赢在中层如何做一名优秀的中层管理者PPT文件格式下载.ppt

1、到很好的应用。n实战、实用、实效。实战、实用、实效。服务对象：n各类餐饮、宾馆企业各类餐饮、宾馆企业n各类足疗、洗浴企业各类足疗、洗浴企业n各类娱乐休闲企业各类娱乐休闲企业服务内容：一、管理团队打造一、管理团队打造二、员工团队管理二、员工团队管理三、企业全员培训三、企业全员培训四、企业文化建立四、企业文化建立五、七大体系建立（全员营销、成本控制、人才五、七大体系建立（全员营销、成本控制、人才培养、工作流程、业务考核、全员培训、企业培养、工作流程、业务考核、全员培训、企业制度）制度）六、企业营销策划六、企业营销策划七、厨房管理与承包七、厨房管理与承包八、技术与管理输出八、技术与管理输出服务宗旨n

2、打造适合您企业自己的核心团队打造适合您企业自己的核心团队n建设属于您企业自己的文化理念建设属于您企业自己的文化理念n培养忠诚您企业自己的优秀人才培养忠诚您企业自己的优秀人才n建立根植您企业自己的流程规范建立根植您企业自己的流程规范n一切从您企业实际出发一切从您企业实际出发n一切从您企业现状梳理一切从您企业现状梳理n一切以您企业利益为首一切以您企业利益为首服务理念n让所有工作见到实效让所有工作见到实效n让所有理念全部落地让所有理念全部落地当下企业的困惑n课程听了很多，都很有道理，但是到了自己的课程听了很多，都很有道理，但是到了自己的企业无法落地，花了不少钱也搭了不少时间却企业无法落地，花了不少钱

3、也搭了不少时间却没有什么用处没有什么用处n培训公司有后续服务或进店指导，但只是皮毛，培训公司有后续服务或进店指导，但只是皮毛，不解决实质性问题，因为专业性不够且时间较不解决实质性问题，因为专业性不够且时间较短，治标不治本短，治标不治本n老板或总经理学习，而到执行时却发现自己根老板或总经理学习，而到执行时却发现自己根本没有时间和精力去细细研究与对接本没有时间和精力去细细研究与对接n头痛医头、脚痛医脚，老板和高管充当消防队头痛医头、脚痛医脚，老板和高管充当消防队员，因为企业缺少系统运作体系和强有力的中员，因为企业缺少系统运作体系和强有力的中层梯队层梯队培训课程简介n高效能人士的七个习惯、高效能人士

4、的七个习惯、n中层管理者自我修炼、中层管理者自我修炼、n管理者的沟通技巧、管理者的沟通技巧、n领导演说、领导演说、n中层管理者的例会能力开发、中层管理者的例会能力开发、n领导者的营销意识、领导者的营销意识、n金牌厨师工的五项修炼金牌厨师工的五项修炼n现代企业现代企业80、90后员工的稳定与管理、后员工的稳定与管理、n餐饮六常管理法、餐饮六常管理法、n餐饮走动式管理、餐饮走动式管理、培训课程简介n团队执行力团队执行力n优秀员工心态优秀员工心态n超值感动服务超值感动服务n餐饮经理人常犯的毛病餐饮经理人常犯的毛病n餐厅销售新思维餐厅销售新思维n当代厨师的角色转换当代厨师的角色转换n餐厅知识及餐厅技能

5、餐厅知识及餐厅技能n如何有效化解客人投诉如何有效化解客人投诉n餐饮企业成本控制要点餐饮企业成本控制要点培训课程简介n宾馆服务的细与度宾馆服务的细与度n宾馆的超值服务宾馆的超值服务n宾馆的营销策略宾馆的营销策略n足疗店的销售技巧足疗店的销售技巧n足疗店的服务技能足疗店的服务技能n足疗店的养生理念足疗店的养生理念企业中的三个“层层”n高层高层-董事长、董事、总裁、总经理董事长、董事、总裁、总经理n中层中层-副总、总监、经理副总、总监、经理n基层基层-主管、领班、组长主管、领班、组长 高层高层-解决决策问题解决决策问题1.1.目标决策：方向问题及标准问题目标决策：方向问题及标准问题2.2.人才决策：

