1、土家族是一个热情好客,与人为善的民族,生性豁达开朗.长期以来,独具特色的接待礼仪.彰显一个民族的待人特色.只要有客人到来,主人要迎上前去一边撵狗,一边以“迎客歌相迎客人到家.“树上呀喜鹊呀,叫呀喳喳也,叫呀喳喳也.贵客呀今天呀,到我家呀,恭请贵客堂屋坐,么妹儿内应:呃-快给贵客倒熬茶!内应:来哒-客人到家坐定,装烟奉茶,与其应酬.不一会,内当家前来向客人敬茶.这时的“茶是土家最好的小吃,或“醪糟鸡蛋或“阴米油茶汤或“面条葱花鸡蛋.稍后,主人再用“九盘十大碗丰富筵席为客人接风洗尘.一般“三天不变席土家有“过门三天为客,“超过三天招待便是随茶便饭,富足人家待客可以延至七天,称为“大耍,三天“小耍.
2、宴请时,要恭请客人上座,主人陪坐.此时,主人先给自己酒碗倒上“八分满酒,然后按长幼尊即依次给客人儿童客人不斟酒倒上“八分满酒后,主人站立唱敬酒歌敬酒,歌毕,先喝干酒亮碗,客人也随之起立喝酒亮碗.洒过三巡,主人家的其他陪客要给客人敬酒,敬酒人可以只唱歌,不陪喝,最后扫席酒,仍由主人给客人敬酒.敬酒歌词根据客人身份即兴创编,内容意思是“欢送与祝颂.唱敬酒歌要豪爽深情,让客人感到温馨.客人给主人回敬,主人依客人要求陪喝.不可先一饮而尽,逼客饮酒.下面举例“现代版敬酒歌.“敬您酒,请您喝,土家山寨风俗多.贵客来了请上座,先敬一碗苞谷酒,再唱一曲敬酒歌.敬您酒,请您喝,喝!一碗酒敬个一枝春,贵客好好把酒
3、饮,虽是粗茶和淡饭,碗碗美酒表真情.敬您酒,请您喝,喝!二碗酒敬个百花开,百花开放贵客来,客来山寨山寨乐,贵客喝酒敞开怀.敬您酒,请您喝,喝!三碗酒敬个三结义,良辰美景逢知己,洒逢知己千碗少,再唱一碗增友谊.敬您酒,请您喝,喝!四碗酒敬个四季财,祝您好运滚滚来,心宽体健事业旺,一步一步上高台.敬您酒,请您喝,喝!敬您酒,请您喝,五碗酒已斟满,贵客再干这一碗,祝你生活像美酒,永远醇香永甘甜.敬您酒,请您喝,喝!值得说明的是,敬酒只是一种礼仪,不是把客人灌醉灌趴为快乐.客人确实不能喝酒,可以茶水代酒,共同创造一种情真意切的浓郁气氛.除主人外,其他陪客可以用更为豪爽热烈的“灯调敬酒歌给客人敬酒,把宴
4、席欢乐推向高潮例如:“太阳云里梭,叫声妹和哥,我给你们敬酒,你们就要喝.喝呀也得喝,不喝也得喝!端起碗来,举起杯来,大家一起喝!喝!唱歌敬酒是土家的待客风俗,各地都有不同调门的敬酒歌.值得特别申明的是,土家人没有喝“摔碗酒风俗,摔破碗不仅是对客人不恭的表现,而且摔碗也是土家人的一大忌讳.客人离别时,全家老少都必须在堂屋唱“送客歌相送.一直陪唱到客人离别.唱送客歌,要唱的依恋缠绵,表达万分不舍之意.送客送到大门口,拉住贵客不松手;土家没有好招待,盛情难把贵客留.送客送到寨门口,恭送贵客渐渐走;来年春暖花开日,再盼贵客来咂酒.送客送到大路口,人不留来情在留;贵客一去又几载,魂牵梦绕在心头.送客送到
