鄂教版二年级下册《卫生与健康》教案文档格式.docx

1、1、知道什么叫血压、什么叫脉搏、什么叫肺活量2、知道一个人的血压、脉搏、肺活量对于一个人的健康有什么影响。 教学重点： 知道怎样测量脉搏 教学过程 一、实践导入 叫同学们摸一摸自己的心跳和脉搏。然后问自己的心跳和脉搏对于自己的健康有很重要的作用。 二、教学血压1、读教材2、找出血压是怎样影响人的身体的 3、反馈 4、教师答疑解惑 三、教学脉搏 1、什么叫脉搏 2、怎样做可以摸出自己的脉搏 3、一个人的脉搏怎样才算正常。四、教学肺活量1、什么叫肺活量2、怎样测肺活量 3、一个人的肺活量怎样才算健康，了解肺活量如何增大？五、教学总结 你们学习了这一课知道了些什么？还有什么地方不明白。 第三课 皮肤

2、的功能与保健 教学目标 1、了解皮肤的结构、皮肤的再生和皮肤的卫生保健知识。 2、理解皮肤的功能，知道怎样保护皮肤。教学难点：皮肤的体温调节皮肤的结构及功能 教学时间：1课时一、导入二、了解皮肤的知识 1、保护功能: （1）表皮的角质层:防止细菌侵入,防止体内水分过多散失 （2）表皮的生发层的黑色素细胞形成黑色素,可防止紫外线损伤皮肤内部组织 （3）真皮中的结缔组织是皮肤具有弹性和韧性,可以承受一定的摩擦和挤压 （4）皮下组织中的脂肪组织可以缓冲机械压力 （5）毛发可以起保护作用 （6）皮脂腺可以分泌皮脂,滋润皮肤 2、排泄功能: 汗腺可以产生并排出汗液（含有大量的水,少量的无机盐、尿酸、尿素

3、等） 3、调节体温的功能: （1）真皮中的毛细血管通过收缩舒张调节体温 （2）皮下组织中的脂肪有保温的功能 （3）毛发有一定的保温功能 （4）通过汗腺排汗量的多少来调节体温（因汗液蒸发可以带走热量） 4、感受外界刺激的功能 真皮中有各种感受器,能接受触、压、温度等刺激三、皮肤的卫生保健 1、皮肤的清洁: （1）清除皮肤表面的污垢,使皮肤能正常发挥功能 （2）减少病原微生物的生长繁殖,防止皮肤病的发生 2、皮肤的锻炼: （1）改善皮肤的血液循环和汗腺、皮脂腺的分泌功能,促进皮肤的新陈代谢 （2）提高皮肤对温度骤然变化的适应力,减少疾病发生 （三）皮肤的再生 1.生理性再生:正常代谢过程中的再生（

4、如:角质层细胞脱落后会自然得到补充） 2.补偿性再生:由损伤引起的再生（如皮肤擦伤后伤口愈合）四、总结。第四课 一日三餐巧安排1、使学生通过调查、采访、查资料等形式，了解饮食的分类和营养价值。2、活动中了解不良的饮食习惯有哪些，不良的饮食习惯对我们的健康有什么危害，从而养成不吃零食的好习惯。3、通过活动，学会合理膳食，培养良好的饮食习惯。教学重、难点： 了解自己有哪些不良的饮食习惯，学会合理膳食。（一）、激趣引入 （板书课题：饮食与营养）（二）、活动探究，汇报交流（过渡）：随着人们生活水平的提高，我们对饮食的要求也越来越高，我们不但要吃饱吃好，还要吃出健康，吃出营养。同学们想：我们吃的食物大致

5、可分为哪几类？1、拿出你调查整理的资料向大家汇报。生：大致可分为四类：肉类、果类、蔬菜类、谷类。（师板书）2、我们常吃的肉类都有什么？它们有什么营养价值？3、每一餐我们都要涵盖这些食物么？每一日的三餐我们该怎么搭配呢？a 学生说怎样搭配一日三餐。4、采访：你今天的早餐是什么呢？谁愿意接受采访？a 不吃早餐的：（1）问：水常常不吃早餐？什么原因不吃？一上午有什么感觉？（2）你认为不吃早餐有什么危害？（3）你有什么感受或想法？（教育孩子早餐的重要，要养成正常的用早餐的习惯）b 早餐搭配不科学的：（1）你早餐还爱吃什么？（2）谁常吃油条豆浆？（播放视频：油条豆浆的搭配不够合理，建议再吃点水果蔬菜）5

