1、核桃栽培管理技术核桃栽培管理技术 一、适宜神木栽植的主要核桃优良品种1、香玲早实品种,山东省果树所选育。树势中等,树枝直立,树冠圆头形,分支力强。坚果长椭圆形。单果重9.515克,出仁率53%61%。核仁色浅,风味极佳。丰产性和抗病性强。2、鲁光早实品种,山东省果树所选育。树势较强,树冠开张,分枝力强。坚果卵圆形,果面光滑,壳较薄,单果重16.7克,出仁率56.2%62%,丰产性强。3、辽核1号早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势较旺,分枝力强。坚果圆形,单果重10克;连续丰产性强,较抗病。4、辽核3号早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势中等,树冠开张,半圆形,分枝力强。坚果长圆形,单果重
2、9.111克,出仁率55%59%。该品种丰产能力强,抗病性强。5、辽核4号早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势较旺,树冠圆形,分枝力强。树姿半开张。坚果圆形,果面光滑美观,出仁率57%。该品种风味好、品质佳,丰产性和抗病性强,对水肥条件要求较高。6、西扶1号早实品种。原西北林学院选育。树势旺盛,树冠较开张,分枝力强。坚果中等偏小,平均单果重10.3克。果面较光滑,出仁率52%。该品种风味好,丰产性和抗病性强。7、西林2号早实品种。原西北林学院选育。树势较旺,树冠较开张,分枝力强。坚果体积大,果面光滑美观。单果重14.4克。出仁率61%。该品种风味好,适宜于我市海拔1300米以下地区栽培。8、
3、陕核5号早实品种。陕西省果树所选育。树势较旺,树冠开张,较耐旱和耐瘠薄,坚果长圆形,果大、果面较光滑。单果重15克,出仁率57%。以上品种适宜于我市海拔1300米以下地区栽培。也可选用当地优良品系的单株进行栽培,如我市宁陕、岚皋等地的紫皮核桃。二、核桃苗木培育(一)、实生苗培育1、采种选择生长健壮、无病虫害、种仁饱满的壮龄树(3050年生)为采种母树。当坚果青皮由绿变黄并开裂时即可采收。为确保种子质量,种用核桃应比商品核桃晚采收35天。秋播核桃可带青皮播种,春播核桃需脱青皮后晾晒干藏。2、圃地选择与整地苗圃地应选择地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、排水良好、有灌溉条件且交通方便的地方。整
4、地主要是对土壤进行深翻耕作,深翻深度以2030厘米为宜。耙平土壤后供播种用。3、种子处理秋播种子不需任何处理可直接播种。春季播种时,播种前应进行浸种处理,以确保发芽。常用方法如下:(1)冷水浸种法。用冷水浸泡710天,每天换一次水,或者将装有核桃种子的麻袋放在流水中,使其吸水膨胀裂口,即可播种。(2)温水浸种法。将种子放在80温水缸中,然后不停的搅拌使其自然降至常温。浸泡810天,每天换水,种子膨胀裂口后,捞出播种。4、播种 (2) 播种时间。分秋播和春播。秋播宜在土壤封冻前进行(10月下旬11月下旬)。春播宜在土壤解冻后立即进行(3月中旬4月初)。(3)播种方法。先做成1米宽的苗床,每床播2
5、3行,行距2030厘米,株距1015厘米。种子的放置方法是将种子缝合线与地面垂直,种尖向一侧摆放,这样有利出苗;播后覆土510厘米。(4)播种量。播种量因株行距和种子大小质量不同而异。若按苗床宽1米,每床3行,株距10厘米计算,每亩需大粒种子(60粒每公斤)300公斤,中小粒种子(100粒公斤)180公斤。如株距15厘米,每亩则需大粒种子200公斤,中小粒种子120公斤。每亩可产苗700010000株。5、播后管理 (1)补苗。核桃春播20天左右开始出苗,40天左右出齐。否则就要及时补苗,补苗可用水浸催芽的种子重新点播,也可将边行或多余的幼苗带土移栽。(2)施肥、灌水。苗木出齐后如遇干旱要及时
