

22、养殖基地或养殖小区500m 以上，并且周围（或附近）有一定面积的能够对粪污进行自然消纳和净化的农田（或经济林、经济作物、草地等）或水面等，距屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场所、风景旅游以及水源保护区2,000m 以上。十、项目组织、实施进度计划本项目由公司成立项目领导小组，负责项目协调、建设实施、资金管理及负责项目建成后的运行管理。在施工方面，项目建设按国家相关或行业标准，项目施工采用招标制，严格按照要求，由有资质并且具有较好的施工经验的单位施工。本工程计划设定建设工期16 个月，施工进度计划如下：1）2019 年1 月2019 年5 月完成全部基础工程；2）2019 年6 月2019

23、年12 月完成全部主体工程；3）2020 年1 月2020 年3 月完成室内装饰安装和室外绿化亮化工程等配套设施建设；4）2020 年1 月2020 年3 月完成设备的购置、安装调试及试生产；5）2020 年4 月竣工验收，并投入使用。根据以上进度计划要求，结合工程各施工建设阶段工程量和复杂程度，对建设时序做出具体安排，并使各阶段工作相互衔接。十一、项目经济效益分析本项目营业收入主要为黄羽肉鸡活禽的销售收入，正常年每年每个基地出笼5 批左右，整个项目年出笼黄羽肉鸡的数量为1,250 万羽。销售单价分析如下：根据上表单价分析，适当考虑通货膨胀因素，本项目销售单价按12 元/kg计算。根据公司销售部统计数据，每羽鸡平均重量为1.7kg，则每羽鸡的平均销售价格为20.40 元。整个项目正常年销售收入为1,250 万羽20.40 元/羽=25,500万元。项目年均利润总额为1,537.44 万元。该项目建成投产后，具有良好的经济效益，所得税后的内部收益率达9.01%，高于基本折现率7%，项目投资回收期包括建设期为9.07 年，经营期内财务净现值2,516.94 万元。