甜高梁青菜头西门塔尔牛南江黄牛波尔山羊文档格式.docx

1、胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。第四节 南江黄羊原产地及分布 南江黄羊，是四川南江县经过7年选育而成，经过长期的选育而成的肉用型山羊品种，产于四川省南江县。南江黄羊由四川省南江县畜牧局等7个单位联合培育，1995年10月13日经过南江黄羊新品种审定委员会审定，1996年11月14日通过国家畜禽遗传资源管理委员会羊品种审定委员会实地复审，1998年4月17日被农业部批准正式命名。南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点，而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。南江黄羊适宜于在农区、山区饲养。南江黄羊被毛黄色，毛短而富有

2、光泽，面部毛色黄黑，鼻梁两侧有一对称的浅色条纹，公羊颈部及前胸着生黑黄色粗长被毛，自枕部沿背脊有一条黑色毛带，十字部后渐浅；头大适中，鼻微拱，有角或无角；体躯略呈圆桶形，颈长度适中，前胸深广、肋骨开张，背腰平直，四肢粗壮。生产性能南江黄羊成年公羊体重4055千克，母羊3446千克。公、母羔平均初生重为2.28千克，2月龄体重公羔为913.5千克，母羔为811.5千克。南江黄羊初生至2月龄日增重公羔为120180克，母羔为100150克；至6月龄日增重公羔为85150克，母羔为60110克；至周岁日增重公羔为3580克，母羔为2136克。南江黄羊8月龄羯羊平均胴体重为10.78千克，周岁羯羊平均

3、胴体重15千克，屠宰率为49%，净肉率38%。南江黄羊性成熟早，35月龄初次发情，母羊68月龄体重达25千克开始配种，公羊1218月龄体重达35千克参加配种。成年母羊四季发情，发情周期平均为19.5天，妊娠期148天，产羔率200%左右。选种关选购好种苗是养殖成功的关键要选择精神状况好，体质健壮，毛色纯正，光亮，膘体好，品种纯，生产性能好的羊作为种羊。疫区的羊、杂交后代羊、有严重生理缺陷或严重遗传性疾病的羊均不能作为种羊。选种时，最好请有经验的专业技术人员参加。第五节 波尔山羊 1、波尔山羊的品种介绍自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东、河南等地区也先后引进了一些

4、波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。百信牧业波尔山羊的纯种繁殖在全国已经大面积推广，但由于原种波尔山羊价格昂贵，总的来说数量还不是很多。波尔山羊原种场在10多年的种羊推广过程中，通过反馈资料显示，波尔山羊改良各地土种山羊提高产肉量效果显著，杂交一代提高23倍，广大养殖户采用级进杂交的方法，同样可以生产出物美价廉的杂交商品羊。根据溧水县群众饲养杂交羊的经验，在正常放牧条件下，6月龄左右的杂交羊每天补饲玉米155克、麸皮120克、豆粕57克、骨粉4克，经过一个月左右育肥，可增重6公斤8公斤。 除搞好一般的日常管理

5、外，要及时去势，定期驱虫，经去势的羊性情温顺，便于管理，容易育肥，并且可减少膻味，提高羊肉品质.以上信息由山东农牧肉牛羊驴养殖场编辑提供2、外貌特征波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊耳被毛短而稀 。头部粗壮，眼大、棕色；口颚结构良好；额部突出，曲线与鼻和角的弯曲相应，鼻呈鹰钩状；公母羊均有角，角坚实，长 度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；有鬃；耳长而大，宽阔下垂。头部：角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；颈部：颈粗壮，长度适中，且与体长相称；肩宽肉厚，体躯甲相称，甲宽阔不尖突，胸深而宽，颈胸结合良好。体躯与腹部：

6、前躯发达，肌肉丰满；体躯深而宽阔，呈圆筒形；肋骨开张与腰部相称，背部宽阔而平直；腹部紧凑；尻部宽而长，臀部和腿部肌肉丰满；尾平直，尾根粗、上翘。四肢：四肢端正，短而粗壮，系部关节坚韧，蹄壳坚实，呈黑色；前肢长度适中、匀称。皮肤与被毛：全身皮肤松软，颈部和胸部有明显的皱褶，尤以公羊为甚。眼睑和无毛部分有色斑。全身毛细而短，有光泽，有少量绒毛。头颈部和耳为棕红色。头、颈和前躯为棕红色，允许有棕色，额端到唇端有一条白带。体躯、胸部、腹部与前肤为白色，允许有棕红色斑。尾部为棕红色，允许延伸到臀部。性器官：母羊有一对结构良好的乳房。公羊有一个下垂的阴囊，有两个大小均匀、结构良好而较大的睾丸。以上信息由山

