碘缺乏病防治知识测试题 防治碘缺乏知识Word文档下载推荐.docx

1、 A.8 344 B.10 400 C.31 960 4、人体缺碘的最主要危害是（ ）。 A.偏瘫 B. 影响智力和生长发育 C.头痛 5、碘和蛋白质、脂肪、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体，碘是合成（ ）不可缺少的重要原料。 A.肾上腺皮质激素 B.垂体促甲状腺激素 C.甲状腺激素 6、碘缺乏会对儿童青少年生长发育特别是智力发育造成损害。受碘缺乏危害儿童的智商要比正常儿童平均智商低（ ）个百分点。 A. 10-15 B. 810 C.1520 7、婴儿大脑发育需要补碘，补碘的关键时期是怀孕后（ ）周至出生后（ ）周岁这段时间。 A.2 3 B.5 3 C.3 3 8、人体内的碘百分之

2、（ ）来自食物，百分之（ ）来自饮水，百分之5来自空气。 A.80-90 10-20 B.70-80 20-30 C.90-95 5-10 9、含碘量最高的食物是（ ）。 A. 水果和蔬菜 B. 蛋和奶 C. 海产品 10、碘缺乏危害病因清楚，防有办法，只要长期坚持补碘措施，碘缺乏病是完全可以消除的。你是否知道预防碘缺乏最好的方法是（ ）。 A.吃海产品 B.吃补碘药物 C.吃碘盐 11、碘缺乏病是由于自然环境缺碘，人类不能从食物、饮水摄取到足够的碘而造成人体长期碘摄入不足造成的。食盐加碘作为防治碘缺乏病的根本性措施，碘盐必须（ ）食用。 A.长期 B.短期 C.可间断多次 12、所谓补碘的特

3、需人群，是指处于特殊生理阶段的对碘的需求量有别于正常成年人的群体。这些特殊人群主要包括：新生儿、婴幼儿、学龄前及学龄儿童、（ ）和哺乳期妇女。 A.老年人 B.甲状腺肿大病人 C.孕妇 13、正常成人碘适宜供给量是每人每天 （ ）微克，1至3岁儿童为（ ）微克，孕妇或哺乳期妇女为（ ）微克。 A.30 20 100 B.75 70 200 C.200 100 500 14、碘的营养状况一般用尿碘排泄量表示。如果一个人碘营养供给正常，则其尿碘排泄量应在（ ） 微克以上。 A、50 B、100 C、200 15、我国规定每公斤碘盐含碘量为（ ）毫克，食用这种碘盐即可保证每日对碘的需要量。 A.10

4、40 B.2040 C. 2050 16、我国防治碘缺乏病贯彻以（ ）为主的方针，大力推行以（ ）为主的综合防治措施。 A.预防 服食碘丸 B.宣传 食盐加碘 C.预防 食盐加碘 17、食盐加碘食盐加碘是目前世界上公认的最经济、最（ ）有效、最简便的预防碘缺乏病的办法。 A.安全 B.快速 C.直接 18、食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例自 （ ）年（ ）月（ ）日起经国务院批准实行。 A. 1993 12 1 B. 1994 10 1 C. 1996 10 1 19、我国在防治碘缺乏病工作方面的法规除食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例外，还有（ ）年（ ）月（ ）日颁布实施的食盐专营办法等。 A.

5、 1996 5 27 B. 1997 5 27 C. 1998 5 27 20、购买碘盐时，一要到有 （ ）的商店去购买，二要认准碘盐包装完好标志，而且要买有效期内的碘盐（提示：根据GB7718，小包装加碘食用盐不打有效期，对多品种营养盐另当别论）。 A.工商营业执照 B.卫生许可证 C.食盐零售许可证 21、所谓非碘盐，不仅指未加碘的原盐，还包括一些不法商贩贩卖的劣质盐、平锅盐、土盐和工业废盐。由于价格低又送货上门，往往使不明真相的群众深受其害。这些盐不仅碘含量极少，干扰碘缺乏病的防治，而且盐中所含的各种杂质会给食用者带来一些严重的危害。如亚硝酸盐含量过多可引起（ ）。 A.高血压，引发脑卒

6、中 B.高血糖，引发糖尿病 C.中毒，严重者可导致死亡 22、目前在山东境内购买合格加碘盐包装袋上印制的商标是（ ）。 A、齐鲁牌 B、明祥牌 C、鲁晶牌 23、食盐零售单位销售的碘盐应当为（ ）碘盐。 A.带有碘盐防伪标志小包装 B.大包装 C.简易白袋小包装 24、食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例规定，在缺碘地区的食用盐市场销售不合格碘盐或者擅自销售非碘盐的，除没收其经营的全部盐产品和违法所得外，可并处该盐产品价值（ ）倍以下的罚款;情节严重，构成犯罪的，依法追究刑事责任。 A.3 B.4 C.5 25、食盐专营办法规定：无食盐准运证托运或者自运食盐的，由盐业主管机构没收违法运输的食盐，对货

