1、冷凉多雨的天气利于病害的发生和流行,分生孢子从分生孢子器中向外分散和萌发需要潮湿、多雨的环境条件,故温度在2025和高湿情况下发病严重。保护地中放风排湿不及时,昼夜温差大,结露过多,均能诱发斑枯病的发生。病害控制1.选用抗病品种 选择适合本地栽培的较抗或耐病的品种,如西芹3号、津芹、春丰、夏芹、冬芹、上海大芹、津南实芹、天马、美国玻璃翠等。2.选用无病种子或种子消毒 从无病株上采种或使用2年以上的陈种子,均有一定的防病作用。当年种子要消毒。消毒时可用4849恒温水浸种30min,均匀搅拌,然后立即移入冷水中降温,再晾干播种。此法灭菌彻底,但种子发芽率降低,需增加10%的播种量。3.加强栽培管理
2、 加强肥水管理,施足底肥外,及时追肥,防止缺肥。勿大水漫灌,雨后及时排除积水。保护地栽培应注意通风排湿,既要满足芹菜喜凉怕酷热、喜湿润怕干燥的生长要求,又能控制病菌。白天温度控制在1520,高于20要及时放风,夜间温度控制在1015,缩小昼夜温差,减少结露。发病初期应及时摘除病叶和底部茎叶,收获后清除病残体,进行深翻。重病地实行23年轮作。4.药剂防治 发病初期及时喷药,有效药剂有:12%腈菌唑、40%施佳乐(生花1号)、75%百菌清、1:0.5:200的波尔多液、64%杀毒矾、50%多菌灵、30%DT、65%代森锌等。保护地可用45%百菌清烟剂(3kg/hm2)熏蒸或5%百菌清粉尘剂喷粉。芹
3、菜早疫病Celery Early Blight芹菜早疫病又称斑点病、叶斑病,各地发生普遍,为害严重。露地和保护地芹菜均可发生,保护地重于露地。症状主要为害叶片,其次是茎和叶柄。叶片初生水浸状黄绿色斑点,以后发展成圆形或不规则形病斑,大小410mm,黄褐色,边缘黄色或深褐色。病斑不受叶脉限制,可扩展连片最后叶片干枯。叶柄和茎上病斑产生水浸状条斑或圆斑,后变褐色,稍凹陷,大小37mm。田间湿度大时,病斑上生有稀疏灰白色霉状物(分生孢子梗和分生孢子)。病原 病原为芹菜尾孢菌Certospora apii Fres.,属半知菌亚门尾孢属。分生孢子梗直立或弯曲;常成簇从寄主气孔伸出,每簇211根;不分枝
4、或略有分枝,有或无屈膝状,顶端近截形,孢痕显著,02个隔膜,褐色,顶端色较淡;分生孢子单生,倒棍棒状或鞭形,无色,具319个分隔,表面光滑。病菌发育适温2530,分生孢子形成适温1520,萌发适温28。病菌以菌丝块随病残体在土表越冬,种子也可带菌越冬。通过风、雨水及农事操作传播。由气孔或直接从表皮侵入。高温高湿有利于病害的发生。发病的适宜温度为2530,相对湿度在85%以上。夏、秋季育苗不防雨,不遮荫,则发病早而重。生长期间,遇高湿多雨,田间缺水、缺肥,生长势弱均易发病。保护地中湿度大,或昼夜温差大,易结露则病情较重。芹菜品种抗病性有差异,津南实芹1号较耐病。芹菜早疫病的防治以加强栽培管理为主
5、配合药剂防治。1.无病地采种或进行种子消毒 种子用48温水浸种30min,再移入冷水中浸510min,晾干后播种。2.加强栽培管理 夏播育苗时要遮荫、防雨、防露。深耕并施磷、钾肥。重病地轮作23年。保护地栽培要及时通风降湿,防止棚内滴水和叶面结露。3.药剂防治 发病初期及时摘除病残体并立即喷药。有效药剂有:50%多菌灵、70%代森锰锌、75%百菌清等,每隔57d施药1次,连续23次。保护地可用5%百菌清粉尘剂喷粉,7.515kg/ hm2;或45%百菌清烟剂,5.25kg/ hm2。蔬菜根结线虫病Vegetable Knot Nematode蔬菜根结线虫病,又称为“瘤子病”,各地均有分布,特别
