零售门店筹建工作实操要略PPT文件格式下载.ppt

1、现场工程施工管理；8 现场企划美工布置与广告看板设计；现场企划美工布置与广告看板设计；9 设备设施进场验收与质量控制；设备设施进场验收与质量控制；10商品结构计划与商品陈列计划的制订技术；商品结构计划与商品陈列计划的制订技术；11商品进货计划的指定与收货管理；商品进货计划的指定与收货管理；12开业企划方案的制作与成本效率测算；开业企划方案的制作与成本效率测算；13门店各部门开业前达标考核体系；门店各部门开业前达标考核体系；14开业前竞争性防范措施与采购备货技巧；开业前竞争性防范措施与采购备货技巧；15开业安全预案设计与突发事件应急处理；开业安全预案设计与突发事件应急处理；1 门店筹建干部队伍组

2、建与工作模块分工协作门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作整个筹备期可分解为五个阶段：整个筹备期可分解为五个阶段：1.1.1.1.新店筹备初期新店筹备初期新店筹备初期新店筹备初期规划期规划期规划期规划期2.2.2.2.新店筹备中期新店筹备中期新店筹备中期新店筹备中期展开工作前期展开工作前期展开工作前期展开工作前期3.3.3.3.新店筹备后期新店筹备后期新店筹备后期新店筹备后期展开工作后期展开工作后期展开工作后期展开工作后期4.4.4.4.开业期开业期开业期开业期5.5.5.5.开业后开业后开业后开业后核心问题是：阶段性共同目标愿景的建立！核心问题是：1 门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作门

3、店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作项目总经理项目总经理采采购购招招商商模模块块 店店面面营营运运模模块块 招招聘聘培培训训模模块块 防防损损安安全全模模块块 信信息息系系统统模模块块 营营销销企企划划模模块块 工工程程设设备备模模块块项目总监项目总监门店筹建工作模块划分门店筹建工作模块划分:1 门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作1 门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作开店组架构开店组架构 由由营业、采购、企划等部门营业、采购、企划等部门抽调相关人员，组成一个固定的小组，抽调相关人员，组成一个固定的小组，必要时可

4、以加入即将新开店的管理人员；必要时可以加入即将新开店的管理人员；开店组职责和权限开店组职责和权限 督促督促各部门根据所制订的时间进度表按时完成各项工作，协调和各部门根据所制订的时间进度表按时完成各项工作，协调和解决从选址签约到开业前所出现的一切问题；解决从选址签约到开业前所出现的一切问题；管理难度管理难度:千军万马千军万马,协调同步协调同步!人员人员 商品商品 设备设备 财务财务2 门店筹建时间控制程序与关键接点的掌控门店筹建时间控制程序与关键接点的掌控一、统一时间，掌控全局；一、统一时间，掌控全局；“时间时间”资源是一种稀缺资源，需要重点加以控管。资源是一种稀缺资源，需要重点加以控管。案例分

5、享：100天开业工作进度计划天开业工作进度计划.doc二、科学计划，紧抓执行；二、科学计划，紧抓执行；计划必须科学分解，具备可执行性，同时匹配执行性的干部。样表：目标分解样表目标分解样表.wmf三、关键接点三、关键接点 房屋基建验收（含：建筑质量验收、消防一次验收）；房屋基建验收（含：物业基础装修（天、地、墙）；物业二次精装（商铺）；供电、供水、照明工程、电梯工程、冷链工程等等。3 门店筹建之现场监理工作门店筹建之现场监理工作现场监理是工程质量、开店进度的保证！现场监理是工程质量、开店进度的保证！一、审核项目单位的设计图纸、施工方案、施工计划等；二、审核施工单位人员资质；三、审核进场施工材料、