7、东农牧肉牛羊驴养殖场编辑提供第三部分 行业前景第一节 甜高梁发展前景 甜高梁（Sorghum bicolor L. Moench）也叫芦粟、甜秆和糖高梁，为粒用高梁的一个变种，具有生物产量高、用途广、耐涝、耐旱、耐瘠薄和抗盐碱，对肥力要求不高，生长迅速，糖分积累快等优点。甜高梁同普通高粱一样，籽粒产量也能达30004500kg（高的可达6000kg以上），不同的是其茎秆多汁，富含糖分，每公顷单产可达4560t（高的可达75t以上）。甜高梁是高效的C4植物，每公顷甜高粱每天合成的碳水化合物可产48L酒精，而玉米只有15L，小麦为3L，粒用高粱9L。甜高梁的光合效率为大豆、甜菜、小麦等作物的23倍

8、，是名副其实的“高能作物”。近年来，甜高粱已成为世界上一种新兴的糖料、饲料和能源作物。 在甜高粱的研究与利用方面巴西、美国、墨西哥、印度、日本和前苏联等处于领先地位，中国起步较晚。从发展的角度看，中国在入均占有食糖、能源量极低的情况下，大力提倡甜高粱的生产与开发是走出能源困境的可持续发展的必然选择。甜高粱籽粒酿制白酒 高粱是生产白酒的主要原料。在中国，以高梁为原料蒸馏白酒已有700多年的历史，常言道“好酒离不开红粮”，驰名中外的中国名酒多是以高梁做主料或做辅料配制而成。高梁籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质，当甜高粱籽实成熟时，茎秆中的糖分达到最高值。甜高粱籽粒收获后，将甜高粱

9、鲜秆粉碎加大曲发酵蒸酒，其经济效益较高。用甜高梁酿酒，一般出酒率为10%，发酵时间一般只需46d，每公顷可生产60度的白酒7500蚝。由于高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味。冈此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。酿酒原料是高梁的一种传统的利用方向。近年来，随着人民生活水平的提高，酿酒工业发展迅速，对原料的需求量日益增大。非洲高粱啤酒 高粱啤酒是非洲人的一种传统饮料， 用高梁籽粒酿制啤酒，其饮用历史很长。非洲高粱啤酒因制作方法不同，其风味和颜色也各不相同：西非的高粱啤酒为

10、浅黄色，而南非的啤酒则是一种浅红色至深棕色的不透明液体。非洲高粱啤酒与欧洲型啤酒不同，它是以乳酸作为前发酵的酸性啤酒，啤酒中含有剩余的淀粉，营养丰富。目前，非洲高粱啤酒的酿制已变成了大规模的工厂化生产。甜高梁茎秆造酒 甜高梁茎秆中含有丰富的糖分汁液，可用于生产酒产品。这方面，山东巨野县凯勒酒厂用甜高粱秆生产出的凯勒系列酒产品比较成功。凯勒酒是以甜高梁茎秆的汁液直接发酵酿制而成的低度酒。此外，还可以用高粱糠和甜高粱制糖后的残渣和废稀制酒。一般每100kg残渣和废稀可以酿制50度白酒3-5kg。甜高粱加工饲料 甜高粱营养丰富，适口性好，消化率以及营养价值丰富。据中国农科院测定，甜高粱的各项营养成分

11、均优于玉米。无氮浸出物和粗灰分分别比玉米高642和82.5，含糖量是玉米的2倍左右，其它干物质的含量如蛋白质、脂肪等均高于玉米。存秸秆同等产量的情况下，种植甜高梁比种青饲玉米节约耕地30-50，降低成本25。无论是作青贮饲料还是青饲料，草食动物都喜欢采食，且饲喂效果优于玉米。目前已成为国外一些大型畜牧场青饲，青贮和干草饲料的原料。甜高梁生产燃料乙醇 利用甜高粱为原料生产燃料乙醇是近年来备受瞩目的加工方向。中国目前面临前所未有的能源危机，石油储帚已远远不能满足中国日益发展的经济建设需要。2005年中国石油表观消费量为3.17亿t，其中净进口石油1.36亿t。2006年12月份国家发改委明令禁止新