6、是保护地蔬菜面积的增长,此病发生日益严重,一般减产26%50%,严重的甚至绝收。此外,该病常与真菌、细菌、病毒形成复合侵染,加重对蔬菜的危害,成为蔬菜生产的重要障碍之一。根结线虫寄主范围广,可寄生39科130余种植物,在蔬菜上可危害茄科、豆科、葫芦科、十字花科及菠菜、茼蒿、胡萝卜、蒿苣、生菜、苋菜、落葵、香菜、芹菜、洋葱等数十种蔬菜。主要侵染根部,以侧根和须根最易受害,形成大量瘤状根结。其根结的大小和在根上的分布因不同寄主种类而异,葫芦科、豆科蔬菜发病,在侧根和须根形成大小不等成串的瘤状根结,根结初为白色,质地柔软,后变为浅黄褐色或深褐色,表面粗糙,有时龟裂,剖视较大的根结内部,可见到白色梨形
7、的粒状物即线虫的雌成虫,一个根结中可有一至多个雌虫,小根上根结多为一个。茄科或十字花科蔬菜受害则侧根与须根细胞增生畸形,形成瘤状结较肥大,有时根结上可生出细弱新根,发病后生有根结。剖视根结或瘤状物,内有乳白色粒状物,为雌成虫。轻病株地上部分没有明显症状,病情较重的,地上部分生长不良,植株矮小,叶色暗淡发黄,呈点片缺肥状,叶片变小,不结实或结实不良,但病株很少提前死亡。在干旱或水份供应不足时,中午前后,地上部常呈现萎焉现象,或提早枯死。重病株后期根部腐烂,而全株死亡。根结线虫病由根结线虫属(Meloidogyne)的几种线虫侵染所致,主要种类有南方根结线虫M. incognita,花生根结线虫M
8、.arenaria,北方根结线虫M.hapla和爪哇根结线虫M.javanica。这几种线虫造成的经济损失占根结线虫属所致损失的90%以上。其中南方根结线虫为优势种群,河南、山东、山西等地葫芦科根结线虫多为南方根结线虫1号,该种线虫属内寄生线虫,雌虫和雄虫的形态明显不同,雌虫成熟后膨大呈梨形,体长4401300m,体宽325700m,双卵巢,卵巢盘卷于虫体内,阴门和肛门位于虫体后部末端,阴门周围的角质膜形成特征性的会阴花纹,是鉴定“种”的重要依据,会阴花纹背弓稍高,顶或圆或平,侧区花纹由波浪形到锯齿形,侧区不清楚,侧线上的纹常分叉。雄成虫细长,尾短,无交合伞,交合刺粗壮。成对,针状弓形,末端尖
9、锐彼此相连,体长11501900m,体宽280570m。虫体发育分为卵、幼虫和成虫3个阶段。卵:肾脏形或椭圆形,黄褐色,两端圆,7991m2637.5m。卵藏于黄褐色的胶质卵囊内。单个卵囊内有卵300500粒。幼虫:一龄幼虫呈“8”字形卷缩在卵壳内,蜕皮后破壳而出为二龄幼虫,二龄幼虫体细长线形无色透明,头部较钝,尾部尖,大小因种类不同而有差异,346463m,二龄幼虫开始侵染寄主故又称侵染性幼虫,蜕皮后成为三龄幼虫,此时雌雄虫体开始分化,再经两次蜕皮即成为成虫。雌虫产的卵排出到胶质卵囊中,有时部分留在体内。雌虫寄生部位不深的,尾端稍微露出根外,卵囊和其中的卵则可露到根外,卵囊就长期留在细根上;
10、寄生部位很深的所产的卵则留在根组织内。卵囊和根组织中的卵能抵御不良环境条件而长期存活,条件适宜时再孵化。根组织的卵孵化后可继续在组织内发育而完成生活史,也可迁移到根外再侵染新根。排在寄主组织外的卵,孵化后可侵染寄主为害。南方根结线虫由4个小种组成,这4个小种均可在辣椒、西瓜、番茄上繁殖,但它们对烟草及棉花的反应不同。1号小种在烟草和棉花上均不能繁殖;2号小种可在烟草上繁殖但不能在棉花上繁殖;3号小种不能在烟草上繁殖但能在棉花上繁殖;4号小种在烟草和棉花上均能繁殖。在2732的适宜温度下,根结线虫完成1代只需17d左右;15时则需要57d。因此,南方根结线虫在南方温暖气侯地区或北方保护地中发生严