6、配件、设备的质量；四、跟踪工程施工、设备安装调试的现场细节，及时发现与合同、规范四、跟踪工程施工、设备安装调试的现场细节，及时发现与合同、规范 不符合的错误，避免返工对于时间、质量、造价的严重影响；不符合的错误，避免返工对于时间、质量、造价的严重影响；五、跟踪施工现场，确保安全文明施工，避免重大事故的发生等。标准分享：建设工程监理人员岗位职责管理规定建设工程监理人员岗位职责管理规定.doc4各种卖场商用设备关键指标介绍与种类匹配选各种卖场商用设备关键指标介绍与种类匹配选型以及投资回报周期数学模型的建立型以及投资回报周期数学模型的建立1 1 基础设施与设备基础设施与设备-天地墙等基础设施处理及消

7、防基础设施；天地墙等基础设施处理及消防基础设施；2 2 强电设施与设备强电设施与设备-变压器变压器/总控室与开关箱；总控室与开关箱；3 3 弱电设施与设备弱电设施与设备-基本照明基本照明/商品照明商品照明/装饰照明系统；装饰照明系统；4 4 电梯系统设备电梯系统设备-客梯与货梯系统以及相关辅助设施；客梯与货梯系统以及相关辅助设施；5 5 空调与冷链设备空调与冷链设备-中央空调系统；中央空调系统；6 6 生鲜加工与储藏与陈列展示设备生鲜加工与储藏与陈列展示设备-冷冻库冷藏库，生鲜冷链展示设备，分割与冷冻库冷藏库，生鲜冷链展示设备，分割与 加工设备，鱼类养殖设备，面包发酵与烤制设备等；加工设备，鱼

8、类养殖设备，面包发酵与烤制设备等；7 7 运输与物流设备运输与物流设备-配送车辆配送车辆/店内叉车货物运输设备；店内叉车货物运输设备；8 8 陈列货架设备陈列货架设备-高低货架高低货架/层板配件层板配件/端架促销台端架促销台/POP/POP价格标识设施；价格标识设施；9 IT9 IT数据处理设备数据处理设备-服务器服务器/条码打印机条码打印机/电子称电子称/收银机台收银机台/广播系统等硬件与广播系统等硬件与POSPOS 软件系统；软件系统；10 10 防损门禁与消防设备设施防损门禁与消防设备设施-EAS-EAS门禁系统门禁系统/收银防盗系统收银防盗系统/电视监控系统电视监控系统/消防消防中控系

9、统，消防器材与疏散指示系统；中控系统，消防器材与疏散指示系统；11 11 美工企划设备美工企划设备-POP-POP打印系统打印系统/刻字机刻字机/DM/DM单前期制作与数码设备；单前期制作与数码设备；12 12 相关配套工具与用具相关配套工具与用具-消毒用具消毒用具/工具模具工具模具/小型工具用具。小型工具用具。卖场设备类型介绍卖场设备类型介绍4各种卖场商用设备关键指标介绍与种类匹配选各种卖场商用设备关键指标介绍与种类匹配选型以及投资回报周期数学模型的建立型以及投资回报周期数学模型的建立1 1 遵循实用原则遵循实用原则2 2 关注设备设施的关联性关注设备设施的关联性/通用性以及相互匹配性通用性

10、以及相互匹配性3 3 核算设施设备的前期投入核算设施设备的前期投入/后期维护后期维护/使用耗材之优劣取舍使用耗材之优劣取舍4 4 考量设备能力与运营需求之匹配性考量设备能力与运营需求之匹配性5 5 投资预算与大修以及折旧年限与测算投资预算与大修以及折旧年限与测算适当增加考量，预防野蛮作业。适当增加考量，预防野蛮作业。卖场设备选择卖场设备选择卖场设备预算与投资回报卖场设备预算与投资回报/折旧测算折旧测算1 1 卖场设备预算与决算控制体系卖场设备预算与决算控制体系2 2 各种设备设施投入与财务处理之规定各种设备设施投入与财务处理之规定3 3 投资分期摊销对于门店日常营业盈亏平衡的影响投资分期摊销对

