小学语文家乡的民风民俗作文指导优秀课件优质PPT.ppt

1、正好那天是农历五月初五，善良的人们为了纪念屈原，把这天定善良的人们为了纪念屈原，把这天定为端午节，以示悼念。为端午节，以示悼念。端午节吃粽子的由来端午节吃粽子的由来 你知道粽子是怎么包的吗？你知道粽子是怎么包的吗？首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净，然后用左手托着粽叶，右手轻轻地勺起净，然后用左手托着粽叶，右手轻轻地勺起糯米，并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、糯米，并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米，包起来用绳子捆紧，最后把美味的花生米，包起来用绳子捆紧，最后把美味的粽子煮上几个小时，熟透了就可以吃了。还粽子煮上几个小时，熟透了就可以吃了。还在煮的时候那香

2、味早已传遍了整个大街！你在煮的时候那香味早已传遍了整个大街！你咬上一口尝尝，保证令你越吃越想吃，就算咬上一口尝尝，保证令你越吃越想吃，就算你不吃，闻一闻，都会令人垂涎欲滴，并且你不吃，闻一闻，都会令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里钻。那香味直往心里钻。龙舟竞发龙舟竞发 农历八月十五日，是我国传统的中农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日统节日。八月十五恰在秋季的中间，故。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，间的八月，称谓称谓“仲秋仲秋”，所以中秋节所以中秋节又叫又

3、叫“仲秋节仲秋节”。中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五视为团圆的象征，因此，又称八月十五为为“团圆节团圆节”。中中 秋秋 节节中中 秋秋 赏赏 月月吃吃 月月 饼饼 农历九月九日，为传统的重阳农历九月九日，为传统的重阳节。九九重阳，因为与节。九九重阳，因为与“久久久久”同同音，九在数字中又是最大数，有长音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意，所以又称久长寿的含意，所以又称“老人节老人节”。重阳节重阳节待到重阳待到重阳日，还来就菊花。日，还来就菊花。遥知兄弟登高处，遍插茱遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。萸少一人。唐唐孟浩然孟浩然唐唐

4、王维王维你能从诗中找出人们欢度你能从诗中找出人们欢度重阳的两种方式吗？重阳的两种方式吗？每年农历的正月十五，春节刚过，迎来的就每年农历的正月十五，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日是中国的传统节日-元宵节。元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为正月是农历的元月，古人称夜为“宵宵”，正，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚始，大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝人们对此加以庆祝,也是庆也是庆贺新春的延续贺新春的延续,所以称正月十五为元宵节。所以称正月十五为元宵节。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜按中国民间的传统，在这天上皓月高悬

5、的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。庆佳节，其乐融融。元元 宵宵 节节元元 宵宵团团圆圆团团圆圆 和和美美和和美美 甜甜蜜蜜甜甜蜜蜜元元宵宵猜猜灯灯谜谜比拼智慧比拼智慧 益于身心益于身心 让我们一起找家乡的特色小吃家乡的特色小吃 冷粉是江西景德镇传统的地方名冷粉是江西景德镇传统的地方名吃。冷粉虽然很多地方都有，但是景吃。冷粉虽然很多地方都有，但是景德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗，德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗，大概半径有大概半径有0.5厘

6、米左右厘米左右（相当于普通相当于普通筷子的粗细筷子的粗细）。其制作简单，风味独。其制作简单，风味独特，物美价廉，备受当地人的喜爱。特，物美价廉，备受当地人的喜爱。出趟远门，或者在外工作，亦或在外出趟远门，或者在外工作，亦或在外求学的本地人，返景以后，大多会尝求学的本地人，返景以后，大多会尝一尝以饱口福。一尝以饱口福。烹饪方法烹饪方法1.首先在锅里烧一锅开水。把腌制萝卜切成粒，首先在锅里烧一锅开水。把腌制萝卜切成粒，腌好的桔子皮也切碎，辣椒、葱全切成粒备用。腌好的桔子皮也切碎，辣椒、葱全切成粒备用。2.在瓢内加入事先切好的萝卜粒、桔子皮、辣椒在瓢内加入事先切好的萝卜粒、桔子皮、辣椒末、花椒油、麻

