1、冷库是一种投资大,建设和试用期,资金回收期较长的项目。而且使用过程中,能耗的投入也很大。因此合理降低能耗,能够有效降低成本。 1.冷库围护结构设计中的节能冷库是冷加工和食品保鲜行业中的高能耗行业,其中冷库围护结构的耗能约占整个冷库的30%,某些低温冷库围护结构的耗冷量高达制冷设备总负荷的50%左右减少冷库围护结构的冷量损耗,重点是围护结构隔热层的合理设置。 1.1合理设计冷库围护结构的隔热层隔热层所用材料及其厚度是影响传入热量的最重要因素,隔热工程的设计又是影响土建费用的关键尽管冷库隔热层的设计要通过技术和经济两个角度来分析确定,但是实践证明,必须优先考虑隔热材料的“质优”,然后再考虑“价廉”
2、,不能只看节省初期投资的眼前利益,要从长远的节能降耗考虑近年来设计建造的组装式冷库,多数采用硬质聚氨酷(PUR)和挤塑聚苯乙烯(XPS)作隔热层结合PUR和XP隔热性能优越及砖混结构热惰性指标D值高的优点,采用土建式单面彩钢板复合内保温隔热层结构,是一种值得推荐的冷库围护结构隔热层的建造方式其具体做法是:采用砖混结构外墙,水泥砂浆抹平后作隔汽防潮层,然后内侧做聚氨酷隔热层对于老冷库的大修改造,这是一种值得优选的建筑节能方案。 1.2冷库建设工艺管线的设计布局制冷管道及照明动力管线等穿过隔热外墙是不可避免的,每多一处穿越点就等于在隔热外墙上多开一个缺口,而且处理复杂,施工操作困难,甚至可能留下工
3、程质量的隐患因此管道设计布置方案上,应尽可能减少穿越隔热外墙的孔数.并对穿墙处的隔热构造进行细致处理。 1.3冷库门设计及管理方面的节能冷库门是冷库的配套设施之一,是冷库围护结构中最容易跑冷的部位据相关资料介绍,低温贮藏库的库门在库外温度34,库内温度一20条件下开启1h,耗冷量就达1088kca1/h冷库内常年处于低温高湿以及温度、湿度频繁变化的环境中,低温库的内外温差通常在40-60之间当库门开启时,由于库外空气温度较高,水蒸气压力大,而库内空气温度较低,水蒸气压力小,库外空气就会向库内流动当库外高温、高湿的热空气通过冷库门进入库内后,大量的热湿交换会加剧冷风机或蒸发排管的结霜,导致蒸发效
4、率的降低,从而引起库温波动,影响贮藏产品的质量有文献表明,冷库门的性能不良可使能耗增加15%甚至更多。同时,由于库内外的冷热空气在门洞的周围进行剧烈的交换,产生大量的雾气,门洞周围的墙壁、地面、天棚等处易出现结露滴水、结霜、结冰等现象。经多次反复冻融循环,冷库门周围的建筑构造极易损坏。因此,冷库要实现经济有效的运行,冷藏门是关键的因素之一。在满足使用要求的前提下,冷库的大门应当尽可能的小,以减少冷量损失。对于普通多层冷库,采用普通叉车或托盘车存取货物,冷库门高2. 52. 7m比较合适。对于采用高位叉车的冷库,冷库门4.55.0m的高度是比较合适的。冷库门宽2. 22. 5m可以满足一般叉车的
5、通行。2.冷库照明目前应用于冷库的灯具主要有三种: 1)金属卤素灯:金属卤素灯具有发光效率高、显色性好,特别适合于大空间的照明,在大型装配式冷库中有着非常广泛的应用,但是金属卤素灯关闭后再启动的时间比较长,特别是在低温环境下,可能达到510分钟。 2)低温荧光灯:低温荧光灯相比较金属卤素灯要更节能一些,同时冷光源的荧光灯对库内温度的影响较小,而且相比较金属卤素灯,荧光灯占用的高度比较少,节省了库内空间,同时对库内气流组织的影响比较小。 3) LED灯:LED灯应用于冷库也是近些年来刚刚起步,国内处于刚刚起步试验的阶段。相比较传统照明,LED照明具有发光效率高,耗电少,使用寿命长的优点。以一个刚
6、完成的9660m2(155m x 60m)库内面积的冷库为例,库内净高13m,要求达到200Lux的照度,设计采用金属卤素灯,共18列,每列8盏400卤素灯。表1列出分别采用荧光灯和LED灯的耗能情况。灯具类型金卤灯荧光灯LED灯灯具数量144灯具功率(W)400216(366)70总功率(KW)57.6031.1010.08每日运行时间(h)16灯具耗电量(kwh/天)921.6496.6161.3不同灯具能耗比较表1LED灯在冷库中的应用还处于起步阶段,价格也略高于传统的金属卤素灯,但随着人们对节能的日愈重视,以及LED灯本身优越的性能,相信在冷库中的应用会越来越广泛。制冷系统郑明公司目前
