河北省承德一中学年高二生物疫情期间直播课堂检测试题Word文档下载推荐.docx

1、菌种 菌落直径：C（mm） 透明圈直径：H（mm） H/C 细菌 5.1 11.2 2.2 细菌 8.1 13.0 1.6 有关本实验的叙述，错误的是（ ）A. 培养基除淀粉外还含有氮源等其他营养物质B. 筛选分解淀粉的细菌时，菌液应稀释后涂布C. 以上两种细菌均能将淀粉酶分泌至细胞外D.细菌分解淀粉能力比细菌强6现有酵母菌和细菌的混合菌种，欲单独分离出酵母菌和硝化细菌，应选用的培养基分别为（A. 伊红美蓝培养基、含青霉素培养基B. 含青霉素培养基、含氨的无机培养基C. 含氨的无机培养基、含青霉素培养基D. 含青霉素培养基、伊红美蓝培养基7用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时，二者的共同

2、点是 （ ） 可以用相同的培养基都需要使用接种针进行接种都需要在火焰旁进行接种都可以用来计数活菌A. B. C. D. 8分离土壤中尿素分解菌的实验操作中，无法分离得到尿素分解菌的原因最可能是A. 制备浸出液的土壤取自土壤的表层B. 涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌C. 牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源D. 接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒9培养基、培养皿、接种环、实验者的双手、空气所采用的灭菌、消毒方法依次是（）化学消毒灼烧灭菌干热灭菌紫外线灭菌高压蒸汽灭菌巴氏消毒法A. B. C. D. 10某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能利用苯酚

3、的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，为土壤样品。下列相关叙述错误的是（） A. 图中培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源B. 如果要测定中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法C. 若图中为对照实验，则其中应含除苯酚外的其他碳源D. 上菌落分布均匀，是用平板划线法获得的单菌落11下列是关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验操作的叙述，其中错误的是（ ）A. 利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度B. 若要判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置未接种的牛肉膏蛋白胨培养基作为对照C. 在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用稀释涂布平板法D. 以尿素为唯一氮源且

4、添加了酸碱缓冲剂的培养基来培养该细菌后不会使酚红指示变红12下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是（）A. 依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养基B. 由培养基的原料可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母菌或毛霉C. 本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求D. 若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3，并应加入尿素13下图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作，乙是平板划线法的操作结果。下列叙述中错误的是 A. 甲中涂布前要将涂布器灼烧，冷却后才能涂菌液B. 甲、乙操作中只有甲可以用于微生物

5、的计数C. 乙中接种环需要灼烧5次D. 乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端14制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，关于倒平板的描述正确的是（） 等培养基冷却至40左右时，在酒精灯火焰附近倒平板将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖等待平板冷却 510 s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上A. B. C. D. 15培养自养生物和培养异养生物在培养过程中的主要区别是（）A. 培养过程是否需要氧气 B. 培养基中碳源不同C. 培养基中氮源不同 D. 培养基中无机盐不同1

6、6可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（）A. 含碳有机物、氨、光 B. 含碳无机物、氮、氮C. 含碳有机物、氨、氨 D. 含碳无机物、氨、氨17下表是某微生物培养基的配方。下列说法正确的是：编号 成分 （NH4）2SO4 KH2PO4 FeSO4 CaCl2 H2O 含量 0.4g 4.0g 0.5g 100mL A. 从培养基的营养成分看，此培养基可用来培养的微生物同化作用类型是异养型B. 若要观察微生物的菌落的特点，培养基中还应添加的成分是葡萄糖C. 该培养基不需要高温灭菌和调节pH值D. 培养基是人们按照微生物对营养物质的需求，配制出供其生长繁殖的营养基质18如图为实验室培

7、养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法正确的是（）A. 制备步骤使用的培养基过程是先灭菌再调PHB. 步骤操作时只需要在接种前和划线结束后灼烧灭菌C. 操作到的过程中，接种环共灼烧处理了5次D. 接种结束后，将倒置培养，皿底上标注菌种及接种日期等信息19下列有关微生物实验的叙述，不正确的是A. 获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染B. 平板划线法可用于微生物的计数C. 分离不同的微生物要采用不同的稀释度D. 观察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定20下图为分离和纯化分解甲醛细菌的实验过程，其中LB培养基能使菌种成倍扩增。相关叙述正确的是（）A. 需要对活性污泥作灭菌处理B. 中LB培养基应