11、于门店日常营业盈亏平衡的影响 案例分享：盈亏平衡模型盈亏平衡模型-XXX-XXX店店.xlsxls5 5 大型设备设施、装修装潢工程招投标管理大型设备设施、装修装潢工程招投标管理招投标管理规范招投标管理规范一、投标邀请书一、投标邀请书 二、投标人须知二、投标人须知三、投标资料表三、投标资料表 四、合同通用条款四、合同通用条款五、合同专用条款五、合同专用条款 六、合同附件六、合同附件七、技术规格和图纸七、技术规格和图纸八、投标文件相关格式八、投标文件相关格式1 1、投标函格式；投标函格式；2 2、投标一览表；、投标一览表；3 3、分项价格表；分项价格表；4 4、偏离表；、偏离表；5 5、法定代表

12、人授权书格式；法定代表人授权书格式；6 6、投标保证金银行保函格式；、投标保证金银行保函格式；7 7、合同协议书格式；合同协议书格式；8 8、履约保证金银行保函格式。、履约保证金银行保函格式。九、投标人的资格文件九、投标人的资格文件招投标程序的规范是投资的最有效保障！招投标程序的规范是投资的最有效保障！5 5 大型设备设施、装修装潢工程招投标管理大型设备设施、装修装潢工程招投标管理投标邀请书格式投标邀请书格式 项目名称 单机设备名称日 期：招标编号：1.招标代理机构名称（以下简称“招标人”）受项目单位委托，现邀请合格投标人就下述成套设备的供货和工作提交密封的投标。2.成套设备：描述、供货和工作

13、范围：描述3.本招标为公开招标 或选 邀请招标4.有兴趣的合格投标人可于（年、月、日）至（年、月、日）（节假日除外）时间至时间从招标人得到进一步的信息和查阅招标文件。5.投标人可在上述时间从招标人以每套招标文件售价购买一套完整的招标文件。招标文件售后不退。如需邮寄，须另付邮资邮资金额，招标人不对邮寄过程中的遗失负责。6.投标文件应于（年、月、日）时间之前递交到地址，迟到的投标文件将被拒绝。7.所有投标文件都必须附有投标保证金，金额为一定金额或投标价的一个最低百分比。未按规定提供投标保证金的投标文件将被拒绝。8.定于（年、月、日）时间，在地址公开开标。届时投标人可派代表出席开标仪式。招标人资料：

14、地址：邮 编：联系 人：电话：传 真：电子邮件：开户银行：帐号：注释：1.投标邀请书提供的信息可以使潜在的投标人决定是否参加投标。2.投标邀请书的内容应当与招标文件，特别是与第三章投标资料表的相应内容一致。5 5 大型设备设施、装修装潢工程招投标管理大型设备设施、装修装潢工程招投标管理投标人须知投标人须知 一、说明项目描述、招标方式、招标人、对外合同买方代理、合格投标人、合格设备和服务、投标费用二、招标文件招标文件的内容、招标文件的澄清、招标文件的修改三、投标文件的编制投标文件的语言、投标文件的构成、投标函和价格表、投标报价、投标货币、投标保证金投标文件的有效期、投标文件的制作和签署四、投标文件的递交投标文件的密封和标识、递交投标文件的截止日期、迟交的投标文件、投标文件的修改和撤回五、开标与评标开标、投标文件的初审、投标文件的澄清、折算为同一货币、投标的评审、最终评标价的确定与招标人的接触六、中标人的确定资格后审、确定中标人的标准、取消招标的权力、中标通知书七、合同的签署合同协议的签署、履约保证金、腐败和欺诈行为公平公示是规范的招投标业务操作的关键点！公平公示是规范的招投标业务操作的关键点！目录目录定义 合同范围 价格 支付 履约保函 交货和保险 包装和标记 技术资料检验 技术服务和考核验收 保证 索赔