酒店各级岗位人员安全生产职责制度.docx

1、酒店各级岗位人员安全生产职责制度东方宾馆各级岗位人员安全生产职责一总经理安全生产职责1、总经理是安全生产第一责任人，对的安全生产工作全面负责，要牢固树立“安全第一”的思想。2、加强安全生产管理，负责建立、健全并落实全员安全生产责任制。3、严格执行国家和上级主管部门有关安全生产的方针、法律、法规、政策和制度，认真贯彻执行国家有关安全生产、劳动保护法规和规章，对本单位职工生产劳动过程中的安全与健康负全责。加强对职工进行安全教育培训，接受安全培训考核。 4、审定安全工作规划和计划，确定本单位安全工作目标。签发安全生产规章制度、安全操作规程，批准重大安全技术措施，切实保证对安全生产的资金投入，不断改善

2、劳动条件。5、检查并考核副总和所属部门正职安全生产责任制落实情况。6、负责健全安全生产管理机构，充实专职安全技术管理人员。听取安全工作汇报，决定安全工作的重要奖惩。7、定期召开安全生产工作会议，听取主管部门工作汇报，研究解决安全生产中存在的问题。8、及时、如实报告生产安全事故，组织对重大事故的调查处理，落实事故“四不放过”原则。并积极配合上级有关部门对事故的分析和调查取证。 9、每年组织制定并审核批准年度安全生产工作计划，逐条落实在当年具体工作安排中。11、催促、检查宾馆的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患12、组织制定并实施宾馆的生产安全事故隐患应急救援预案，并定期演练二主管安全副总经理

3、安全生产职责1、协助总经理开展安全生产工作，对本单位的安全生产工作负直接领导责任。2、每月至少研究一次安全生产、职业卫生和劳动保护工作，针对存在的问题，制定解决方法并组织实施。3、在计划、布置、检查、总结、评比经营活动的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全生产工作。4、负责组织制定安全生产工作年度计划、中长期规划和安全投入经费预算。5、组织并参加安全生产大检查，对查出的安全生产隐患要及时消除或采取必要的措施，确保安全生产。6、对于新建、改建、扩建等工程项目，必须做到“三同时”，即安全设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用。7、发生生产安全事故后，按照“四不放过”的原则，组织协调对事故

4、的分析，提出处理意见和改良措施，并催促实施。配合政府有关部门做好事故调查处理及善后工作。8、加强对安全生产工作的考核，提出奖惩意见。三工程部主管技术人员安全生产职责1、负责宾馆设备范围内的安全工作，催促工程部人员履行各自的安全职责。组织审查范围内有关设备、电气、仪表等方面的安全检修技术规程和安全技术措施项目，负责审查有关设备安装、改造方案及设备检修中相应的安全技术措施。2、参加重大设备事故的调查处理，采取有效措施，防止发生重复事故。3、贯彻压力容器安全技术监察规程，负责组织对锅炉、电梯的检验、检修工作，并对其安全可靠运行负责。4、参与审查企业安全技术规程、操作规程和安全技术措施项目，保证技术上

5、切实可行。5、组织参加设备安全大检查，落实设备隐患整改，制定安全防范措施。6、协助主管领导做好职工的安全思想、安全技术教育工作，负责新入店人员的用电安全教育，指导并催促检查班组岗位的安全教育。7、按照安全技术标准、标准的要求，参加新建、改建、扩建工程的设计，竣工验收和设备改造方案的“三同时”审查，落实装置检修、停工、开工的安全措施。四电工安全生产职责制1、熟悉宾馆供电系统，能及时排除各类用电隐患。2、严格执行国家和焦煤集团的电器安全安装标准，并按规定标准和要求进行电气的检查、安装和操作。3、定期检查变压器、配电间、电气开关柜的运转情况，并注意温度，油量是否符合变化范围，及时排除各种故障隐患。要