12、卜以粮食生产乙醇的项目，并限带J原有的以粮食制乙醇企业的产能，鼓励发展甜高梁秆、甘蔗、术薯、搁油树、海藻等非粮、废弃植物生产乙醇汽油技术。以粮食为原料生产乙醇必然会产生“人车争粮”、“车畜（畜牧业）争粮”的情况。而甜高粱是理想的能源作物，其萃秆汁液含糖量叮达到1622，其中含有大量的蔗糖、葡萄糖和果糖等可发酵性糖，经适宜的发酵工艺可得到清洁的再生能源-燃料乙醇。其他应用 高粱应用不是仅限于此。淀粉作为高粱籽粒的主要成分（约含32%79%），利用高梁提取的淀粉可用于食品工业、胶黏剂、伸展剂、填充剂，吸收剂等。淀粉质量的好与坏会直接影响到生产的质量和水平。一般而言，评价淀粉质量高低的标准主要是淀粉

13、中蛋白质的残留量、淀粉的颜色、粘滞性以及淀粉叶1脂肪的含量等等。甜高梁的茎秆制洒或制糖后的秆渣同甘蔗渣一样，可以制纤维板或造纸。甜高粱茎秆中纤维的含量高达12%20%，将纤维干燥后加入2.5%-3.0%的酚醛树脂热压便制成高质量的纤维板，每公顷秆渣最少可生产2250m2的纤维板。 此外甜高粱还可以制糖、制醋、加工成麦芽制品、日用品、编织品、制饴糖、做蜡粉等。 甜高粱的综合开发价值非常高，目前联合国粮农组织（FAO）项目“干旱和盐碱地区种植甜高粱、开发粮食制糖饲料、纤维和附加值产品”已正式在各国组织实施。在中国耕地面积不断减少，人口不断增加这一基本国情，将面临粮食、能源和环境保护的重大挑战，因为

14、甜高粱耐盐碱、适应性广，对种植条件不苛刻，具有较强的耐旱性，是中国开发西北、东北、华北等干旱地区，实现节水农业的首选作物，它投资少，见效快，这不仅可以解决原料的生产成本和加工成本高的问题，大规模种植可以给农民带来经济效益，它对中国农牧业、能源、制糖、造纸等工业的发展具有重大意义。有利于农业与能源的可持续发展。第二节 青菜头行业分析 有人曾问一位经济学家，我挖到一口油井，是不是可以高枕无忧，富及三代？经济学家思考后说，如果你在旁边再修个炼油厂，炼油的同时把油渣做深加工，再配个加油站，那么你的愿望应该就能实现了。和油井相比，浑身长满疙瘩的青菜头，似乎很难与财富挂上钩。但涪陵人经过长达百余年的探索和

15、努力，使其成为鲜、香、嫩、脆的新型腌菜，成为“世界三大名腌菜”香飘世界。最关键的是，青菜头串起了一个从田间到餐桌，从选种、加工到销售、品牌推广的完整产业链，这在全国蔬菜产业中，实属罕见。也因此，榨菜也成为带动当地农民增收的“财富油井”。而原本只是榨菜原料的青菜头，现正成为重庆“第一菜”远销全国。第三节 中国西门塔尔牛综合利用前景中国西门塔尔牛因其具有乳、肉兼用特性和对环境的很强的适应能力 ,已成为我国牛产业的主要推广品种,肥育牛出肉率高达48%,且肉质鲜嫩,其中高档部位肉比例可占到肉产量的24%,牧畜在太行山地区,群体实践一个乳期平均产奶可达4000千克左右，且乳质好，乳酯率平均在4%以上，干