7、辣、蒜、葱花、香油、盐、味精、末、花椒油、麻辣、蒜、葱花、香油、盐、味精、酱油。酱油。3.水开后，把冷粉放入锅内烫熟，其实冷粉本身水开后，把冷粉放入锅内烫熟，其实冷粉本身就是熟的了，这样做是为了消毒和加热。注意不就是熟的了，这样做是为了消毒和加热。注意不用烫很久，大概用烫很久，大概2分钟的样子，然后把冷粉捞出来，分钟的样子，然后把冷粉捞出来，放入一个塑料瓢内，然后搅拌，拌匀后装碗即可放入一个塑料瓢内，然后搅拌，拌匀后装碗即可食用。切忌食用。切忌:吃凉粉不宜喝啤酒，会拉肚子的。饺子粑饺子粑碱水粑碱水粑油炸清汤油炸清汤习作要求习作要求“百里不同风，千里不同俗。百里不同风，千里不同俗。”通过本组课文

8、的学习，你对一些通过本组课文的学习，你对一些地方的风俗习惯是否有了更多的地方的风俗习惯是否有了更多的了解？了解？你将调查了解到的民风民俗加以你将调查了解到的民风民俗加以整理，写成一篇习作。整理，写成一篇习作。民风民俗包括哪些方面民风民俗包括哪些方面节日习俗节日习俗特色民居特色民居民间工艺品民间工艺品特色饮食特色饮食富有地方特色的服饰富有地方特色的服饰说说说说你你了了解解的，的，最最有有趣趣的的民民风风民民俗俗 巧构思巧构思 节日习俗节日习俗 开头开头 节日事件节日事件 结尾结尾 （开头：交代清楚什么节日。节日事件：是活动过（开头：是活动过程，抓住有趣、有意义、给人教育来写。抓住细节程，抓住有趣

9、、有意义、给人教育来写。抓住细节让人物栩栩如生，活灵活现。结尾：总结，抒发感让人物栩栩如生，活灵活现。总结，抒发感情，赞美幸福生活。）情，赞美幸福生活。）特色饮食特色饮食 开头开头 具体特点具体特点 结尾结尾 （开头：介绍美食名称及对它的感情，如引用诗句（开头：介绍美食名称及对它的感情，如引用诗句会更有诗情画意。具体特点：要重点来写，具体写会更有诗情画意。要重点来写，具体写它的由来、滋味、外形、烹饪方法等。抒发它的由来、滋味、外形、烹饪方法等。抒发感情，赞美美食，赞美家乡）感情，赞美美食，赞美家乡）如何拟题如何拟题?一、节日：1.春节习俗春节习俗2.家乡的元宵节家乡的元宵节3.欢度三月三欢度三

10、月三 二、小吃：二、小吃：1.家乡特色小吃家乡特色小吃饺子粑饺子粑2.家乡特色小吃家乡特色小吃碱水粑碱水粑3.第一次包粽子第一次包粽子4.舌尖上的冷粉舌尖上的冷粉 以以“有趣的民风民俗有趣的民风民俗”为话为话题作文。题作文。1.选材要有地方特色，突出选材要有地方特色，突出“美美”和和“趣趣”。2.选材要有详有略，重点突出。选材要有详有略，重点突出。范文欣赏范文欣赏 家乡的春节家乡的春节 春节是我们中国传统而最隆重的节春节是我们中国传统而最隆重的节日。在过春节的前好几天里，人们就日。在过春节的前好几天里，人们就开始忙了起来。家家户户都在买年货，开始忙了起来。家家户户都在买年货，挑新衣，有忙不完的

