1、针对自我在工作遇到的问题,探讨自我的心得和体会,也算对自我的一个工作总结吧。 在这段工作期间,自我感觉到还有很大的不足,对于自我的业务水平和技能还有待提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自我的工作,是我们的工作效率有所提高。当然自我觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让胡克满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中中将自我的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自我与顾客之间产生矛盾,我们务必要持续好自我的心态。 在工作之余,自我还就应多学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不
2、断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自我所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能这这份岗位中脱颖而出,要明白在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。 时光飞逝,虽然自我在这份岗位中之工作了短短三个月时光,但给自我的的感受却很深,无路实在自我做人方面,还是在自我的工作当中都给了自我很大的帮忙,在今后的工作当中自我就应多学习多进步,做好做精自我的工作。为了完美的明天,我们努力吧。 收银工作总结(二): 时光飞逝,转眼在收银岗位里的我已有三年。在那里,我有过欢喜,有过悲伤,但更多是收获,成了我成长路上的一笔财富。在此,我感谢领导给了我
3、这个平台,让我得到很好的锻炼。给了我施展才华的舞台。我将珍惜我的选取做一名合格的收银员。 记得曾听说过这样一句话:越是艰苦的地方,越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。来到新世纪工作之后更能感到这句话的好处。每一天基本上在同一个收银台工作几个小时,应对的是数不清的顾客,其中的艰辛是不言而喻的。但我并没有因此而放下过,个性是在我们丰都店,门口个性冷,此刻是冬天,我们所受的冷更是能够想象得到的。每次个性上2号台的员工,手、脚全部都冻肿了,夏天太阳直射着我们,但我并没有因此而放下过坚持。顾客就是上帝的宗旨,在收银员这平凡的岗位上,肩上的担子却不轻:每一天重复着相同的工作,还要对顾客解释他们所有的疑问,
4、而且不管顾客说了多么刻薄的话,都务必学会忍耐,把所有的委屈压在心底。 在过去的工作中,我们总会遇到一些问题,比如商品标价与电脑不符时,我们应及时通知值班长进行核实,并要请顾客耐心等待,还有就是必须要运用微笑服务,当你对顾客微笑时,不管顾客对我们有多么不满,此时他的情绪必须会随之晴朗。微笑是最迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生,当你微笑时世界也在对你微笑。再就是要讲究语言艺术:温语慰心三冬暖,恶语伤人七月寒。不要与顾客发生争执,不侮辱、挖苦、讽刺顾客。 作为一名收银员,我深深明白我们就是新世纪的窗口。在工作中严格遵守收银员操作规范的同时,应有饱满的热情
5、,用会心的微笑接待身边每一位顾客,应对日益竞争的这天,怎样才能留住顾客,赢得顾客满意?我们唯一取胜的筹码就是带给优质的服务。在以后的工作里吗,只有努力学习,提高自身素质,提升服务技巧,让顾客高兴而来,满意而归。 以上就是我在工作中所感触最深的,期望自我以后能够在工作中努力做到这些。我相信,只要我们所有的员工齐心协力,新世纪明天会更加辉煌! 收银工作总结(三): 时光飞逝,一年的时光即将走过,在过去的一年里有喜有忧,也从各位同事那里学到了许多宝贵经验,现针对自我在过去的一年工作中,所遇到的问题谈谈自我的心得和体会,为过去的一年工作画上句号。 作为与现金直接打交道的收银员,我认为务必遵守卖场的收银
6、纪律。收银员在营业时不可随意将自我私人现金拿出来,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自我的亲朋好友随意结算收款,以免引起不必要的误会。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。 即使短暂离开收银台时,也要先将自我所收营业款点清,将离开收银台的原因和回来的时光告知临近的收银员或同班同事。离开收银台前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请顾客到其他的收银台结账或为等侯的顾客结账后方可离开。 作为卖场的一线,很清楚在
7、工作时务必持续冷静。顾客永远是对的,这是我们服务行业的唯一宗旨,所以我们务必始终面带微笑接待每一位顾客。纵然有个别的顾客会有些无理取闹,我们也务必沉着冷静,持续好自我的心态,避免与顾客发生冲突。我们务必要做的也是唯一要做的是帮顾客解决问题,而不是给卖场带来新的问题。 虽然做收银的时光不是太长,也很清楚自身的专业素质和业务水平还有待提高,但我也明白,只要用心去做、去学,就能克服困难。只要不计较回报的付出,就会有所收、有所获。我们作为卖场的前台,要树立良好形象,因为做为直接与顾客接触的一线,我们所代表的不仅仅是自我,同时我们也代表着公司的形象,顾客会从我们的言行举止,对卖场窥一斑而见全貌。 在工作
8、期间我要用心的向老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份工作,这不仅仅是我目前的工作态度,也是对未来工作的承诺。 在工作之余,自我还就应学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今竞争激烈的社会中,这也是我们为自我所做的准备,只有做好这些、有足够的资本,才能够在未来的工作里游刃有余。这也是我目前的目标,我会继续努力,将自我的工作做得更加出色,让身为领导的各位明白,我所说的不是一句空话,我会努力。 收银工作总结(四): 一年来,在经理的正确领导下,在同事们的用心支持和大力帮忙下,我能够严格要求自我,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领
9、导肯定和同事们的好评。总结起来收获很多。 一、在工作中学习,不断提高自我的业务水平 作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自我的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下方的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,透过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下方的同志做指导。 二、做好了员工的管理,指导工作,领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无
10、微不至的关怀下方的员工,因此他们都十分尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。 三、合理安排好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员务必任何时候都持续良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊状况。 四、抓好一级工作,给领导分忧,做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。 这一年,虽然工作取得了必须的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一齐努力,必须会把工作做得更好。 收银工作总结(
11、五): 光阴似剑,时光如梭,我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情,从工作过程中也总结了许多经验和教训。 作为一名收银员,我总结了以下资料: 一:作为一名营业员要有良好的工作姿态,良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。 二:对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自我的仪容、仪表,动作要大方,举止礼貌,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,个性是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调
12、价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处,有时自我情绪不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,但是我会尽量注意自我在工作中持续良好的心态。 总之,我十分感谢领导对我的支持和帮忙,给我一个工作的机会。我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把北山越办越好。 收银工作总结(六): 超市收银员年终工作总结 我从事超市收银工作的时光不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有必须的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,用心的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自我应有的贡献。现针对自我在工作中遇到的问题谈谈自我的