16、物质多，风味独特，如进行西杂牛乳肉综合利用有很大的开发潜能。 开发中国西门塔尔“和顺牛”的有利条件： 1 丰富的资源 一是中国西门塔尔“和顺牛”资源丰富。 经过近三十在中国农科院、畜牧所的指导和主持下，完成了“ 85”、“95”西门塔尔牛选育项目，2002年经国家验收，和顺被确定为中国西门塔尔太行类群基地。目前该县存栏西门塔尔改良牛6.5万头，年饲养量在8.5万头左右，且分布比较集中，主要集中在坡广草丰的阳光站、横岭、马坊等乡镇。据统计，该县有2.4万余户，农户养牛占农户总数的76%，每年人均养牛收入400多元，占农户现金收入的一半，由于农户从养牛产业上得到了实惠，养牛热头日趋转旺。到目前为止

17、，全县“5头母牛养殖户”已超过了2000户，建成规模家庭牧场10个，养牛小区58个，千头骨干牛场两个，随着规模化养殖的发展，以牧富民工程日益壮大，该县及周边县的养牛业产业化程度在不断提高。牛的饲养量仍在增加，目前以和顺县为中轴的太行山中段各县存栏牛已突破20万头。 二是饲养料资源丰富，随着产牛业的发展，种草业也随之兴起， 2003年底全县苜蓿草种植面积已超过了2万亩，全县10万亩玉米有一半以上已换种为青贮的饲用玉米，年加工秸杆达到了7000万千克以上，被国家列为全国秸杆养牛示范县之一。更值的一提的是，全县拥用137万亩草山草坡，不仅牧草种类多；营养成份高，而且山坡上野生中草药材多达上百种。该县

18、又是海河水系清漳河源头，植被覆盖率高，是太行山绿化重点县，水资源十分丰富，有沟就有水，清澈的沟水常年不断流，当地百姓称：“和顺牛吃的是中草药，喝的是矿泉水”。这话听来有点夸张，细查看，确实是事实。近几年来，随着国家政策的扶持，坡地退耕还草，沟平薄地人工种草面积越来越大，加之有丰富的秸秆，饲草资源潜力巨大。 2 广阔的市场 我国的肉奶消费和周边家和世界平均平相比，差距还很大，我国人均奶类占有量 14千克，还不达世界平均水平92千克的六分之一，赶上世界平均水平尚有很大市场开发空间。西门塔尔奶属于高品位奶，这种奶干物质多，含乳酯率很高，且风味独特，纯鲜奶已被广大消费者接受，其质品质量高，风味好，营养

19、丰富，在国内外一定有更为广泛的市场，在从国内市场看，我国人口多，每人每天多喝一两奶，就会形成一个很大的市场需求，特别是牛、羊肉市场需求近年来一直很旺盛，随着全面建设小康社会的进程的加快，广大农村地区使今后我国肉类的潜力所在，据权威人士分析，我国农村肉类消费与城市的着距正在缩小。 3 丰厚的效益 西门塔尔牛具有乳肉役等兼用特性和对环境的很强适应力，耐粗饲，抗病力强，农民饲养西杂牛与饲料黑白花奶牛相比，饲养成本低，疫病危害的风险小，收入稳定。同时随着我国全面建设小康社会的进程不断加快，人民生活水平稳步提升，食物结构得到了很大程度改善，肉奶消费量逐年提高，特别是草畜肉更加受青睐，全面开发西门塔尔肉乳

20、制品经济效益将会近一步提高，西门塔尔牛奶，干物质含量高，乳脂率高，这是黑白花奶牛不能与之抗衡的，如果开发西门塔尔固体体奶上市，将会为生产者和加工者带来丰厚的经济效益。 4 千载难逢的发展环境 2005年中共中央国务院关于进一步加强农业若干政策意见中明确指出：“增强农业综合生产能力，必须培育发达的畜牧业。”并强调“要充分发挥作物秸杆和劳动力资源丰富的优势，积极发展节粮型畜牧业从2005年起，实行奶牛良种繁育项目补助（从而实现多予少取的放活的方针），进一步提高农业综合生产能力。国家政策为畜牧业的发展，特别是草食畜的发展，以及奶业的提升提供了千载难逢的机遇。在中央政策的感召下，各级政府为畜牧业的发展

