《环境与健康》复习大纲Word格式.docx

1、低浓度有毒物质长时间反复作用，使机体内毒物大量蓄积或损害逐渐累积。特点：毒物剂量小、机体作用时间长、机体疾患呈慢性。12. 致癌作用：环境致癌物诱发机体生成恶性肿瘤。发病过程：引发、促长。5%由放射性导致，5%由病毒引起，90%与化学因素有关。13. 遗传毒性：环境因素下生物遗传物质发生突然变异而子代发生遗传性损害。14. 上世纪的著名环境公害事件性质时间地点事件后果急性1952.12伦敦SO2烟雾4天异常死亡4000人1955年洛杉矶光化学污染400多名65岁以上老人异常死亡1984.12印度农药厂毒气外泄2500人死亡，20多万人中毒1986.4苏联核泄漏30人死亡，27万人癌症2003.

2、12重庆天然气井喷243人死亡，2142人住院慢性1961年日本石化企业污染物6000多人呼吸系统损害、哮喘等1953年日本甲基汞污染259人中毒，207人死亡致癌1973年宣威燃煤致空气污染肺癌1972年启东饮用水藻类毒素肝癌遗传甲基汞先天麻痹痴呆或其他畸形婴儿1968越南橙剂（二噁英）肢体畸形、智力低下15. 中国目前的环保问题：（1）1/3的中国土地都遭遇过酸雨的袭击，7大河中一半的水资源被污染，另有1/4的中国人没有纯净的饮用水；（2）1/3的城市人口不得不呼吸被污染的空气；（3）不到20%的城市垃圾是按照环保的方式处理；（4）世界上10个污染最严重的城市中国占了5个16. 全球十大环

3、境问题： 全球变暖 臭氧层破坏 生物多样性减少 酸雨蔓延 森林锐减 土地荒漠化 大气污染 水体污染 海洋污染 固体废物污染17. 温室气体包括：CO2、CH4、N2O、H2O等。地表能够吸收太阳光中的短波辐射，反射地表长波辐射。但温室气体能吸收地表长波辐射，使大气变暖，与“温室”作用相似，使地表温度升高。在之前的40年，地表温度上升了15%左右。18. 二氧化碳CO2的来源是工业排放、火山及森林大火、动植物呼吸；甲烷CH4的主要来源是动物打嗝、放屁；一氧化二氮N2O来源于燃烧和汽车尾气。甲烷的温室效应比二氧化碳强20倍。畜排放出的甲烷占了全球甲烷排放量的3/4，可以通过改变动物食谱改善甲烷的生

4、产量。19. 臭氧层的功能是吸收紫外线，而氟利昂等碳氢化合物却破坏了臭氧层，使得太阳光中的紫外线直射到地表。目前南极的臭氧层被发现有空洞生成。20. 酸雨是指雨、雪、雹、雾等降水的pH值平原山区海水高山区，动物植物6. 人体中最大含碘的组织是甲状腺，碘的功能：参与甲状腺素合成，甲状腺素功能：促进身体、大脑发育。7. 氟元素F的化学性质非常活泼，以化合态存在，其中在页岩、泥岩、云母岩、花岗岩中含氟丰富，在温泉水、海水中含氟量高。8. 氟缺乏会导致骨质疏松、龋齿，氟过量会破坏钙磷代谢，导致骨骼变形。饮用水中的过量氟可通过沉淀法、吸附法、膜分离法、离子交换、反渗透等方法去除。9. 铁是地壳第四大元素

5、，以铁单质、铁离子、氧化物、亚铁盐、高铁盐形式存在。10. 缺铁会导致缺铁性贫血、缺氧，注意力记忆力降低。铁过量会导致机体急慢性中毒、血色病、糖尿病、肝硬化等。11. 铜以化合物的形式存在于矿物、土壤、水体、大气和生物体中。12. 食物铜经小肠吸收通过血液进入肝脏，而后进入铜蓝蛋白释放到血液中。肌肉、骨骼中的铜占50-70%，20%在肝脏，5-10%在血液。机体消化功能失调会导致缺铜。第三章 环境化学品与人体健康1. 重金属原义是指比重大于4.5的金属，包括金Au、银Ag、铜Cu、铁Fe、铅Pb、砷As、铬Cr、镉Cd等大约45种，重金属在人体中累积达到一定程度，会造成慢性中毒2. 从环境污染

6、方面所说的重金属是指：汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属。对人体毒害最大的有5种：铅、汞、铬、砷、镉。3. 汞可与烷基等生成脂溶性强的有机汞化合物（如甲基汞） 易于进入人体，并通过血脑和血胎屏障，造成严重损害。4. 环境中汞的来源是火山活动、岩石风化、底泥释放和工农业生产及医院等。5. 1953年，日本熊本县的水俣湾附近渔村流行一种原因不明的中枢神经性病，暂称为“水俣病”。1965年，日本新潟县阿贺野川地区也发生水俣病。日本政府于1968年 9月确认水俣病是人们长期食用富含甲基汞的水产品造成的。“水俣病”的早期症状（急性与亚急性）有：手指麻木、唇舌麻痹、说话不清、步态失调、吞咽困

