发烟和敬酒的礼义Word文档下载推荐.docx

1、打火的时候，最好一手打火一手护风，以示尊敬.对晚辈的话 你抽烟前,可先询问抽烟不是否介意自己抽烟，然后 掏出烟，多半晚辈会说，抽我的,或者说不了 .你则可随意.1,不管什么场合，女士优先；2,如果烟不够发，千万别去多 事，老老实实的呆着或者去再买一包是比较理智的。点烟也很讲究，一般国人在得到对方的尊重（发烟）的情况下， 都是自己点为多。但是如果碰到傲慢者，不抽烟者和没带打火 机者，还是按照发烟的顺序再点上。顺序为：右手握打火机-移到对方面前40CM-点着打火机-左 手掌心对内，拇指自然张开，整个手掌略微向外倾斜靠在打火 机前-再慢慢想对方移动，直到对方有反应凑上来点火时停止， 如果对方一直不动

2、，那只能凑到他香烟上去点了（这种情况很 少有，只能说明对方很傲慢）被点烟者需要略调整下脖子，凑到面前的火苗上，这时一般右 手竖起掌心，在对方左手上方，表示谢意，如果再客气点的， 则在吸火的同时，食指中指轻轻敲下对方左手。整个点烟过程的高度以对方适宜为准。一般在对方的下颌高度就行了喝酒关于敬酒：1、主人敬主宾。2、陪客敬主宾。3、主宾回敬。4、陪客互 敬。记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不 尊重主人的。其实中国酒文化，各地不同但是多数喝酒更随意一些最好是一一敬酒最好是当对方当把杯中的酒喝完之后,有些场合你想敬酒，未必 会先轮到你.应先主人,等开席,酒过一巡之后先双手为其斟满，

3、然后找一话题，做敬酒词，同时也给对方刚喝完上杯留下喘息的时间说完之后与其碰杯有时候因为自己是晚辈，或者是下属，上级又以酒量不好为理由 推脱你可说先干为敬，你随意完成敬酒这一项目不过中国酒场多是交流感情把辈分职位放淡的一个机会也不可做的客气说了半天其实说的不多希望对你有点用处对了喝酒的时候，假如你酒量不好，在敬酒的时候，喝之前别说，喝完这一杯了之后再说自己不胜酒力，这样会给人感觉很好，不胜酒力的话，有人敬酒也要意思一下，点到为止,让对方好下台条如果在坐的都是朋友，可以比较随便一些，一般是从左手开 始顺时针发一圈。最后到自己。如果不熟悉，则需要判断一下，从年龄最长的开始发一般不会 错。如果在等级分

4、明的场合，比较麻烦，必须按照职位从高到低的 顺序来发，同级别的长者先发。还有要注意的：敬酒注意事项 敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议， 提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类 的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容 越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应 在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合 在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌 前进行。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可 以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站 立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒

5、杯后，再以左手托扶杯 底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说 着祝福的话。有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也 要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后, 将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一 下，这个过程就算结束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的 时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊 敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对 方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干 杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后 顺序

6、，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟 悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的 称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人， 对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也 要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒， 也可以委托亲友、 部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分 体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝 酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没 主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和 其他人祝酒干

7、杯。三、一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为 先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和 不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对 他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位 客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的 人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。有心宴请，一定要先把敬酒礼仪学好，因为懂得敬酒就能表现 你的体贴，让人感觉到主人的坦诚；敬酒更是项艺术，其要诀 在于如何掌握时间、发挥直觉、以及适时道出心底话；敬酒的 技巧干变万化，即使杯中装的只是一般饮料或水，也可藉象征 性的动作达到敬酒效果，因为在兴奋的那一刹那，在

8、主人与宾 客之间便立刻产生一种隆重的气氛。譬如在海边沙滩上，你可 以出其不意举起一杯水，向站在身旁的朋友说：“刚才你告诉我 的消息真是太了 ！恭喜!敬你!”于是，一顿简便的午餐化为庆祝 会，每位朋友也会非常高兴。三五好友不论是在自动餐厅吃午饭，或享用晚餐，大家至少要 互敬一次。就像我朋友说的：“总会有值得庆祝的，譬如我们 还活。敬酒的礼节就是先称呼对方，说敬对方一杯酒，如果距离在两 个手臂距离以外，你应该先站起。双手举杯，以示尊敬。敬酒辞围绕对方展开，一般是酒席开展目的。还有就是围绕他的特点等他爱听的话。如果不大会说，很简单，生意人祝他生意兴隆，老人祝他越活 越年轻，年轻人祝他前程似锦，女孩祝

9、她越长越漂亮。人很重 要的是聪明，会学。要会看，会听，看别人说什么，学着点。幽默的祝酒辞会获得意想不到的效果。、当别人劝酒的时候，可以反客为主，说“怎么能让您敬我酒呢， 应该是我向您敬一杯才对。”然后起立举杯，说敬全体一杯，这 样他们下来就不好意思挨个对你劝酒了，可以少喝很多杯。上 厕所，接电话也是很管用的一招。我之前怕喝多，看形势不对， 我就偷偷把手机设个闹铃，过几分钟闹铃响，我说我去接电话， 出去半天不回，近来后道歉，随便说个什么事。很简单。其实灵活才是最重要的。灵活掌握，熟练运用。女孩就算会喝也不能喝多，半斤量要让所有人都相信你只能喝3两多。不会喝酒，但是在大家劝说下，抿一下酒杯，这种女

10、孩才是人 们所欣赏和喜欢的。保护了自己，又不失风姿，顾全了对方面 子，还会让老板赏识。中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流 往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点 酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高 兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有 失面子。有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武 敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面，也有一定 的负作用。“文敬”，是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。 酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。 这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，

11、并将空酒 杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般 也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。“回敬”：这是客人向主人敬酒。“互敬”：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒， 敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的 理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情 交流得到升华。“代饮”：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。 本 人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达 敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关 系。在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人 物，故酒量必须大。为了劝酒，酒席上有许多趣话

12、，如“感情深，一口闷、感情厚, 喝个够”，“感情浅，舔一舔。”“罚酒”：这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理 由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三 杯” O有时也不免带点开玩笑的性质。藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到 客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另 一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬 天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。这种 传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分 不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。在喝酒时，藏族人民的 约定风俗是：先喝一口，主人马上倒酒斟满杯子，再喝第二

13、口， 再斟满，接着喝第三口，然后再斟满。往后，就得把满杯酒一 口喝干了。这样做，主人才觉得客人看得起他，客人喝得越多， 主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时，对男客 用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。壮族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷汤匙两人从酒碗 中各舀一匙，相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌：“锡壶装酒 白连连，酒到面前你莫嫌，我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。 锡壶装酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒虽不好人情酿，你是神 仙饮半杯。西北裕固族待客敬酒时，都是敬双杯。主人不论客人多少，只 拿出两只酒杯，在场的主人轮番给客人敬双杯。餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要. 座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主 座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人 的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右 侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都 算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张.邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被按排在 比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己 最重要.