5、车门口,再向贵客挥挥手,祝您一帆风又顺,心宽体健永无忧.送客歌毕.主人带着全家用“土家语挥手辞别:把博依走好拉丘热苏枯一路顺风他捏一再见咧嗅喳桔祥平安.附录:礼仪用语欣赏左边是土家语的汉语意译土家族语,属汉藏语系藏缅语族中的独立语言.俗称“土家西南官话.无本民族文字,通用汉文,并用汉字注音.其语言构造有独特之处.如土家语牙直嗅直译汉语:“我饭吃.土家语:牙巴西拉瓜谢,汉语直译:“我衣服一件有.土家语:“尼恩格捏斯坦?汉语直译:“你那里从来?咸丰沿用土家语命名的地方比较多.如“把盖坡多平地少的地方;“比西坪草长得很茂盛的地方;“雾弄坪土家养牛的场所;“野茶祭祀先祖的神屋的地方;“墨池地势高,靠近
6、大的地方;“富尔溪长满坟竹地方;“土落坪绩麻纺纱的地方;“巴西坝长满冷蕨的地方;“晓溪地势如撮箕形地方等.土家方言是相对“土家西南官话的地方语言.咸丰冯正佩先生主编了一本?咸丰方言?很用实用价值,值得一读.土家方言幽默诙谐,意味悠长.把聪明能干的人叫尖人;办事糊涂,反响迟钝的人叫撞棒;东西叫枪壳;有主见、把握叫哈数;多谢叫劳慰;地方叫点步儿;不得了叫嗨吹;拾掇整理叫刹提;没价值叫忘事场;明白叫醒豁;说大话叫冲壳子;出风头叫骚冲;否认叫?;上面叫皮头;下面叫楼夹或透脚;蜡外性关系叫打皮神;下得蛮、有耐力叫神皮等.说土家语与土家方言,都不能用普通话语调.懂得一些方言的好处是,便于与群众交流,准确掌
7、握群众用方言表达的真实含义.不然也将会闹得笑话百出.二,劳作风俗歌谣土家吊脚楼大多依山傍水而建,茂林修竹,小桥流水,宛如神仙居所.劳作也是在千山万壑之中.在千百年的消费生活中,产生了许多脍炙人口,腔调高亢悠长的“劳作歌.如“号子歌、“嫄草锣鼓歌“犁田耙田歌“栽秧打谷歌“收养打豆歌“背佬二歌“洗衣歌打油歌纺线织布歌等.唱这些歌时声音要粗暴高亢,适宜山高沟深的地理特征.猛地听来,犹如天籁之声.“嫄草锣鼓歌唱词一般分为“扬歌、请神、正歌、送神收工.正歌可以唱典故,也可以根据劳作情况,即兴创作,或褒或贬,非常幽默诙谐,是驱除疲劳进步消费效率的极好形式.唱腔高亢悠远,板式可以一句一板,或四旬一板.例如:
8、扬歌“羊子不同狗扯伙,鸡娃鸭娃各是各.挨到干有人讲,挨到姨妹有人说.正歌可以唱历史典故,也可以视嫄草场面即兴发挥.例如:“看到天上起乌云,我怕大家被雨淋.嫄个金鸡来翻坳,翻坳嫄完转回程.眼看太阳要落坡,月亮冒山要收锣,正好夜来凉风起,大家攒劲嫄一坨.送神歌后完毕一天的嫄草劳作.例如:“送神就把送神唱,土头烧下三炷香.恭请神驾回天府,保佑田家庄稼粮.送走天上众星君,主家从此无灾瘟.送走星君刹提好,大伙回转把饭吞.劳动号子举例:撬石号:领:呦火火柳叶儿红也,合喂呀一山左火喂.丢了的都这板来哟呵喂也左,讲那板啰呦火火喂也左哎!桃花儿柳叶红依,喂呀一山左火喂.抬工号:六月太阳嘛喂呀左啊,当头晒那么呀喂
9、左啊.喊起那个号子呃哟哟一山左,哟哟抬起岩哟哟吹哟吹留也郎啊,舍不得的冤家,莫留我的郎呀,哎哟也,一山左.三,日常生活风俗歌谣情歌:情歌是土家族情恋风俗中产生的流传最为丰富的歌谣.按内容可以分为“挑逗歌、“痴迷歌、“相思歌、“哀怨歌、“绝情歌.按歌体句式可以分为,“四句子、“五句子、“六句子情歌.情歌曲调不拘一格,或悲或喜,或哀或怨,往往是触景生情,有感而生.歌词多采用比较方法,因此生动有趣.腔调时而高亢,如一阵狂风,松涛一片;时而消沉,如山泉淙淙,委婉如诉.充分刻画唱歌人的内心世界.是土家人在繁重的劳作中或悠闲中,表达的一种情感心声.每一首情歌都是一幅优美生动的风俗画.山歌举例:劝你莫唱骂人