6、保持配电间清洁，注意防湿、防热、防尘、防火、防止小动物进入。4、维修电气设备时，必须首先切断电源，取下熔断丝，挂上警示牌，经验电确认无电才可以作业。5、高空作业必须有人监护，系好安全带。6、认真做好运行记录，检查记录，交接班记录。7、电工必须按规定着装，按规定使用防护用品，持证上岗。8、对违章用电行为及时制止，对供电隐串要积极催促有关部门及时整改，并向主管上级汇报。五司炉工安全生产责任制1.自觉遵守劳动纪律，坚守岗位，服从指挥。2.熟悉锅炉结构及性能，严格掌握操作规程，并按操作规程操作。3.增强责任心，工作中细心观察锅炉各部运行参数的变化，合理调整风量、煤量，控制进出口温度和压力，保证安全运行

7、。4.作好消烟、除尘，到达环保要求。5.根据情况及时对锅炉排污。6.根据操作规程定期试校和校验安全阀。7.运行中发现或发生故障或事故，应迅速查明原因，采取措施及时处理，如遇重大事故要大胆、果断细心的采取措施，制止事故蔓延，要保护好现场，迅速报告有关部门领导。8.违反规定造成损失者视情节给予相应的处罚，造成重大安全事故的个人要依法追究刑事责任。 (六) 综合办公室主任安全生产职责1、负责制定在部门的安全生产规章制度，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和培训。2、协助领导贯彻上级有关安全生产指示，及时转发上级和有关部门的安全生产文件、资料，做好安全会议记录，对安全部门的有关材料，及时组织汇审打印

8、、下发。3、组织检查落实干部值班制度。4、搞好所管辖部门的安全工作，制订和健全安全生产责任制和规章制度，并检查各项安全生产规章制度的落实情况。5、在安排总结工作时，同时安排总结安全工作。6、依法参加工伤社会保险，为从业人员缴纳保险金。7、按照上述安全职责，每年制定办公室主任副主任年度安全工作计划，逐条落实在当年具体工作安排中。七客房部经理安全生产职责1、按谁主管谁负责的原则，建立健全本部门的安全职责、规章制度及各种设备的安全管理制度和安全技术操作规程。2、负责本部门的安全工作，组织安全检查、安全教育和隐患整改。3、负责所属部位的安全防火管理工作。4、注意发现是否有携带易燃易爆、放射挂化学物品等

9、危险品的宾客，一经发现立即阻止，并立即报告保卫科和安检科5、解决处理一般性生产安全事故隐患和问题；遇有突发事件，应在处理的同时立即报告，服从领导的指挥、调遣，参与抢险救援等处置行动，并保护现场。6、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责疏散、集中、清点、安抚宾客。7、负责对职工进行职防教育，现场自救互救教育和考核。8、定期召开本部门安全生产工作会议，分析部门安全生产动态，及时解决安全生产存在的问题。9、组织做好本部门事故调查、处理、统计、上报工作。10、按照上述安全职责，每年制定客房部经理年度安全生产计划，逐条落实在当年具体工作安排中。八客房部领班安全生产责任制1、在本部门安全生产负责人

10、的直接领导下，带领本班组人员贯彻执行本单位安全生产规章制度和工作指示，对所属工作区域安全生产工作负权限范围内的管理责任。2、熟悉和掌握客房部业务和人员情况，检查安全生产责任制的落实，纠正违章违纪现象。3、对本班组职工进行安全生产教育，提高职工的安全生产能力和安 全防范意识。4、在安排班组工作的同时，应强调安全生产注意事项。5、熟悉本班组安全生产设施的分布和使用方法，掌握与本班组相关的安全生产应急预案，处理一般性安全生产问题和隐患并做好记录。6、熟悉本班组的设备设施并进行经常性的安全生产检查，及时发现和解决安全隐患。九客房服务员安全生产责任制1、遵守本单位各项安全生产规章制度，学习安全生产知识和

11、技能，按照“谁在岗，谁负责”的原则，既是服务员，又是安全员，是其岗位区域的安全生产直接责任人。2、对所在岗位的安全生产设备设施要进行经常性检查，做到及时发现及时消除安全隐患，并及时报告上级。3、熟悉和掌握与本岗位相关的安全生产应急预案，解决、处理一般性安全生产问题和隐患，遇有突发事件，应在处理的同时立即报告，服从领导的指挥、调遣，参与救援等处置行动，并保护现场。4、向客人宣传安全生产常识和有关要求，提示客人做好安全防范工作。5、熟悉本岗位区域内的疏散通道、安全出口、消火栓、消防器材、报警按钮等安全设施位置，会熟练使用消防器材。十计财部经理安全生产职责1、负责制定本部门的安全生产规章制度，落实安