7、难、耳聋、视觉模糊、视野缩小。6. 砷：类金属，几乎无毒，无机砷可以以多种价态存在，其中As2O3（俗称砒霜）毒性最高。7. 砷污染的来源主要有：含砷地下水（含砷矿藏及有色金属矿藏附近地下水）；含砷煤的燃烧污染空气和食品（吸入或食入）；含砷金属的开采和冶炼（废弃物）；含砷农药、防腐剂、除锈剂等的使用。8. As3+易与角蛋白结合，蓄积在皮肤、指甲、毛发。皮肤病变表现为色素沉着，灰黑色或深褐色斑点；可同时有色素点、片、条状缺失（花皮病、乌脚病）。9. 重金属镉污染主要来源于工业三废，我国产量为600吨/年；镉对土壤吸附力强，会污染农作物。慢性镉中毒-肾脏和骨骼损伤为主，主要疾病为“痛痛病”（It

8、ai Itai disease）。10. 铅污染主要来源于颜料、汽油抗爆剂（四乙基铅）。铅中毒的主要表现是血卟啉代谢紊乱、贫血（血红蛋白减少、红细胞寿命短）、血管痉挛、神经衰弱、儿童认知功能和行为障碍、肾脏损害。11. 铬是银白色金属，在自然界中主要形成铬铁矿。常见化合价有+2、+3、+6三种。铬的天然来源主要是岩石风化，由此而来的铬大多是三价铬。12. 三价铬和六价铬对人体健康都有害，被怀疑有致癌作用。三价铬有致畸作用。一般认为六价铬的毒性强，更易为人体吸收，而且可在体内蓄积。六价铬的毒性比三价铬要高100倍，是强致突变物质，可诱发肺癌和鼻咽癌。 13. 汞污染的修复方法：可以用大米草、芦竹

9、、苎麻、柳树、红树、小叶黄杨、豌豆、小麦等植物进行修复，也可以用化学的方法改变土壤pH、添加螯合剂EDTA、改变土壤腐殖质的构成来进行修复。14. 水中六价铬污染的修复采用还原的方法：Cr（VI）+还原剂 Cr（III） Cr3+ + 3OH- Cr（OH）315. 废水中的砷可通过沉淀法去除，废气中的砷可通过550-700的高温挥发，而对于土壤中的砷，目前发现用蜈蚣草、东南景天等植物超量富集的方法去除比较理想。16. 二次污染物：污染物进入环境后，转变成另一种毒性更强的有害物质，称为二次污染物（secondary pollutants），也称为次生污染物。17. 食物链（food chain

10、，FC）：生物系统中的各种生物之间，以摄食和被摄食的关系逐级传递物质和能量，彼此呈相互依存的链状关系，称食物链。18. 生物富集 （biological enrichment，BE） ：是指生物体从周围环境中吸收污染物并逐渐积累，使该污染物的浓度超过环境中浓度的过程。19. 石油的主要成分是：碳C、氢H、硫S、氮N、氧O，其中C和H占95%以上。密度一般介于0.75-1.0，常温常压下C1-4为气态，C5-16为液态，C17以上为固态。20. 溢油事故主要来源于船舶运输和海上石油开采。21. 石油污染对环境的影响：（1） 鱼类：粘附在鱼鳃，使鱼窒息，降低水产品质量；（2） 水体：阻碍空气交换和

11、复氧作用，影响海洋浮游生物生长，破坏海洋生态平衡；（3） 美学：破坏海滨风景，影响美学价值；（4） 污染：油气污染大气环境，生成光化学烟雾；输油管渗漏污染土壤和地下水源。22. 持久性有机物是指：化学性质稳定、在环境中能持久残留、易于在人体、生物体和沉积物中积累并能致癌、致畸的有机物。23. 多环芳烃PAHs为最早被发现、最早被研究、数量最多（在已知的1000多种致癌物中，PAHs占三分之一以上）。多环芳烃PAHs主要来源于含碳物质（煤炭、汽油、木柴、烟草等）的不完全燃烧，广泛分布于环境中。其中的苯并a芘（Benzo（a）pyrene，BaP） 广泛存在，致癌作用强烈，研究也较深入，常以BaP作为环境受PAHs污染指标。（吸烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。）24. 在PAHs的致癌性调查中发现，它们能够引起肺癌、胃癌和皮肤癌的疾病。25. 内分泌干扰物：能干扰机体天然激素合成、分泌、转运、结合或清除的各种外源性物质。来源于自然界的某些植物激素、动物激