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两元店的创业计划书Word文档格式.docx

1、性别:男年龄: 19文化程度:大专 相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营, 但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。二、立项概述: 我是一名大学生,专业是计算机专业, 从小对经营方面感兴趣。 现在将要大学毕业了, 凭着自己对经营的爱好和向往, 一直希望在自 己的乡镇开一间超市, 用此来发展自己乡镇的经济, 是广州市的许多 超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事, 三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为 一种生活

2、时尚, 所以我打算要销售一些绿色的产品, 以保证人民的身 心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。三、市场调查 ( 见表)商圈范围潜在的消费群体消费能力竞争情况市场潜力徒步商圈 (200 500 米半径范围内 )居民区消费能力高附近只有一间不算很大的超市人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大 多数消费观念增强,消费结构合理居民住宅消费能力中等附近有一间中学 生活商圉(500 1000 米半径范围内 )邻近有几个村子消费观念增强,消费水平提高 有较多的商店,但销售的东西比较少四、对其它大型超市的调查:1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、 建筑物构造、停车场的设计、经

3、营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。竞争店的楼面构成、平面布 局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价 格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面 的调查。需求与供给的关系有以下几种类型: 需求旺盛,供给偏低型; 需求旺盛,供给旺盛型;需求不旺,供给也不旺型;需求不旺, 供给旺盛型。 从仓储式超市选址看, 其立地商圈内需求与供给关系呈 现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。 对需求和供

4、给的调查, 要注意对潜在需求和供应的调查, 要特别留意 可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。6、仓储式超市的调查:在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点 选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行 调查。可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。 场所可见度越高, 商店越容易引起客流的重视, 他们来店购物的可能 性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点, 如两面临街 的十字路口或三岔路口。适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的 类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立 面造型及其可塑性, 仓储式超市货架

5、比一般商场的高, 相应地要求建 筑物的层高也比较高。 同时还要了解有关城市建设发展规划要求, 详 细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目 的近期、远期规划。交通便利性。主要了解两方面的情况:a 、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从 火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城 市普遍对大型货车实行运输管制, 中心区许多街道不允许通货车, 有 的只允许夜间通车。b 、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过, 各条公交路线的 停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区, 当前我国私家车普及不广, 这 点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。五

6、、开业前的市场调查:在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购 物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同 收入水平的消费者, 有着不同的购物习惯和消费需求, 我认为精明的 商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。( 一) 高收入消费群的消费行为及心理特征:1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收 入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于 接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作, 因而他们在生活上表现出极大的不规律性。 除周末以外, 逛街购物对

7、 他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量 很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集 中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购 物时也期望商家能给予其特殊的关照, 比方如售前服务和售后服务方 面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的 是商家的服务态度。( 二) 低收入消费群的消费行为及心理特征:1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他 们总不得已掐算着一分一厘的支出。 对低收入消费群而言, 在这方面 表现得尤为突出。 用最少的支出满足尽可能多的消费需

8、求是他们最为 “奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说, 低价是实惠。很多外面大城市的超市就以 这样的实惠吸引了众多的市民。2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现 他们的消费习惯远远不同于农村消费者。 他们已经具有了消费过程中 的自我保护意识和对健康生活、 营养饮食的追求。 即使他们为了节俭 而去购买肉菜市场里的低价肉菜, 但他们仍然担忧肉菜的质量, 并渴 盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中 用、中吃。3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇, 生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买

9、东西,按时看 电视他们的单次购物数额很小, 但是购物频次很多,有时一天就 会发生数次购买行为。六、超市市场调查目的及内容:做好市调,提升竞争力 一次好的市调,可以提升本身的竞争力, 掌握自己的发展方向, 了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人 们的一些期望, 没有负于其它行业。 如何在这一块新型的圣地发挥商 品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆 ?这就要学会如何做到商品正确 市场调查。七、商品分类:1、主妇商品, 这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相 当的关注。 顾客对这种商品的价格敏感度最高。 同时在销售时应注意 此类商品的质量。例

10、:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈 菜蓝商品是每家店以生鲜为主, 一般是用来吸引顾客, 走低价位及市 场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品 销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大, 价格也一般比妈妈菜蓝商品 高些。此类商品一般都适应中层消费者。 所以对此类商品要注重品牌 及质量, 这种商品也称之为价格商品, 畅销品排行榜上经常有此类商 品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。3、市调完商品后要做商品的整理, 要将营业额商品 . 毛利商品 . 敏感性商品 . 季节性商品 . 形象商品区别, 做一次整理。 包括排面

11、和价 格。一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是 属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格, 我个人认为市场潜力还有的, 如果加大宣传, 使人们的消费观念改变 消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展, 使社会进步 ; 所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的 思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。八、产品与服务:产品方面:( 一) 产品分类:1、大分类的分类原则:在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管 理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业

12、范围扩 增到很广的领域, 可能就要使用比较多的大分类。 大分类的原则通常 依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式 等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一 个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方 式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 2 、中分类的分类 原则:A 、依商品的功能、用途划分: 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼 干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一 种功能及用途的概念, 提供这些商品在于解决消费者有一顿 “丰富的 早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱

13、、麦片 等商品来构成这个中分类。B 、依商品的制造方法划分: 有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划 分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。 例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中 分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉 品”就成了一个中分类。C 、依商品的产地来划分: 在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又 必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。有的商店很重视商圈内的外国顾客, 因而特别注重进口商品的 经营,而列了

14、“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集 在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。( 二) 、小分类的分类原则:1、依功能用途分类:此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分 类。2、依规格包装型态来分类: 分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮 料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。( 三) 、以商品的成分为分类的原则: 有些商品也可以商品的成分来归类,例如 100%的果汁,“凡成 分 100%的果汁”就归类在这一个分类。( 四) 以商品的口味做为分类的原则: 以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分 类,凡牛肉口味的

15、面,就归到这一分类来。分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如 何活用分类原则, 编订出一套好的分类系统, 都是此原则的真正重点 所在。超市服务方面: 超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。 超市在销售商 品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问, 为消费者讲述有关商品制作, 使用方法或保养知识等, 这些服务会在 一定程度上帮助实现销售。2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。 据国内一家权威机 构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示, 到超市购物的消费 者中,只有 40%的顾客是预先有购买计划的,而另外 60%的顾客没有 预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度 增加超级市场的销售额, 服务所起到的作用绝不可小视。 做销售这种 经营服务是一种长期性的服务, 关键是不能欺骗消费者

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