6、灌水。56月份是苗木生长的关键时期,应追施速效氮肥2次,每次每亩10公斤左右。78月追施磷、钾肥2次。9月以后严禁施入速效性肥料,以免旺长,影响苗木木质化。(3)中耕除草。幼苗前期中耕深度为24厘米,幼苗后期可逐步加深到810厘米。中耕可结合除草进行,每年24次。(4)防治病虫害。核桃苗木的主要病害有黑斑病、炭疽病、苗木根腐病等。防治方法:除播种前进行土壤处理和深翻外,可用10%硫酸铜或甲基托布津1000倍液浇灌根部,每亩用药液250-300公斤。也可在发病前每隔1015天喷等量式波尔多液200倍液23次,发病时喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,效果较好。核桃苗木的主要害虫有刺蛾、金龟子
7、等。可用2.5%溴氰菊酯5000倍液或50%杀螟松2000倍液,都可取得良好的效果。(二)、嫁接苗培育1、接穗选择 首先要选好采穗母树。选择生长健壮且无病虫害的优良品种植株做为采穗母树。枝接穗条长1米左右,粗11.5厘米的发育枝;枝条要求生长健壮,发育充实,髓心较小,无病虫害,所采接芽应成熟饱满。2、接穗采集与贮藏运输 枝接接穗的采集时间,从核桃落叶后到芽萌动前(整个休眠期)都可进行,但以春季芽萌动前采穗最好。需要运输的接穗,运输前先用塑料薄膜包好密封,远途运输时塑料薄膜内要放些湿锯末或苔藓,并将接穗装入木箱、纸箱或麻袋内。需要就地贮藏的接穗,可将接穗放入地窖、窑洞、冷库等。核桃接穗贮藏的最适
8、温度是05,最高不能超过8。芽接所用接穗,多为夏季随采随用或短暂贮藏。采下接穗后,要用塑料薄膜包好,里面放些苔藓或湿锯末,运到嫁接地后要及时打开薄膜,置于潮湿阴凉处,并经常洒水保湿。3、嫁接时期核桃的最佳嫁接时期是从砧木萌芽至展叶期,我市多数核桃产区多在3月下旬到4月中旬。4、嫁接方法根据嫁接时期和所用的接穗不同,可分为枝接和芽接两大类。劈接:适于树龄较大,苗干较粗的砧木。操作要点是:选用35厘米粗的砧木,离地面10厘米处锯断砧干,削平锯口,用刀在砧木中间垂直劈入,深约5厘米,接穗两侧各削一对称的斜面,长45厘米,然后迅速将接穗削面插入砧木劈口中,使一侧形成层对齐,然后用塑料条将接口绑严,用地
9、膜包住整个接穗和接口。插皮舌接:选择适当部位锯断砧木,削平锯口,选择砧木光滑处由上至下削去老皮,长57厘米,宽1厘米左右,露出皮层。将蜡封接穗削成长68厘米的大削面,用手指捏开削面背后皮层,使之与木质部分离,然后将接穗的木质部插入砧木削面的木质部与形成层之间,使接穗的皮层盖在砧木皮层的削面上,最后用塑料条绑紧接口。这种方法要求接穗和砧木都要离皮,接前35天要锯断砧木放水,以免伤流过多影响成活。适宜于苗木嫁接,也可用于大树高接。插皮接:又称皮接。适于春季嫁接。嫁接时要求砧木必需离皮,其具体方法如下:削接穗:在接穗上部留23个饱满芽,下端削一个马耳形大削面,长35厘米,入刀部要陡些,深达髓部,再平
10、直地向前斜削下去。削去部分,按接穗粗细而定,细接穗削去一半左右,粗接穗削去多一半,最后将马耳形切面背面两侧各轻削1刀,深达韧皮部。锯砧:选择适宜部位锯断或剪断砧木,削平锯面。选择树皮光滑的地方,由上向下直划一刀,长2厘米左右,深达木质部,顺刀口用刀尖向左右挑开皮层,立即将接穗插入。插接穗时,注意不能把削面全部插进去,削面上端要留0.3厘米的“白”,给愈伤组织生长留下一定的位子,如果未“留白”,接合部位容易长出一个大疙瘩。接穗插好后,用塑料条扎紧绑好即可。芽接。核桃芽接的方法很多,有方块形芽接、丁字形芽接和工字型芽接等。无论哪种方法,芽片均应取自当年生长健壮的发育枝中下部,以中等大的芽片为最好,
