从清明上河图看北宋城市经济Word下载.docx

1、北宋晚期即徽宗时期的画家张择端创作的清明上河图，是一幅历史风俗画。提到这幅画，同学们会说：太熟悉了。是的，现在以清明上河图为装饰的产品有很多，如以清明上河图为背景的家具、扑克、火花等等（课件演示：家具、扑克、火花上的清明上河图，图13，图片详见附件中的课件，下同。）。 师：说实话，清明上河图这件文物真的是非常伟大。整幅图就像一部百科全书，如果要研究中国古代的城市规划、船舶制造、桥梁建造等，都需要借助这幅图，例如研究数学史，图中的一个场景就为我们认识中国古代的计算工具算盘，提供了珍贵资料。同学们请看发给你们的清明上河图的第一页（图4），这里有一个开药铺的赵太丞家。就在这家药铺的柜台上面，有一把1

2、5档的穿档算盘（课件演示：算盘）。经过放大可看出，算盘中有一道横梁把珠统分为上下两部分（穿档），15串算珠内贯直柱（“档”），基本与现代算盘无异。这可能是我们现在能看到的最早的算盘了。 下面咱们再看看图中的这条船（课件演示：船，图5）。从这条船上，我们可以看出当时船舶发展的许多技术成就。仔细看，船板上有一排钉子。这可是世界上最先进的连接工艺，叫钉接榫合，即船板使用长钉连接，钉是从船壳外向里钉进。这项技术在唐朝已得到应用，1960年和1973年江苏出土的两艘唐代木船上都使用了穿插铁钉的搭接技术，发展至宋代，这项技术更加成熟。而那时欧洲国家的船板仍用皮条和绳索绑扎，还不会用钉榫连接。这印证了宋朝时

3、中国的造船技术在世界上处于领先的地位。这是清明上河图与船舶建造学关系的重要一例。好啦，今天我们要学习的，是从清明上河图看北宋的城市经济（课件演示：本课课题）。新课讲授师：说到城市经济，我就想起了一个词：“坊市”。“坊”是居民区，“市”是商业区。这在学习唐都长安时大家了解过（课件演示：唐朝的坊市，图6），想必我们西安的同学都不陌生。那我的问题就出来啦：关于唐朝的“坊”和“市”，你们知道的有哪些呢？哪位同学先来说说“坊”？ 生：唐朝的居民区分为大小不等的114个“坊”，其中面积最小的坊只开一个坊门，而积居中的坊东、西各有一个坊门，面积最大的坊是在东、南、西、北都开有一个坊门。每个坊两个相对的坊门之

4、间连接有道路，是坊内的主要街道，大坊的坊门间是两条相互交叉的十字街。坊内这条横街和十字街以外的街道，称为“巷”或“曲”。“坊”与“坊”之间，“坊”与“市”之间，都要用高大的“坊墙”或“市墙”隔开。说得很具体。这使我想起了西安的钟鼓楼。钟和鼓原本都是乐器，以后逐渐用于报时，钟鼓楼（课件演示：西安钟鼓楼，图7）即成为报时建筑。唐长安就对居民生活实行严格的晨钟暮鼓制度。每天早起鸣钟，各坊坊门随着城门同时开启，百姓可以上街活动；每天日落鼓响，各坊坊门随着城门同时关闭，实行宵禁，禁止行人上街。违者称为“犯夜”，要受拘禁。同样，市的聚散也依鼓钲而行，根据唐六典记载（课件演示：材料一）： “凡市，以日中击鼓

5、三百声而众以会。日入前七刻，击钲三百声而众以散。” 下面，哪位同学再来说说“市”？唐朝主要有“东市”和“西市”两个商业区。两市的四面都设有高大的“市墙”，与周边的“坊”隔开。市墙四面设门，由司市掌管锁钥。市内，井字形街道将其分为九部分，各市按照同类而聚的原则进行商业活动。也就是说，你若是个唐朝商人，想要在都城长安经商，那就必须在政府规定的时间、选择政府规定的地域，摆上一个固定的摊位，出售政府批准的商品。这不由使我们联想到木兰辞中“东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭”的景象。可见唐朝的“市”还保留了些许汉代“市”的影子。这就是中国历史上的坊市制度，其实质是一种在空间和时间上对城市生活