21、制定了一系列的扶持政策，和顺县委、政府决定加大小额贷款发放的额度，支持养殖小区建设，提高规模化、集约化饲料水平；支持西门塔尔核心群体建设，提高中国西门塔尔太行山类群”和顺牛“的经济效益；支持奶类生产，肉类深加工，全面开发西门塔尔牛乳肉兼用的潜能，稳定增加养牛户和加工企业的收入。中央的大政政策，地方政府根据中央总体要求制定的配套措施，为加快畜牧业发展，促进牛业的全面开发将发挥积极的作用。这些重大举措，为我们全面开发西门塔尔牛乳肉系列产品创造了极为有利的、适宜的发展环境。 5 建立龙头企业，带动基地和农户发展 和顺县二十多年来，历届政府十分重视肉牛改良，在中国畜牧研究所的直接指导下，现已形成了中国

22、西门塔尔牛太行类群基地，“和顺牛”体系，全县存栏牛 6.5万头，年饲养量达到8.5万头，其中母牛4.5万头，占牛群总数的75%，改良后适龄母牛3万余头，占牛群总数的46%以上，年出栏肉牛2万头。全县大约有养牛户2.4万户，主要集中在6个乡镇，到2004年底，建成了18个规模家庭牧场，100多个养殖小区，4个规模育肥肉牛场，这些规模场户的涌现为牛产业的提升奠定了基础，三和牧业发展有限公司旨在充分利用当地已形成的各种资源，整合生产要素，以加工转化和产品营销为手段，带动农户和基地的发展，促进和顺养牛业产业化经营，进而提高产业化水平，促进养牛业增效，增加养牛户收入，为促进当地农村经济社会发展做出贡献。

23、 发展前景： 1 西门塔尔牛开发潜力巨大 从七十年代开始大规模开展西杂改良，通过三十多年的努力，中国西门塔尔牛目前已经成为我国养牛业的主要推广品种，西门塔尔牛以其适应性强，耐粗饲、产肉性能好、乳脂率高等优点，为开发牛肉和高品质质乳品生产，促进畜牧业发展开辟了广阔途径。 三河公司屠宰的实践证实，西门塔尔肥育牛平均屠宰率为 58%，出肉率48%，高档部位肉出肉率24%以上，屠宰加工效益十分可观，就奶的开发讲，多点开发证实个休胎产奶平均3500千克，干物质含量24%，乳脂率均在4%以上，是生产产优质固体奶的最佳原料。 2 资源丰富，市场开发空间大 和顺县现有 3万多头优质西门塔尔母牛，每头牛日提供可

24、加工的优质奶5千克，日加工量就可上到15万千克。该县年可出栏共屠宰的加工的肉牛2万头，再加之该县地域广阔，拥有170多万亩的草山草坡，不仅牧养种草多，县混杂的野生药材也很多，据不完全统计，有上百种。当地是山西中部地区优质玉米生产带，常年玉米种植面积达120万亩，有充足玉米和作物秸杆可供做饲料。我国有13亿人口，每人每天多喝一口奶，多吃一两肉，就是一个很值得研究的数字，肉奶的消费空间很大。 3 优惠的政策为企业创建发展搭建了很好的平台 连续六年来，中央一号文件都强调要加大力度发展畜牧业，特别是 2005年中共中央决定把畜牧业的发展做为增强农业综合生产能力的首要产业来大力度支持，并相应出台了一系列

25、鼓励龙头企业建设的优惠政策，这就为农产品加工企业的快速发展和扩展搭建了更大的发展平台。第四节 南江黄羊养殖前景南江黄羊是优良的肉用山羊品种，具有体格大、抗病力强、生长发育快、肉用性能好、适应性强、繁殖率高等特点。养南江黄羊是养普通羊经济效益的数倍，市场潜力巨大。它具有生长发育快，4月龄公羔体重55kg,母羔50-70kg,成年公羊体重140-150kg,产肉性能高，周岁屠宰率55.60%,净肉率45.89%,四季发情,常年配种,可热配。一胎多羔，产毛性能低，净毛率高。羔皮面积大，板薄、毛股图案美。饲养南江黄羊应做好以下技术要点： 1、科学建栏。栏舍最好是选择傍坡而建，坐北朝南，一般栏底距地面高