11、重就是因为其喜高温不耐低温,在适温下发生代数较多。温度高于40,低于8则雌成虫将不能发育成熟。致死温度为55,10min。发病规律 南方根结线虫主要以卵、卵囊或二龄幼虫随病残体在土壤中越冬,北方地区也可在保护地内继续危害过冬,都是翌年发病的主要侵染来源。病苗调运可使线虫远距离传播,田间主要通过病土、病苗、灌溉水和农事操作传播。翌年春天,条件适宜时,越冬卵孵化为幼虫或越冬幼虫侵染寄主幼根。如果是越冬卵,当平均地温为10以上时,卵孵化为一龄幼虫,寄主根的分泌物对卵的孵化有促进作用,脱皮后孵出二龄幼虫,二龄幼虫具有侵染能力离开卵块后寻找根尖,一般仅于根冠上方侵入根,利用口针穿透细胞壁,其分泌液是从食
12、道腺注入的,可引起周围细胞分裂加快,根部中柱鞘细胞发生大量分裂,但不能形成细胞壁,而形成多种巨型细胞,周围细胞以此为中心肥大生长形成肿瘤,使根形成虫瘿即根结。发育到四龄后即可交尾产卵,卵可于根结中孵化发育,也有大量的卵被排出体外进入土壤,卵孵化后进行再侵染。由于雌虫可连续产卵,线虫的数量呈对数增殖,故而生长季节,线虫世代交替,反复侵染,寄主根系布满根结,危害越来越重。土壤温湿度对发病影响较大。4种根结线虫中,南方根结线虫生长发育的最适温度范围最高,为2732,北方线虫最适温度范围最低,为1525,爪哇线虫和花生线虫介于其间,超过40和低于5任何根结线虫侵染活动都很少。土壤持水量40%左右较适合
13、线虫的生长发育。雨季有利于卵的孵化,但连续水淹4个月后幼虫死亡,但卵仍能存活,水淹22.5个月后,线虫和卵全部死亡。连作地由于线虫数量的积累而发病较重,因此保护地明显重于露地。地势高燥,土质疏松,盐分含量低的地块较土质黏重的地块发病重,适宜pH48。根结线虫喜欢砂质疏松的土壤,在土壤中的分布主要集中于530cm土层。采取农业防治与土壤药剂处理相结合的综合防治措施。1. 轮作 最好与禾本科作物实行23年以上的轮作,水旱轮作效果较好。2.清洁田园,选用无病壮苗 清除病根,集中销毁,以减低田间线虫密度。选择无病地块或无病土作苗床培育无病壮苗移栽。3.物理防治 水淹法:对530cm土层进行淤灌几个月,
14、可抑制线虫的侵染和繁殖。保护地拉秧后,挖沟起垄,加入生石灰灌水,覆地膜并闭棚,利用高温缺氧杀死线虫。曝晒法:盛夏高温季节,每隔10天左右,深耕翻土两次,深度达25cm以上,利用高温和干燥杀死土表的线虫,减轻其危害。4.土壤消毒 定植前,保护地有条件时可进行休闲期蒸汽消毒,事先于土壤中埋好蒸气管,地面覆盖厚塑料布,通过打压送入热蒸气,使25cm土层温度升至60上,并维持半小时,可大大减少虫口密度。苗床土或棚室土壤定植前化学消毒,可用滴滴混剂,用量600kg/hm2,在播前3周开沟施药再覆土压实,熏蒸杀线虫,也可用98%棉隆(必速灭)微粒剂,每hm2用药90kg拌入900kg细干土,开25cm深的