6、、都说早餐要吃饱，午餐要吃好，说说你中午都吃什么呢？ a 谁喜欢到校门外买零食？b 谁喜欢吃糖并常常买糖吃？你认为吃糖对人体有益吗？ c 喜欢吃麻辣烫的。d喜欢吃烧烤或汉堡的。 6、你认为自己还有那些不良的饮食习惯？a 吃得太饱不利身体健康; b 吃的太快不利身体健康; c 偏食、厌食、挑食、暴饮暴食不利于身体健康。（三）、动手操作、实践运用 1、说说你的饮食习惯中哪项不合理、不科学？你打算怎么改正？ 2、身体偏旁或偏瘦的同学有哪些不良的饮食习惯？大家为他们提点建议。（四）、知识链接、拓展延伸列出你有哪些不良的饮食习惯，做个计划，限期改正。课堂作业：为你家的一日三餐设计科学合理的食谱，要求种类

7、多样，营养均衡。第五课 不挑食不偏食教学目的使学生了解一日应吃三餐，以及膳食要荤素、粗细搭配，以保证营养。重点：使学生了解一日应吃三餐，膳食要荤素、粗细搭配。难点：教具：挂图一、导课：同学们，我们每天都要吃饭，你知道一天要吃几餐饭，每餐应该吃什么吗？学了这篇课文就知道了。二、学习新课。板书课题，理解题目。1、自由读课文，想一想讲的是什么。2、请同学们说一说这首诗歌的意思。3、说一说：你早、午、晚三餐各吃什么？4、评一评：谁吃的营养好。5、读、背诗歌。三、巩固新课。1、今天我们了解了一日三餐应吃什么，以及膳食要荤素、粗细搭配，回家后给妈妈提个建议，吃好每一餐好吗？2、 看图，图上的小朋友做得对不

8、对，为什么？讨论回答。三、作业：设计一份有营养的早餐。（画图、写字都可以）第六课豆制品的营养教学目的：使学生了解豆制品的营养构成，以及其对人体健康的好处。教学重点：使学生了解豆制品的营养构成和对人体的好处。养成常吃豆制品的好习惯教学教具：豆制品的营养构成表教学内容及过程： 1、师：食物种类繁多，一般可分为谷类、豆类、蔬菜类、果类、肉类等。每一种食物由多种营养成分组成，人通过摄取食物，获得营养和能量而生存、生活。哪些食物是豆类？知道什么是豆制品？市场上能买到的豆制品包括哪些？ 豆类：黄豆、红豆，黑豆，绿豆（以大豆或其他豆类为原料加工制成的食品叫豆制品） 老师问：你知道豆制品包括哪几种类型？ （一

9、类是非发酵制品，如豆腐、豆腐干、百叶等。另一类是发酵豆制品，如臭豆腐、豆腐乳等）你知道市场上能买到哪些豆制品？豆芽学生议一议2、让学生了解豆制品的主要营养成分。（1） 出示豆制品的营养成分构成表。让学生仔细看看（2） 我们人体需要哪些营养成分。（3） 把大豆中的蛋白质于鸡蛋猪肉作比较。3、豆类及豆制品对人体的帮助。（1） 大豆的营养价值比较高，营养成分比较齐全，含有丰富的植物蛋白质。（2） 豆制品是人体矿物质的良好来源，有降血压、抗氧化延缓衰老等作用。（3） 最好能与动物蛋白质配合食用。因为它不可能含有人体所需要的所有营养素。4、学生通过学习看了豆制品营养构成表然后议议。教学小结：人体需要的营

10、养是从各种食物中吸收的，所以我们同学要养成不挑食的好习惯，经常吃有营养的食物，这样才有健壮的体魄。第七课 美化环境 绿化祖国1 .使学生知道绿化与人们生活，健康的关系。2.教育学生从小养成关心绿化，积极参加绿化，爱护植物的好品质。教材重难点1、植物对美化、净化大自然的巨大作用2、认识绿化的重要性教具和学具：挂图、录像 1 导人新课师：夏天，当你走在绿树成阴的公园里的时，会有什么感觉？凉爽，舒服，有心旷神怡的感觉。为什么会有这种感觉？因为这些公园里有很多树木。绿化了公园空气新鲜凉爽，能使人精神振奋，心情愉快。植物是人类的好朋友，和人类的关系十分密切，所以我国把一年中的一天定为植树节，你们知道是哪

11、一天吗？是3月12日。定植树节的目的是什么？使大家认识到植树造林的重要性，号召大家来植树造林，绿化祖国。2.学习新课绿化植物好处很多，课文第二小节重点介绍的是哪一点？产生大量的氧气。同学们知道，植物白天释放氧气，吸收二氧化碳；晚上则相反吸收氧气，释放二氧化碳。那课文里为什么还说植物供应了大量氧气呢？多少亩植物能释放出50亿人所需的氧气？（约0.83亿亩）人类一天需要那么多亩植物提供氧气，当前因为人为破坏，火灾，空气污染等原因，使森林面积正在逐年减少，所以绿化环境，植树造林是件十分紧迫的事。植物除了提供大量氧气，吸收二氧化碳外，还有什么作用？植物除了可以起到不断调节自然界空气成分重要作用外，还有