26、度为1-1.5米，栏舍的底部用竹子或木棍铺成间距为1-1.5厘米宽的无毛尖刺的光滑平面，每间栏舍的面积15-20平方米。 2、饲养密度。南江黄羊的体格较大，一般每平方米以1只为宜，羔羊可每平方米饲养3-4只。 3、坚持放牧。放牧时间一般在上午9点后，冬季温暖天气可选择中午放牧。坚持定时放牧，定时收牧。选择那些牧（野）草丰富、向阳的牧地有计划地实行轮放，一般每隔1周换1个地方，每处牧地一般应休牧半月才能再牧，这样做，一方面有利于牧（野）草生长，另一方面有利于控制病原。 4、适当补料。母羊在繁殖季节，公羊在配种高峰期，必须适当补充精料，羊只在出栏前2个月内要进行集中催肥。一般每头羊每天50克黄豆、

27、250克麦麸即可，以保证其生长、繁殖的营养需要。 5、适时配种。南江黄羊4月龄即可配种受孕。因此，平时要注意各羊群的活动情况，发现有发情母羊，应及时进行优选配种或人工输精，对羔羊应及时断奶，以促进母羊的发情，必要时可使用三合激素、绒毛膜促性腺激素等药物进行人工催情配种，以提高母羊的繁殖力。 6、防疫消毒。每只成年羊，深部肌肉注射“五号病”灭活疫苗3-5毫升，在第1次免疫后3-4周再加强免疫1次，以后可每隔半年注射1次。平时用0.5%的火碱溶液或15%-20%的生石灰乳对栏舍、场地、用具及消毒池等进行定期消毒，一般每星期消毒1-2次即可。羊群要少让人群接触，尤其是各个养羊户之间不要相互串门，来人

28、参观也必须进行严格消毒，牧羊人不要去疫区活动，更不能到疫区放牧。 7、疾病对策。线虫病（肺丝虫、蛔虫等）可使用北京北农绿亨科技发展有限公司生产的虫克星系列高效低毒驱虫药物防治。一般剂量为每千克体重0.3-0.4毫克。一次用药后1周再给药1次，以巩固疗效。体外寄生虫（螨虫），同样选用虫克星防治，一般剂量为每千克体重0.3-0.4毫克。一次用药后1周再给药1次。片形吸虫（主要是肝片吸虫及双口罗虫）用肝蛭净或丙硫苯咪唑驱杀效果很好，一般用药量为每千克体重0.1-0.5毫克，使用安全有效。第五节 波尔羊效益分析效益分析波尔羊是九十年代中期引进国内，因其生长速度快，出肉率高，肉质鲜嫩闻名，因此初期引入我

29、国后被当作宠物来炒作。那时一只好的种公价格在8-10万，一只羊羔的价格也要拿1万元来预订。由于价格昂贵，导致国内保有量极少，非典时期波尔羊的价格恢复理性。因波尔品种生长速度快，耐粗性好，疾病抵抗力强，出肉率高，是国内肉羊的主流产品，所以这也是我为什么选择波尔品种作为发展的原因。效益浅谈：波尔羊一般是常年发情，正常的是2年3窝，每窝2-3只。我们假设100只基础母羊，一个周期按照保守计算繁殖出200只羔羊，那么羔羊的公、母比例我们按照5：5计算。正常的是母羔会偏多。这样计算下来，母羔有100只，留下继续作为基础母羊用来后期繁殖，而公羔进行育肥5-6个月，平均重量在65斤以上。目前市场上活羊价格基

30、本在8.5-9元左右，我们按照65斤计算，一只育肥羊可以卖到550元左右。在公羔从出生到出栏6个月期间，前2个月未断奶，饲料成本可以忽略，后4个月育肥成本是每天每只饲料成本1元，防疫及药费10元内，工人工资另计。这样计算下来，育肥周期为4个月，饲料成本和防疫费用总计130元，人工工资根据自己的实际情况测算。 综合计算:羊售价550元-130饲料和防疫=420元利润。工人工资根据当地实际情况来衡量，养羊，规模决定效益，例如2名工人可以养殖200只羊，也可以养殖300、400乃至500只羊，羊的数量多了，分摊到每只羊上的运行成本就降低了。繁殖出的公羊育肥后销售出入，足够你运行下一周期200只基础母羊的费用。一般2-3年