松花粉与人类健康Word文件下载.docx

1、在古人对松树花粉研究的基础上，松花粉到了现代，又由我们现代的科学家采用最先进的研究手段，对它进行了研究和分析，松花粉的营养组成是由中国人民解放军总医院以赵霖教授为首的专家组和德国慕尼黑大学营养生理研究所的专家共同进行了研究。他们研究的课题是中国马尾松松花粉营养的组成和它们的功能。他们采用世界上最先进的最科学的研究方法和手段，这些科学研究直到现在还在进行着。为了便于大家记忆，我们将松花粉的营养综合为五大方面。（一）、二十种氨基酸、人体必需八种氨基酸氨基酸是组蛋白质的基本单位，没有蛋白质就没有生命，按照氨基酸的营养价值可以分为必需氨基酸和非必需氨基酸。在合适的条件下，人体是可以合成一部分氨基酸的，

2、但是在人体中有八种氨基酸是必需的，而人体是不能合成的，必须要从食物中得到，这八种氨基酸就被称为必需氨基酸。世界卫生组织对这八种氨基酸的数量、比例都有一个规定，有一个标准。只有按照这些标准，这个氨基酸在人体内才能够被充分的利用。氨基酸名称 含量mg/100g 比例 FAO标准苏氨酸THR 492 44 40缬氨酸VAL 646 58 50蛋氨酸MET 166 15 35异亮氨酸ILE 539 48 40亮氨酸LEL 846 76 70苯丙氨酸PHE 572 51 60赖氨酸LYS 802 71 55色氨酸TRP 149 13 10世界卫生组织认为，符合标准的就是营养价值高的。松花粉基本上符合这个

3、标准，所以我们说它的营养价值是比较高的。（二）十四种维生素维生素，故名思意是维持生命的元素。松花粉中的维生素是存在天然植物的细胞中。它是以一种生物态的形式存在的，所以人吃了以后很容易被人吸收，吸收率很高。它是多种营养元素和多种维生素协同作用，所以它对人补充营养素是非常重要的。脂溶性维生素：名称 mg/100g维生素A 432U g维生素E 3240U g维生素D3 228U g胡萝卜素 260U g水溶性维生素:维生素B1 6070U g维生素B2 486U g维生素B6 1300U g维生素C 56200U g尼克酸 14230U g叶酸 934U g（三）、三十种矿物质元素矿物质元素是构成

4、人体的无机成份，根据它在人体中含量多少可以分为常量元素和微量元素。松花粉中的常量元素：名称 单位mg/100g钙Ca 806mg镁Mg 1103 mg磷P 2183 mg 钠Na 105 mg钾K 1283 mg硅Si 201 mg松花粉中的微量元素:铁Fe 242 mg铜Cu 0413 mg锌Zn 326 mg硒Se 00031 mg锰Mn 874 mg钼Mo 001 mg人体中的矿物质元素，每一种元素都具有它们各自的生理功能，矿物质元素可以维持人体中的酸碱平衡，矿物质元素它还是多种酶的组成成分和激活剂。比如锌，锌在人体中是必需微量元素中最重要的一种，它是在人的生命过程中非常重要的作用，所以

5、营养学家称锌是人体的生命火花。锌是200多种酶的组成成分和激活剂。它可以促进人体的骨骼和肌肉的生长，锌对伤口的愈合有着非常显著的作用。它对人体的胃觉有很好的调控效果，厌食或者是肠胃功能紊乱都可以有很好的效果。锌还可以保护皮肤、骨骼和牙齿的健康。当人缺锌的时候皮肤就很粗糙，另外锌还能维护人体的免疫功能。当人缺锌的时候，淋巴细胞受损，细胞的免疫力下降，胸腺因子的活性降低，人的免疫力，抗病力就会下降。松花粉中的矿物质元素。它也是来源于天然植物的细胞。它也是天然生物态形式存在。所以吸收率高，没有毒副作用。松花粉中的矿物质元素还可以和维生素协同作用。比如说，我们人要想补充维生素A、C、E，维生素A、维生

