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循环经济农场设计方案.docx

1、循环经济农场设计方案循环式生态农业园项目建议书循环式生态农业园项目建议项目名称:项目执行单位:项目负责人:项目性质:循环式生态农业园项目1.建立一个可持续发展的,循环式的生态农业园。2.按无公害标准建立, 通过无公害认证,生产各类无公 害疏菜,肉类,蛋类。3. 农业园能把废弃物资源化和无害化,达到能源自足 , 无污染排放,无有毒排放,低碳或碳中性(沼气发酵)。4.农业园能恢复土壤肥力, 恢复土壤生态健康,达到提高土壤生产力(恢复土壤有机质含量到 2-5%)。5.农业园能降低农场工人劳动强度, 提高农场工人生产 效率(通过机械化操作),恢复劳动者的自信心。6.有效解决社会的垃圾问题 (通过蚯蚓消

2、化垃圾,生产 有机肥)。7.农业园将成为为社会培养专业农业人才的培训基地。8.从根本上解决中国食品安全问题 (当有足够多的农业 人才经营无公害农业,无公害农业成为主流农业后) 。第一章项目背景 6第二章项目目标 8第三章项目建设 83.1有机种植园 83.1.1土地 93.1.2排灌 103.1.3农机 103.1.4大棚 103.1.5有机肥 103.1.6人员配置 113.1.7基础建设 113.1.8高端有机疏菜和水果生产 123.1.9有机种植园经济效益测算 193.2有机养殖场 213.2.1有机养猪场 213.2.1.1养殖规模 223.2.1.2养殖方式 223.2.1.3人员配

3、置 233.2.1.4猪舍基础建设 243.2.1.5配套机械 243.2.1.6养殖系统 24321.7排污安排 25321.8有机养猪场经济效益测算 25322其它养殖 273.3蘑菇厂 283.3.1蘑菇料 283.3.2蘑菇厂规摸 283.3.3人员配置 283.3.4菇房基础建设 303.3.5设施及设备 313.3.6蘑菇生产 313.3.7蘑菇厂经济效益测算 343.4有机肥厂 343.4.1有机肥厂规模 343.4.2堆肥方式 353.4.3人员配置 353.4.4基础建设 363.4.5配套机械 363.4.6蚯蚓养殖 363.4.6.1养殖蚯蚓的目的 363.4.6.2蚯蚓

4、的作用 373.4.6.3蚯蚓消化有机垃圾 383.4.7有机肥厂经济效益测算 383.5沼气发酵项目建设 393.5.1沼气发酵的目的 393.5.2沼气发酵过程 403.5.3沼气发酵项目建设 403.5.4沼气发酵池的运行 403.5.5沼肥的利用 423.5.6人员配置 433.5.7沼气发酵项目经济效益测算 44第四章 有机生态农业示范园管理方案 454.1董事会 454.2总经理 454.3副总经理 454.4部门经理 464.5部门经理助理 464.6熟练工人和销售员 464.7正副组长 464.8学徒工 464.9农场工人 46第五章示范园经济效益测算 47第六章发展前景 48

5、第七章会员制健康食品俱乐部 48第八章 本项目实现的保障 54548.1目前中国有机农业现状8.2有机农业的技术关键 54821 肥料 548.2.2病虫害防治 558.2.3杂草防治 558.2.4机械化,自动化,工厂化 558.2.5现代设施农业 558.2.6综合利用,循环农业 578.3本项目实现的保障 57第一章项目背景首先,过去二十至三十年来,中国农民们持续施用大量化肥而极 少施用有机肥,造成大部份土地土壤贫瘠,土壤肥力降低。 南方土壤有机质含量都在0.5%以下。目前中国农业生产主要靠化肥支撑, 长此以往土壤的肥力只会越来越低, 土壤板结愈加严重,农业生产可 持续发展将受到严重影响

