商场超市日常保洁方案范本Word下载.docx

1、3.日常保洁1每天早上上班前用地拖把卖场门口拖洗干净。2用尘推将卖场地面推尘，每天次数视人流量而定。3擦拭玻璃门、把手、墙上饰物（米以下）指示牌、告示牌、不锈钢、摆设 等公共设施：清洁痰盆，擦拭垃圾桶，更换垃圾袋。4下雨天门口要放置防滑告示牌及地垫，并增加拖拭次数。5下班前把垃圾清倒干净，并清洗垃圾桶内的污渍、污垢，将垃圾桶内、外 擦拭干净，套上垃圾袋。6每天下班前用地拖将地面、地板拖拭干净。（图）4.定期清洁1每周对墙面擦拭一次（2米以下）。2每月用地刷机清洗卖场地面 1 次。3每月对卖场玻璃，幕墙玻璃刮拭 1次（2米以下）。4每周对卖场顶部灯具、天花板除尘 1次。5.质量标准1地面无烟头、

2、纸屑、垃圾、杂物、无明显灰尘。2大理石、花岗岩、抛光砖地面、墙内有光泽。3玻璃门无水迹、手迹、污迹、天棚、风口目视无灰尘。4不锈钢制品保持光亮、整洁、无污渍、无灰尘。5垃圾桶内垃圾不能超过 1 / 2，垃圾桶外壳无明显灰尘、污渍，保持光亮 &注意事项1卖场清理工作应从上到下，拖拭地面时应从里到外，逐步完成。2玻璃门、窗除高位部分周期工作外，低位部分随时清理。3在进行拖地或其他高位工作时， 应放置工作告示牌， 引人注意， 以示安全。（二）超市的日常清洁流程1.地板清洁程序1准备好需要的工具： “地板未干”告示牌、拖布、榨水车、条帚、清洁剂。2拖洗地板前，务必清扫灰尘和垃圾。3拖洗地板开始前先放好

3、“地板抹干”告示牌，然后从水源方向拖洗。4把拖布放在水桶中清洗，再用榨水把它绞干。5把水桶放在身后米的地方。6拖洗时两脚分开与肩宽，腰背需挺直。7每拖 3次要清洗拖把 1 次，必要时换水。2.镜面清洁程序1用半湿的玻璃清洗布从镜子一端擦到另一端， 方向从上至下，从左至右（清 除灰尘）。2用干净的干抹布擦拭镜面直至发亮，检查灰尘斑迹确保他们不再存留。3擦拭需要重点清洗的镜面。4用玻璃清洗剂从镜面的一端擦到另一端，应上下、左右擦拂直至覆盖全部 为止。5在镜面中央喷洒玻璃洗涤剂，只需喷洒 1次（使之易于清洗）。6从镜子的侧面来观察镜子，检查清洁效果是否满意，必要时再重点擦抹一遍。3.电梯清洁程序1打

4、开电梯控制箱，按动指定按钮，使电梯停止运行。2把示意客人的告示牌放于电梯门前以示工作。3清洁玻璃镜面。4用半干湿布电梯门（指塑料和胶条部分及木板小台阶）。5清洁电梯门轨道。6按动按钮，关上电梯门。7用无毛绒的布清洁电梯门及不锈钢部分。8清洁地面（保持无灰尘、杂物）。9把控制按钮恢复原位，关上控制箱，恢复电梯正常运行。4.办公室清洁程序1清洁冷热水器，保证饮用水供应。2清洁男女洗手间。3整理办公室卫生：a：抹台，台面上的文件、杂志不准翻阅，清洁后把文件、杂志放回原位 b:倒纸篓。c :清扫地面、地毯吸尘。4抹扶手和拖楼梯的地面。5周期清洁：清洁空调出风孔管装饰板。b:星期日办公室各门打蜡。d:全

5、面清洁冷热饮水器。6：全面清洁： a：收拾台面文件、书报、杂物、台面擦抹干净 b:抹椅子（椅子下半部分要着重多抹） c :抹窗台矮墙地脚线。e：地毯吸尘、地面拖抹（吸尘时不准动用计算机插座，以免丢失计算机内 储存的资料）。f：清洁男女洗手间。7工作完毕，检查一遍，如有不妥及时处理，然后关灯、关门。 清除所有的垃圾，每一个垃圾桶必须干净，无杂物、并将垃圾倒入垃圾袋中 送到指定的地点。5.卫生间清洁程序1清洁烟缸: 在倒烟缸之前检查烟头是否熄灭， 将烟缸里外擦干净， 无污迹2清洗洗手盆及台面，将指定的清洁剂用喷壶均匀地洒在洗手盆内外，并用 百洁布从里向外进行擦拭。3清洁台面上的镜面：将玻璃洗涤剂喷