12、全生产责任制，开展安全生产教育和培训。2、健全财务制度。按照国家规定或实际需要，按比例提取安全技术措施经费和其他劳动保护经费，并且单立科目，监督专款专用。3、按照“三同时”原则审批新、改、扩建项目，落实劳动保护设施，不留隐患。4、审查各项安全罚款的出处，认真执行国家和地方法规。5、负责拨付对职工进行安全生产宣传教育和培训所需经费。6、负责拨付各岗位职工劳动防护用品所需经费。7、负责拨付各岗位职工防暑降温经费。8、对财务部所用设各、器材进行经常性检查，及时发现安全生产隐患。9、教育所属职工自觉遵守财务制度和各项安全生产规定。10、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责保护单位现金、票证、账

13、目等不受损失。(十一餐饮部经理安全生产职责 1、按谁主管谁负责的原则，负责建立健全本部门的安全职责，规章制度及各种设备的安全管理制度和安全技术操作规程。2、负责本部门的安全工作，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和培训，组织安全检查和隐患治理。3、负责本部门所属包房、后厨操作间、库房等部位的安全防火管理和饮食卫生工作，防止火灾和食物中毒。4、负责所属天然气表间、燃气灶具、电气设备及其它设备的安全管理。5、负责部门行政、生活设施的安全卫生管理。6、按照国家有关规定每年定期组织好职工职业健康检查，建立健全职工健康监护档案。7、负责对本部门职工严格遵守各项规章制度及安全操作规程，提高职工的安全生产

14、能力和安全防范意识，现场自救互救教育和考核。8、定期召开本部门安全生产工作会议，分析部门安全生产动态，及时解决安全生产存在的问题。9、组织做好本部门事故调查、处理、统计、上报工作。10、掌握相关安全生产应急预案，一日发生问题，负责排险、引导、疏散就餐宾客。11、按照上述安全职责，每年制定餐饮部经理年度安全工作计划，逐条落实在当年具体工作安排中。十二餐厅部领班安全生产职责。1、负责协助部门经理建立健全本部门的安全职责、规章制度及各种设备的安全管理制度和安全技术操作规程。2、负责本部门的安全工作，组织安全检查、安全教育和隐患治理。3、负责本部门所属包房、库房等部位的安全防火管理和饮食卫生工作，防止

15、发生火灾和食物中毒事故。4、负责所属天然气表间、燃气灶具、电器设备及其它设备的安全管理。5、负责对职工进行职防教育、现场自救教育和考核。6、定期召开班组安全生产工作会议，分析班组安全生产动态，及时解决安全生产存在的问题。十三餐厅服务员安全生产职责1、服从部门领班或主管、安全员的安全工作指导，自觉遵守安全管理制度。2、熟知本岗位的安全工作要求，努力做好自身安全防范工作。3、上班到岗后，要认真检查责任区域内有无安全问题，假设发现问题要及时处理并报告，班后认真检查，做好交接班工作，确认无安全隐患后方可下班。4、须知道距本岗位近的灭火器、消火栓的位置，熟练掌握灭火器、消火栓的使用方法。5、不得任意挪动灭火器的摆放位置，遮挡圈占消火栓，封堵消防通道。6、发生安全生产事故，要按应急预案确定的职责冷静处理，从容操作。十四仓库保管员安全生产职责1、严格遵守物资仓库安全保卫制度，了解所保管物品的特性，做好有针对性事故预防措施。2、按照码放货物的要求分类码放货物，货物码放要整齐、有序。3、不在库房内住宿、吸烟、动用明火、使用电热器具，库房做到人走灯灭。4、码放商品，搬运营货物不得触碰报警探头、喷淋头等消防设施。5、经常驻机构检查库房内的用