6、用什么样的人做什么人才决策：用什么样的人做什么样的事样的事3.3.制度决策：制定游戏规则制度决策：制定游戏规则 中层中层-解决思考力的问解决思考力的问题题1.激发下属激发下属 激励、引发激励、引发 2.输导下属输导下属 灌输、开导灌输、开导 基层基层-解决执行力的问解决执行力的问题题1.带领下属带领下属2.影响下属影响下属第一部分第一部分中高层管理者的现状与内伤中高层管理者的现状与内伤优秀中层的3种具体表现n压在所有中层头上的三座大山n摆在所有中层面前的三道难关1、正确贯彻上司意图，深得上司器重；、正确贯彻上司意图，深得上司器重；2、与同僚协同作战，颇受同僚喜欢；、与同僚协同作战，颇受同僚喜欢

7、；3、带领下属实现目标，广被下属推崇；、带领下属实现目标，广被下属推崇；正确贯彻上司意图，正确贯彻上司意图，深得上司器重深得上司器重干活不由东，累死也无功干活不由东，累死也无功贯彻贯彻-指的是行为，是做，但前提指的是行为，是做，但前提是是“理解理解”正确贯彻的前提是正确贯彻的前提是-正确理解正确理解正确贯彻上司意图，深得上司器重n将领导的命令不折不扣的执行到将领导的命令不折不扣的执行到位位n理解领导、包容领导理解领导、包容领导n向上沟通，尤其是坏消息向上沟通，尤其是坏消息1.1.是工作的汇报，是工作的申请，是工作的汇报，是工作的申请，是给领导使用其权力的机会是给领导使用其权力的机会2.2.是学

8、习知识的好机会是学习知识的好机会3.3.是获取领导新的想法和思路的机是获取领导新的想法和思路的机会，为自己提前做好工作奠定基会，为自己提前做好工作奠定基础础4.4.是阶级感情建立的有效途径是阶级感情建立的有效途径正确贯彻上司意图，深得上司器重n学会做坏人，为领导冲锋陷阵学会做坏人，为领导冲锋陷阵（当乾隆皇帝放屁时，和绅的脸就会红）（当乾隆皇帝放屁时，和绅的脸就会红）n为领导树威严，立口碑为领导树威严，立口碑n分担领导工作，并做到主动争取分担领导工作，并做到主动争取n将领导的想法，不经意的思路或将领导的想法，不经意的思路或灵感设法变成现实灵感设法变成现实（在平时聊天或沟通时，要敏感领导的话语，如

9、有什么新思想，要记在心里，并主动提前去实施或尝试，待领导想把想法变成做法让你去做的时候，我们就可以拿着成绩或教训直接进行回馈了）与同僚协同作战，颇受同僚喜欢n没有完美的个人，只有完美的团队，没有完美的个人，只有完美的团队，所以我们需要合作所以我们需要合作n世上任何一件事，都不是一个人完成世上任何一件事，都不是一个人完成的，所以我们需要合作的，所以我们需要合作n合作是互补，是学习合作是互补，是学习n合作的作用是合作的作用是1+12，高于任何一方，高于任何一方合作n是寻求使自己更优秀的捷径你想变得优秀吗你想变得优秀吗?请和更优秀的人一起合作请和更优秀的人一起合作合作的关键基础n欣赏欣赏n尊重尊重n