12、哪些重要作用？请大家浏览课文，并小组讨论一下，准备交流。植物有那么多好处，和人类关系又如此密切，在当前森林面积日益减少的情况下，我们应该怎样做呢？3.结束语树木是人类生存离不开的朋友。植树造林，保护好地球，人类才能拥有良好的生存环境。你会怎么做来保护森林呢？第八课 讲究公共卫生让学生了解维护公共场所卫生与健康的关系，从小养成维护公共场所卫生的良好品德。 让学生了解公共场所卫生与健康的关系。 培养学生维护公共场所卫生的美德。教具准备： 标题、图片、幻灯片、录音带。教学过程 一、 故事导课。讲猪八戒吃完西瓜后把果皮乱扔，结果自己踩上西瓜皮摔倒的故事。二、新课公共场所是公众休息、娱乐的地方，自然是人

13、群较多的地方。这些人群中，有健康的人，也会有患各种疾病，包括肝炎，肺结核等传染病的人，如果这些人不注意公共场所卫生，随地吐痰、大小便等，会怎么样呢?其次，公共场所卫生不良，到处是垃圾，纸屑，有人乱涂乱刻，又会怎样呢?出示图片 （良好的卫生环境） （不卫生的环境）让学生作答后，教师小结：公共场所卫生不良，会传播各种疾病，会使休息，娱乐的人感到厌恶，不快。可见，维护公共场所卫生，是维护大众的利益和身体健康，是每个公民的义务和责任。因此，我们要“讲究公共卫生”。（出示课题）三、学们知道维护公共场所卫生要怎样做吗?让学生举例子后再阅读课本“维护公共场所卫生，需要做到五不的内容。全班齐读一次。如果你是公

14、园的小管理员，会怎样规劝小朋友和小丽呢?在公共场所要做到不随地（吐痰、大小便）；不乱丢（果皮纸屑）；不损坏（公物）；不乱刻乱画（墙壁、树木）；不践踏（草地）；不摘折（花草、树木）；我们都来维护（公共场所）卫生。四、结语：通过学习这一课，同学们懂得了要怎样维护公共场所卫生。除了自己要做到“五不”几点外，看到有违反的现象，我们也应该作出宣传，让他们也做好。让大家都能在美好的环境中娱乐，休息!五、你觉得武汉的环境怎样？该做个怎样的市民？你觉得学校的环境怎样？该做个怎样的学生？第九课 防止环境污染使学生了解废水、废气、废物、噪音的产生及其对人体健康的危害，从小培养环境保护的意识和习惯。教学重点、难点培

15、养环境保护意识和习惯废水、废气、废物、噪音的产生及其对人体健康的危害。一、忽视环境的保护，会给人类生存带来灾难。二、废水的来源及危害。来源：1、工业生产排放的废水。2、农业生产使用的化肥、农药3、医院里排放的含大量致病菌的废水4、含有大、小便的生活污水等。危害：污染水源，人接触或饮用后，可引起急、慢性中毒或生病。三、怎样防止废水污染？1、保护水源，不要在河流上游近水源的地方建工厂、医院。2、未经无害化处理的污水不准直接排放到河里3、不要向河里倾倒垃圾和其他废物。四、废气的来源及危害。1、工业生产是空气污染的重要来源。2、民用炉灶，锅炉和车辆排出的废气。使人们患呼吸道疾病。很多废气中含有致癌物质

16、，导致人们患上癌症。五、怎样防止废气污染？1、科学处理工业废气2、加强汽车管理3、改进烟囱炉灶4、大力植树造林5、努力净化自然环境，防止空气污染。6、雾霾天气减少外出。戴口罩。六、什么是废物？人类生产和生活过程中产生的固体废弃物叫废物。废物的来源：1、工业废物2、农药和化肥3、粪便和垃圾废物污染的危害：会引起中毒或生病，损害健康，甚至危及生命。七、如何防止废物污染？八、什么是噪音？噪音的来源是什么？噪音对人类有什么危害？九、如何防止噪音污染？主要是控制噪音的来源。 第十课 消灭四害1. 引导学生认识和了解老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子的生活习性；知道它们是传播多种疾病，危害人类健康的害虫。2. 教给小