6、洒在玻璃上，再用抹布擦拭干净，最 后用干布擦净，使其发光、无污迹。4清洁恭桶：将洗涤剂喷洒在恭桶处，再用恭桶刷清洁里外，使其无锈斑、 无尿垢，光亮无异味。5用洗涤剂擦拭墙壁，使其光亮无污迹。6清洁卫生间的所有铜器使其发亮。7补充客用品，确保洗手液、手纸按要求配备。8将地面清扫干净， 用清洁剂进行拖拭， 注意边角， 再用拖布将清洁剂擦净， 要多擦几次使其光亮。9每天 4 次喷洒清香剂，使卫生间无异味。&地毯清洁保养1吸尘。2除去局部污渍。3湿润地毯：水中配置微量无泡地毯清洁剂，喷洒地毯表面，使干性物质软 化。4机器清洁清洗（干泡式或抽洗式）。5干燥、急用时可用吹干机速干。6吸尘（对干泡式清洗时必

7、须吸尘，抽洗式无需吸尘）。（三）电扶梯的清洁1清洁范围 清洁范围包括着陆区、步梯、扶手带和两侧护板。2.清洁频率1自动步梯的清洁工作应安排在人流量的中午或晚间进行。2一般每日清洁 1 次，并进行每日巡回保洁。每日巡回保洁的次数则可根据 人流量的大小和具体标准要求而定。3.物料准备 扫帚、地拖、抹布、干毛巾、水桶、电梯清洁剂和不锈钢保养液等。4清洁程序在清洁过程中，一般应遵循从上到下的原则依次进行，即由上着陆区开始至 步梯到下着陆区，先扶手带后再步梯的顺序进行。1准备好所需的工具和用具。2通知电梯工关闭自动步梯，切断电源。3在上、下着陆区前放置“暂停使用”标志牌。4清扫垃圾：由上着陆区开始至步梯

8、到下着陆区，用扫帚清扫垃圾。5抹净扶手带及两侧护板。6将扶手带大致划分成若干段（每段约 2米），将玻璃、不锈钢和皮制品等 喷洒上少许清洁剂，然后分类依次先用湿抹布用力擦拭，然后再用湿抹布抹 擦，最后用干毛巾擦净水迹。7先将着陆区和步梯分为若干段（每段约 4米），将拖把浸入已配制好清洁 剂的水桶中，拿起后拧干，用力拖抹着陆区、步梯，再将拖把浸入另一桶清 水中，拿起后用力拧干，重复拖抹着陆区、步梯。5.注意事项1将拖把的水拧至不滴水为宜，以防止水渗入机厢，造成电机受潮和机件损 坏。2清洁作业完毕， 应环视整个自动步梯一遍， 检查是否有遗漏和不彻底之处， 如有应及时补做。3收起“暂停使用”标志牌，通

9、知电梯工重新开启自动步梯。保洁方法 在自动步梯正常运转的情况下，用夹子夹起着陆区和步梯上的垃圾，用干抹 布顺着抹手带的运转方向擦干净扶手带上的灰尘。（四）垂直电梯的清洁1清洁范围清洁范围包括电梯门、轿厢内壁、轿门内槽、轿厢地面等。1在电梯轿厢的清洁过程中，一般应从上到下，从里到外依次进行。2一般每日清洁 1 次，并进行每日的巡回保洁。每日巡回保洁次数可根据人 流量的大小和具体标准要求而定。3.物料准备 抹布、干毛巾、水桶、清洁剂、扫帚、拖把、吸尘机和按要求需要更换的地 毯等。4清洁程序 电梯轿厢的清洁工作应安排在晚间或人流量较少的时间内进行， 一般应在相 连的楼层清洁前进行。1） 清洁轿厢内壁