6、素C、维生素E，单独某一个维生素它们都可能出现被氧化的问题。可是如果这三个维生素在一起，它们就可以相互保护，使得对方就不会被氧化。所以人在补充这三种维生素时，应该协同在一起补充。松花粉就具备这三种维生素，可以使你三个在一起补充，另外我们要补充B族维生素，维生素B1、B2、B6在补充的时候，它们们遵循的规律是1：1：1，所以我们要补充的时候也需要1：1。但是你要靠天天吃药片就做不到，就很难。而松花粉中它天然就具备B1、B2、B6。在者维生素D可以帮助钙的吸收，维生素C可以帮助铁的吸收，维生素E和维生素C可以起到相符相成的作用。告诉大家在补充维生素的时候，如果以天然植物的产品作为补充，以这种食品作

7、为补充。那么这些维生素都是在植物的细胞内的是生物态的，吸收起来非常的容易，吸收率也很高，没有毒副作用。（四）、近百种酶、生物素和活性物质酶在体内是能够起催化作用的复杂的蛋白质。酶具有很强的催化作用，又具有高度的专一性。比如说，淀粉酶它就分解淀粉，凝乳酶就可以引起乳的凝固，葡萄糖氧化酶就引起葡萄糖的氧化。所以在医学上，对酶的研究在疾病治疗和诊断上起到非常重要的作用。松花粉中天然就具备有近百种酶，这是松花粉很重要的一个待点。松花粉中的超氧化中的歧化酶简称SOD，具有清除体内自由基防止细胞衰老，减轻老年斑的作用。（五）、核酸、纤维素、不饱和脂肪酸、黄酮类物质和胆碱核酸是生命物质，具有延缓细胞衰老的功

8、能。纤维素，纤维素是植物细胞壁的组成成分，它经常和木质素、半纤维素伴生在一起的。纤维素它在人身体中虽然不能被我们肠胃中消化酶所分解，但是它对人的健康，具有重要的生理功能，被营养学家称为纤维素是第七大营养素。纤维素是心脑血管病、糖尿病、便秘、肠癌、肥胖和中老年人每天膳食中不可缺少的营养素。不饱和脂肪酸，松花粉中含有的不饱和脂肪酸具有软化血管，调节胆固醇的作用。黄酮类物质，黄酮类物质是存在植物中的天然营养素。它对人体具有广泛的生理功能。黄酮类化合物，它可以保护毛细血管的韧性，预防脑液血。它可以增强心脏的收缩率，可以缓解更年期的某些症状。胆碱，胆碱是B族维生素之一，它是乙酰胆碱卵磷脂和神经磷脂的组成

9、部分，它有预防老年痴呆，保护肝脏的作用，由于松花粉有着非常丰富的营养，所以在欧洲称松花粉是完全营养食品。在日本松花粉被称为健康、美丽之源。我们国家的营养学家称松花粉是天然的营养元素全面均衡的微型营养库。松花粉的营养物质丰富，和松树有着慢长的生命史，有着完强的生命力有关。每年在春天的时候，松树长出了雄花，在这个雄花球上里面都是它的小孢子囊，小孢子囊里面就充满了花粉，每年到春天一个成年的树松，一般是要57年，它就开始长出了花粉，这个花粉粒的里面结构是这样的。（见图1）在它外面两个小翅也叫气囊，在它的里面，这个是它的生殖细胞。在生殖细胞中，它就蕴含着松树的耐严寒，耐癠薄万年长青的的遗传信息，这个遗传

10、信息它就可以传递给它的下一代。在粉管细胞里都充满了营养物质。这些营养物质就是为了蕴育出一个新的生命所需要的全部的营养。在它的外面有一个双层近似椭圆状的一个外壳，这个外壳是双层物，里面的结构非常的紧密。在一般的情况下，这个外壳是不容易被破坏的。每年到春天的时候，当松树的花粉成熟以后，从它的花粉的雄球花下，它就可以飞出来。首先是雄球花的花粉飞出，它飞到那里去呢？它飞到它的雌花头上，这个雌花也就长出新的枝条。在它的顶端有两个紫色的花苞，这个紫色的花苞就是它的雌花，那么这个雌花我们把它单独来看，它的每一个小花就是这个样子的，这个就叫胚珠。（见图2）在花粉成熟同时，它的雌花的胚珠也在它的珠口上，珠孔就张