11、砧木以23年生,经平茬后的当年生枝最为理想。5、嫁接后的管理谨防碰撞。嫁接后应禁止人畜进入,管理时注意勿碰伤苗木。除萌。接后20天左右,砧木上易萌发大量的幼芽,应及时抹除。剪砧。芽接时砧木未剪或只剪去一部分。一般芽接后在接芽以上留12片复叶剪砧,接后57天可剪留23片复叶,到接芽新梢长到10厘米左右时,再从接芽以上2厘米处剪除。解除包扎物。当新梢长到30厘米以上时,应及时解除包扎物。绑防风支柱。接芽萌发后生长迅速,枝嫩、复叶多,易遭风折。因此,当新梢长到20厘米时,在嫁接树旁插一木棍或竹棍,用绳将新梢固定在支柱上,防止风折。加强水肥管理和病虫害防治。当新梢长到10厘米以上时应及时追肥,干旱季节
12、要及时灌水,同时要做好松土除草,确保苗木正常生长。8月以后应适当控制水肥,适当增施磷钾肥,以促进苗木木质化。同时,苗木在生长过程中易遭受叶甲等食叶害虫危害,要及时防治。(三)、苗木的起运、包装和运输1、苗木出圃与分级。核桃是深根性树种,起苗时根系容易损伤,且受伤之后愈合能力差。起苗前一周要灌一次透水,使苗木吸足水分,而且便于掘苗。苗木掘出后要对地上部和根系进行适当修剪,主根受伤处要剪平,侧根过长应短截。苗木起运前要进行分级。苗木质量标准要参照国家(标准GB7907-87)。2、苗木运输前,嫁接苗要按照不同品种每2050株一捆,然后装入麻袋内,喷上水。挂上标签,挂在包装外面明显处,标签上要注明品
13、种、等级、苗龄、数量、起苗日期等。苗木外运最好在晚秋或早春气温较低时进行。外运的苗木要履行检疫手续。长途运输时要加盖篷布,途中要随时喷水,防止苗木干燥、发热、发霉和冻害。到达目的地立即将捆打开,进行栽植或假植。三、核桃丰产栽培技术(一)核桃丰产园建园与栽植技术1、园地选择与品种配置核桃是多年生的深根性喜光果树,要选择背风向阳的缓坡地、平地或河谷地。要求排水良好,土壤厚度1米以上,土质疏松,PH值7.07.5的壤土和沙壤土较为适宜。核桃建园时需要考虑同时选用23个雌雄花期相近或互补的主栽品种,或配置适宜的授粉品种,以保证正常的授粉受精。授粉品种要求与主栽品种同时开花,且能产生大量发芽率高、亲和力
14、强的花粉,并与主栽品种相互授粉良好。主栽品种与授粉品种可按3:15:1的比例进行列式配置,小型核桃园也可按中心式配置授粉品种。2、整地:栽植穴的大小以111米较为合适。每定植穴施优质农家肥3050公斤,磷肥35公斤,然后熟土回填。3、栽植技术:(1)栽植时间。以秋季和春季为宜。秋季10月下旬至11月下旬,春季3月上旬至4月上旬。(2)栽植密度。栽植密度要根据立地条件、栽培品种和管理水平而定。早实品种株行距以35米或45米为宜,亩栽植3345株;晚实品种株行距以56米或66米为宜,亩栽植1922株。(3)栽植技术。栽植时,对苗木主根过长和受伤根系进行修剪后,用GGR6绿色植物生长调节剂50100
15、ppm和黄泥浆进行蘸根处理。将处理好的苗木放入穴内,用熟土填埋,提苗轻踩,当填土与地面水平后踩实,再浇足定根水,用8080厘米或100100厘米的地膜进行覆盖。(4)栽后管理施肥和灌水。栽植必须浇足定根水,如遇干旱,两周后应再浇一次透水,以提高造林成活率。苗木成活后,当新梢长到10厘米以上时可适量追施速效氮肥,后期以磷钾肥为主,也可进行叶面追肥。除草与病虫害防治。核桃栽植后,除草要做到除早、除小、除了,同时要加强核桃叶甲等病虫害防治。(二)核桃园抚育管理1、土壤管理(1)深翻扩盘。幼树定植23年后逐年向外深翻扩大栽植穴,直至株间全部翻遍为止。每次深翻扩穴可结合施入有机肥进行。(2)松土除草。每年除草48次,做到有草必除。(3)合理施肥。幼树以氮肥为主,成龄树则应在施氮肥的同时,注意增施农家肥。随着树龄的增长,应适当增施磷钾肥的用量。施肥方式有基肥和追肥。基肥的施入时期应在秋季进行,以早施效果为好。追肥是对基肥的一种补充,在树体生长期以速效性肥料施入,追肥每年进行23次。施肥的的方法有放射沟状施肥、环状施肥、穴状施肥、园地撒施等。(4)合理间作。作物间作套种以豆科、薯类等矮干经济作物为主。2、整形修剪。核桃树的整形修剪主要树形有自然开心形和主干疏层形。四、
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