我国主要客源国的礼仪PPT文档格式.ppt

1、饮食和禁忌的异同。2.2.印度、泰国、菲律宾、印度尼西亚、印度、泰国、菲律宾、印度尼西亚、印度、泰国、菲律宾、印度尼西亚、印度、泰国、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚在礼俗、饮食和禁忌各有马来西亚在礼俗、饮食和禁忌各有马来西亚在礼俗、饮食和禁忌各有马来西亚在礼俗、饮食和禁忌各有什么特点。什么特点。3.3.欧洲、美洲和大洋洲地区主要客源欧洲、美洲和大洋洲地区主要客源欧洲、美洲和大洋洲地区主要客源欧洲、美洲和大洋洲地区主要客源国的礼俗、饮食和禁忌有哪些相同国的礼俗、饮食和禁忌有哪些相同国的礼俗、饮食和禁忌有哪些相同国的礼俗、饮食和禁忌有哪些相同和不同之处？和不同之处？4.4.了解非洲主要客源国的礼俗、

2、饮食了解非洲主要客源国的礼俗、饮食了解非洲主要客源国的礼俗、饮食了解非洲主要客源国的礼俗、饮食和禁忌。和禁忌。【案例分析案例分析】某市为推动经济发展，决定举办一次大型商贸洽谈会。本某市为推动经济发展，决定举办一次大型商贸洽谈会。本次商洽会拟邀请来自中国香港、中国台湾、美国、法国、德国、次商洽会拟邀请来自中国香港、中国台湾、美国、法国、德国、意大利、日本和新加坡等国家和地区的客商。为了会议的成功意大利、日本和新加坡等国家和地区的客商。为了会议的成功召开，市领导要求接待工作一定要认真细致，精心准备，合情召开，市领导要求接待工作一定要认真细致，精心准备，合情合合“礼礼”。接待部门正为此积极筹备。客商

3、将要入住的酒店装。客商将要入住的酒店装修豪华，富丽堂皇，花园里的荷花型水池造型独特，晚上的音修豪华，富丽堂皇，花园里的荷花型水池造型独特，晚上的音乐喷泉流光溢彩。欢迎宴会定在乐喷泉流光溢彩。欢迎宴会定在13号晚上，恰逢周末星期五，号晚上，恰逢周末星期五，时间充裕，便于宾主尽欢。餐台将用玫瑰、菊花、百合、康乃时间充裕，便于宾主尽欢。餐台将用玫瑰、菊花、百合、康乃馨等鲜花装饰。为尽地主之谊，准备以富有地方特色的中餐待馨等鲜花装饰。为尽地主之谊，准备以富有地方特色的中餐待客。菜肴十分丰富，用料有牛肉、羊肉、猪肉、甲鱼、虾蟹、客。菜肴十分丰富，用料有牛肉、羊肉、猪肉、甲鱼、虾蟹、鳝鱼等，各种酒水、饮料

4、，一应俱全。鳝鱼等，各种酒水、饮料，一应俱全。此外，有关部门还准备了具有浓郁民族特色的礼品，准备此外，有关部门还准备了具有浓郁民族特色的礼品，准备在会议在会议 结束后送给客人留作纪念。有手绘的真丝手帕和绸扇、结束后送给客人留作纪念。有手绘的真丝手帕和绸扇、精美的木梳、茉莉花茶、特别定制的玩具熊猫等，包装盒颜色精美的木梳、茉莉花茶、特别定制的玩具熊猫等，包装盒颜色选用喜庆吉祥的中国红，寓意美好。选用喜庆吉祥的中国红，寓意美好。【案例思考题案例思考题】请根据所学的礼仪知识，对接待部门的准备工作进行分析。请根据所学的礼仪知识，对接待部门的准备工作进行分析。【本章推荐阅读书目本章推荐阅读书目】1.中国

5、旅游客源国概况中国旅游客源国概况.陈家刚陈家刚.南开大学出南开大学出版社版社,2005.2.旅游礼宾原理与实务旅游礼宾原理与实务.李晴，牟红李晴，牟红.重庆大重庆大学出版社，学出版社，1998.3.涉外礼仪教程涉外礼仪教程.金正昆金正昆.中国人民大学出版中国人民大学出版社，社，1997.应用创新应用创新 通过本章有关日本民俗的学习，分析以下的小案例：日本人不喜欢梳子;有一位中国人，为他的日本女友祝贺生日时挑选了一把精美的仿古木梳送给她，结果却引来了对方的不快。这是何故？学习参考书目：（1 1）王王兴兴斌斌主主编编.中中国国旅旅游游客客源源概概况况.北北京：旅游教育出版社，京：旅游教育出版社，19961996（2 2）于于向向东东主主编编.中中国国旅旅游游海海外外客客源源市市场场概概况况.大大连连：东东北北财财经经大大学学出出版版社社，19991999（3 3）袁南生编著）袁南生编著.国际贸易百国禁忌国际贸易百国禁忌.重重庆：重庆出版社，庆：重庆出版社，1995 1995