蛋白质分解和氨基酸代谢复习题Word文档下载推荐.docx

1、 E 氨基酸 A 11 转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素? A Vit.B1 B Vit.B12 C Vit.C D Vit.B6 E Vit.D D 12 牛磺酸是由下列哪 种氨基酸代谢衍变而来的? A 蛋氨酸 B 半胱氨酸 C 苏氨酸 D 甘氨酸 E 谷氨酸 B 13 人类膳食中含有酪氨酸时 A 苯丙氨酸在营养上是非必需氨基酸 B 不会出现苯丙酮酸尿 C 膳食中还需要少量的苯丙氨酸 D 酪氨酸能生成苯丙氨酸 E 以上都不是 C 14 有关S-腺苷蛋氨酸的代谢 A 是以甜菜碱为甲基供体,使S腺苷同型半胱氨酸甲基化生成的 B 其合成与蛋氨酸和AMP的缩合有关 C 是合成亚精胺的甲基供给体 D

2、是合成胆碱的甲基供给体 E 以上都不是 D 15 天冬氨酸分解为CO2、H2O和NH3时可净生成ATP的克分子数为 A 10 B 15 C 18 D 14 E 17 B16 脑中氨的主要去路是 A 合成尿素 B 扩散入血 C 合成谷氨酰胺 D 合成氨基酸 E 合成嘌呤 C 17 下列哪一个化合物不能由酪氨酸转变合成? A 甲状腺素 B 肾上腺素 C 多巴胺 D 苯丙氨酸 E 黑色素 D 18 下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸? A 丙氨酸 B 苯丙氨酸 C 苏氨酸 D 羟脯氨酸 E 以上都不是19 下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式? A 谷氨酸 B 酪氨酸 C 谷氨酰胺 D 谷胱甘肽

3、E 天冬酰胺 C 20 白化病是由于先天缺乏 A 色氨酸羟化酶 B 酪氨酸酶 C 苯丙氨酸羟化酶 D 脯氨酸羟化酶 E 以上都不是 B 21 苯丙氨酸羟化酶的辅酶是 A 四氢叶酸 B 5,6,7,8-四氢喋呤 C 二氢叶酸 D 维生素B6 E 维生素A B 22 肾脏中产生的氨主要来自 A 氨基酸的联合脱氨基作用 B 谷氨酰胺的水解 C 尿素的水解 D 氨基酸的非氧化脱氨基作用 E 氨基酸的转氨基作用 B23 参与生物转化作用的氨基酸为 A 甘氨酸 B 丝氨酸 C 谷氨酸 D 酪氨酸 E 色氨酸 A 24 能转变为乙酰乙酰CoA的氨基酸为 A 精氨酸 B 亮氨酸 C 蛋氨酸 D 苏氨酸 E 丝

4、氨酸 B 25 代谢库（池）中游离氨基酸的主要去路为 A 参与许多必要的含氮物质合成 B 合成蛋白质 C 脱去氨基,生成相应的-酮酸 D 转变成糖或脂肪 E 分解产生能量 B 26 肠道中氨基酸的主要腐败产物是 A 吲哚 B 色胺 C 组胺 D 氨 E 腐胺 D 27 鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是 A 氨基甲酰磷酸合成酶 B 鸟氨酰氨基甲酰转移酶 C 精氨酸代琥珀酸合成酶 D 精氨酸酶 E 精氨酸代琥珀酸裂解酶 A 28 以下那一种氨基酸衍生物是神经递质 A 酪胺 B 组胺 C 腐胺 D 精胺 E 5-羟色胺 E 29 能先后代谢提供两个一碳单位的氨基酸为 A 甘氨酸 B 苏

5、氨酸 C 组氨酸 D 丝氨酸 E 蛋氨酸 D30 同型半胱氨酸和N5-甲基四氢叶酸反应生成蛋氨酸时所必需的维生素为 A 叶酸 B 二氢叶酸 C 四氢叶酸 D 维生素B12 E N5-甲基四氢叶酸 D31 体内硫酸盐来自哪种物质转变生成? A 胱氨酸 B 半胱氨酸 C 蛋氨酸 D 牛磺酸 E 以上都不是 B32 人体内黑色素来自哪个氨基酸转变生成? A 苯丙氨酸 B 酪氨酸 C 色氨酸 D 组氨酸 E 谷氨酸 B33 下列哪一组氨基酸是支链氨基酸? A 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸 B 亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸 C 异亮氨酸、缬氨酸、天冬氨酸 D 亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸 E 缬氨酸、天冬氨酸、赖氨酸