17、学生消灭四害的一些基本方法。3. 教育小学生要积极响应号召，投入除四害的爱国卫生活动中去，同时要注意个人的饮食、起居卫生。重点难点引导学生认识苍蝇和蚊子的危害。介绍消灭蚊蝇的方法。1 导入新课“四害”通常指蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂引导学生认识四害的危害。苍蝇的危害 苍蝇孽生和飞落于垃圾堆、厕所、腐烂的动物尸体以及脓血、痰液和呕吐物之间，并从中觅食。其体表及腹中携带着数以万计的细菌、病毒以及寄生虫卵。苍蝇有边吃、边吐、边拉的习性，他飞落到哪里，哪里的食物、食具就会受到细菌、病毒、虫卵的污染，当人们吃了被污染的食物或使用被污染的食具时，就可发生肠道传染病或寄生虫病。了解蚊子的生活习性与传播疾病的方法

18、。蚊子的危害 蚊子具有吸血习性，吸血时寻找人或动物氨基酸气味，尤其婴儿或皮肤细嫩者。吸血时蚊子可将疟原虫、丝状蚴、乙脑病毒等涎液注入人体内，使人感染发病。因此，蚊子不但叮人吸血影响睡眠，还会传播乙型脑炎、疟疾、登革热、血丝虫病等。了解老鼠的生活习性与传播疾病的方法。 老鼠的危害：老鼠的危害众所周知，它不但偷吃粮食，咬坏家具、衣物、书籍文具、毁坏建筑物、咬断电线等，造成经济损失，在“四害”中危害最为严重。老鼠主要通过其体外寄生虫（鼠虱）对人的叮咬、吸血或其排泄物污染传播鼠疫、钩端螺旋体病，恙虫病、流行性出血热，地方性斑疹伤寒等传染病。蟑螂的危害 蟑螂经常在厕所、垃圾桶里乱爬，吸食污物，身上沾满了

19、细菌、病毒和寄生虫卵，它也喜欢到人们的食品和剩饭菜上觅食，使食具和食品受到污染，可引起甲型肝炎、痢疾、伤寒、霍乱等传染病或细菌性食物中毒蛔虫、钩虫等寄生虫病。近年还发现，蟑螂能使某些人患过敏性鼻炎、支气管哮喘等过敏性疾病。2消灭四害的一些基本方法介绍消灭蚊蝇的方法（1）以环境治理为主，消除苍蝇孽生地，加强垃圾粪便管理，垃圾淤泥要做到日产日清，并进行无害化处理。公厕要有专人管理，定时清扫、冲洗，做到无蛆无蝇。（2）用拍打、药杀相结合的办法消灭室内外苍蝇，降低其密度，目前主要使用赛可宁粉剂、菊脂类药物喷洒、布粉苍蝇活动的地方，毒杀苍蝇。同时要大力提倡春季消灭第一代成蝇。（3）饭菜、糕点等熟食品及洗

20、净后的碗筷等食具，要用纱橱存放或用纱罩盖好，防止被苍蝇污染。介绍灭蚊方法（1）清除坑水.（2）疏通下水道，填平坑洼，翻盆倒罐清除积水。（3）在防炎池（桶）、水栽植特盆内放养食蚊鱼，或经常换水（每周12次）。（4）采用药物消灭成蚊。来蚊药有敌敌畏、三氯杀虫酯、拟除虫菊脂类杀虫剂。如来蚊水、来蚊片、蚊香等。公共场所孳生地可用微生物杀剂，灭蚊幼剂（球状芽胞杆菌液）喷杀。介绍灭鼠的方法堵：经常清除杂物，搞好室内外卫生，在仓库等地加放防鼠板，下水道、处放防鼠网；把室内外鼠洞堵死，墙根压实使老鼠无藏身之地，才易被发现便于捕杀。查：查鼠洞，摸清老鼠常走的鼠道和活动场所，为下毒饵、放来鼠器提供线索。饿：保管好

21、食物，断绝鼠粮，清除垃圾和粪便，迫使老鼠食诱饵。捕：用特制捕鼠用具如鼠笼、鼠夹、电猫、粘鼠胶等诱捕。毒：用溴敌隆与小麦、玉米等食物配成毒饵，放在老鼠出没的地方，毒杀老鼠效果较好。介绍灭蟑螂的方法 蟑螂喜暗怕光，一般白天隐蔽，晚上活动，所以要抓住蟑螂的活动特点去灭杀。做到家家齐动手，人人齐参与。（1）要经常搞好室内外环境卫生，堵塞可供蟑螂栖居的缝洞，厨房和仓库堆放的物品应该经常清理检查，随时清除卵夹。（2）各种食品应装好、盖好，餐具、容器灶台用后要清洗干净，剩饭菜及时处理，使无食可觅。（3）采用化学防治的方法灭蟑螂：投毒饵法、药笔 涂封法、滞留喷洒法。上述方法需在爱卫会专业人员指导下因地制宜合理使用。（4）灭蟑螂必须做到“四不漏”、“三饱和”。“四不漏”是城不漏街、街不漏户、户不漏房、房不漏处。“三饱和”是空间饱和、药量饱和、时间饱和。3、总结。