商业运营及管理经验解析PPT资料.ppt

1、大才缺乏是问题，最终将会是人才之战。SF:所以中国应勇于 加强国民教育培训 Microsoft选亚洲区总部于北京中关村（案例）5）家乐福于2006年增长幅度约25%，继续向东北、西北地区中小城市挺进。沃尔码收购好又多100多家店，进入玉溪、潍坊、芜湖等20多个省市。泰国易初莲花进军淮安、昆山及江门等 本土大卖场国美及苏宁伸向二线沿海城市零售劳动力指数零售劳动力指数2007年年排名排名 国国家家劳动力劳动力排名排名人才可得性人才可得性40%人才开发人才开发40%劳动经济性劳动经济性20%得分得分 100%1印度4778186852俄罗斯23484486583中国10764485714越南1754

2、557662资料来源：AT Kearney修改版6全球十佳购物地全球十佳购物地洛杉矶洛杉矶比佛利山买精品比佛利山买精品纽约纽约去第五大道去第五大道伦敦伦敦 看自有看自有品牌、名家设计品牌、名家设计巴黎巴黎去周末市集寻宝去周末市集寻宝圣巴特岛圣巴特岛买巴黎名家作品买巴黎名家作品摩洛哥摩洛哥秀侃价好身手秀侃价好身手东京涩谷东京涩谷寻宝探险之喜寻宝探险之喜曼谷买小饰曼谷买小饰品、手工艺品、手工艺布宜诺斯艾利斯布宜诺斯艾利斯男装、皮制品男装、皮制品丹麦哥本哈根丹麦哥本哈根买前卫设计物品买前卫设计物品全球十佳全球十佳购物地购物地资料来源:美国福布斯杂志7伦敦牛津街第第1：美国纽约第五大道：美国纽约第五大

3、道第第2：法国巴黎香榭丽舍大街：法国巴黎香榭丽舍大街第第3：英国伦敦牛津街：英国伦敦牛津街第第4：日本东京都新宿大街：日本东京都新宿大街第第5：韩国首尔市明洞大街：韩国首尔市明洞大街第第6：新加坡乌节路：新加坡乌节路第第7：德国柏林库达姆大街：德国柏林库达姆大街第第8：奥地利维也纳克恩顿大街：奥地利维也纳克恩顿大街第第9：俄国莫斯科市阿尔巴特大街：俄国莫斯科市阿尔巴特大街第第10：加拿大蒙特利尔地下城：加拿大蒙特利尔地下城世界十大著名步行街世界十大著名步行街资料来源:参考消息报8三、购物中心满意度因素分析三、购物中心满意度因素分析（一）购物中心受欢迎与不受欢迎因素之比较（一）购物中心受欢迎与不

4、受欢迎因素之比较Factors leading to Popular and Unpopular Shopping Mall 受欢迎受欢迎Popular多样性（Variety）刺激兴奋（Excitement）独特性（Uniqueness）方便性（Convenience）时间与金钱成本的节省（Time/cost-saving）宁适性（Amenity）安全与保全（Safety and security）不受欢迎不受欢迎Unpopular不相容而来的混乱与脱序（Chaos and disorder）不自然的环境相似度/无聊感独占行为所造成商品过于昂贵对传统社交型态的破坏等资料来源：购物中心承租组合管

5、理 游舜德著 台湾詹氏书局9最满意的体验要素排名（降序）1.付款方式 2.产品种类多3.产品分类细4.地理位置5.品牌形象6.购物车7.产品质量8.容易捞到期望买到的产品9.货架干净10.促销活动醒目11.店内装饰和整洁度12.店面布局和指向13.店面外观（二）顾客满意度要素（二）顾客满意度要素14.退货正常15.期望想买的产品没有缺货16.特价活动多17.店内气味18.寻找资深店员19.店员 服务专业20.环保型产品销售21.售价低22.停车场 23.背景声音和音乐24.排队付款25.店员真诚的道别资料来源：销售与市场2007年8月下旬，供文：GCCRM10（三）最喜欢商场体验原因（三）最喜

6、欢商场体验原因资料来源：销售与市场2007年8月下旬11（四）最不喜欢商场体验原因（四）最不喜欢商场体验原因资料来源：销售与市场2007年8月下旬12总结总结:顾客最喜欢的商场顾客最喜欢的商场安全；舒适;干净;整洁;业态丰富;能提供信息、新奇、流行、休闲、娱乐、社交与快乐的场所13四、购物中心培育期应注意问题四、购物中心培育期应注意问题（一）经营与客服（一）经营与客服企业文化是企业的灵魂，关乎企业的兴旺，不断的促进企业文化创新，进行思想观念和行为方式的彻底变革，上下一心，成为企业所推崇的新型管理方式。发展良好的客户服务习惯。要学会通过服务来推销自己。培训与考核员工，奖罚分明，多利用网上服务，考

7、察你的顾客。团队建设，理解租户的需要与不同层面的满意度，使他们动情、在商场中聪明得花钱，利用高科技的技巧与工具来服务，要收集顾客的资料，使用新技术、新方法来提升顾客关系管理，以人为本。想尽一切办法让客人多留连一些时间，再来再购。鼓励无纸化办公、办公自动化，来代替人手。14（二）管理原则（二）管理原则n所有欠款该收就收，于周六日都不应拒绝。n所有有偿收费都能做到高透明度，收费标准要实现公告。n在培育期内以水养鱼，不宜采取过激的手段追收欠款，培育期后，不惜使用各种手段回收欠款，目标是每月的欠款率不高于2%。n招商策略：是在不太违反业态布局下，尽快把空置商店出租，对于商品的档次和定位，需要经过两三年

