商务仪式礼仪.doc

1、 教师教案课程名称商务礼仪授课对象10级食加、食检课程类型理论课实践课 。 教学时数2课时教师姓名王艳教 学目 标1.掌握商务开业典礼的程序和礼仪要求。2.掌握剪彩的程序和礼仪要求。 3.掌握商务交接的程序和礼仪要求。4.了解商务涉外签字和商务签约中的注意事项。教材分析重点掌握商务开业典礼的程序和礼仪要求。掌握商务交接的程序和礼仪要求。难点掌握商务开业典礼的程序和礼仪要求。掌握商务交接的程序和礼仪要求。教学方法教学手段多媒体授课、案例分析、概念比较教学过程（说明教学进行的内容、方法步骤） 第十章 商务仪式礼仪 第一节 热烈隆重的开业典礼 一、开业典礼概述开业仪式（开业典礼）-是指在单位创建、开

2、业，项目完工、落成，某一建筑正式启用，或是某项工程开始之际，为了表示庆贺或纪念，而按照一定的程序所隆重举行的专门的仪式。开业礼仪一般是指在开业仪式筹备与运作的具体过程中所应当遵从的礼仪规范。二、开业典礼的筹备1. 开业典礼三原则u 热烈：欢乐、喜庆、隆重u 节俭：量力、节制、俭省u 缜密：认真策划、分工负责、注重细节2.开业典礼的筹备1.关注天气预报2.做好舆论宣传3.提前发送请柬4.布置现场环境5.作好接待服务6.选择礼品馈赠7.拟好仪式程序三、开业形式常见的仪式及流程开业仪式常见的仪式有：开幕仪式、开工仪式、奠基仪式、破土仪式、竣工仪式、下水仪式、通车仪式、通航仪式1.开幕仪式流程1）、宣

3、布开始，全体肃立，介绍来宾；2）、邀请专人剪彩或揭幕；3）、在主人领导下，全体进入幕门；4）、主人致答谢词；5）、来宾代表发言致贺；6）、主人陪同来宾参观，对外正式接待顾客，对外营业或展览宣告开始。2.开工仪式流程1）、仪式宣布开始，介绍来宾，奏乐；2）、在司仪引导下，负责人陪同来宾行至开工现场；3）、正式开工；4）、全体职工就位，上岗操作；5）、主人陪来宾参观生产现场。3.奠基仪式流程1）仪式开始，全体起立，介绍来宾；2）、奏国歌；3）、主人对建筑物设计、功用进行简介；4）、来宾致辞；5）、正式奠基：奠基人双手持系有红绸的新锹为奠基石培土，主人与其它嘉宾依次培土，直至将其埋没。4.破土仪式流

4、程破土仪式与奠基仪式在具体程序上大同小异，适用范围也大体相近。两种仪式不宜同时举行与一处。5.竣工仪式流程出席者情绪与具体仪式内容相应：欢快、喜悦：庆祝工厂、大厦落成或新产品生产成功时。庄严、肃穆：纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑建成时。1）仪式宣布开始，介绍来宾，全体起立；2）奏国歌，并演奏本单位标志性歌曲；3）、本单位负责人发言；4）、进行揭幕或剪彩；5）、全体人员向建筑物郑重其事地恭行注目礼；6）、来宾致词；7）、进行参观。6.下水仪式流程1）、仪式宣布开始，介绍来宾，全体起立，乐队奏乐，或锣鼓齐奏；2）、奏国歌；3）、主人介绍新船基本情况；4）、特邀掷瓶人行掷瓶礼，砍断缆绳新船

5、下水；5）、来宾代表致辞祝贺7.通车仪式流程1）、宣布开始，介绍来宾，全体起立；2）、奏国歌；3）、主人致辞；4）、来宾代表致辞；5）、正式剪彩；6）、首次正式通行车辆。8.通航仪式是飞机或轮船在正式开通某一条新船线之际，所正式举行的庆祝性活动。在具体操作程序上与通车仪式大同小异，可参照通车仪式的具体做法进行。 第二节 喜气洋洋的剪彩仪式一、 剪彩仪式概述-在新造车航出厂、道路桥梁首次通车、大建筑物落成或展览会等开幕式时举行的仪式上剪断彩带。一种传说，剪彩起源于西欧。古代，西欧造船业比较发达，新船下水往往吸引成千上万的观众。为了防止人群拥向新船而发生意外事故，主持人在新船下水前，在离船体较远的

