1、,汽化的一种方式蒸发,1.刚洗的衣服在阳光下和在树荫下,哪一个干得快?,2.刚洗的衣服叠着和展开哪一种干得快?,3.有风和没有风时,哪一种干得快?,液体的温度越高,蒸发;液体的表面积越大,蒸发;液体表面上的空气流动越快,蒸发。,越快,越快,越快,影响液体蒸发快慢的因素,提出问题 水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?,汽化的另一种方式-沸腾,制定计划与设计实验,2.沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象,形成大量的气泡,上升,变大到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。,沸腾现象,1.水在加热过程中,温度不断上升,液面上“白气”越来越多。,3.在水沸腾的过程中,虽然继续
2、对它加热,它却保持一定的温度不变。,沸点,沸腾图像,沸腾是在液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象,沸腾时,继续加热,液体的温度。,内部,表面,不变,进行实验与收集证据,讨论:沸腾有没有条件?蒸发有没有条件?,沸腾的条件有两条:1.温度达到沸点;2.继续吸收热量。,(这两个条件缺一不可),蒸发没有条件,可以在任何温度下进行。,例:大烧杯和小烧杯中都盛有水,如图放置,对大烧杯加热,问大烧杯和小烧杯中的水谁先沸腾?,蒸发和沸腾的异同比较,掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖滴下,这里的水是从哪里来的?,思考,液化,物质从气态变成液态的现象叫液化,汽化吸热、液化放热,A.汽化吸热,酒精擦在手背上有什么样
3、的感觉?为什么会有这样的感觉?,实验表明:液体蒸发时,从周围吸热,温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。,烧开水时,在壶嘴上方放一块玻璃片,等会儿你会看到什么现象?,水蒸气遇冷,降低到一定温度,就会。,液化,用手摸上面的玻璃片时,有什么感觉?,热,说明液化放热,玻璃片上出现了好多小水珠,B.液化放热,l水蒸气由管内喷出时,在管口外很短的距离内我们什么都看不到,管内部分的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠成雾状。切不可把这些雾状物误认为是水蒸气。生活中大家见到人呼出的“白气”,打开冰箱冷冻室的门,门口出现的“白气”,打开热水瓶盖子,瓶内冒出的“白气”等等,都是水蒸气液化成的小水珠成雾状。,解释实验现象中的“白气”,答 雨水蒸发吸热,使人体的温度降低而着凉,这样容易患感冒。,2.小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起来就不太烫,这是为什么?,答向水面吹气,加快水面上的空气流动速度,从而加快了水的蒸发,而水蒸发要吸热,使水的温度降低快一些,所以喝起来就不太烫。,1.用嘴对准自己的双手呵气,几秒钟后手有何感觉?吹气呢?,2.被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重,现在你知道原因了吗?,气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候,被100的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害,就不只是因为水蒸气的温度高,还因为水蒸气液化时放热的缘故。,想一想,完,