10、1将抹布浸入配制好清洁剂的水桶中，拿起拧干，沿着轿厢内壁从上往下用 力抹擦。2若壁上沾有较顽固污垢或污迹， 用铲轻刮或直接喷上清洁剂后用抹布用力 抹擦。3用另一块抹布浸透清水后，拧干抹擦。将抹布过清水后用力拧干，再彻底 清洗抹一遍。4用半干湿毛巾抹净电梯按钮及显示屏。中国保洁培训网5轿厢天花板可每周清洁 1 次，除照明灯饰镜面和摄像探头要用干湿轻轻清 抹外，其他部位的清洁方法与轿厢内壁清洁方法相同。2） 清洁轿门内槽、轿厢地面1用铁钩将轿门内槽的杂物勾起，亦可用吸尘机吸净轿门内槽的沙粒。2若轿厢地面铺有每天更换的地毯，则只需将旧地毯掀起，用半干湿拖把将 轿厢地面拖净，待湿气挥发后在铺上干净的地

11、毯。3若轿厢地面为固定地毯，则可用吸尘机吸干净地面的沙粒、杂物，每周 1次用洗地机（地毯机）配合清洁剂清洁一遍。4若轿厢地面为木质或合成塑料，则可先用湿地拖配合清洁剂拖抹，再用清 水拖抹，最后用干地拖将水迹抹干。3） 清洁电梯轿厢门1电梯轿厢门材料一般是不锈钢，清洁时先喷上少许不锈钢喷剂，然后用棉 质软布由上而下抹净，使电梯轿厢门洁净光亮。2清洁作业完毕，应环视整个电梯轿厢一遍，检查是否有遗漏和清洁不彻底 之处，如有应立即补做，最后通知电梯工重新启动电梯。4） 保洁方法在电梯正常运转的情况下，用夹子夹起电梯间地面上的垃圾或杂物，用干毛 巾抹擦按钮、显示屏及脏污印迹。（五）卫生间的清洁清洁范围包

12、括地面、墙面、门窗、天花板、隔板（隔墙） 、卫生洁具及其他 室内设施等。1卫生间清洁分为每日常规清洁和周期性大清洁两种。2每日常规清洁的次数可根据具体人流量和标准要求而定， 一般每日清洁至 少1 次。3周期性大清洁可根据具体情况拟定计划，一般可每星期、每半月或每月安 排 1 次。3.物料准备工具：扫帚、地拖、带柄尼龙刷、抹布、干毛巾、工作服、橡胶鞋、橡胶手 套和口罩等。清洁剂：洁厕水、万能清洁剂、皂液。用品：厕纸、手纸。4.每日常规清洁每日常规清洁主要是按清洁质量标准进行地面的清扫、卫生洁具的清洁、用 具的擦洗等。1） 清洁原则1一般应“从左到右，从上到下，从里到外”依次进行。2对于单个器具的

13、清洁，应按先内后外在对各附件进行清洁的程序进行。3卫生间的清洁工作一般应安排在人流量小的晚间或清晨进行， 并在办公室内其他公共区域的卫生清洁工作完毕后开始。2） 清洁程序准备工作t放水冲刷大、小便器（槽收集废弃物 +清洁大、小便器（槽）-清洁盥洗器具及其他设施-清扫地面-检查及整理。3） 作业流程打开门窗、启动排气扇通风换气，在门口放置清洁工作标志牌。放水冲刷坐便器、小便器：开启冲水阀将坐便器、小便（槽）内的粪 尿冲净；b：用夹子将小便器内的烟头等杂物夹出；c：在坐便器内倒入稀释 好的洁厕水（小便器无法存水，故不必倒入洁厕水浸泡） ；收集废弃物。清扫地面垃圾，清倒垃圾篓，换新垃圾袋后放回原位。清洗坐便器、小便器（槽）：依次逐个彻底清洗，包括各配件、附件清洁蹲式便器（槽）：用带尼龙刷沾洁厕水刷洗蹲式便器内壁和蹲位台面；注意入水和出水口的清刷；c ：用清水冲净；d：用干地拖将蹲位台面的水迹擦干。清洁坐便器：用带尼龙刷沾洁厕水刷洗坐便器内壁；用湿抹布沾万能清洁剂擦洗水箱、坐便器的座沿、盖子外侧、底座。 d:用清水抹布洗干净，最后用干抹布擦干水迹。清洁小便器（槽）用带尼龙刷沾洁厕水刷洗小便器（槽）内壁；注意凹槽及出水口的清刷；c:放水冲干净；用湿抹布擦洗冲水阀和外壁；必要时沾少许万能清洁剂擦洗；f ：用干抹布擦干水迹。清洁盥