10、歌,骂人要遭豹子拖.那天有个骂人的,豹子拖他几面坡.情歌举例:挨哈子,挨哈子俏皮幽默男:这山没得嘛女:青菜萝卜菜,那呀山高嘛女:二两花胡椒,看到情妹女:麻你哟,捡柴的烧哇女:哟咿哟,合:咿呀呀儿哟,呀儿咿儿哟,挨哈子,挨哈子,女问热哪个?男答热你哟!女答过去点,过去点,莫挨我!有朝一日嘛女:青菜萝卜菜,嫁呀给我嘛女:二两花胡椒,柴不砍来女:麻你哟,水不的挑哇女:哟咿哟合:过来点,过来点,挨哈我!蜡丧风俗歌谣1,哭嫁:“哭嫁为土家典型焙俗.土家哭嫁在民间有一个传说.相传在宋仁宗时,其女永乐公主出嫁,向父皇索要10万钱嫁妆,仁宗不给,永乐公主哭诉昼夜.流入民间,为哭嫁始.在土司制度统治下,土家女孩
11、的命运非常悲惨,“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗;嫁根棒棒抱起走.女孩出嫁时,土司王还享有“初夜权.因此,土家女孩视焙姻为人生第一大“难关,对蜡后的生活非常的恐惧,平时又不敢表露,只能在出嫁时以泪洗面向亲人诉说心声.父母也担忧自己女儿今后的生活,不由悲从心生泪如雨下,与即将出嫁的女儿抱头痛哭辞别.例如新娘即将上轿时1,哭爹我的爹她,我的老子呃,您的女儿跪中堂嘛,亲戚六眷站两旁哦.堂屋中间烧堆火陵,女儿要爹曝封赠我哦我的爹呀.2,哭妈“我的妈也,我的娘哦-盘我盘得好辛苦陵,盘大女儿你没享到福哦,今日哭别走婆家嘛,泪如江水曝滚滚流,我的娘呃-真是哭得轰轰烈烈天昏地暗;听的人无不撕肝裂肺,肝肠寸断,潸然泪下.但
12、“哭花时,就比较优雅.众问:春天里开的是什么花,什么鸟儿树上叫喳喳?新娘答:春天里开的是芝兰花,喜鹊在树上叫喳喳.妹娃要出嫁呀,众合:妹娃姐姐嚷新娘:嫁我出山凹.众问:夏里开的是什么花,是谁在喊声爹来喊声妈?新娘答:夏天里开的是石榴花,是我喊声爹来喊声妈.妹娃要出嫁呀,众合:妹娃姐姐嚷新娘:不知嫁哪家?听起来虽然有些哀怨,但与“哭爹妈比较起来,一问一答的板腔仍然流露出几分喜庆.哭嫁仪程,有:“哭十姊妹、“哭祖宗爹娘、“哭哥嫂弟妹、“哭三亲六戚、“哭上轿、“哭管客师、“哭厨信师傅等,哭诉离别之情,今后思恋之苦.新娘哭到谁,谁就要递“打发.2,丧堂锣鼓歌孝歌孝歌,唱尽民族古往今来事,以喻古论今、教
13、化世人,尊老敬贤,沉着面对死亡等内容,不仅表现出土家人坦然的生死观,而且深化表现出土家人为人处事生活观.开场歌头一问一答式击鼓韵白:讲宇宙洪荒,人类起源,历史典故,表达人世间悲欢离合,珍惜今生,祈盼来世.悼亡人请神护佑,超度亡魂,追忆亡人生平,送亡灵刹鼓送神扫瘟,击鼓罢歌收场.道具皮鼓一面,歌师傅坐上首两边,学徒坐下首两边.轮流击鼓,轮流唱,也可以互相“盘歌,互相挑刺歌师傅,歌师傅如有对答不上,甘愿坐下首.“孝歌至少要唱两个通宵.值得一提的是,士家人认为丧事是“白喜,半夜娱神且歌唱情歌且舞.例如:“青布帕子五尺长,挽个疙瘩甩过墙,千年不许疙瘩散,万年不许姐丢郎.生不丢来死不丢,只怕阎王把薄勾,