11、开，在它珠孔的地方分泌出一些透明干油状的物质，这个物质是蛋白质，这个蛋白质具有识别的功能。它的主要作用就是要粘住落在这个上面的松花的花粉，并且把它带进珠孔。当它粘住花粉以后，珠孔关闭把花粉粒带进了珠心。它在这个位置是一个相对隔绝的环境，要寄生13个月，直到第二年春天它才和下面的卵细胞结合，形成受精卵细胞，受精卵细胞在进一步发展，长成松树的种子。大家知道从一个花芽级的细胞开始分化，一直到长成花粉粒，在和它的卵细胞结合，粉管细胞伸长，然后在和它的卵细胞结合，形成受精卵细胞，然后在长成松树的种子，跨越三年的时间，历时二十六个月。所以松树的花粉它在整个这个生命的过程中起到了非常重要的作用。它如果不包含

12、着非常丰富的营养，它就不可能在这样一个相对隔离的环境中生存十三个月。任何生物都有一个特点，一切为了后代。当这个精细胞它要把自己非常丰富的营养和卵细胞结合时充分释放。所以我们说在这个时候成熟时，我们把松花粉采收下来作为食物，这时它的营养是最丰富的，所以松花粉具有非常丰富的营养。另外，松树还具有顽强的生命力。在浙江千岛湖上的湖中有一个小岛。这个小岛叫金龟岛，在金龟岛上有一棵马尾松独树一帜。每年一到到雨季来临时整个小岛和公树的树干全部都淹没在水里，要淹80多天。等到水退了以后，岛上其它的小草和其它的植物都死了。但是只有这棵马尾松枝叶繁茂，长势钢劲，表现出了非常顽强的生命力。所以我们说这样的一个植物具

13、有慢长的生命史和顽强的生命力的植物。它的遗传信息和其它一淹没就死的遗传信息是不同的。所以我们说松花粉它具有十分丰富的营养，同时它又有松树耐严寒、耐瘠薄、抗病性非常强的万年长青的这样遗传信息。但是大家知道，长期以来，有着这么丰富营养的松树花粉并没有充分的利用。只能是作为皇宫的贡品，供给皇帝，后妃们享用，为什么呢？原因就是要想充分利用松花粉在技术上有两个难题。第一个问题就是松花粉适时采收，迅速干燥，贮存保鲜。这是松花粉要想大面积的进一步开发利用的一个关键技术问题。因为任何一个植物花粉的成熟都有一定的时间，有的时间很长，几个月，几十天。有的时间很短，只有几个小时。松花粉的成熟时间是二到三天，要在两到

14、三天里适时的把松花粉采收下来，然后还要迅速把它干燥。大家知道采收，你如果采收的过早，松花粉还没有完全成熟，它的营养物质积累的不充分。如果采收晚了，花粉就会脱落都随风跑掉了。所以适时的采收是利用松花粉的一个关键。在松花粉成熟的时间时正好是清明前后，清明前后在南方是多雨的季节。那时采收下来的花粉，含水量非常的高，如果不进行及时的处理，松花粉就会霉变。所以，千百年来松花粉就是因为这样的问题没有解决，它不能够成为广大劳动人民的保健食品。这个问题在上个世纪八十年代，由中国林业方面专家，用了十年的时间在浙江省富阳千岛湖周围的山上解决了这样一个技术问题。现在可以做到适时采收，在常温下把松花粉迅速干燥，由采下

15、来的含水量18%20%，可以迅速干燥到5%7%。另外还采用了在常温下消毒，杀菌的技术，使得花粉保持了天然的品质，可以贮存三年不变质仍然具有生物的活性。所以这样就使得松花粉成了世界上第一个大 规模的进行人工采集的花粉。这些技术通过了国家的鉴定，获得了国家科委颁发的发明奖。 在一个技术问题，破壁技术。松树的花粉粒有一个非常坚硬的外壳。把这个外壳破壁的技术叫破壁的技术。破壁的越充分，营养物质就释放的越多。破壁的颗粒越小人吸收起来就非常容易。这项技术在烟台天然营养品公司进行的，他们采用的是航天领域里的低温风洞技术，使得破壁率达到了99%。最小的颗粒达到了5微米，5微米是超微粉，人的吸收就非常容易。松花

