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1、（六）、调研经费预算（七）、调研问卷的设计与访谈问题的撰写一、 调研背景（一）主题加强品牌的传承与创新（二）中国凉茶市场大背景过去的20XX年，多个行业受到金融危机冲击而陷入颓势，唯独国内饮料行业却异常热闹，国际饮料巨头纷纷看好并加紧拼抢中国市场。而据调查，早在20XX年，凉茶饮料销售量总计就突破了500万吨，取代可口可乐成为中国销量第一的软饮料。20XX年，凉茶继续保持高速增长，同比20XX年上升48%，突破200亿元。而当时世界饮品协会中国分会会长张大千说：对整个凉茶市场来说，目前也仅仅是处于起步阶段。凉茶市场的前景不可估量，200亿只是个开始。行业协会预测，未来三年凉茶将保持近50%的增

2、长，特别是包装凉茶，势头会更劲。据广东省食品行业协会会长张俊修介绍，如今消费者的健康意识转变很快，相应的，饮料健康化的趋势愈发明显。随着凉茶市场的井喷式增长，在国内巨大的内需支撑下，凉茶市场的规模将进一步扩大化，凉茶完全有可能守护500亿元的大市场。当然，随着中国凉茶市场的不断扩大，各种新的凉茶品牌也不断涌现。要想在激烈的竞争中赢得一定的市场份额，凉茶企业就必须要加紧品牌创新，加强品牌宣传，不断增强自身的竞争实力。（三）广药集团概述广州医药有限公司成立于1951年,是国内最大的中外合资医药流通企业，是“大南药”领军企业“广药集团”商业板块的重点企业，也是世界500强企业欧洲“联合博姿”的成员企

3、业。公司以人类健康事业为己任，为医药行业的科学发展不懈努力。广州医药有限公司拥有齐全的经营门类和品种，具备优质完善的经营络、专业特色的服务内涵、广泛认同的企业商誉，经营业绩一直位居全国同行业前列。20XX年度的销售额达205亿元人民币。广州医药有限公司经营国产、进口、合资厂家不同规格的各类中西成药、化学药品、医药原料、医疗器械、化学试剂、玻璃仪器及保健用品等40000多个品规，拥有强大的处方药品种库、非处方药品种库、基药品种库、服务性品种库，为全国5700多家医疗机构、7000多家药店及全国3100多个分销商提供药品配送服务，满足不同类型客户的全面需要，是广东省药品储备承储单位和广东省急救药品

4、供应单位、广州亚运会运动员专用药械配送单位。 广药集团一直秉承自己的企业愿景和企业使命，不断地做大做强，并且得到了广大消费者的高度认可。（四）产品概述王老吉凉茶发明于清道光年间（1828年），至今已有184年，被公认为凉茶始祖，有“凉茶王”之称。王老吉凉茶是众多老字号凉茶中最为著名的。王老吉的成分包括岗梅、淡竹叶、五指柑；配以山芝麻、布渣叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶；再加广金钱草、火炭母、夏枯草。配料是水，白砂糖，仙草，蛋花，布渣叶，菊花，金银花，夏枯草，甘草。具有消暑解困、除湿清热等功效，专治湿热积滞、口干尿赤、喉痛发烧、四时感冒。独特的配方和包装，让王老吉凉茶跟随着华人的足迹遍及世界各地。此

5、外，凭借精准的品牌定位、品牌广告语以及品牌传播等方面的综合优势，王老吉不仅成就了自己的品牌和企业，也做大了整个凉茶市场这块蛋糕。据资料显示，20XX年王老吉凉茶饮料的销量在150亿元左右，大约占整个包装凉茶市场份额的70%。只要王老吉凉茶加紧营销策略的调整，加快品牌创新的步伐，相信它会越走越远，越走越好的。二、 调研目的（一）消费者1、了解消费人群统计资料（年龄、性别、职业等）2、了解消费人群对凉茶的消费形态（消费观念、消费习惯）3、了解消费人群对“王老吉”的认知度既可接受性。4、了解消费人群对“王老吉”的评价。（二）市场1、调查广州地区凉茶市场状况。2、调查广州地区消费者需求及购买力状况。3

6、、对广州地区的凉茶市场的市场潜力进行测评。（三）竞争对手1、了解消费人群对于购买其他凉茶的理由（口味、外形）2、了解竞争对手的广告营销策略。（四）企业自身1、了解自身食品质量状况。2、了解王老吉于各大卖场的布置以及服务情况。三、 调研内容消费者1、消费人群统计资料（年龄、性别、职业等）。2、消费人群对市面上各大品牌凉茶的看法（看重哪些凉茶品牌以及原因特点）。3、消费者对王老吉功能饮料的认识。4、消费者对王老吉最近活动以及表现的看法。5、消费者对王老吉与加多宝之间的区分程度。6、王老吉各大卖场的宣传手法以及销售情况。四、 调研方式与对象（一）主要调研方法以问卷调查为主：在不同的卖场对消费者进行问