6、。 提高农业生产力的首要任务就是大量增加有机肥施用量,提高土壤有机质含量。 在3-5年内把土壤有机质含量提高到2% - 5%的肥沃土壤标准。土壤有机质的作用:1).提供给农作物所需的大量元素:氮,磷,钾和微量元素:钙,镁, 硼,钼,锰,锌,铜,铁,等等。2).改良土壤结构,增加土壤离子交换量,提高土壤保肥能力。 保肥能力强的土壤才能保证土壤中的大量元素和微量元素不被雨水或灌 溉水冲走。反之,有机质含量低的土壤无团粒结构, 土壤离子交换量低,能吸附和储存的元素少,下雨后或灌溉后,流失水容易带走氮, 磷,钾和其他微量元素,造成污染环境。 而且肥料利用率低。3).提咼土壤保水能力,土壤有机质含量越咼

7、,土壤总储水量就越咼, 就越不易干旱。下雨时,能吸收和储存更多的水,并能把水保留在土 壤中。反之,有机质含量低的土壤能吸收和储存的水很少,所以容易 干旱。下雨后或灌溉后,水容易流失。为了尽快把土壤有机质含量提高到肥沃土壤标准, 需为种植园提供大量的, 优质的,低成本的无有害物质残留的有机肥。其次,化学肥料和农药的长期滥用,使农业生态环境日益恶化。 土壤的农药残留越来越高,农产品的质量得不到保障,甚至严重威胁 到大众的健康。发展生态农业才能降低农产品有毒物质的残留量, 保证农产品的质量,同时无公害农产品具有更高的商品价值。 随着人们生活水平的日益提高,对食品安全以及健康的关注度不断加强, 以天然

8、、健康、无污染、无添加为理念的食品大受欢迎。由于工业化的发展, 人民生活水平的提高, 对能源的需求越来 越大。为满足人民对能源的需求,大量发电 (特别是火力发电)的同时污染了环境。 随着人民生活水平的提高,每天生产出天量的垃 圾也污染了环境。我们必须找出有效的方法解决能源和环境污染问 题。目前中国农业生产机械化,半机械化程度低,导致农业生产效 益低。提高农业生产机械化,半机械化程度将有利于提高农业生产 力,提高农业生产效益。 为此我们将参考国内外农业机械化,半机 械化生产模式,根据中国的情况设计出适用的农业机械化 ,半机械 化产业化生产模式。并将对农机进行改造,改用农场自产的沼气(甲 烷)或电

9、做能源。生态循环农业是依赖于轮作,绿肥,有机肥和生物控制病虫技 术来保持土壤的生产力的一种耕作形式。 生态循环农业不使用或严格限制使用化肥,杀虫剂,荷尔蒙等植物生长调节剂,畜禽抗生 素,食品添加剂以及转基因生物。第二章项目目标可持续发展生态农业是未来农业的发展方向。 本项目方案是综 合种(无公害种植),养(无公害养殖),沼(气),肥(有机肥), 机(机械化操作),建立一个可持续发展的生态农业园。农业园将根据市场需求,生产各类应季疏菜,水果,肉类,蛋类。 其目的是为社会提供安全健康的食品,作到资源再利用,无污染排放, 无有毒排放,低碳或碳中性,能源自足,恢复土壤肥力,恢复土壤生 态健慷,达到提高

10、土壤生产力,降低农场工人劳动强度,提高农场工 人生产效率(通过机械化操作),恢复劳动者的自信心,从根本上解 决中国食品安全问题。当完成无公害认证后,拟建立一个高端会员制健康食品俱乐部, 所生产的产品全部供给本会会员。当完善本生态农业园的各项技术指标后,本园将重点成为一个人 才培训基地。 当有足够的人才储备后,可以在其它省,市开分场或 进行连锁经营。也可以到国外开分场或进行连锁经营, 为海外华人服务。 直至公司整体上市。第三章项目建设3.1无公害种植园为了给社会提供安全健康的食品,拟建立一个无公害种植园。 按无公害标准建立,通过无公害认证。 由于土地规模的限制,目前能找到连片种植园约1,000亩