8、以甲醛为唯一碳源C. 中出现的菌落是同一种微生物D. 经处理后，应选择瓶中甲醛浓度最低的一组进一步纯化培养21为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是（ ）A. 对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法，放入4的冰箱保藏B. 临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上C. 临时保藏的菌种容易被污染或产生变异D. 对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法22用稀释涂布平板法测定微生物数量时，统计到的菌落数与实际活菌数的关系是：A. 菌落数大于或等于实际活菌数 B. 菌落数小于或等于实际活菌数C. 菌落数大于或小于实际活菌数 D. 菌落数等于实际活菌数23下列能选

9、择出分解尿素的细菌的培养基是A. KH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水B. KH2PO4、Na2HPO4、 MgSO47H2O、葡萄糖、琼脂、水C. KH2PO4、Na2HPO4、 MgSO47H2O、尿素、琼脂、水D. KH2PO4、Na2HPO4、 MgSO47H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水24高温灭菌的原理是A. 每种微生物生长的最适温度是一定的B. 每种微生物对高温环境都不适应C. 高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动D. 高温降低了环境中氧的浓度25下列有关平板划线操作的叙述，错误的是（）A. 在第二次划线时，接种环上的菌种直接来源于菌

10、液B. 每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种C. 第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物D. 划线结束后，灼烧接种环能及时杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者26巴氏消毒法的优点是：A. 可用于对需要保持干燥的物品消毒B. 可用于对不耐高温的食物进行消毒C. 杀菌彻底，能够杀死芽孢和孢子D. 耗时很短，56分钟即可完成27已知某种细菌以CO2为唯一碳源，下列相关叙述正确的是A. 可推测该细菌的代谢类型为自养型B. 在该细菌的培养基中可不必添加无机盐C. 培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质D. 培养该细菌的培养基中无需添加氮源28

11、下列关于分离培养某种微生物的实验叙述正确的是（）A. 倒平板时为防止培养基溅到皿盖上,应打开培养皿盖放到一边B. 接种时为防止杂菌污染,接种前将涂布器在酒精中浸泡灭菌C. 若菌液浓度过高无法得到单菌落,则需要稀释后再进行涂布D. 接种后,将涂布器灼烧灭菌后,立即放入盛有酒精的烧杯中29下列关于培养基的叙述，错误的是（ ）A. 氮源、无机盐、水等是微生物生长不可缺少的营养要素B. 根据微生物对碳源需要的差别，使用不同碳源的培养基C. 可在培养基中加入磷酸氢二钾或磷酸二氢钾，用于维持pH的相对稳定D. 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌30下列关于微生物培养基种类

12、划分的叙述，错误的是：A. 培养基按其物理性质可以分为液体培养基和固体培养基B. 培养基按其化学成分可以分为天然培养基和合成培养基C. 培养基按其功能用途可以分为鉴别培养基和选择培养基D. 培养基按其营养构成可以分为含水培养基和无水培养基31某果酒厂的果酒滞销，计划将生产的部分果酒“转变”为果醋。研究人员设计了如图所示的装置，下列有关说法正确的是（）A甲瓶盛放的是果酒，乙瓶为发酵瓶，丙瓶盛放的是果醋B乙瓶中需要加入的微生物进行有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体C若不向乙瓶通入空气，微生物发酵产生醋酸的速率比较低D向三个瓶中的样液滴加重铬酸钾溶液就会出现灰绿色32.关于果醋制作过程中的叙述正确的

13、是（）A打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳B醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳C当糖源不足时，醋酸菌可将酒精最终转变成醋酸D要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了33.腐乳制作过程中，前期发酵后要将毛坯加盐腌制，盐的作用是（）抑制毛霉生长，防止杂菌污染和繁殖析出豆腐中的水分，使毛坯变硬，不易过早酥烂调节口味，使腐乳有一定咸味浸提毛霉菌丝上的蛋白酶，催化蛋白质水解A. B. C. D.34.下列关于毛霉的叙述，错误的是（）A.毛霉是一类具有细胞壁但没有成形细胞核的生物B.毛霉属于腐生异养型微生物，在生态系统中属于分解者C.毛霉的变异来源只有基因突变和

14、染色体变异两种D.毛霉的生殖方式是孢子生殖35下列关于乳酸菌的说法错误的是（）A.乳酸菌的遗传物质是DNAB.乳酸菌无氧呼吸产生乳酸和CO2C.乳酸菌与醋酸菌的细胞结构相似D.在泡菜制作过程中，起主要作用的是乳酸菌二填空题（除特殊标注外，每空1分，共30分）36.植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题：（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中可将纤维素分解为纤维二糖的是 ；可将纤维二糖分解成葡萄糖的是 。（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成_色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌

15、的菌落为中心的_。（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：酵母膏 无机盐 淀粉 纤维素粉 琼脂 CR溶液 水 培养基甲 培养基乙 “”表示有，“一”表示无。据表判断，培养基甲_（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ；培养基乙_（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 。37.某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）实验的主要步骤如下图所示。请分析回答问题。（1）接种前需要对培

16、养基及培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是_。培养基灭菌后，将1mL水样稀释1000倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为51、50和49。据此可得出每升水样中的活菌数为_ （2分）。（2）实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是_。（3）培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量_的培养液，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量_。（4）转为固体培养时，为获得单菌落进行继续筛选，常采用 或_法，接种后，应将培养皿_（填“正放”或“倒置”）（5）实验结束时，使用过的培养基应该进行_处理后，才能倒掉。（6）微生物的鉴定：为检测尿素分解菌

17、的存在与否，在以尿素为唯一氮源的_（填“选择”或“鉴别”）培养基中加入_指示剂，如果存在尿素分解菌，则指示剂将变_色。38.发酵食品加工中离不开微生物。例如，果酒和果醋的制作离不开酵母菌和醋酸菌，腐乳的制作离不开毛霉等微生物。（1）腐乳是通过微生物发酵制成的佐餐食品，其制作流程如下，请回答有关问题：豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制制作腐乳的原料中哪种有机物的含量比较高？_。毛霉可利用体内的酶将该成分分解成哪些小分子有机物？_。在用盐腌制腐乳的过程中，若盐的浓度过低会出现什么现象？_。卤汤中酒的含量为什么要控制在12%左右？_。（2）下图是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的装置示意图，请

18、回答相关问题：酵母菌和醋酸菌在结构上的主要区别是酵母菌_。葡萄汁装入发酵瓶之前要将发酵瓶清洗干净，用_消毒。制作_时应将开关2打开，长而弯曲的胶管1在发酵过程中的作用是_。（3）用鲜牛奶发酵制作酸牛奶时，起作用的微生物是_。选择题答案：1. B 2.D 3.C 4.A 5.D6【答案】B A. 伊红美蓝培养基是专一鉴别大肠杆菌的培养基，硝化细菌对青霉素敏感，含青霉素培养基不能筛选硝化细菌，A错误；B.硝化细菌对含青霉素培养基敏感，酵母菌则不敏感，可以筛选酵母菌，硝化细菌可以将环境中的氨氧化为硝酸根而利用其释放的能量合成有机物，故含氨的无机培养基可以筛选硝化细菌，B正确；C.酵母菌是异养生物，不

19、能用含氨的无机培养基筛选，硝化细菌对青霉素敏感，含青霉素培养基不能筛选硝化细菌，C错误；D.硝化细菌对含青霉素的培养基敏感，酵母菌则不敏感，可以筛选酵母菌，伊红美蓝培养基是专一鉴别大肠杆菌的培养基，D错误。7【答案】C8.【答案】CB. 从土壤中分离微生物的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。回顾和梳理分离土壤中分解尿素菌的实验操作的相关知识，认真分析各个选项即可正确作答。A.制备浸出液的土壤取自土壤的表层与纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不大，A错误；B.涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌可能会造成污染，与纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不大，B错误；C.该培养基必

20、须以尿素为唯一的氮源，不能使用牛肉膏蛋白胨培养基或在其中添加尿素作为氮源，该操作对实验影响最大，C正确；D.接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒，可能会造成污染，但与纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不大，D错误。9【答案】D培养基用高压蒸汽灭菌；培养皿能耐高温，需用干热灭菌；接种环可用灼烧灭菌达到迅速彻底的灭菌效果；实验操作者的双手可用化学药剂进行消毒，如用酒精擦拭双手；空气可用紫外线灭菌；牛奶为不破坏其营养成分可采用巴氏消毒法。综上所述，ABC错误，D正确。10.【答案】D【解析】解：A、要筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，图中培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为唯一碳源，A正确；B