6、 D34 芳香族氨基酸是指 A 丙氨酸、丝氨酸 B 酪氨酸、苯丙氨酸 C 蛋氨酸、组氨酸 D 缬氨酸、亮氨酸 E 胱氨酸、半胱氨酸 B35 必需氨基酸中含硫的是: A 缬氨酸 B 赖氨酸 C 亮氨酸 D 蛋氨酸 E 色氨酸 D36 转氨酶的辅酶含有维生素: A B1 B B2 C B6 D PP E C C37 L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有维生素 A B1 B B2 C B6 D PP E 辅酶A C38 下列哪一个不是必需氨基酸? A 色氨酸 B 赖氨酸 C 酪氨酸 D 亮氨酸 E 蛋氨酸 C39 经转氨作用生成草酰乙酸的氨基酸是: A 谷氨酸 B 天冬氨酸 C 丙氨酸 D 丝氨酸 E 半胱氨

7、酸 B40 尿素中两个氨基来源于 A 氨基甲酰磷酸和谷氨酸 B 氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺 C 氨基甲酰磷酸和天冬氨酸 D 氨基甲酰磷酸和天冬酰胺 E 谷氨酰胺和天冬酰胺 C41 能直接转变为-酮戊二酸的氨基酸为 A 天冬氨酸 B 丙氨酸 C 谷氨酸 D 谷氨酰胺 E 天门冬酰胺 C42 非必需氨基酸为 A 色氨酸、苯丙氨酸 B 亮氨酸、异亮氨酸 C 苏氨酸、缬氨酸 D 赖氨酸、蛋氨酸 E 谷氨酸、天冬氨酸 E43 哺乳类动物体内氨的主要代谢去路 A 渗入肠道 B 肾脏泌氨 C 肝脏合成尿素 D 生成谷氨酰胺 E 再合成氨基酸 C44 肝中进行糖异生的主要原料为 A 乳酸 B 丙酮酸 C 甘油 D

8、氨基酸 E 以上都不是 D45 谷胱甘肽的主要功能是 A 参与氧化反应 B 脱羧基反应 C 参与氧化-还原反应 D 参与甲基化反应 E 参与转巯基反应 C46 体内代谢甲基的直接供体是 A N10-甲基四氢叶酸 B S-腺甘蛋氨酸 C 蛋氨酸 D 胆碱 E 肾上腺素 B47 体内蛋白质和许多重要酶的巯基均直接来自哪个氨基酸? A 半胱氨酸 B 胱氨酸 C 蛋氨酸 D 谷胱甘肽 E 肌酸 A48 必需氨基酸是怎样一些氨基酸: A 可由其他氨基酸转变而来 B 可由糖转变而来 C 可由三羧酸循环中间产物转变而来 D 可由脂肪中的甘油部分转变而来 E 体内不能合成,只能由食物提供的氨基酸 E49 下列

9、哪组氨基酸均是必需氨基酸? A 赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸 B 蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸 C 缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸 D 半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸 E 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸 E50 下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关? A 维生素PP B 维生素B6 C 维生素B1 D 维生素C E 泛酸 A51 人体内可将某种氨基酸转变为另一种氨基酸如: A 半胱氨酸转变为蛋氨酸 B 苯丙氨酸转变为酪氨酸 C 天冬氨酸转变为亮氨酸 D 谷氨酸转变为赖氨酸 E 丝氨酸转变为缬氨酸 B52 下列哪种物质与氨基酸的脱氨基作用有关? A 三磷酸尿苷（UTP） B 二磷

10、酸尿苷（UDP） C 一磷酸尿苷（UMP） D 二磷酸鸟苷（GDP） E 一磷酸次黄嘌呤核苷（IMP） E53 一位患者血液生化检查发现血清谷草转氨酶活性明显升高,可能为: A 慢性肝炎 B 脑动脉血栓 C 肾炎 D 肠粘膜细胞坏死 E 心肌梗塞 E54 体内氨的主要代谢来源是: A 肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收 B 肠道细菌腐败作用所产生的 C 尿素的肠肝循环 D 肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基 E 体内胺类物质分解形成的氨 D55 体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是: A 促进糖异性 B 促进非必需氨基酸的合成 C 促进丙氨酸的转运 D 促进肌肉与肝脏之间氨的转运 E 促进脑与肾脏之间的