11、大小,本计划就按1,000亩无公害水果蔬 菜种植园设计。 农场将根据市场需求,生产各类无公害疏菜,水果和肉类。拟用650亩来种无公害疏菜,250亩来种无公害水果,合理进行 轮作,100亩来做生活区,加工区和养殖区。 地租按1200元/亩/ 年,共120万元/年。3.1.1 土地平整和规划:将连片土地进行平整和规划,做成长方形条田,长约 300 - 500米,宽50 - 200米。在农场中间配以硬化道路和蓄水排水沟(底宽 2.5-3.0 米,深 2.0-2.5 米,顶宽 5.0-6.0 米,总长约 1,000 -1,500米,也用来养殖水产品)。便于机械化操作。总蓄水量约 15,000 - 22

12、,500 m3 (2.5 x 4 x 1.5 = 15 m3x 1,000 - 1,500 m )。 可用厚薄膜铺底和边来保水。 费用约60-80万元。在农场四周约10米范围内,设立隔离带, 种上菠箩,食用仙 人掌,楗花,牧草,火龙果,或其它各类水果以达到:1)提供缓 冲带;2)给牛羊供草料;3)给会员供水果;4)提供隔离带。 费用 约10万元。在宿舍和办公楼后沿农场地边挖一条废水处理沟, 处理轻微污染生活废水 (澡堂水)。头20-30米封闭(三面光,底宽0.5-1.0 米,深1.0-1.5 米,顶宽1.0-1.5 米),其余开放 (底宽1.5-2.0 米,深1.5-2.0 米,顶宽2.5-3

13、.0 米)。沟内放水草和水胡芦, 鱼来净化水。下游约30-50米无水草,经处理后的水可用来灌溉水果费用约10 - 20万元。3.1.2排灌:配有滴灌,喷灌设备。元/亩)。可在接待游客区附近挖一个水平整和规划过的土地能排,能灌。费用约40 - 60 万元(400 - 600如果沟中蓄水量不够整个农场用,塘(长 20 - 30 米,宽 20 - 30 米,深 2.5 - 3.0 米二 1,0002,5 00 m3),除供灌溉外,也养鱼供游客钓鱼。3.1.3农机:农场将尽量采用机械化操作。 除采收由人工完成外,其它操作全 部采用机械化。 为了减少农机排放污染, 将对农机进行改造, 改 用农场自产的沼

14、气(甲烷)或电做能源。农场配置拖拉机100匹马力一台(15万),35匹马力4台(每 台5万,共20万),包括全套整地犁耙,中耕,起奎,开沟,施肥 札铺地膜机,播种机,移苗机,大型喷雾机,收获用平板车(共20-30 万)等;皮卡1台(10万);小型冷藏车3台(20万)。费用约75-95 万元。3.1.4大棚:在种植园内将根据需要建有一定面积的大棚,用于育苗和种植冬 季露天无法种植的作物。 可将大棚盖在沼气池上面, 以便冬季给沼气池增温保温。 简易大棚造价约10,000元/亩,先建20-40亩,共 需20 - 40万元。3.1.5有机肥:有机种植园内将主要施用有机复混肥(每亩每年施用5 吨以上)。

15、有机复混肥是在有机肥发酵过程中,根据种植需要(蔬菜, 水果种类, 测土数据)加入氮,磷矿粉,钾和其它微量元素配制成 养分全面的有机复混肥。 在转换期的2 - 3年内,施用少量化肥。转换期过后,将严格执行不用化肥,以保证有机产品的质量。3.1.6人员配置:48 (第一年)-130(第四年)人。3.161农场(种植园)经理:一位负责整个种植园运作。 对总经理负责。要求园艺,农学,植保,微生物,生物专业本科毕业,两年 以上与农场相关工作经验(建议基本工资 4,000元/月+年绩效奖金最高至销售额的0.2%+总利润的1%,约122,000元/年,尽职尽责的, 成绩突出的经理每服务一年可获得公司 0.5%的股份最高至5%)。 3.1.6.2农场经理助理:一位负责农场销售工作。 对农场经理负责。领导2位销售员:负责招募会员;批发市场销售;超市销售;餐馆, 酒店,大食堂销售;会员供给和农场现场销售。 植保员:2位。3.1.6.3熟练工人:5-10位负责培训5-1

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