16、粉这个保健食品1995的7月上市，1997年经国家卫生部批准为保健食品，获得了保健品批准证书，注册商标是国珍。自1995年上市以来，松花粉不断的研制开发，现在已经开发出了国珍系列保健食品，松系列和竹系列，又开发出了松珍护肤品系列产品。这说明新时代公司在松花粉的研制基础上在丰富着国珍品牌的产品种类。可以适合不同人群的需要。松花粉的研究和开发，使得我们国家丰富的自然资源马尾松资源得到了充分的利用。成了造福人民健康的保健食品、护肤品。松花粉是发展我们国家民族保健食品的一个重要成果。所以于若木先生题“松花粉的开发是造福人民的事业”。松花粉自1995年上市以来，以它的纯天然，没有污染营养元素全面均衡，易

17、于吸收，安全有效，实用方便这些特点，获得了国内外专家和领导的好评，也获得了广大消费者的认同。在国内外获得了29项大奖。现在松花粉保健食品正在广泛的深入到千家万户。三、松花粉的保健作用作为现代保健食品，国珍松花粉的保健作用主要表现在三方面。（一）、补充日常膳食中微量营养的素的不足主要补充膳食营养微量营养素的不足，松花粉以它均衡的全面营养，可以补充我们日常膳食中微量营养素的不足，主要是维生素和矿物质元素的不足。大家知道，近二十年来，我们国家随着国民经济的高速发展稳定，中华民族已经进入了小康社会。据有关部门的统计，现在中国人人均占有粮食400公斤，全国居民每日摄取的热量2387大卡，蛋白质705克，

18、脂肪547克，基本上达到了每日营养素的基本要求。但是在平均数值之下，有人营养过剩，有人营养不良。但是有一点大家认可的那就是相当多的人都存在着潜在的饥饿。什么是潜在的饥饿？潜在的饥饿指的就是微量营养素，矿物质元素和维生素的缺乏所造成体内微环境的饥饿。当我们人没有吃饱的时候，我们的胃是有感觉的，就有饥饿的感觉。但是我们缺少微量营养素的时候，在少量的时候，我们没有凭何的感觉。你的胃虽然吃饱了，但是你身体中微环境，你的细胞所需要的一些营养素，并没有得到满足。这个饥饿的状况往往是不会被人查觉。所以这种饥饿称为潜在饥饿。所以人们当解决了温饱以后，大量的营养素，蛋白质和热量得到了满足。可是微量营养的不足正在

19、成为我们健康的危险。当人缺乏这些微量营养，或者是摄入不平衡的时候，往往会出现免疫力下降，内环境失调。比如儿童和青少年存在潜在饥饿的话，那么他就会出现注意力不集中，长不高，偏食，厌食。对于中青年妇女，就会出现贫血，色斑多脸黄，掉头发,皮肤粗糙。对于中老年人就会出现手脚麻木，腰酸背痛、疲劳、反应迟钝，精力差。当人缺乏这些营养素的时候，每一个人都会有症状，都会有感觉，只是我们呢不注意，不拿他当一会事，没有引起我们的注意，但是等到真正有了毛病，到医院去看病的时候，大家知道这个时候已经错过了预防和治疗的最佳时期。因此，我们要有这样一种概念，就是我们在解决了大量的营养素温饱解决以后，在我们中国人民还存在潜

20、在饥饿的危险，他正在威胁着我们的健康，对于微量营养素的补充，并不是越多越好，所以在这个时候要选择营养全面均衡丰富的植物产品，是我们补充微量营养素比较好的方法，松花粉就是以它全面均衡的营养和多种营养素的协同作用，可以促进人体营养元素的平衡。（二）、促进人体正常新陈代谢我们现代人都非常重视保健，但是大家知道保健的基本原理是什么吗？保健的基本原理就是保持身体新陈代谢的运转正常，我们人体的新陈代谢是在一个高度精密的调控下遵循着一定规律进行的。人体这个机器是一个非常复杂的机器，他有着自已运行的规律。那么新陈代谢包括两个方面的过程。一方面他可以合成我们人体所需要的物质，来供给生命活动所需要的能量。另一方面