11、氨转运 D56 下列对谷氨酰胺生理作用的描述,哪项不正确? A 谷氨酰胺可促进必需氨基酸的合成 B 谷氨酰胺可促进脑与肝之间氨的转运 C 谷氨酰胺有助于脑与肾之间氨的转运 D 谷氨酰胺可参与核苷酸的合成 E 谷氨酰胺可参与体内酸碱平衡的调节 A57 下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂? A 谷氨酰胺 B 乙酰CoA C GTP D N-乙酰谷氨酸 E NAD+ D58 合成一分子尿素需要消耗: A 1摩尔ATP B 2摩尔ATP C 2摩尔ATP及1摩尔GTP D 3摩尔ATP E 4摩尔ATP D59 氨中毒引起肝昏迷的机理可能是: A 氨对肝脏功能的损害 B 氨对肾功能的损害

12、C 氨对心肌功能的损害 D 氨对脑组织功能的损害 E 氨对骨髓功能的损害 D60 N5N10-CH2-FH4参与下列哪种代谢合成? A 组成嘌呤核苷酸的第8位碳原子 B 参加肾上腺素的合成 C 参与胆碱的合成 D 参与肉毒碱的合成 E 参与胸腺嘧啶的合成 E61 苯丙酮酸尿症的发生是由于: A 苯丙酮酸氧化障碍 B 酪氨酸羟化酶的缺陷 C 苯丙氨酸转氨酶缺陷 D 酪氨酸脱羧酶缺陷 E 苯丙氨酸羟化酶缺陷 D62 临床上对于某些肝昏迷患者用L-Dopa治疗,其原因是: A 能保护肝细胞 B 能降低血氨 C 能促进脑组织中氨转变 D 能抑制苯乙醇胺的作用 E 能转变为多巴胺,补充正常的神经递质 E

13、63 生物体内氨基酸脱氨的主要方式为 A 氧化脱氨 B 还原脱氨 C 直接脱氨 D 转氨 E 联合脱氨 E64 成人体内氨的最主要代谢去路为 A 形成非必需氨基酸 B 形成必需氨基酸 C 形成NH4+随尿排出 D 形成尿素 E 形成嘌呤、嘧啶核苷酸等 D65 下列氨基酸中哪一个是非必需氨基酸? A 赖氨酸 B 谷氨酸 C 色氨酸D 蛋氨酸 E 苏氨酸 B66 儿茶酚胺是由哪种氨基酸转化生成的? A 色氨酸 B 谷氨酸 C 天冬氨酸 D 酪氨酸 E 赖氨酸 D67 S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是 A 补充蛋氨酸 B 合成四氨叶酸 C 提供甲基 D 生成腺嘌呤核苷 E 合成同型半胱氨酸 C二级要求

14、68 哪个是生酮氨基酸: A 谷氨酸 B 色氨酸 C 亮氨酸 D 异亮氨酸 E 脯氨酸 C69 甲基吲哚是大肠中细菌对哪个氨基酸的腐败代谢产物? A 精氨酸 B 组氨酸 C 酪氨酸 D 色氨酸 E 半胱氨酸 D 70 下述氨基酸中除哪种外,都是生糖氨基酸? A 天冬氨酸 B 精氨酸 C 苯丙氨酸 D 亮氨酸 E 异亮氨酸 D71 营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人,常保持 A 氮平衡 B 氮的负平衡 C 氮的正平衡 D 氮的总平衡 E 以上都不是 C72 嘌呤核苷酸循环中AMP脱氨基生成的是: A XMP B IMP C GMP D CMP E UMP B73 蛋白质的互补作用是指 A 糖和

15、蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用 B 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用 C 几种生理价值低的蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用 D 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的生理价值作用 E 用糖和脂肪代替蛋白质的作用 C74 蛋白质生理价值的高低取决于 A 氨基酸的种类 B 氨基酸数量 C 必需氨基酸的种类、数量及比例 D 必需氨基酸的数量 E 必需氨基酸的种类 C75 正氮平衡见于 A 糖尿病 B 烧伤 C 以白明胶为唯一食物蛋白质 D 小儿生长过快,供不应求 E 创伤后的恢复期 E76 氮平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法,实际上是指 A 摄入的氮