15、沟施药,然后覆土压实,土温为1520时,封闭1015天再播种栽苗。也可选溴甲烷熏蒸。定植时,可施用2.5%阿维菌素、10%力满库或5%甲基异硫磷,75kg/hm2,穴施或沟施。成株期发病可用药剂灌根,药剂可选辛硫磷、敌敌畏、甲基异硫磷乳剂等。姜瘟病Ginger Soft Rot姜瘟病又称细菌性青枯病。分布广,危害重,北方姜主产区均有发生,多从6月开始发病,8月进入盛发期。平常年份减产达20%30%,重病年达50%70%,使生姜大幅减产,且降低品质影响外销。主要为害生姜根茎,茎、叶也能受害。发病初期,植株地上部叶片萎垂,无光泽,整株叶片自下而上枯黄,反卷,病害由茎部逐渐向上发展,靠近地表的茎基部
16、和地下根茎的上半部首先发病。病部初呈水浸状,黄褐色,无光泽,稍变软,纵剖茎基部和根茎,可见维管束变褐色。用手挤压有污白色菌脓从维管束溢出。最后根茎和茎基部变褐腐烂,伴有污白发臭的汁液,最后脱水干燥仅剩表皮。病原为青枯假单胞杆菌Pseudomonas solanacearum Smith。病菌细菌为短杆状,革氏染色阴性,大小为0.50.8m1.32.2m。细菌具有14根极生鞭毛,不形成荚膜和芽孢,两端着色较深。在肉汁胨培养基上,菌落污白色,不规则形或近圆形,直径14cm。湿润有光泽;在金氏B培养基上不产生荧光色素;在酪氨酸培养基上培养7d后可产生褐色素使培养基变褐。病菌生长适温为2835,低于1
17、0和高于37不能生长,致死温度为52,10min,pH6.66.8为最适,pH5.58.0时均能生长,能使硝酸盐还原产氨、脱氮、不产生硫化氢和吲哚,可使石蕊牛乳变深蓝色。发病条件 病菌随病残体在田间或在种姜内越冬,在土壤中可存活2年以上。调运带菌种姜是病害远距离传播的主要途径。带菌种姜也是田间主要的初侵染源,其次是土壤中的病残体和未充分腐熟的带菌粪肥。病菌多从伤口侵入根茎,沿维管束组织向上下蔓延,侵染全株组织。水是传播病菌的主要途径,雨水、灌溉水都可传播病菌,地下害虫也能传病。发病的根茎腐烂,土中的病残体成为田间的再侵染源。浇水时病键姜灌溉水相串是病害流行的重要原因。施肥不当,施未经充分腐熟的
18、肥料或偏施氮肥有利于发病。种植过密通风透光差,也有利于发病。据调查,每hm2植82,500株的姜地封行早,姜秆生长柔软,通风透光差,发病早而重;而每hm2植67,500株的姜地,通风好姜秆长势健状,发病轻。病情与土壤中菌量及土壤性质有密切关系,一般连作地发病重,轮作发病轻,沙质土较黏质土发病轻。另外,地下害虫多,或掰母姜时选成的伤口多等,易于发病。品质间有差异,广东细肉姜、义乌首姜、浙江铁杆青等较抗病。防治策略是实行轮作,加强栽培管理,及时喷药防治。1.选用无病种姜或种姜消毒 从无病地留种或挑选无病种姜。挑选时,凡有水渍斑,表皮易脱落或掰开姜种有黑褐圈纹,和手挤压有白色液汁溢出的,多为带病姜块
19、,不能作种用。姜种消毒可用40%甲醛100倍液浸种6h,效果较好。也可用硫酸链霉素,新植霉素或卡那霉素500mg/kg浸种48h;也可用1:1:100波尔多液浸种20min,种姜伤口蘸草木灰后下种。姜种收获后晾晒78d,促进伤口愈合,再剔除病姜后贮存于1215的储藏窖内。2.轮作和加强栽培管理 轮作以豆科或百合科葱属等作物为好,也可与十字花科、禾本科作物有计划进行3年以上轮作,尽量避免与茄科植物轮作。选择地势高且干燥,排水良好的沙壤土或壤土作姜田,低洼地应起垄栽植。生长期及时拔除病株,集中处理,病穴内撒石灰粉消毒或喷撒、灌注药液(7.515L/ hm2)。药剂为:5%硫酸铜,5%漂白粉,农用链