14、阎王勾了生死薄,奈何桥上再来修.只不过是腔调具有苍凉感.还可以“舞狮、穿花.在外族人看来,简直不可理喻.在文化极其匮乏的年代,丧堂锣鼓就成了传承民族文化最好的方式,孝堂就是极好的学习场所.在这里可以传授史诗般的民族起源一一开展一一壮大来由传说故事.可以系统传授“为人处事伦理道德俗规,劝慰人心向善,与人与自然和谐相处.可以“盘歌的方式,传授自然物候、气象变化,消费技能,生儿育女等等方面的知识.只要丧堂锣鼓一响,四面八方的男女老少赶过来聚在一起,通宵达旦地洗耳恭听丧堂锣鼓歌,这种称其为“淘见识风俗.充分表达土家人文化教育不兴隆时,为了自身的开展的一种非常聪明的过人之处的举措.四,节庆活动风俗:土家
15、族与其他民族一样,有自己的民族节日,如:“过年过赶年“正月十五赶毛狗与闹元宵,“四月八牛王节,“六月六晒龙袍节,“月半祭祖节,“正月摆手节“花灯节等.也过汉族的节日,如过“清明、端午、“重阳节等.每逢重大节日,都免不了祭祀活动,追忆祖先.歌舞、曲艺、戏剧等诸多文化品类争奇斗艳,成为土家节庆娱乐的一绝.歌舞有:摆手舞,穿花舞,连响舞,狮舞,龙舞包括板凳龙.草把龙;采莲船舞,车灯舞,地盘子舞等;曲艺有:三棒鼓,干龙船,渔鼓,大鼓,快板,三才板等;戏剧有:南剧,堂戏,傩戏、调子戏等.这些都是土家风俗文化中的瑰宝,值得珍惜与传承,今天因时间关系,我就不展开表达.第三讲:对民族文化进校园的作法与民族文化
16、传承的探究全州涌现了一批创造性开展五个一工程建立的示范学校.通过这项工程,不仅进步了我州民族教育事业的综合程度,促进民族团结进步起到了非常重要的作用,而且为突出民族学校特色、培养民族感情、提升学生的综合素质等方面获得了诸多效益.如今“五个一工程已上升为“民族文化进校园全省性工作.建州后,确定了全州100所民族中小学.分布在咸丰有13所中小学:咸丰民中;活龙坪民中;黄金洞民中;忠堡民中;尖山民中;朝阳寺民中,清坪民中;甲马池民中8所.尖山民小;大路坝民小;咸丰新城民小;小村民小,高乐山镇民小5所.从2001年起将民族学校“五个一工程建立作为考核目的列入全州民族工作部门的年度工作目的责任制中.所谓
17、民族学校的五个一工程,就是每所民族学校要有1,一处民族特色的标志性建筑;2,有一套民族常识的乡土教材;3,有一台民族民间的文艺节目;4,有一组民族传统的体育工程;5,每个学生有一套民族特色的校服.如今我以大路坝民小为例,看看大路坝民小作了哪些探究性的工作,获得哪些成效,同行们可以从中做哪些借鉴.在施行恩施州民族教育“五个一工程过程中,学校经过不断积累、丰富,在“五个一的根底上,又自创了“四个一,形成“九有,每个“有都有其深化的文化内涵.一是有一座民族标志性建筑.建筑是一个民族文化的深沉积淀和明显标志,是一个民族外在气质的表达.一座富有民族特色的校园,不仅给师生创造了美妙的教育学习环境,而且潜移
18、默化地陶冶师生的情操,置身其中都被一种浓郁的民族风情感染,由此激发起师生对民族悠久历史、灿烂文化、对祖国、对民族的热爱.让师生们感到校园就是自己的家园.二是有一套民族校本教材?土家吊脚楼?.通过校本教材教学,让师生理解土家族的民族沿革、民风民俗、民族文化艺术、民族服饰等,使师生对自己民族有一个感性熟悉,从而进展系统民族理论、民族政策、民族团结的教育,培养师生爱我家乡、爱我民族、爱我祖国的情感,这是民族团结进步大业的根底工作;三是有一台?土家民族走向新时代?民族民间文艺节目.而且节目内容在学校每年的民族文化艺术节中不断更新.通过文艺节目表演,充分展示土家民族的优秀文化,让师生在参与这些活动中,亲