16、与尿中排出氮的对比关系 B 消化吸收的氮与排出氮的对比关系 C 消化吸收的氮与未吸收的氮的对比关系 D 摄入的氮与排出氮的对比关系 E 体内总的含氮量与每日排出氮量的对比关系 D77 下列氨基酸中哪一种是先以其前体氨基酸形式结合到多肽中,然后再进行加工生成的? A 脯氨酸 B 赖氨酸 C 羟脯氨酸 D 谷氨酸 E 丝氨酸 C78 鸟氨酸脱羧生成的产物是 A 酪胺 B 腐胺 C 多巴胺 D 尸胺 E 以上都不是 B79 人体从氨基酸库（池）吸收氨基酸总量最多的组织器官为 A 肝脏 B 肌肉组织 C 肾脏 D 心脏 E 脑组织 B80 氨基酸吸收的主要方式为 A 耗能需钠的主动运转 B -谷氨酰基

17、循环同时耗能 C 不耗能需钠的被动运转 D 不耗能的-谷氨酰基循环 E 被动运转 A 81 苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶? A 苯丙氨酸羟化酶 B 酪氨酸酶 C 尿黑酸氧化酶 D 酪氨酸转氨酶 E 对羟苯丙酮酸氧化酶 A82 患尿黑酸病机体先天缺乏什么酶? E 对羟苯丙酮酸氧化酶 C83 患白化病机体先天缺乏什么酶? E 对羟苯丙酮酸氧化酶 B84 L-谷氨酸脱氢酶的变构激活剂是: A ATP B ADP C GTP D NADH E NADP+ B85 L-氨基酸氧化酶的辅基是: A NAD+ B NADP+ C FAD D FMN E CoQ D86 下列对蛋白质生理作用的描述哪项不正确

18、? A 蛋白质是建造组织的重要原料理功能的调控 B 蛋白质能参与体内物质代谢及生 C 各种特殊功能的蛋白质,在整个生命活动中都不可缺少 D 蛋白质降解成氨基酸后,氨基酸脱氨基生成的-酮酸可氧化供能 E 大量食入蛋白质后,可贮存于各组织之中 E87 体内某些氨基酸是多种重要生物分子的代谢前身物,如参加NAD+生物生成的氨基酸是: A 酪氨酸 B 组氨酸 C 色氨酸 D 半胱氨酸 E 丝氨酸 C88 下列哪种酶参与氨基酸向细胞内转运的小肠吸收作用? A 谷胱甘肽（GSH）还原酶 B 转氨酶 C 谷氨酰胺合成酶 D L-谷氨酸脱氢酶 E -谷氨酰转肽酶 E88 Schiff氏碱是下列哪组反应的中间产

19、物? A 丙氨酸与磷酸吡哆醛反应 B 赖氨酸与磷酸吡哆醛反应 C 一磷酸腺苷脱氨基反应 D 丙氨酸与磷酸吡哆胺反应 E 甘氨酸与磷酸吡哆醛反应 A89 尿素合成中需要下列哪种维生素参加? A 维生素B6 B 生物素 C 维生素C D 维生素B2 E 维生素PP B90 下列哪组氨基酸为生糖兼生酮氨基酸? A 苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸 B 色氨酸、亮氨酸、蛋氨酸 C 异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸 D 亮氨酸、缬酸酪、酪氨酸 E 苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸 E91 下列哪种氨基酸参与结合胆汁酸的生成? A 蛋氨酸 B 谷氨酸 C 半胱氨酸 D 天冬氨酸 E 丙氨酸 C92 下列对5-羟色胺（5-HT）

20、成生理作用的描述哪项是不正确的? A 色氨酸在色氨酸脱羧酶催化下可形成5-HT B 5-HT是一种神经性递质,可影响神经传导 C 5-HT具有强烈地血管收缩作用, 使血压升高 D 外周组织所形成的5-HT不能通过血脑屏障 E 5-HT经单胺氧化酶作用而失活 A93 对于多胺的描述,下列哪项是错误的? A 多胺包括精脒和精胺酸提供甲基 B 在多胺合成中,需要S-腺苷蛋氨 C 多胺的合成需要鸟氨酸参加也增加 D 生长旺盛的组织其多胺合成速度 E 血、尿液中多胺含量的变化可作为癌症诊断的生化指标之 一 B94 在下列蛋氨酸循环图中,D物质是: 蛋氨酸 S-腺苷蛋氨酸 ATP N5-CH3FH4 CH