20、霉素等,并将病穴埋好填实,周围筑土埂以防止病害扩展蔓延。加强肥水管理,不用病残体或病土等沤制肥料;浇水最好人工浇灌,反对大水漫灌。及时防治地下害虫,减少虫伤以减少侵染机会。4.药剂控制 播种以后用药液灌根1次,每株灌药0.5L;发病初期喷施或灌药剂,每隔10d左右喷1次,共23次。所用药剂有:10%浸种灵、47%加瑞农、72%农用链霉素等。附:其他病害病害名称诊断要点防治要点芹菜软腐病(腐烂病)Erwinia carotovora subsp.carotovora叶柄基部先出现褐色凹陷,梭形或不规则病斑,后病部腐烂仅剩维管组织,有恶臭。病菌随病残于土中越冬;从伤口侵入,随灌溉水传播;田间虫害多
21、,高温高湿利于发病。实行轮作;合理浇水,减低田间湿度;避免虫伤、机械伤;喷施72%农用链霉素、30%DT和14%络氨铜等。芹菜菌核病Sclerotinia sclerotiorum为害叶柄及茎基部。病斑初浅褐色后扩展腐烂,潮湿时病部生絮状白霉,后形成鼠类状菌核。以菌核掺入土壤或种子中越冬、越夏;1020气温,85%相对湿度利于发病。注意通风降湿,深翻土壤,清洁田园;用50%速克灵,50%农利灵,65%万霉灵喷雾。葱类灰霉病Bortrytis squamosa为害葱叶鞘和洋葱鳞茎,生污白色枯斑,边缘青白色,潮湿时病部生大量灰霉。以菌丝、菌核、分生孢子随病残于田间或贮藏鳞茎中越冬;从伤口侵入,低温
22、高湿利于发病。实行轮作,清洁田园,降低田间湿度;喷施50%农利灵,50%速克灵,50%扑海因,50%多菌灵。葱锈病Puccinia allii叶片或绿茎上生椭圆形隆起小疱,褐色,后裂开散出铁锈色粉末,为夏孢子堆;后期病斑黑褐色,散黑色粉末,为冬孢子堆。以冬孢子于土壤病残中或以夏孢子在寄主上越冬;气流传播;发病适温1022,潮湿多雾利于发病。实行2年轮作;均衡施肥,降低田间湿度;用20%粉锈宁,95%敌锈钠,25%敌力脱喷雾。葱类黄矮病(萎缩病)Onion yellow dwaf virus (OYDV)叶片呈花叶状,皱缩,植株矮缩或黄化丛生。病原称葱黄矮病毒。在寄主体内越冬;可通过蚜虫传播。选
23、用抗病品种;培育壮苗;加强肥水管理,增强植株抗病力;及时防治传毒媒介。大蒜叶枯病Stenphylium发病从叶尖向下形成椭圆形或不规则形,灰白色或灰褐斑,生有黑霉,后期散生小黑点。病菌随病残在土中越冬;中后期发病普遍,可致叶片早枯,湿度大有利于发病。及时清除病株,加强肥水管理,增强抗病力,通风降湿;药剂可选用75%百菌清,65%代森锌等。大蒜病毒病(花叶病)Garlic mosaic virus(GMV)Garlic latent virus(GLV)叶片呈现明显黄绿条斑,长短不一,病株矮化,生长细弱,叶片卷曲,多不抽苔。可经蚜虫传播,也可通过种蒜带毒传播。使用脱毒种蒜及时防治蚜虫;加强肥水管
24、理,增强抗病力。大蒜白腐病(菌核病)Sclerotium cepivorium叶片上病斑条状,黄色,整株生长不良,鳞茎表皮呈水浸状,有灰白色菌丝层并伴有芝麻大小黑色菌核。以菌核在病残中越冬;低温高湿利于发病,多雨高湿,连作都易发病。轮作34年,深耕翻土;药剂可选用50%农利灵,50%扑海因,50%多菌灵。韭菜灰霉病Bortrytis spp.病斑初白色椭圆形,潮湿时生灰色霉层,病斑常联合使叶片枯死或割刀口变污绿色湿腐,也生有灰霉。在土壤中或病残上越冬;借气流、流水传播;湿度大利于发病,发病适温为2532。加强肥水管理,降温,排湿,清除病残;药剂可选用50%速克灵,50%扑海因和65%万霉灵等。