6、加以限制的封闭型管理体制，它的最大作用莫过于创设了一个封闭的法治的城市商业空间。所以，（课件演示：材料二、三）唐人一方面赞叹“长安大道横九天”的浩荡之势；另一方面又感慨长安城是“六街鼓歇行人绝，九衢茫茫空有月”。随着商品经济的发展，这种过细、过死的管理，已成为城市进一步发展的障碍。到了北宋，上述这些发生了哪些变化呢？请观察清明上河图（图8）后回答这一问题。第一，从清明上河图中可以看到，“坊墙”或“市墙”都没有了，居民区与商业区交叉存在（课件演示：住宅和商铺混居，图8）。第二，东京城内的店铺大都临街开设。也就是说，东京城内的坊区和市区，不再“泾渭分明”（课件演示：北宋东京城布局示意图，图9）。是

7、的，在宋代，随着商品经济的发展，城市中“坊墙”或“市墙”均被拆毁，坊市的界限不复存在了。空间限制既被打破，那对坊市的时间限制呢？根据宋敏求春明退朝录中记载（课件演示：材料四）的“二纪以来，不闻钟鼓之声”看，宋神宗时已有二三十年（1 2年为一纪）没有敲钟击鼓了，可见各项管制是在H益松弛，这点在下面还要详细提到。那么，替代“坊市”制度的是什么呢？就是“街市”制度：城市中居民区与商业区交叉存在，并逐渐连成一片，居民众多的小巷不再相互隔离而直通大街，从而使大街小巷的畅通结构取代了旧有的封闭结构。（课件演示板书：1经营场所：街市制代替坊市制）我们再仔细看看清明上河图的第一页（图10、11），与前代相比，

8、宋代的“街市”还有什么变化呢？（自由回答）。我们还可以看到，很多商店的铺面上都有用于招徕顾客的招牌和幌子。招牌最初是一种无字的布帘，以后帘上逐渐题了店铺名号，继而又被题了文字的木牌代替，多用以指示店铺的名称和字号，也可称为牌匾。“幌子”原指窗帘、帷幔，古时酒店用布旗招徕顾客，所以酒旗也称“幌子”。后来加以引申，凡商店门面上展示的标志，统称为“幌子”，主要表示经营商品的类别或不同的服务项目，也就是行标。商店一般多用实物、装载实物的工具或实物模型做“幌子”，也有以灯具、旗帘和文字牌匾为幌子的。你们从清明上河图中看到了哪些招牌和幌子呢？ 师生共同查找：清明上河图第一页上图左侧（图10）中街路北“赵太

9、丞家”两侧有落地的招牌广告，西面“治酒所伤真方集香丸”，东面“大口中丸口肠胃口”，“五劳七伤口口口”；街南有挂着“解”字的当铺，还有“李家输卖门”“久住王员外家口”等老字号；再往北一点还有“杨家应症”“王家口明疋帛铺”“梅大夫往风”“刘家上色沉檀楝香铺”等。清明上河图第一页上图右侧（图11）是写着“香茶”字样的茶肆，在桌案上摆放着茶具；茶肆隔壁挂着“正店”招牌，再往西是“孙羊店”（课件演示：相关图片）。据统计，除景物的遮挡外，图中有商家设置的广告招牌23处，广告旗帜10面，灯箱广告4块，大型广告装饰彩楼、欢门5座。北宋城市经济中广告文化的发达由此可见一斑。商家用招牌和“幌子”做广告的策略，具体