21、3 D S-腺苷同型半胱氨酸 A 腺苷 B 半胱氨酸 C 胱硫醚 D 同型半胱氨酸 E 胱氨酸 D95 下列哪种代谢与S-腺苷蛋氨酸无关? A 脂肪酸的氧化 B 磷脂的合成 C 肾上腺素的合成 D 肌酸的合成 E 脂肪酸的合成 D96 尿黑酸是下列何种物质的分解代谢产物? A AMP B 组氨酸 C GMP D 色氨酸 E 苯丙氨酸 E97 下列哪个代谢反应障碍是与白化病发生有关? A 酪氨酸对羟苯丙酮酸 B 酪氨酸酪胺 C 多巴黑色素 D 色氨酸色胺 E 色氨酸5-羟色胺 C98 体内蛋白质分解代谢的最终产物是 A 氨基酸 B 肽类 C 二氧化碳、水、尿素 D 氨基酸、胺类、尿酸 E 肌酐、

22、肌酸 C99 各种食物的蛋白质含氮量相当接近,约为 A 20% B 13% C 16% D 8% E 25% C三级要求：100 经脱羧作用生成尸胺的氨基酸是: A 色氨酸 B 精氨酸 C 鸟氨酸 D 赖氨酸 E 组氨酸 D 101 主要水解底物蛋白质中由精氨酸羧基构成肽键的酶是: A 胃蛋白酶 B 胰蛋白酶 C 糜蛋白酶 D 弹性蛋白酶 E 胶原酶 B102 L-氨基酸氧化酶的辅基是: A NAD+ B NADP+ C FAD D FMN E CoQ D103 胰蛋白酶主要水解 A 赖氨酸或精氨酸的羧基组成的肽键 B 氨基末端肽键 C 芳香族氨基酸残基组成的肽键 D 中性脂肪族氨基酸组成的肽

23、键 E 羧基末端肽键 A104 L-氨基酸氧化酶 A 需要磷酸吡哆醛 B 催化氧化脱羧基反应 C 催化脱水反应 D 被分子氧氧化生成H2O2 E 需以NAD+作氧化剂 D105 胰蛋白酶能特异性水解下列哪组氨基酸的羧基所形成的肽键? A 组氨酸、缬氨酸 B 天冬氨酸、甘氨酸 C 蛋氨酸、苯丙氨酸 D 酪氨酸、丝氨酸 E 精氨酸、赖氨酸 E106 羧基肽酶B水解肽链的产物为: A 酸性氨基酸+寡肽 B 碱性氨基酸+寡肽 C 芳香族氨基酸+寡肽 D 脂肪族氨基酸+寡肽 E 羟脯氨酸+寡肽 B107 下列对胃蛋白酶的描述哪种是正确的? A 属外肽酶,最适pH1.5-2.5, 有凝乳作用 B 属外肽酶

24、,最适pH1.5-2.5, 无凝乳作用 C 属内肽酶,最适pH4.0-5.0, 无凝乳作用 D 属内肽酶,最适pH1.5-5.0有凝乳作用 E 属内肽酶,最适pH1.5-2.5,有凝乳作用 E108 正常成人进食富含精氨酸的蛋白质,测定血和尿液中化学成分时发现: A 丙酮酸增加 B 尿酸增加 C 肌酐增加 D 肌酸增加 E 尿素增加 E109 下列哪组一碳单位的相互转化是错误的? A N10-CHOFH4-N5N10=CH-FH4 B N5-CHOFH4-N5N10=CH-FH4 C N5-CH=NHFH4（N5亚氨甲基四氢叶酸）-N5N10=CH-FH4 D N5-CH3FH4-N5N10-CH2-FH4 E N5N10-CH2-FH4-N5N10=CH-FH4 D110 下列哪种氨基酸可转变为维生素PP? A 谷氨酸 B 酪氨酸 C 苯丙氨酸 D 组氨酸 E 色氨酸 一级要求 多选题1 一碳单位是合成下列哪些物质所必需的原料? A 腺嘌呤 B 胆固醇 C 胸腺嘧啶 D 血红素 A,C E 以上答案都不是 2 催化联合脱氨基作用所需要的酶是 A L-氨基酸氧化酶 B 转氨酶 C 谷氨酰胺酶 D 谷氨酸脱氢酶 B,D,3 参与腺苷蛋氨酸循环作用的维生素有 A 维生素B12 B 生物素 C 四氢叶酸 D 核黄素 A,C4 谷氨酰胺是 A 氨的解毒产物 B 氨的储存形式 C 氨的