21、、如果要测定中的活细菌数量，常采用稀释涂布平板法，B正确；C、若图中为对照实验，则其中应含除苯酚外的其他碳源，C正确；D、上菌落分布均匀，是用稀释涂布平板法获得的单菌落，D错误。故选：D。11【答案】B12.【答案】CA.依物理性质划分，该培养基属于固体培养基（含有琼脂）；依用途划分，该培养基属于选择培养基（有青霉素），A正确；B.由培养基的原料有葡萄糖可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母菌或毛霉，B正确；C.本培养基中青霉素的添加起选择作用，细菌不能在其上繁殖，C错误；D.若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3，并应加入尿素作为唯一氮源，D正确

22、。13.【答案】C14【答案】A等培养基冷却至50左右时，在酒精灯火焰附近倒平板，错误；将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，错误；右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰，正确；用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，不能打开皿盖，正确；右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖，正确；待平板冷却凝固约510min后，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上，错误。综上分析正确，A符合题意，BCD不符合题意。故选A。15. 【答案】B自养生物和异养生物的主要区别生物是否把无机物转变成自身需要的有机物即可，是则为自养型，反之为异养型。B。自养生物：是指在同化作用过程中，能够直接把从外界环

23、境摄取的无机物转变成为自身的组成物质即有机物，并储存了能量的一种新陈代谢生物类型。如绿色植物，蓝藻，硝化细菌等。异养生物：是相对于自养生物来说的，即生物体在同化作用过程中，只能从外界摄取现成的有机物作为自身的组成物质和能量来源的生物。如动物，大部分的细菌，真菌。本题考查微生物代谢类型知识点，解决问题的重点在于理解自养生物和异养生物的主要区别，应强化理解。16.【答案】D硝化细菌是自养生物，所以碳源来自含碳无机物；硝化细菌能将氨氧化为亚硝酸盐或硝酸盐，并释放能量，所以硝化细菌的氮源来自氨，能量也来自氨的氧化。D 硝化细菌属于化能合成作用微生物，能够直接利用环境中的氨氧化释放的能量将二氧化碳合成有

24、机物。本题主要考查硝化细菌和营养成分和能量来源，意在强化学生对相关微生物的认识。17.【答案】DA.从培养基的营养成分看（不含有机物），此培养基可用来培养的微生物同化作用类型是自养型，A错误；B.微生物的菌落需要在固体培养基的表面生长，因此若要观察微生物的菌落的特点，培养基中需要添加凝固剂（琼脂），使液体培养基凝固成固体培养基，B错误；C.培养基要高温灭菌和调节pH值，C错误； D.培养基是人们按照微生物对营养物质的需求，配制出供其生长繁殖的营养基质，D正确。18.【答案】DA、步骤表示倒平板，倒平板的培养基需要先调节pH后灭菌，A错误；B、除了在接种前和划线结束后灼烧灭菌，在每次划线之间也需

25、要灼烧灭菌，B错误；C、接种环在每次接种前和接种结束后都要通过灼烧来灭菌，所以完成步骤中5次划线操作前都要灼烧灭菌，接种结束后还需灼烧灭菌1次，防止造成污染，由此可见，完成步骤共需灼烧接种环6次，C错误；D、接种结束后，将倒置培养，皿底上标注菌种及接种日期等信息，D正确。由图可知，是倒平板，是用接种环沾取菌液，是进行平板划线，是培养。制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的基本过程为计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板五个步骤。本题考查微生物的培养和纯化，要求考生识记培养基制备的基本过程，掌握平板划线法的过程，明确每次划线之前和之后均需要灼烧灭菌，再结合所学知识准确判断各项。19.【答案】BA.微生物培

26、养获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染，A正确；B.稀释涂布平板法可用于微生物的计数，B错误；C.分离微生物时涂布接种需要对培养液进行梯度稀释，分离不同的微生物要采用不同的稀释度，C正确；D.不同的微生物具有不同的菌落特征，观察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定，D正确。故选B。20.【答案】DA.不需要对活性污泥作灭菌处理，故A错误；B.LB培养基不以甲醛为碳源，故B错误；C.中出现的菌落是分解甲醛的细菌，不一定是同一种微生物，故C错误；D.经处理后，应选择瓶中甲醛浓度最低的一组进一步纯化培养，故D正确。故选D。21.【答案】AA.对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法，放在4的冰箱中保藏，A错误；B.临时保藏的菌种一般就是接种到试管的固体斜面培养基上保存，B正确；C.临时保藏的菌种容易被污染或产生变异，所以每3-6个月要重新将菌种从旧的培养基上转移到新培养基上培养，C正确；D.对于需要长期保存的菌种，用甘油管藏的方法，放在低温-20