10、源于何时，并无统一说法，但从唐代陆龟蒙“小炉低幌还遮掩，酒滴灰香似去年”的诗句来看，不晚于唐代，招牌和“幌子”已经出现。但如此的普及，还是北宋以后的事情。而这也是北宋城市经济与汉唐相比，在经营手段方面进步的一个重要表现。2经营手段：招牌幌子大行其道）不知道大家注意到没有，“正店”两字旁边，大门上面的是什么呢？两个灯箱广告。（课件演示：灯箱）刚才说到清明上河图中有灯箱广告4块，其中就有这两块（图11）。问题在于：你做广告就得了，为什么非得采用灯箱的形式呢？换句话说，这灯箱是干什么用的呢？应该是店主人为在夜间招徕顾客用的。很对，这可以说就是夜市广告。由此，我们就进入下一个环节：北宋城市经济中，市的

11、营业时间问题。在北宋以前，夜市往往为官府所严禁。人宋后，东京城夜市日益兴旺，政府亦不再禁止。宋会要辑稿食货六七记载了宋太祖赵匡胤于乾德三年（公元965年）对开封府所下的诏令（课件演示：材料五）：“京城夜市至三鼓已来，不得禁止。”自此以后，夜市不断发展，宋徽宗年间尤盛。可以说，夜间商业活动的出现，表明了东京城市商业贸易活动的活跃，同时，城市长期以来作为政治、军事中心而实行的严格时间管理制度，到这时由于经济因素的增强而渐渐松懈，反映出大都市经济中心地位的上升。3经营时间：夜市开始兴盛）大家再仔细看发的清明上河图前两页，并结合以下这段材料（课件演示：材料六），我们来继续讨论北宋“市”的经营时间，除了

12、正常的日市和刚才说过的夜市之外，还有没有什么其他的“市”呢？ 材料六：“（开封城）诸门桥市井已开酒店多点灯烛沽卖，每分不过二十文，并粥饭点心。亦间或有卖洗面水、煎点、汤、茶、药者，直至天明。更有御街州桥至南内前趁朝卖药及饮食者，吟叫百端。 东京梦华录卷三，“天晓诸人入市”条还有早市。这样看来，在北宋的东京，一天24小时，几乎是时时刻刻都有市。相较之下，北宋这种时间限制打破后城市经济的活跃程度，隋唐是难以望其项背的。下面，哪位同学再来说说在这段材料里，市场内都卖什么呢？卖酒、粥饭点心、洗面水、汤、茶、药等。在刚才这段材料中，你觉得最有意思的是卖什么的啊？生：卖洗面水的。这就可以从中看出服务性行业

13、的勃兴。传统商业一般买卖的是普通人民生活的必需品，而到了北宋时期，商业有了巨大的发展，突出表现在服务性行业的勃兴上。所谓服务性行业，主要是为人们提供他们所需要的服务。在中国古代，服务性行业主要包括饮食业、旅店业、医药业、茶坊和浴堂业、仓储租赁业以及字画装裱业等。下面，我们先来说说饮食业。从清明上河图中可以看到有一“孙家正店”（课件演示：孙家正店，图11）。同学们观察一下，这个酒楼接待的应该是些什么人呢？证据有哪些？“孙家正店”接待的应该是京城中有势有财的上层社会人士。证据：门上彩楼欢门精致，表明酒家规模大，装修豪华。门口人流熙熙攘攘，停有许多车马，楼上高朋满座。不远处两乘有侍女跟随的暖轿款款而来，侍女非普通百姓家所有，而且轿子在当时也是为权贵所有的交通工具。同学们判断的不错，证据也比较有力。根据东京梦华录的记述，汴京御街上的饮食店中，经营正规的称为“正店”，一般官僚、贵族才吃在“正店”。那普通百姓宴请宾朋应该在哪里呢？请看清明上河图第二页上图（图12）城外汴河上虹桥南岸的“十干脚店”（课件演示：十干脚店）。脚店一般是指正店以外的小型酒店，这家店规模虽不能与“孙家正店”相比，但也是宾客满座。这才是普通百姓宴请宾朋的地方。人食五谷杂粮，哪能不得病呢？接下来，我们就