19、身去感受民族文化的优美和民族的智慧,对师生进展民族文化艺术的熏陶,进步对民族艺术鉴赏力和审美情趣,弘扬和传承优秀的民族传统文化;四是有一套民族体育活开工程.通过开展民族传统体育工程活动,培养学生团队精神、拼搏进取的精神和坚忍不拔的毅力;五是有一套民族服装.要求师生穿戴统一的民族校服,不仅展示了我们民族在长期的消费生活中创造出的优美的服饰文化,而且更进一步通过着装民族校服,展示土家民族风貌;六是有一处民族风情展示馆与校外传承基地.展馆搜集了许多土家苗族消费生活的工具、民族服饰、民族宗教、民间文艺、民间风俗的珍贵实物和图片.学生通过观看展馆展示的实物和图片,更进一步理解我们祖先的智慧和勤劳,理解我
20、们民族历史上的英雄人物,激发学生向先辈学习,不断创新出激情,在蛇盘溪村茶林堡千年古寨挂牌建立了土家民族文化传承基地;七是有一首民族风情浓郁的校歌.唱校歌,让孩子们知道自己的民族,知道自己学习的责任,增强民族自豪感和责任感;八是有一套民族特色的校徽、校旗.让学生懂得我们少数民族是祖国大家庭的一员,从小就树立爱我祖国、爱我民族的意识;九是有一套民族接待礼仪歌谣.让学生理解土家民族热情好客,谦恭大方的性格,传承土家人尊老爱幼、纯朴敦厚、文明礼貌的美德.为了使校园民族文化活动经常化,学校坚持做到“八必:民族常识校本教材?从三年级起每周必上;校歌?土家苗寨人心中的灯?每天必唱;编排的一台民族文艺节目逢节
21、逢客必演;师生民族服饰逢星期一开国旗、重大节日和重要活动中必穿;学校制作的集民族风情、旅游风光于一体的?大路坝美景醉天下?光碟逢客必放;土家摆手舞和编排的?家娃儿爱唱歌?少儿舞蹈课问必跳;?家迎客歌?、?家敬洒歌?土家送客歌?等民俗礼仪歌曲逢接待必唱;板鞋竞速、押加、踩高跷、竹马、陀螺等民族传统体育工程逢校运会必赛.从2022年起,学校聘请恩施州民间艺术大师、“干龙船传人李正福、“土家歌王唐中银为民族民间文化课兼职教师,为三年级以上班级教授民族民问文化课,这在恩施州民族教育史上首开先河.“九有、八必的施行,学校的知名度也越来越高,国家、省、州各级新闻媒体对大路坝民族小学开展民族文化活动屡次报道
22、,到学校考察的指导和同行也越来越多.2022年6月26日,?中国民族报?在头版以“民族文化火爆鄂渝边邻为题登载该校学生表演的原生态文艺节目?古老民族走向新时代?大幅图片.2022年10月12日?在教育版登载咸丰县大路坝民族小学注重传承民族文化,推动学生素质进步一文.2022年10月13日,时任国家民委科技教育司副司长赫英杰专程到大路坝民族小学考察,参观了该校“民族风情展馆,到教学班听民族教育课.在就餐时,师生为赫副司长一行表演土家敬酒歌.分开学校时,师生们唱起送客歌.赫副司长说:“要不是时间太紧,我要在这里多呆一天,好好总结一下你们的经历.2022年10月22日,湖北百名作家走乡村一一扶贫采风