6、地方，用绳索设置一道“防线”。等新船下水典礼就绪后，主持人就剪断绳索让观众参观。后来绳索改为彩带，人们就给它起了“剪彩”的名称。二、 剪彩仪式的礼仪1. 剪彩准备：场地布置、媒体邀请、人员培训。重点准备红色缎带（“彩”）、新剪刀、白色薄纱手套、托盘以及红色地毯。2.剪彩人员：由剪彩者和助剪者构成。剪彩者即仪式上持剪刀剪“彩”之人。助剪者分为迎宾者、引导者、服务者、拉彩者、捧花者、托盘者。3. 剪彩程序：1）、请来宾就位。通常只为剪彩者、来宾和本单位的负责人安排座席；2）、宣布仪式正式开始；3）、奏国歌。必要时，亦可随之演奏本单位标志性歌曲；4）、进行发言。发言者依次应为东道主单位的代表、上级主

7、管部门的代表、地方政府的代表、合作单位的代表，等等。其内容应言简意赅，每人不超过三分钟，重点分别应为介绍、道谢与致贺。5）、进行剪彩。此刻，全体应热烈鼓掌，必要时还可奏乐或燃放鞭炮。在剪彩前，须向全体到场者介绍剪彩者。 6）、进行参观。剪彩之后，主人应陪同来宾参观被剪彩之物。仪式至此宣告结束。随后东道主单位可向来宾赠送纪念性礼品，并以自助餐款待全体来宾。 第三节 庄重严肃的签字仪式一、签字仪式概述签字是文件有效的重要标志。在涉外交往中，有关国家的政府、组织或企业单位之间经过谈判，就政治、经济、文化、科技等领域内的某些重大问题达成协议时，一般需要举行签字仪式。二、 签字仪式准备工作1）、要布置好

8、签字厅，并作好有关签字仪式的准备工作；2）、要确定好签字人和参加签字仪式的人员；3）、举行签字仪式前要准备好文本，文本的定稿、翻译、印刷、校对、装订、盖印等，均要确保无误。三、签字仪式流程1）人员组成：签约人、助签人、参加谈判的全体人员；2）、助签人员各自站立在一方代表签约人外侧，其余人排列站立在各自一方代表身后；3）助签人员协助签字人员打开文本，用手指明签字位置。双方代表签字后，助签员互相交换，代表再在对方文本上签字。4）签字完毕后，双方签约人同时起立，交换文本，并相互握手；其它人员应该以热烈的掌声表示喜悦和祝贺。5）签约后还可安排礼节性的干杯仪式或者合影留念。第四节 热情友好的交接仪式一、

9、 交接仪式概述交接仪式-一般是指施工单位依照合同将已经建设、安装完成的工程项目或大型设备，例如厂房、商厦、宾馆、办公楼、机场、码头、车站、飞机、轮船、火车、机械、物资等，经验收合格后正式移交给使用单位之时，所专门举行的庆祝典礼。交接礼仪-是指举行交接仪式时所须遵守的有关规范。包括：交接仪式的准备、交接仪式的程序、交接仪式的参加。二、 交接仪式的准备1. 来宾的邀请（1）由施工安装单位负责邀请（2）人员：交接双方人员、上级主管、政府人员、行业组织、社团人员、知名人士、新闻记者、协作单位人员（3）正式书面邀请、提前邀请、注意外事纪律和履行报批手续 2. 现场的布置（1）工程项目或大型设备现场（2）

10、东道主会议厅（3）宾馆、礼堂等其它场所3. 物品的预备（1）必备物品（2）象征性物品（3）烘托喜庆气氛物品（4）具有纪念意义的礼品三、交接仪式的程序1）、主持人邀请有关人士主席台上座，宣布仪式开始；2）、奏国歌或单位标志性歌曲；3）、双方交接；4）、各方代表发言；5）、交接仪式结束，安排参观或观看文娱节目。布 置 作 业1.商务开业典礼的程序和礼仪要求有哪些？ 2.剪彩的程序和礼仪要求有哪些？3.商务交接的程序和礼仪要求有哪些？4.商务涉外签字和商务签约中的注意事项有哪些?本 章小 结开业仪式常见的仪式有：开幕仪式、开工仪式、奠基仪式、破土仪式、竣工仪式、下水仪式、通车仪式、通航仪式。交接礼仪-是指举行交接仪式时所须遵守的有关规范。包括：交接仪式的准备、交接仪式的程序、交接仪式的参加。 第 5 页 共 5 页