11、活。挑新衣，有忙不完的活。腊八这天，我们都要喝腊八粥，腊八这天，我们都要喝腊八粥，粥里放着各种各样的米和豆，虽说不粥里放着各种各样的米和豆，虽说不怎么好喝，但看着它那怪稀奇的样，怎么好喝，但看着它那怪稀奇的样，总忍不住想喝几口。总忍不住想喝几口。快过年的时候，许多小孩子都在买快过年的时候，许多小孩子都在买东西。小汽车啦，这些都是比较受欢东西。小汽车啦，这些都是比较受欢迎的。更受欢迎的便是鞭炮，过年没迎的。更受欢迎的便是鞭炮，过年没有鞭炮怎么行呢？有鞭炮怎么行呢？孩子们高兴，大人们做起事来也孩子们高兴，大人们做起事来也有心劲。他们早已经把过年吃的，喝有心劲。他们早已经把过年吃的，喝的、用的、穿的

12、都预备齐了，准备在的、用的、穿的都预备齐了，准备在过年的时候用。过年的时候用。到了腊月二十三，这是过小年。天到了腊月二十三，这是过小年。天刚黑，就有人放起了鞭炮，这便让人刚黑，就有人放起了鞭炮，这便让人尝到了过年的味道。在这一天，小孩尝到了过年的味道。在这一天，小孩子们最欢喜，因为家里早就准备好了子们最欢喜，因为家里早就准备好了各种各样的糖果。各种各样的糖果。过了二十三大家便又忙了起来，过了二十三大家便又忙了起来，大人们必须把家里打扮得漂漂亮亮的。大人们必须把家里打扮得漂漂亮亮的。还要把过年时用的东西都拿出来。街还要把过年时用的东西都拿出来。街上的商店大都关着门，到了正月初六上的商店大都关着门

13、，到了正月初六才开张。才开张。“噼里啪啦，噼里啪啦噼里啪啦，噼里啪啦”你听，你听，除夕已经大笑着走来了，好像在跟我除夕已经大笑着走来了，好像在跟我们招手呢！家家户户都在看们招手呢！家家户户都在看“春节联春节联欢晚会欢晚会”。可实际上呢，却是在守岁。可实际上呢，却是在守岁上增加一些欢乐。门外已经贴上了对上增加一些欢乐。门外已经贴上了对联，屋里还贴好了几个大大的联，屋里还贴好了几个大大的“福福”字。字。除夕快到除夕快到12点了，屋外有好多人在放点了，屋外有好多人在放鞭炮。除此之外，家家户户的灯都不鞭炮。除此之外，家家户户的灯都不许间断。除夕真是热闹极了！许间断。正月初一不比除夕热闹，而是显得格外正

14、月初一不比除夕热闹，而是显得格外冷清。昨夜留下的残渣还没有收拾。这天冷清。这天早上，全家人都围坐在一起吃饺子，饺子早上，全家人都围坐在一起吃饺子，饺子里都夹着钱，比谁吃得最多，谁在这新的里都夹着钱，比谁吃得最多，谁在这新的一年里就最有福。初二是一年里就最有福。初二是“回娘家回娘家”，向，向姥姥、姥爷拜年领压岁钱。姥姥、姥爷拜年领压岁钱。元宵来临了，春节又到了热闹的时候。正月十五，到处都挂满了灯笼。晚上，家正月十五，到处都挂满了灯笼。晚上，家家又得吃元宵，这又代表全家团团圆圆，家又得吃元宵，这又代表全家团团圆圆，和和美美。广场上还有美丽的焰火表演呢！和和美美。正月十五的确是个好日子。眨眼间的功夫，春节已经画上眨眼间的功夫，春节已经画上了美好的句号。学生又开始上学了，了美好的句号。学生又开始上学了，大人们又该忙他们的事了。可大家大人们又该忙他们的事了。可大家还沉浸在这热闹的气氛中，永远也还沉浸在这热闹的气氛中，永远也忘不了这美