21、，我们身体又同时分解自身的物质，来排除废物，不断的吐故纳新，所以新陈代谢包括这么几个方面。当人的新陈代谢正常的时候，我们的身体就健康，功能就是正常。当新陈代谢在某些方面出现故障的时候，我们就会导致某些疾病的产生。比如，有的人钙的代谢出现故障就会出现骨质增生，骨质疏松。当脂肪代谢出现故障，就会出现肥胖、脂肪肝、高血脂症。所以人的代谢，我们人的生长、发育、衰老、死亡机制就是新陈代谢。活人和死人的根本区别就是新陈代谢。所以，新陈代谢的好坏，决定了我们生命质量的好坏，随着年令的增长。成年人每增加10岁基础代谢大约下降1%2%。人的代谢不正常和营养物质摄取的不充分不均衡有关。另外也和食物的分解，排除废物

22、的过程有关。松花粉以它全面均衡的营养，可以使得你新陈代谢，所需要的营养物质保持平衡和充分，同时它里面的酶和纤维生素可以帮助食物的分解和帮助吸收，排除废物。所以，可以对人的新陈代谢两个方面都有调控作用。所以说松花粉可以促进人体的新陈代谢。（三）调节人体的生理功能松花粉对人体功能的调理作用表现在下面的几个方面：1、 对消化系统的调节松花粉对人体功能的调理作用表现在可以强化消化功能，增强食欲，克服便泌。松花粉中的酶，纤维素可以促进人的胃肠的蠕动，产生天然的乳酸，促进食欲，帮助消化。松花粉中的B族维生素，维生素B1，维生素B2，维生素B6都能够促进胃液的正常分泌，有利于食物的消化，吸收。松花粉的均衡营

23、养和必需的氨基酸可以提高肝脏的解毒能力，促进肝细胞的生长。松花粉中的纤维素还有利于一些人绶解便泌和腹泻这些症状。我们关心自己身体健康，尤其对自己的新陈代谢的排除废物的功能要非常的关注，每天养成习惯。每天对自己的新陈代谢给予关注。排便的情况是我们健康的一个标志。所以如果出现排便困难，排便次数减少，这些问题都应该采取办法。那么吃了松花粉一般的人，排便顺畅，排便很多，而且消化功能都调理的非常好，增加食欲。2、 对人体血液循环系统的调节松花粉对人体血液循环系统的调节，表现在松花粉的多种维生素、维生素C、维生素E、矿物质元素他们可以协同作用，增强人的微循环。松花粉中的芦丁可以在增强血管壁的强度、平稳血压

24、，防止血管出血。松花粉中的矿物质元素铁、铜、钾、镁和叶酸，在配合上B族维生素对贫血有着非常好的预防作用。3、 对内分泌系统的调节表现在对男性的前列腺的治疗作用。松花粉对前列腺的治疗作用得到了大量的国内外的临床验证。目前在许多治疗药物中都要有花粉，这个粉是油菜的花粉。松花粉中的氨基酸、维生素、矿物质元素和黄酮类的化合物协同作用。可以加强新陈代谢，可以提高身体内分泌的调节功能。改善前列腺组织的血液循环，可以减轻水肿和尿道的梗阻。对前列腺的肿大或癌症有很多的预防和调节的效果。4、 对神经系统的调节松花粉对神经性的头痛、失眠、情绪波动，有调节作用。松花粉中的氨基酸、维生素、尤其是B族维生素，他可以补充

25、人体神经系统所需要的营养素，使得失眠、头痛这些症状会大减轻消失。5、 对不明原因的功能性疾病有调理作用比如，疲劳综合症、更年期综合症、老年期的综合症。人体中出现这些功能性疾病的时候，往往是由于身体中缺乏平衡，平衡失调。尤其是中老年人。松花粉丰富的营养素和活性成份，可以促进人体内多种营养素的平衡，酸碱平衡，氨基酸的平衡。当人的身体达到平衡的时候，很多的毛病都可以调整好。所以这样身体达到了平衡，可以使人体自我调节的能力增强，自我治病的能力增强。自我恢复的能力增强。这些能力增强了，人的很多不舒服的症状都会减轻了。6、 对免疫力系统的调节人体的免疫系统在人体中是一个非常庞大的精密系统，人的免疫系统就相