7、主处以违法运输的食盐价格3倍以下的罚款，对承运人处以违法所得（ ）倍以下的罚款。 26、不宜食用碘盐的人群，应当持当地卫生部门指定的医疗机构出具的证明，到当地（ ）购买非碘盐。 A.盐业专营公司 B.盐业主管机构指定购买地点 C.药店 27、多品种营养盐是在碘盐基础上添加多种（ ）的食盐新产品。 A.矿物质 B.微量元素 C.氨基酸 28、为防治克山病、 大骨节病、心血管病、癌症、高血压及精神障碍等疾病，建议食用（ ）。 A.铁强化营养盐 B.硒强化营养盐 C.低钠盐 29、中国儿童发展纲要（20012010）提出合格碘盐食用率达到百分之（ ）以上。 A. 90 B. 95 C. 97 30、

8、2009年第16届防治碘缺乏病日宣传主题是（ ） A.防治碘缺乏病，保护母婴健康 B.全社会共同参与，持续消除碘缺乏病 C.坚持食用碘盐，享受健康生活 单位： 姓名 ： 分数： 单选题，共二十题，每题5分 1.碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。它实质上属于 。 2.碘和蛋白质、脂肪、醣类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体，碘是合成_不可缺少的重要原料。 3.胎儿严重碘缺乏造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是_。 A.克汀病 B.脑瘫 C.佝偻病 4.新生儿碘缺乏的危害主要是引起_，如不能早期诊断和治疗，将导致患儿终生智力残疾。 A.新生儿肺

9、炎 B.会出现眼疾，影响视力 C.先天性甲状腺机能低下症 5.儿童青少年对碘缺乏比较敏感，突出的表现是_。 A.甲状腺肿大 B.贫血 C.视力下降 6.碘缺乏对成人最明显的影响是_ 。 A.高血压 B.甲状腺肿大 C.骨关节增粗 7.人体缺碘的最主要危害是什么? A.影响智力和生长发育 B.腹泻 C.头痛 8.胎儿的碘供应只来自母亲，因此孕妇的需碘量远远高于其它妇女，不仅要满足本身的需要，还要满足胎儿的需要。此时孕妇极易缺碘，一旦缺碘，孕妇的甲状腺与胎儿竞争碘的能力增强，使胎儿缺碘更加严重，造成脑发育障碍，出生后重者成为克汀病，轻者成为_。 A.先天性唇腭裂 B.亚克汀 C.先天性脊柱裂 9.

10、碘营养状态日益成为营养专家和人们所关注的问题。因为它是全面评价人体营养水平的一项内容。碘的营养状况一般用_来表示。 A. 尿碘排泄量 B.血碘水平 C.发碘水平 10.碘作为人体必需的微量元素，少了不行，过多也不行，并不像有些人所希望的越多越好。根据人体生理需要量和流行病学的观察，我国每人每日供应_碘是适宜的。 A.50微克 B.150微克 C.250微克 11.碘缺乏危害是由于自然环境缺碘，居民长期碘摄入不足所造成的。它病因清楚，防有办法，只要长期坚持补碘措施，碘缺乏病是完全可以消除的。你是否知道预防碘缺乏最好的方法是 。 12.70年代以前，人们认为尿碘在50微克/升以上，人群中基本上没有

11、明显的甲状腺肿发生。进入80年代以后，人们认识到缺碘对人类最大危害不是甲状 腺肿，而是造成不同程度的脑发育落后，只有补足了碘才能确保婴幼儿的正常脑发育。目前公认标准，人群尿碘水平在 以上，才能基本消除碘缺乏危害。 A.100微克/升以上 B.150微克/升以上 C.200微克/升以上 13.国家规定的碘盐中碘含量标准是多少? A.1040mg/kg B.2050mg/kg C.3060mg/kg 14.碘盐是由国家统一组织生产，计划调拨的特殊商品，又是供全民防病用的强化食品。根据食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例规定，加工的碘盐必须包袋，销售的碘盐必须实行_。 A.小包袋 B. 大包袋 C. 散袋

12、 15.所谓非碘盐，不仅指未加碘的原盐，还包括一些不法商贩贩卖的劣质盐、平锅盐、土盐和工业废盐。如亚硝酸盐含量过多可引起_。 16.补碘的特需人群，是指处于特殊生理阶段的对碘的需求量有别于正常成年人的群体。您认为下列哪一组人群属于补碘的特需人群? A.新生儿、婴幼儿、学龄前儿童、中年男性和老年人 B.新生儿、婴幼儿、学龄儿童、中年妇女和老年人 C.新生儿、婴幼儿、学龄前及学龄儿童、孕妇和哺乳期妇女 17.新生儿甲状腺功能低下如果不能早期诊断和治疗，特别是在出生后三个 月内未能及时治疗，将造成不可逆转的智力损害或智力残废。为了早期发现新生儿甲状腺功能低下患者，常见的检查方法是_。 A. 尿碘 B.血常规 C.新生儿甲状腺功能低下筛查 18.市场出售的碘盐必须有包装和碘盐标志。居民在购买碘盐时要辨认清楚。购买的碘盐要妥善保存。为防止碘丢失，食用碘盐时应注意：_。 A .可以把碘盐放在油锅里爆一下，碘不会丢失 B .不可以把碘盐放在油锅里爆，碘会丢失 C .无所谓 19.碘缺乏病病因清楚，防治方法可靠，只要认真落实并坚持长期以食盐加碘为主的综合补碘措施。碘缺乏病就不难消除。当前较大的障碍是人们对缺碘所造成的严重危害还认识不足，对采取的干预措施不能正确理解。因此，加强 _对实现消除碘缺乏病目标是非常重要的。 A .市场碘盐监管 B .生产厂家碘盐的质量监督 C .宣传和健康