10、信任信任n包容包容n真诚真诚带领下属完成目标，广被下属推崇带领：带领：n身在团队中，与团队荣辱与共，身在团队中，与团队荣辱与共，共同进退，并能以身示范。共同进退，并能以身示范。n做员工的做员工的“主心骨主心骨”在家里谁是主心骨？主心骨？为什么？n 父亲父亲n因为能够承担任何难题因为能够承担任何难题n能够带领一家人过上好日子能够带领一家人过上好日子n有能力担当有能力担当n有勇气担当有勇气担当带领下属完成目标，广被下属推崇n工作指令要清晰明确工作指令要清晰明确-让下属很清让下属很清楚目标及步骤，方法及方式很具体，楚目标及步骤，方法及方式很具体，可操作性强，易于执行。可操作性强，易于执行。n目标感强

11、，目标感强，“一定要一定要”-强烈强烈的企图心会感染人、强烈的欲望会激的企图心会感染人、强烈的欲望会激发人、强烈的动机会坚定人。发人、强烈的动机会坚定人。带领下属完成目标，广被下属推崇n责任共担、成绩共享责任共担、成绩共享-将自己完全的融将自己完全的融入团队，使团队感到自己的存在，从而更进入团队，使团队感到自己的存在，从而更进一步的树立了自己的威信，使自己变得更有一步的树立了自己的威信，使自己变得更有凝聚力。凝聚力。n领导拿员工当人看，员工就拿领导当神看领导拿员工当人看，员工就拿领导当神看-从内心真正的关注员工、关心员工、关爱从内心真正的关注员工、关心员工、关爱员工，了解大家想要什么，员工，了

12、解大家想要什么，“但做雪中送碳但做雪中送碳人、不做锦上添花事。人、不做锦上添花事。”带领下属完成目标，广被下属推崇n功是集体的，过是自己的功是集体的，过是自己的n学高为师、身正为范学高为师、身正为范-技术过硬、知识要技术过硬、知识要全面，严于律已，以身垂范。全面，严于律已，以身垂范。n有情有义，情理分明有情有义，情理分明-有情是要做有心人，有情是要做有心人，有义是要做正直的人；情理分明是说公私分有义是要做正直的人；情理分明是说公私分明，个人感情和工作分开；明，个人感情和工作分开；n以情做人，以理做事，情之所到，人心所向；以情做人，以理做事，情之所到，人心所向；理之所存，事无偏颇。为什么会有中层

13、经理？因为企业最高层没有时间、没精力、或者不适合直接从事某些工作，从而委托某些人某些人做某些事某些事；职业经理人：如何理解职业经理人定义？在企业中在企业中-n心心在其中，身在其中。n想企业所想，急企业所急，一切以企业为第一n置身企业之中，人在阵地在n身在其中，才能感受其真n优秀的职业经理人，连做梦想的都是企业的事情如何理解职业经理人定义？从事经营管理活动从事经营管理活动-n卖啥吆喝啥-明确自身的工作职责，不是做服务员，不是做客人，而是做主人，要有主人翁精神n经营-老板的心态-战略-宏观n管理-经理的心态-战术-微观n用“经营”的思想指导“管理”工作如何理解职业经理人定义？以此为职业以此为职业-

14、n具备相对的职业操守n具备良好的职业道德n具备较强的职业意识n具备专业的职业知识n具备稳定的职业心态n职业是事业的阶梯、是事业的基础、是事业的练兵场如何理解职业经理人定义？以之谋生以之谋生-n吃饭的本领吃饭的本领n生存的途径生存的途径如何理解职业经理人定义？将所经营管理部门的成功、将所经营管理部门的成功、所在企业的成功视为自己人生成所在企业的成功视为自己人生成功的功的-n价值观定位：n个人与企业荣辱与共n工作与事业没有分别n集体利益大于一切如何理解职业经理人定义？专职管理人专职管理人-n专-专业、专注、专心、n专业专业：本行业内的技术过硬、知识丰富、强调的是业务能力n专注专注：随时、随地、随人的关注，注意并思考，强调的看，是感知n专心专心：全身心的投入，并能洞察事情，强调的是思考，如何理解职业经理人定义