7、使用的是风冷式冷藏库,其优点是:节省钢材和投资,比采用排管可节省60%左右;安装方便,可加快施工进度;不用人工扫霜,简化了操作管理;易于实现自动化等。风冷式冷藏库适用于储藏包装冻品。运行成本较低。安装、使用方便,无需其他配套设备,只要接通电源即可投入运行。其缺点为:成本投入较高。冷凝温度较高,使制冷机组的运行效率降低。不适用于空气污浊、有沙尘气候的地区。而且会产生氟利昂和噪音污染、温度不均匀、易结霜。下面简单介绍一下目前国际上应用比较多的液氮制冷技术。1)液氮来源广,是安全,高效的制冷剂。2)降温速度快。1为液氮降温 2为风冷技术降温 3为干冰技术降温3)适应温度范围广液氮冷藏只需要调节温控器
8、就能方便的将温度从-196摄氏度调节到任意温度。4)保险质量高液氮制冷降温速度快,不破坏食物组织细胞。通过液氮蒸发膨胀,使气体在仓库内迅速扩散到均匀温度,不需要机械通风,能有效的减轻货物干好脱水的现象,提高货物品质。同时氮气可以有效抑制水果氧化呼吸过程,是一种理想的保鲜气体。5)结构简单,可靠性高。液氮制冷系统有液氮罐,彭林装置和温控设备3个部分组成,出温度控制阀外,无其他运动不见,大大减少系统故障和制冷剂的泄漏故障,运行稳定可靠,维修方便。由此可以看出液氮制冷在冷藏冷冻房面积有独特的优势。真正体现安全、环保、节能、高效。智能化设备如何合理利用先进设备提高冷库的先进化和管理的科学化,也是一个尤
9、为重要的问题。RFID技术作为一种新型自动识别技术,已逐渐成为企业提高冷链物流管理水平,降低成本,实现企业管理信息化,特别是增强物流企业核心竞争能力不可缺少的技术工具和手段。在物流信息系统中位置管理是一个非常重要的管理,无论是静态的还是动态的位置,通过RFID技术,可对货物的静态位置和动态位置进行很好的管理。及信息系统及RFID手持终端配合,可以在入库上架环节自动完成库存数量、仓位更新,避免人工错误。出货时可以判别是否取货、是否拿错货;在出货验收过程中RFID阅读器可以一次读取多个标签,极大地提高拣选正确率及出货验收速度。特别可以用在移库移仓、盘点等操作,尤其能避免错误,提高效率。及传统条形码
10、识别技术相比,RFID有以下优势:(1)快速扫描。条形码一次只能有一个条形码受到扫描;RFID辨识器可同时辨识读取n个标签。(2)体积小型化、形状多样化。RFID在读取上并不受尺寸大小及形状限制,不需为了读取精确度而配合纸张的固定尺寸和印刷品质。此外,RFID标签更可往小型化及多样形态发展,以应用于不同产品。(3)抗污染能力强和耐久性好。传统条形码的载体是纸张,因此容易受到污染,而皿FID对水、油或化学药品等物质具有很强抵抗性。此外,条形码附于塑料袋或外包装纸箱上,特别容易受到折损;RFID卷标将数据存在芯片中,因此可以免受污损。(4)可重复使用。现今的条形码印刷上去之后就无法更改,RFID标
11、签则可以重复地新增、修改、删除RFID卷标内储存的数据,方便信息的更新。(5)穿透性和无屏障阅读。在被覆盖的情况下,RFID能够穿透纸张、木材和塑料等非金属或非透明的材质,并能够进行穿透性通信;而条形码扫描机必须在近距离而且没有物体阻挡的情况下才可以辨读条形码。(6)数据记忆容量大。一维条形码的容量是50B,二维条形码最大的容量可储存20003 000B,RFID最大的容量则有数兆字节。随着记忆载体的发展,数据容量也有不断扩大的趋势。未来物品所需携带的资料量会越来越大,对卷标所能扩充容量的需求也相应增加。(7)安全性高。由于RFID承载的是电子式信息,其数据内容可经由密码保护,使其内容不易被伪
12、造或变造。因此,利用RFID技术对仓库管理进行优化,是一个很合适的方法。RFID技术在仓库管理中的应用在货物进出的时候自动入出货确认,以托盘或单个物件为单位,能够自动分辨各自对应的入、出库订单,非出库货物出库时需要报警,同时要保证能方便辨识仓库中托盘货物或物件的数量,保证库存的正确。在托盘或物件上安装RFID标签,在入出门处安装RFID读写设备,当入出库叉车进入或离开仓库时,主动识别托盘上的货物及数量,完成人出库确认,并结合报警装置提示错误的人出库行为。采用远距离电子标签,在入出门口架设天线、配备手持机完成以下功能:(1)在入库确认方面:1到货通知,根据仓库管理系统中的人库单信息采用RFID设