23、活动的作家们来到该校采风,作家们与小学生们一起跳起土家摆手舞,在“民族风情展馆.著名作家、湖北省人大民宗委副主任李传锋代表全体作家挥毫题词“民族之花一一百名作家走乡村、大路坝之行,作家们在题词上郑重的签上自己的名字.2021年3月18日,该校民族文化传承基地在蛇盘溪村茶林堡古寨挂牌成立.省民宗委称:大路坝民族小学在校外建立“民族文化传承基地是传承弘扬民族文化的有效形式,做法值得各地学习.学校从2022年开场,三至六年级每个班每周上一节民族文化课.在教学中,教师非常注重教学的质量,既要让学生理解课程的内容,更要懂得课程背后的故事、传说和深化的文化内涵、历史渊源,让学生知其然,更要知其所以然.学校
24、的民族团结教育课还融进了历史、政治、语文、地理等课程中,适时讲授咸丰土家英雄人物.秦国铺1876-1940中国航空第一人.1913年他创立中国航空学校,就任校长,为当时中国培养了83名飞行员.中国第一个击落日寇飞机的飞行员秦家柱19091935,秦国铺的次子.1937年8月18日在上海与日寇空战,不幸壮烈牺牲,时年26岁.辛亥革命志士温朝中1878-1911.老红军韦广宽(1884_1936)大村人.曾任红军游击大队长,51岁率领9个亲人及其他游击队员参加长征.1936年5月,他自己牺牲在西康境内.9个亲人也先后牺牲.可谓“忠烈满门.土家第一位教授冯子恭1895-1967,出任总统府孙中山的秘
25、书.一代名医秦子文18701944丁寨人,擅长内外妇儿科,著有?玲珑医鉴?中草药考证??验方集锦?等书传承土家医学.教师把这些传说和民族英雄事迹绘声绘色的讲给学生听,让学生们知道民族历史和风俗的演变,知道自己的民族英雄,学生听后就记得更牢了,也知道了民族文化的博大精深.有一本书叫?中国土家历史人物?,聚集321名土家人物事迹.值得一读.现学校的“六一节就成了民族少年欢乐艺术节.每个班编排的文艺节目民族特色浓重,彰显出民族精神.学校从细节做起,随时随地把土家族从古老走向将来历史脚印擦拭得更加明晰,留住了民族的根脉.自从学校开展民族文化进校园、进教材、进课堂活动后,师生的民族文化素养得到很大的进步
26、.2022年7月,湖北省民宗委组织“鄂沪两地少数民族中小学生手牵手夏令营活动,学校分得一个名额.接到通知后,推选的四年级女生王晓霞在夏令营活动中的种种表现,受到省州民宗委和上海小朋友的好评.2021年春湖北省民宗委社会开展处处长朱建昌带着调研组到该校考察研.对该校创立的“民族文化影响学校、学校影响学生、学生影响家长、家长影响村寨、村寨影响社会的民族文化传承形式很感兴趣,调研组认为咸丰民族文化进校园、进教材、进课堂在全省具有典型意义.2021年12月,在全省民宗工作总结会上,大路坝民族小学在会上作了典型发言.2021年暑假,学校8名土家少年儿童受邀去天津参加55个国家和地区少数民族文艺汇演.【湖北日报】以?土家文化学堂?为题予以报道,说学校参加这次活动展现了土家民族文化的魅力和风采.2021年10月,汪校长再次应邀出席全省民族教育工作会,
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