生产与运作管理(电大)优质PPT.pptx

1、生产与运作能力；生产与运作系统的集成。（二）非结构化要素软件：人员组成要素；信息网络化要素；生产与运作计划要素；库存控制要素；质量管理要素。四、生产与运作系统面临的挑战1、市场需求多样化，产品更新换代速度急剧加快。2、市场对产品质量、服务质量的要求越来越高。3、资源紧缺、成本飙升、环境保护问题愈发严峻4、信息化的实施给企业生产与运作系统带来新的冲击5、安全问题对企业生产与运作系统的挑战五、生产运作管理的概念为实现企业的经营目标，有效地利用生产资源，对生产与运作过程进行组织、计划、控制，生产和提供满足社会需求、用户需求、生态环境要求的产品或服务的管理活动的总称。六、生产运作管理的发展变化1、现代

2、生产运作管理的范围加宽。2、多品种、中小批量、单件生产成为企业生产的主流。3、计算机网络技术对生产与运作管理的影响。4、生产与运作管理侧重于研究制造业逐步向服务业扩展。七、生产与运作管理的内容1、职能战略2、组织形式3、计划4、运转活动5、维护改进八、生产运作管理应遵循的原则1、以用户为中心2、创新3、讲究经济效益4、节能减排、保护环境5、科学管理6、均衡生产与运作九、企业战略（一）企业战略的概念和特点 1、概念：2、特点：总体性、指导性、未来性、现实性、竞争性、集合性、创新性、适应性、可操作性（二）企业战略的作用1、企业定位2、资源优化3、推动工作（三）企业战略的组成1、构成要素：经营范围、

3、增长向量、竞争优势、协同作用。2、组成层次：总体战略、经营战略、职能战略十、生产与运作战略的概念及作用1、概念2、作用3、内容：定位决策与能力决策。4、生产运作战略的制定和实施制定：见19页图表实施。注意的问题：员工重视、可操作性、态度坚决、适当调整、检查控制。第二章生产与 运作过程分析一、概念：“输入-转化-输出”二、生产与运作过程的组成1、生产技术准备过程：产品设计、如标准化工作。2、基本生产过程：最基本阶段3、辅助生产过程：工具制造、设备维修4、生产服务过程：原材料的供应、运输、保管二、合理组织生产与运作过程的基本要求目标性综合性连续性比例性平行性 柔性三、生产与运作过程的符号表示法简明

4、、清晰、有效的原则。1、加工 2、搬运 3、检验 4、停留 5、储存符号见2425页四、流程图为特定用户、市场，既定目标，提供特定产品和服务所设计的一系列规定活动程序，或一连串相关联的步骤或作业活动。见26页图表五、生产与运作类型及特征1、按生产形式，可分为加工制造型生产与运作和提供劳务型生产与运作。2、按组织生产与运作供应的角度划分：订货型、补充存货型及混合型生产与运作。3、按加工工艺过程划分：加工装配式与连续式生产与运作。4、按产品生产的重复性、稳定性划分：大量、成批、单件生产与运作。这是最常见最典型的划分。六、产品在工序间的移动方式1、顺序移动方式。适合单件小批量生产2、平行移动方式。3、平行顺序移动方式，适合大批量生产七、生产与运作过程空间组织的典型形式1、工艺专业化。在生产单位里布置类型大致相同的设备。2、对象专业化。在生产单位里，集中全部或者绝大部分设备。八、企业布置（一）选址：影响因素、程序、方法：沃尔玛选址遵循的原则P41（二）企业总平面布置：原则、步骤、方法（三）车间布置（四）办公室布置九、流水线生产20世纪美国福特汽车公司创造的。概念特点分类流水线的设计：条件和设计工作节拍和节奏