8、后再调整、再定位。n租户的营业收入往往都会有偏差，都会有少报或多报，对不同的对象，如：业主方、股东、税务局、传媒，有不同的答案。所以不能早下结论。n在短时间内引进世界知名品牌是不容易的，这是顾客目标消费的最高境界。目前我们只能用特色的餐饮店来作为主打，同时应在餐饮、时装店内找一些可以栽培的牌子，打出知名度，用口碑来宣传。n两个误区：片面追求人气，不注意卖气与品味；把店铺的交楼条款让给建设分，其实商业确定应由招商部把握。四、购物中心培育期应注意问题四、购物中心培育期应注意问题15（三）推广（三）推广争取天天有活动，尤其是在节假日或长假期内。要大气、雅气，高品位不庸俗。要能做到“小钱办大事”，让客

9、户感觉到我们实在用心做事，给零售商信心。搞大型活动的时候一定要注意安全，控制群众的情绪，进出要分流，所有活动要达到和谐社会和睦邻社区，在商言商，但要有社会责任。对公益的事情要支持，但不降低出场的品味与档次。所有演示的工具道具都在晚上搭建，不能占用正常营业时间。要善于包装自己，利用传媒与公关手段去促销。在商场内适当的空间增设一些小景观、小摆设，能让顾客拍照留念。让来到这里的顾客留下永久的怀念，这是其他大卖场和我们不能攀比的。四、购物中心培育期应注意问题四、购物中心培育期应注意问题16五、推行五、推行CEM管理，建立与租户的互动合作管理，建立与租户的互动合作p（一）租户是最佳信息来源（一）租户是最

10、佳信息来源u 租户更加了解市场的趋势和动态租户更加了解市场的趋势和动态知道这一年会流行什么，知道知道这一年会流行什么，知道什么企业是他们最厉害的竞争什么企业是他们最厉害的竞争对手；所以他们会给我们提供对手；所以他们会给我们提供很多市场趋势和动态上的参考。很多市场趋势和动态上的参考。包括租户是怎样经营的，毛利是多少、包括租户是怎样经营的，毛利是多少、纯利是多少；租户的运营成本不一样，纯利是多少；租户的运营成本不一样，可以承受的租金也是不一样的可以承受的租金也是不一样的 需要了解租户，了解他们在怎样经营自己的生意。需要了解租户，了解他们在怎样经营自己的生意。需要认识他们的经营模式需要认识他们的经营

11、模式17u （二）了解租户究竟能赚多少钱了解租户究竟能赚多少钱案例：案例：有第四家眼镜店想进入太有第四家眼镜店想进入太古城中心，但已有三家眼镜店古城中心，但已有三家眼镜店了且都很赚钱，经分析后，拒了且都很赚钱，经分析后，拒绝了第四家店，无论他给多少绝了第四家店，无论他给多少租金。其实很多结论是从客户租金。其实很多结论是从客户那里了解到的，如第四家进入那里了解到的，如第四家进入后可能四家都会亏本。后可能四家都会亏本。u 最佳的信息来源包括消费者的资料都是从租户而来最佳的信息来源包括消费者的资料都是从租户而来从租户那里可以了解到什从租户那里可以了解到什么类型的顾客在买东西，么类型的顾客在买东西，是

12、什么年龄段的人，处于是什么年龄段的人，处于什么收入水平，是男性还什么收入水平，是男性还是女性。是女性。18p（三）与租户保持良好关系是最好的沟通途径（三）与租户保持良好关系是最好的沟通途径 作为业主必须懂得零售作为业主必须懂得零售如果某一段时间某个租户的生意不好，我们需要找他们进行沟通，了解他们的问题出在哪里。业主参与很重要业主参与很重要租户装修时，我们要知道他们究竟要怎么装修？太古不一定每次收取的租金都是最高的，他们会留一些空间给租户，但是也会要求他们重新装修店铺，租户的更新就是商场的更新；他们不改变，商场就会成为旧商场。在此过程中，租户如何装修、如何摆放橱窗，业主都一定要参与；同时租户还会

13、建议业主要不要做一些必要的改变等。19p（四）租户是最有效的品牌推广渠道（四）租户是最有效的品牌推广渠道 管理中注重的三个词汇管理中注重的三个词汇热情热情光顾光顾知识知识我们对租户这样做，租户就会对业主增加信心，租户会知道业主是很关心自己的，并且业主有热情不断地改进商场的服务。与租户一起分享公司理念与租户一起分享公司理念 业主如对商业很了解，知道做什么好、什么不好，或业主如对商业很了解，知道做什么好、什么不好，或 什么事情做得还不够，租户就会对业主增加信心什么事情做得还不够，租户就会对业主增加信心20p太古地产在商业发展中的信念和理念太古地产在商业发展中的信念和理念 有新意激情的管理原创信念和理念对于一些生意较差的租户对于一些生意较差的租户非典期间商场生意很差 与租户会谈 了解盈利、亏损情况 租金调整21六、努力做