25、胡萝卜黑斑病Alternaria dauci叶片病斑不规则形黑褐色,周围组织略褪色,病斑上生黑霉,茎上病斑椭圆形凹陷,黑褐色。病菌以分生孢子及菌丝在病残或种子上越冬;湿度大易发病。以0.3%种子量的50%福美双拌种或从无病株采种;病初喷75%百菌清,50%扑海因,80%喷克等。山药炭疽病Colletotrichum capsici为害叶片及藤茎。叶上生褐色近圆形斑,有轮纹,中央色浅有小黑点,潮湿时有橘红色物质出现。以菌丝体或分生孢子盘于病株或病残上越冬;流水传为主。彻底清除病残,及时排除积水;病初喷70%甲基硫菌灵,40%福美双,25%炭特灵,80%炭疽福美等。山药褐斑病Phyllostict
26、a dioscore为害叶片,病斑近圆形边缘褐色,中央色浅,生针尖状小黑点。以菌丝体和分生孢子器在病叶或随病残越冬;雨水传播;温暖多湿利发病。合理密植,及时排除积水,通风降温;病初喷洒70%甲基硫菌灵,50%多菌灵等。姜斑点病(白星病)Phyllosticta Zingibei为害叶片,病斑长圆形,细小,中部易穿孔,严重时病斑密布,似点点白星,有小粒点产生。以菌丝体和分生孢子器随病残越冬;雨水飞溅传播;温暖多湿利于发育。轮作23年,彻底清洁田园,病初喷药可选75%百菌清,50%多菌灵,50%苯菌灵等。姜炭疽病Collettrichum capsici为害叶片,经叶尖,叶缘向下向内扩展椭圆形或不
27、规则形褐斑,有云纹,叶片干枯,有小黑点产生。以菌丝体和分生盘子盘在病部或随病残越冬;借雨水溅射和昆虫传播。轮作;注意清洁田园;及时喷25%炭特灵,75%百菌清,50%多菌灵,50%福美双,50%炭疽福美等。芋疫病Phytophthora colocasiae叶片病斑圆形或不规则形,黄褐色,边缘暗绿,潮湿时有絮状霉产生,多自病斑中央裂孔。以菌丝体在种芋或病残上越冬;气流、流水传播;湿度大易流行。选种无病种芋;加强栽培管理;喷药可选70%甲基硫菌灵,25%瑞毒霉,65%杀毒矾等。芋灰斑病Cercospora Caladii 叶上生圈形病斑,直径14mm,灰褐色,边缘色深。正反面生灰黑色霉。以菌丝体
28、随病残越冬;气流传播。清洁田园;加栽培管理,通风降湿;及时喷75%百菌清,50%多菌灵等。芋污斑病Cladosporirum colocasiae为害叶片,生淡黄色圆斑,后变褐色,直径0.31cm边界不清晰,似污渍,潮湿时生黑色薄霉层。以菌丝体和分生孢了在病残上越冬;风雨传播;高温闷湿,易发病。清洁田园,加强肥水管理;喷施50%甲基硫菌灵,50%多硫悬浮剂,50%扑海因等。莲藕腐败病Fusarium oxysporum f.sp nelumbicola主要侵害地下茎部,初期症状不明显,剖茎可见维管束变褐色或紫黑色腐败,地上部叶片从边缘开始褐色干枯,最后整叶枯死。病茎上可见丝状体和粉红色物质。以菌丝体在种藕内和以厚垣孢子在土壤中越冬;阴雨天和水温偏高易发病。选用无病种藕或消毒;用50%多菌灵800倍液闷种24h;藕田深耕翻土;生长期间以水调温并及时拔除病株,并撒施药剂,可选用50%多菌灵,
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