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1、同时做好劳动保障部来山东检查的准备工作。 五、各市要结合这次专项治理工作，指导县级职业技能鉴定中心建立健全技能鉴定的各项规章制度，按照鉴定机构的资格条件标准，尽快配备专职人员，完善鉴定设施，切实提高鉴定质量。 附件：1、专项治理职业分项检查情况统计表 2、劳动和社会保障部培训就业司关于做好职业资格培训与鉴定专项治理工作有关事宜的通知二00三年十月三十一日 关于做好职业资格培训与鉴定专项治理工作有关事宜的通知 （劳动和社会保障部司发函劳社培就司函2003156号） 各省、自治区、直辖市劳动和社会保障厅（局）： 为贯彻落实关于继续开展职业资格培训与鉴定专项治理工作的通知（劳社厅函2003282号，

2、以下简称通知）要求，进一步做好职业资格培训与鉴定专项治理工作（以下简称专项治理工作），现就有关事宜通知如下： 一、各地区要结合本地实际情况并借鉴去年开展专项治理工作的经验，按照有关规定和技术标准（见附件），对培训机构、鉴定所（站）的资格条件进行复核检查。对不符合条件的培训机构、鉴定所（站）要限期整改，整改后仍不合格的，取消其培训资格或鉴定资格。 二、对从业人员持证上岗、培训及鉴定等情况要进行检查，逐步规范企业用工、职业介绍、培训和鉴定考核行为，切实落实就业准入制度。同时，各地区要加强对问题的研究分析，夯实基础工作，并请将检查情况填入专项治理职业分项检查情况统计表（见附件），于2004年5月前上

3、报我部。 三、为提高职业技能鉴定质量，建立鉴定所（站）自我约束的质量管理机制，将在湖南、新疆等地区专项治理职业的鉴定所（站）中开展鉴定机构质量管理体系资格认证试点工作，逐步在全国推行职业技能鉴定所（站）质量管理体系资格认证管理制度。 四、各地区要及时统计分析专项治理职业的培训、鉴定有关信息与数据，并按关于采集美容等专项治理职业鉴定方面相关数据的函（劳社鉴函20038号）规定的内容与方式，汇总本地区今年10个专项治理职业的获证人员等数据，定期报送部职业技能鉴定中心，逐步建立对专项治理职业跟踪监控的机制。 五、要继续完成去年专项治理的后续工作，我部将根据各地的工作情况进行抽查和检查，并在适当的时候

4、组织举行美容等个职业专项治理工作经验交流活动，有关具体事宜另行通知。 六、在实施工作中要注意收集情况，分析问题，研究制定培训、鉴定、就业等方面的质量控制技术规程，不断完善相关的配套制度与措施，巩固专项治理成果，避免出现反弹。 为交流各地区开展专项治理工作的情况，研究解决有关问题，请及时向我部通报相关工作情况。 联系单位：劳动和社会保障部培训就业司 联 系 人：刘新昌 联系电话：010-*电子邮箱：liuxinchang劳动和社会保障部职业技能鉴定中心王 欢 电子邮箱：wanghuan 附件: 1.中式面点师等9个职业鉴定所站资格条件标准 2.专项治理职业分项检查情况统计表 附件1： 中式面点师

5、职业技能鉴定所资格条件标准 一、编制说明 为了使职业技能鉴定所认定工作规范化，科学化，根据劳动和社会保障部颁布的国家职业标准（中式面点师），制定本标准。 二、适用范围 本标准适用于认定初、中、高级中式面点师职业技能鉴定所。 三、人员配置 （一）所长 负责鉴定所全面管理工作。具有本专业高级以上职业资格，大专以上文化程度，从事本专业工作20年以上，熟悉培训考核工作和职业技能鉴定有关政策。 （二）副所长 协助所长管理鉴定所的日常工作。具有本专业高级以上职业资格,大专以上文化程度,从事本专业工作15年以上, 熟悉培训考核工作和职业技能鉴定有关政策。 （三）工作人员 1办公室人员：协助所长管理职业技能鉴

6、定所日常事务。承担职业技能鉴定考场的具体事务性工作。具有大专以上文化程度，熟悉职业技能鉴定考核工作。 2考评人员：自有考评员不得少于3人。考评员要具有本专业高级以上职业资格，持有劳动保障部门颁发的考评人员资格证书。 3考务人员：能熟练进行计算机操作，负责参加鉴定人员的报名、造册、办证等工作。具有高中以上文化程度，熟悉本职业鉴定考核工作。 4设备维修、保养人员：负责鉴定所设备维修、保养及材料管理。具有高中以上文化程度，熟悉设备原理及使用，并持有相关专业职业资格证书。 5财务管理人员：按财务管理规定配备。负责鉴定所鉴定收费和日常帐务管理。必须持有财务专业证书。 四、场地、设备的配置要求 （一）场地

7、 1办公室用房及相应办公设备:办公桌椅、保险柜、计算机、打印机、文件档案柜等。配置使用职业技能鉴定国家考务管理系统。 2理论鉴定场地：不少于两个标准教室，配备课桌椅，讲台、黑板等设施，并有良好的照明和通风条件。要求设置专门评分室。 3实操鉴定场地：总面积不少于150平方米，每次考核不少于四个工位，其中操作间不少于100平方米，成熟间不少于50平方米，并符合环境保护、劳保、安全和消防等各项要求。 （二）设备、设施 小型压面机1台 打蛋机1台 铜丝萝 台称5台 调面盆10个 刀具10个 刮刀10个 馅尺子 不锈钢油桶4个 不锈钢双眼灶2台 冰箱（生熟分开、冷冻冷藏分开） 笼屉布 不锈钢双槽水池子