13、心得和体会,也算是对自我工作的一个总结吧。 (一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为务必遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员不可为自我的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随
14、意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道务必用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的状况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解。 (2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易但是的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作
15、为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的状况发生。 (3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要
16、将暂停收款牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙务必随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时光告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。 上方就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。 收银工作总结(七): 餐饮收银员年度工作总结 过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经
17、理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了必须的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 第一科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩 (一)经营创收 XX年(812月)经营收入万元,其它业务收入 万元,总收入达万元(其中:餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为 %,年均房价 元。营业成本万元,毛利额 万元,综合毛利率为 ,营业费用为
18、万元,营业税金为 万元,管理费用为 万元,财务费用为万元,营业外支出万元,利润总额亏损万元。 (二)管理制度创利 俗话说人管人气死人,制度管人人服人,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。 各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。 目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,制度管人真正落到了实处。 (三)安全创稳定 酒店透过制定大型活动紧急预案等
19、项安全预案,做到了日常的防火、防盗等六防,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每一天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。 第二品牌管理,酒店主抓八大工作 (一)以对外协调为主,建立良好社会关系 酒店自XX年8月15日试营业以来,一向处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,透过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防
20、疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。 (二)以财务管理为目标,抓好每一项工作 1、会计基础工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。 2、会计管理方面 加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、
21、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。3、对内、对外协调方面 协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导带给所需要的经营数据资料,为领导决策带给了依据。及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题,为酒店为个人带给合理避税的依据。 (三)以效益为目标,抓好销售工作 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,
22、它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,在XX年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情情交流,听取客户意见。 2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,营销代表实行工作日记志,每工作日务必完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。 3、自8月5日开业以来完成销售总额2583782。4万元,完成率110。7%。房券销售330套,会员卡销售
23、18张。 4、投诉处理。本着宾客至上、服务第一和让客人完全满意的宗旨,试营业5个月以来,销售部共接待并处理宾客投诉约65起,为酒店减少经济损失近万元,争取了较多的酒店回头客 (四)以改革为动力,抓好餐饮工作 1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措已经正式推行,在必须的费用和毛利率标准下,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。 2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘
24、上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。但总体看来,餐厅将表现和潜力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标带给了管理机制等方面的保证。 3、从XX年8月至XX年11月,餐饮部共完成计划任务的86。35%,毛利率平均到达44。24%。 (五)以质量为前提,抓好客房工作 1、酒店自XX年8月6日开业以来人员始终缺编,客房服务人员边开荒,边做房,工作重,压力大,但大家齐心协力,在不降低客房打扫质量的前提下,共同完成了酒店下达的各项任务。 2、班组晨会。为保证酒店基本产品客房质量的
25、优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪容仪表不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够持续一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并构成文字,同时将酒店相关文件的资料纳入其中,充分体现了严、细、实的工作作风。3、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训变为一个系统在全年展开,体现不一样层次、资料。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调谁主管、谁负责群策群力的工作原则。对于住店客人、会
26、客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。 4、生产经营和各项任务指标完成状况。酒店刚开业,知名度较低,为了能扩大酒店的知名度,客房部降低了房价,并运用房劵等优惠政策招揽客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超额完成了酒店制定的各项任务指标。为了控制成本,降低毛利率,我们将部分用品再回收、再利用,使我们的毛利率到达了96%以上。 (六)以四防为资料,抓好保卫工作 1、建立健全各种规章制度: 酒店在试营业期间,按照酒店的要求,10月份制定了本部门的运行手册,并在月底与各部门签定了消防安全职责书,致使酒店在经营过程中无安全事故发生。逢到节假日就制定值班表及紧急预案使安全保卫工作不松懈。 2、管理
27、方面 日常工作中首先采取从我做起,以身作责。个性是在酒店施工期间,保卫部人员少任务重的状况下,用心配合各部工作,保证酒店内的安全工作,为保证酒店顺利开业打下了良好的基础。 在日常工作中采取因人施教,分析人员的心理状况,采取不一样的方式方法消除部门员工心里不安因素,培养协同作战的潜力。不管是在应急突发性事件还是协助各部工作都到达了哪里需要那里去,统一行动,协同作战的目的。 3、消防工作 为了进一步认真落实消防法的规定,做到防患于未然,提高全员意识,教育酒店全体员工自上而下,从思想上重视,狠抓防火工作,在施工期间抓获盗窃3起罚款金额1600元,处理打架事件30起,抓获违规操作6起,罚款金额600元。消防安全培训150次,下发整改通知书1
copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有
经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1