13、备初始化标签,写入标签内容包括入库单号、货物代码、批次、规格型号、面数、段数、入库日期、移仓单号、数量等,至少包括入库单号、货物代码、批次、数量,也可不写入这些内容,初始化时读出标签中的UID号,在系统中及入库单相关联;2根据订单计划数量及货物托盘的面数、段数决定每托盘标签记录数量,不满一托盘的做好标记,由相关人员在入库区安装到托盘上;3初始化后安装标签在托盘上,叉车司机经过人库检测门进行人库确认;少于计划数而不满一托盘的,由叉车司机在人库现场手工输人实际安放数,更新该托盘标签所代表货物的数量4当叉车经过人库门口时,由RFID读写设备识别托盘上的电子标签,完成人库信息的收集,人库门口的每个读写
14、器及仓库编号匹配,用于识别货物人库的仓库号,该仓库编号在人库数据中可更改;5当货物托盘数及实际数量及计划数匹配时,自动关闭该订单;若实际到货托盘数少于计划数,由于机器不清楚是到货数不足还是还没检测到,在人库结束后手工关闭该订单;6RFID在入库流程中只用于人库确认环节;7允许在一个时间段内同时确认几张入库订单。(2)在出库确认方面:根据仓库管理系统传送的拣货单进行出库确认,拣货单及人库单号关联;通过安装在出库门口的读写设备及电子标签自动完成出库数据的采集,读取标签的UID号或货物代码;若采集到的出货数据(代码、数量、批次等)同时满足不同的拣货单,则以先找到的拣货单为出货依据,直至该单被关闭;考
15、虑到实际操作情况,若检测到散托盘的匹配单号,则前面检测到的符合该单号出货的整托盘货物优先被满足该拣货单;不满一托盘出货,由于使用新托盘装货,由叉车司机输人出货数量作为确认数量,余数更新到原托盘原标签纪录(新托盘经过门口时不需检测),同时在手持设备上纪录出货的UID号、数量,上传至系统中;若在出货过程中检测到不能出货的托盘标签,则安装在各出库门口的报警设备报警提示;每一单出货数量及品种必须及拣货单完全匹配,如最后存在不能匹配的拣货单,可以方便查找、提示;货品种及数量及拣货单一致,则自动关闭该单号;不是整托盘出货的货物在库存托盘上该标签记载的必须是库存剩余数量;.RFID在整流程中用于拣选单完成讲
16、行出货确认环节。 (3)在盘点方面:下载盘点数据至盘点机(即离线手持终端),也可以实时在线:指每次盘点需生成盘点数据(由仓库管理系统系统生成),主要含货物代码、系统库存数量(不显示);扫描仓位标签:将扫描到的标签纪录的货物数量按货物代码累加及系统中记载比较,发现该标签纪录数量及实际不符,则允许在手持终端上录人实际数量(同时更新该标签)。凡是扫描过的标签都做好纪录,防止重复扫描并处理;上传盘点数据打印差异表:如果初盘发现数量出现错误,则需要过滤出错的货物列表以便复盘,也可以实时传输;根据差异表复盘:一般复盘需要手工盘点直至盘点数据得到认可;开立调整单:汇总各品种数量传输给仓库管理系统,经确认发琢
17、系靡库存及实际库存不一致,则有两种处理方法:如果在原系统中需要调整履历的,则直接在原系统中处理,然后同步到新开发系统,或者反之。 (4)在及原系统的数据交换方面:通过中间件,及仓库管理系统达成关于数据类型、格式、长度、方式的一致性。总结在仓库建设过程中,合理规划墙体,仓库门等基础设施,合理选用灯具可以有效节能。引进国际上应用比较好的制冷技术和信息管理,能够有效地对仓库进行优化。达到智能化,科学化,节能化的目的。参考文献国际水产品冷链物流优化以为例郝丹指导老师:朱意秋从节能论冷库优化设计李广(科技向导年)冷库节能技术的探讨仲维勤(中国制冷协会年月)技术在生鲜电商冷链物流安全监控中的应用王晓思崔晓敏刘佳(安徽大学年)技术及现代物流信息系统设计简论技术在上海石化仓库智能化管理中的应用裴峰林国龙杨权斌3.2第四方物流的基本组织结构3.3第三方物流转型第四方物流企业实例分析3.4郑明转型的内在条件分析第四部分郑明如何去那儿4.1郑明转型第四方物流的SWOT分析4.1.2郑明SWOT分析矩阵4.2转型第四方物流总战略规划4.3战略规划之巩固第三方冷链物流4.3.1冷链仓库的优化设计4.3.2冷链物流中的信息技术应用4.4战略规划之西北冷链网络开发设计4.5战略规划之供应链金融服务4.6战略规划之人才计划第五部分结束语
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