8、三分层控温电烤箱1台 电饼1台中小笊篱 成品盛装器皿 漏勺4把 蒸箱 蒸煮锅 边锅 垃圾桶（带盖） 五、管理制度 （一） 鉴定工作规程（报名、收费、鉴定、办证等）。 （二） 考评员守则、考场规则。 （三） 财务管理制度。 （四） 档案管理制度。 （五） 岗位责任制。 （六） 设备、设施管理制度。 （七） 其它。 六、资料 国家职业标准和鉴定培训教材。 七、鉴定所基本情况档案 （一）基本情况档案（建所批文、建所时间、收费许可证、人员基本状况、固定资产登记、鉴定范围、规模等）。 （二）鉴定所工作人员基本情况。 （三）近年鉴定成果档案。 （四）其它。 西式烹调师职业技能鉴定所资格条件标准 为了使职业

9、技能鉴定所认定工作规范化，科学化，根据劳动和社会保障部颁布的国家职业标准（西式【篇二：山东省劳动和社会保障厅文件】 山东省劳动和社会保障厅文件 鲁劳社200243号 关于劳动争议处理若干问题的意见 各市劳动和社会保障局： 为进一步做好劳动争议处理工作，切实维护劳动者和用人单位的合法权益，根据中华人民共和国劳动法和山东省劳动合同条例及有关法律、法规规定，结合我省审理劳动争议案件的实际，现就劳动争议案件审理中的有关问题提出如下意见，请遵照执行。 一、劳动争议的受理 （一）民办非企业单位与劳动者之间发生劳动争议，当事人向劳动争议仲裁委员会申诉，符合受理条件的，劳动争议仲裁委员会应当受理。 （二）劳动

10、者与用人单位因业务收入提成发生争议，双方存在劳动关系，且该提成作为劳动者劳动报酬，当事人向劳动争议仲裁委员会申诉的，劳动争议仲裁委员会应当受理。 （三）劳动争议仲裁委员会受理劳动争议，应对双方是否存在劳动关系进行审查。劳动关系明确的，应依法立案受理；劳动关系不明确的，但双方签订了协议，协议内容涉及劳动权力义务，应依法受理，并依据有关劳动法律、法规和协议作出处理，否则不属于劳动争议，不予受理。 （四）劳动者与用人单位发生下列争议，当事人向劳动争议仲裁委员会申诉的，劳动争议仲裁委员会不应受理，并告知其向有关部门申请处理： 1、聘用人员与村民委员会、居民委员会之间因报酬待遇发生的争议； 2、通过政府

11、行政指令安置的军队转业干部、转业士官、城镇退役士兵等人员，用人单位拒绝接收，双方未签订劳动合同，也未形成事实劳动关系发生的争议。 （五）劳动者和用人单位因工（公）伤认定问题发生争议，当事人向劳动争议仲裁委员会申诉的，劳动争议仲裁委员会应建议当事人先向有关部门申请工（公）伤认定。当事人坚持要求劳动争议仲裁委员会受理的，劳动仲裁委员会可以在收到申诉书后的7日内，先委托有关部门进行工（公）伤认定，仲裁程序予以中止。对于认定工（公）伤的，应依法立案审理；对于未认定工（公）伤的，劳动争议仲裁委员会不予受理。 （六）劳动者被认定工（公）伤后，因要求工（公）伤待遇与用人单位发生争议，向劳动争议仲裁委员会申诉

12、的，劳动争议仲裁委员会应建议当事人先向有关部门申请工伤等级鉴定。当事人坚持要求劳动争议仲裁委员会受理的，劳动争议仲裁委员会可以在收到申诉书后的7日内，先委托有关部门进行工（公）伤等级鉴定，仲裁程序予以终止。工（公）伤等级鉴定结论作出后，应依法立案审理。 （七）劳动争议仲裁委员会受理案件后，依法作出仲裁裁决前，被诉人提起反诉的，如反诉请求与原申诉请求基于同一事实和理由，且与原争议的解决密切相关，劳动争议仲裁委员会应予受理，并与原申诉一并审理，审理期限从反诉受理之日起重新计算。审理过程中，申诉人申请撤诉的，不影响反诉的审理。 二、劳动争议仲裁申诉时效 （九）用人单位与劳动者因工伤补偿或其他争议自行达成和解协议后一方当事人反悔的，仲裁申诉时效应从和解协议签字之日起计算，超过60日的，视为超过仲裁申诉时效。 三、劳动争议仲裁主体 （十）依法设立并领取营业执照能够独立承担劳动法律责任的企业分支机构，可以视为用人单位。劳动争议仲裁委员会可以列其为劳动争议主体。但劳动者在企业分支机构中工作，与企业法人订立劳动合同的，应以企业法人作为劳动争议主体。（十一）国家机关、企事业单位、社会团体的内部职能部门或没有领取营业执照的分支机构以其名义与劳动者订立劳动合同的，或者没有订立劳动合同但存在事