休闲会所筹备计划文档格式.doc

1、2、 会所成功的筹建需要一个多能型团队，既要有酒店建设的专业人员，又要有经营管理者的参与及核心力量的参与。一个会所项目的成功是离不开经营管理者的，好的经营管理者可以在项目设计阶段把酒店布局、功能分区以及经营管理模式等考虑清晰，避免工程的反复、延误，甚至出现一些日后难以弥补的遗憾三、工程布局及施工阶段1、会所的功能布局：可根据操作流程布局A：宴会大厅可设12间中式房共24个位、设水果吧台、收银台B：十间包房可设立75个足浴位C：宴会大厅可D：游戏机室可设男、女宾更衣室及换鞋区等2、电机布局：根据设施设备的摆设布局四、按排员工宿舍及食堂1、宿舍要求在公司附近为最佳2、宿舍布罢：布置的好坏直接影响到

2、员工上班的心情3、食堂要求在公司内为宜4、食堂布罢：直接影响员工的食欲关系上班的心情五、员工工资待遇及岗位编制岗位工资待遇人数满勤奖C级B级A级营运经理5000元1名100元足浴老师3500元3900元4200元80元营业主任2500元2600元2700元2名70元楼层部长1600元1700元1800元5名60元文员1500元50元迎宾员1450元1550元1650元收银员1350元4名吧员3名传送员1250元男更衣员女更衣员鞋吧员合计79150元81350元83350元34名六、招聘阶段可分以下几步：1、在周边大力宣传本会所的招聘招聘信息2、在阳光广场设立招聘点3、从其它场所招揽技术人员4、

3、在成本控制基础上提高员工各项待遇七、会所的客源市场调查及目标客流量随着人们生活水平的提高及工作性质的改变，目前亚健康人群状占75以上，主要涉及劳心劳力的上班族、私人企业家、国家与社会管理者以及个体工商户。这些人员的症状主要有：常感到疲劳、乏力，稍活动就气喘、四肢关节酸痛、耐力下降、心情压抑。现在这些人员是缺乏长时间的运动，而按摩是解决这些人员健康状况的最好方法。调查目前晋江市区的足疗、按摩市场，按30间计，每间场所的客流大概有120300位日，按平均计算有60008000位日左右的消费人员。按目前的营业面积比例，如：本会所建成实用面积在1500平方米左右，房间在100间左右，每日的客流量平均可

4、容纳达到150350位日左右。八、会所经营管理主题及方向会所的经营主要以健康按摩（中式按摩、足浴、按头肩、松腿、足底按摩）为主。并提供桑拿设施、高档美食、自助餐、为辅。营业方向主要以中高档消费为主。目标是要结合周边足浴场所及水疗会所，打造出更适合本地区的又一新型保健会所，引领消费群体进入另一种高档次的消费。九、会所投资预算及回收成本预算前期投资明细表装修费用150000元员工宿舍费用22000元房租2个月员工工资80000元员工餐费15000元沙发费用130000元中式床费用浴巾、中巾、足浴巾30000元足浴用品7000元洗浴用品足浴桶10000元员工制服8000元营业单据1000元系统设备清洁用品蒸汽设备招聘费用广告费用场地租赁费100000元2个月一次性用品2000元水吧设备电脑设备7500元监控设备费用6000元消防设备其它费用浴衣费用合计费用664000元每月营业成本明细表房租费用50000元伙食费宿舍费用洗涤费用2200元水果费用水电费用12000元消耗品费用维修费用技师工资技师所做项目25费用共194400元员工福利800元折旧费用（按1年周期计算）20000元390400元会所主营业收入月明细表按摩类型营业收入月494000元足浴按摩250000元中式推拿180000元餐饮大堂项目46000元香烟、酒水