7、卷调查。（二）辅助调研方法以访谈为主：对卖场负责人、以及其他品牌卖场的负责人进行调查，以及进行上调查（三）采用该种调研方法的原因（1）采用问卷调查原因：1、调查时间和调查人员有限，只能在特定的地点进行访问，数据代表性可能不够。2、问卷调查形势比较简单，方便我们对消费者进行调查3、问卷调查结果容易统计，数据真实可靠4、问卷调查费用低，成本低（2） 采用访谈络调查原因：1、 访谈能更直观的体现出王老吉的销售情况，但是访谈调查所需要的时间比较长，并且有很大程度的地域性，所以只能用于辅助调查；2、 络调查的覆盖面比较大，但是由于上人群大多为青少年，被调查的人群年龄段有所限制。（四）调研对象及其构成1、

8、普通消费者（主要调研对象）2、王老吉卖场负责人3、其他品牌卖场负责人4、酒楼的经理、食肆老板、小卖部老板5、友五、调研日程安排与人员分配（一）任务分配与角色安排准备物资以及确定调查地点：调查问卷：访谈调查：篇二：市场调查计划书模板关于农大咖啡店市场调研计划书目录一 前言（项目的背景）二 调查目的三 调查内容四 调查对象及抽样五 调查方法六 调查程序及安排七 调查经费预算八 附件（调查问卷）一 前言店是一家经营咖啡，奶茶等饮品以及各种糕点为主，提供休闲娱乐，兼有格子铺等多项功能的休闲场所。大约在10月中旬左右于农大田甜超市上面开始营业，目前经营的产品仍然不断更新，对于经营的策略和对农大消费市场认

9、识模糊。它的价位相对于农大现有的几家饮料店贵出不少，地方相对比较幽静。目前的目标客户主要是情侣以及喜爱安静环境的人。1为增加客户流量提供有效建议。2. 确定经营策略以及增减经营业务达到最优模式。3打开该店的知名度，为宣传提供出谋划策。具体为：（1）了解沈农现有市场需求状况。（2）了解对这类小店感兴趣沈农学生，细分市场，重点宣传。（3）了解沈农消费者对这类休闲小店的消费的观点、意见。（4）了解沈农消费者已到过此店的消费者的情况。（5）了解竞争对手的广告策略、销售策略，价格策略。三 市场调查内容（一） 消费者1.消费者的统计资料（年龄、结构、分布等）。2.消费者对咖啡小店的看法（购买过什么产品、服

10、务的形式、功能的齐全度，评价等）。3 消费者对其他店的看法（最大的优点是什么，缺少什么服务）4.消费者理想的休闲咖啡小屋的描述。5.消费者对宣传措施的反映。（二） 市场1 沈农地区这种小店的销售情况。2 沈农地区消费者需求及购买力状况。3 沈农地区市场潜力测评。4 沈农地区这种消费模式的销售通路状况。5.沈农地区这种消费者的共性，存在哪一个群体。（三） 竞争者1 沈农地区上有哪几家这种小店，它们的价格策略以及销售状况。2 市场上现有休闲饮料店经营状况。3 这种小店主要消费者对它们的描述。4 竞争对手的广告策略和销售策略。因为为新兴小店，目前沈农市场上多以新鲜材料为主，高档次、高价位，购买者具有

11、位月消费水平较高，乐于追求小资情调，喜安静，业余时间较多的特点。所以，在确定调查对象时，适当针对目标消费者，点面结合，有所侧重。调查对象组成及抽样如下：消费者（学生为主）：200个竞争对手：4家地下铁找茶休闲吧爱思茵奶茶店还有一家叫啥 ？消费者样本要求：1 给消费者不能在竞争对手家上班的。2 该消费者家庭成员不在市场调查公司工作。3 该消费者没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查测试。五 市场调查方法拦截访问售点访问访员要求：1 仪表端正、大方。2 举止谈吐得体，态度亲切、热情、具有把握谈话气氛的能力。3 经过专门的市场调查培训，专业素质较好。4 具有市场调查访谈经验。5 具有认真负责、积

12、极的工作精神及职业热情。六 市场调查程序及安排第一阶段：初步市场调查第二阶段：计划阶段制定计划 1天 审定计划 1天 确认修正计划 1天第三阶段：问卷阶段问卷设计 2天 问卷调整、确认 1天 问卷印制 1天第四阶段：实施阶段访员培训 1天 实施执行 5天第五阶段：研究分析数据输入处理 2天数据研究分析 2天第六阶段：报告阶段报告书写 2天 报告打印 1天调查实施自计划、问卷确认后第四天执行七经费预算（略）调查问卷200=20元，传单设计发放500=75元合计85元。八附件篇三：调研计划书市场、前言、调查目的调 研 计 划 书 长沙私家大酒店20XX年3月 目录：（一） （二）（三）、调查内容（四）、调查对象及抽样（五）、调查时间及单位（六）、调查方法（七）、调查程序及人员安排（八）、调查预算表“自助餐”长沙市场调研计划书一、前言随着我国人均消费水平的不断提高，作为日常快速消费产业的餐饮服务行业也出现了较高的的增长速度。而随着近年来餐饮行业相继推出的各类新型餐饮服务项目如特色天然海鲜、火锅等的出现也加剧了行业消费形式的的变革。这些新型服务项目的出现对餐饮市场的格局、发展方向都产生了巨大的影响。传统单一的酒店餐饮项目受到新形式的冲击，市场份额也出现了下降。因此，在餐饮行业规模与形式不断扩大与丰富