26、当于是人体自身的天然的保健医生。松花粉的保健功能是免疫调节。人体的免疫系统对人有三方面的作用。（1）防御功能它可以抵抗外来细菌或是病毒的侵入，预防感染。（2）监视功能 可以清除体内突变的细胞。所以它可以预防癌症。（3）稳定功能 免疫系统可以清除衰老死亡的细胞，这样保持细胞的活性，延缓细胞的衰老。所以它可以起到延缓衰老的作用。人体的免疫系统增加，我们人体自我治疗，自我恢复，自我修复的能力就增加了，人对各种疾病的抵抗能力就增加了。首先是小病容易得，得了大病也容易恢复。那就是我们自身的抵抗力增加了。这个是我们人体健康的最宝贵的财富。松花粉的保健作用，从我们前面说到的三大方面的松花粉保健作用，我们可以

27、看到松花粉的保健作用不是某一个元素能够起作用的，不是某一个营养元素作用的结果。单独看，某一个营养元素绝对量都要并不高，但是多种营养素的协调作用对人体进行平衡调节，综合调理的效果，大家想想看，这个效果是任何食品，任何药品。任何人工的配方都很难达到效果。所以说松花粉是上帝赐给人类的保健珍品。四、适宜的人群和食用方法国珍松花粉是保健食品，保健食品适宜的人群是健康和亚健康的人。对健康和亚健康的人可以用来保健和防病。人体根据健康状况可以分为。健康亚健康患病。在我们生活节奏，工作紧张，工作压力增加的今天。具报导，目前在中国人中70%的人着预亚健康。亚健康一般有两种表现。一种人就是他感到自己浑身难受，总是觉

28、得不舒服，可是到医院去检查，很多的指标都正常。那就是说，他们感觉到的不舒服，还没有足以引起生化指标的不正常。这种人是亚健康状态。还有一种人自己感觉良好，但是单位提检的时候，一检查血脂不正常了、血压不正常了、脂肪肝了。出现了很多的问题，这也是他的生活指标不正常了。可是还没有引起他的体内有什么感觉。这种敢是亚健康。大家注意这个箭头。 健康 亚健康人到健康到亚健康状态。然后从亚健康状态也可以回到健康状态。这是一个可逆的过程，所以当人处在亚健康状态的时候，你不要着急，你首先应该调整自己的生活方式，使得自己合理膳食，适量运动戒烟、限酒，心理平衡，你从你自己健康生活方式上来检讨一下，改变一下自己的生活方式

29、。人在亚健康状态的时候，他觉得自己不舒服了，可是吃药也没有合适的药。但是，如果他不吃药，也不管，任其发展的话。那我们说，他就可以从健康状态发展到患病状态。（健康亚健康患病）一到了患病状态，有些病在想治好就非常的困难了。因此，我们说，出现了亚健康状态不要着急，要认真的分析自己的生活方式。另处给自己选择一两种保健食品。因为在这个时候，对你自己身体进行调理补充营养，来调理自己身体的功能。可以使你很快的从亚健康状态调整到健康状态。所以在这种情况下告诉大家，以食代药可以收复到比较好的效果。松花粉就以这的健康作用，可以使得亚健康的人提升自己的健康水平。所以松松花粉适宜的人群是：1、 保健、防病、亚健康人群

30、。2、 日常膳食营养不均的人。松花粉的食用方法。松花粉是保健食品不是药，它对于各种病人不要干扰治疗计划。它可以作为病人非药物治疗的一种辅助食品，对于病人来说不要轻易停药，停药要非常慎重。松花粉的食用量，3次/每日，36粒/次，饭前或者早晚温水送服。为什么让大家在相对空腹的条件下早晚或者是饭前来服用呢？困为松花粉它是超微粉，它一遇到水以后，很快就散开了，它不经过人的胃磨粹的作用，直接进入小肠吸收。所以，饭前或者是早晚空腹来吃，它的效果会比较好的。当然有的人饭后吃也可以。比如，今天吃饭觉得吃多了，胃里觉得不舒服，胃胀，你可以吃几粒松花粉，过一会，松花粉中的酶就可以帮助你分解食物，帮助你消化，所以很快你的胃胀的感