专业化分级散叶收购培训(ppt)优质PPT.ppt

1、相反，一个落后的分级标级标准准及其不合理的价格体系可以及其不合理的价格体系可以拟拟制、甚至阻碍烟叶制、甚至阻碍烟叶生生产产的的发发展。烟叶收展。烟叶收购购是烟叶物流的一个关是烟叶物流的一个关键环键环节节,是是连连接烟叶生接烟叶生产产与卷烟工与卷烟工业业企企业业的的桥桥梁。（全梁。（全球球现现有交易形式：合同收有交易形式：合同收购购制、拍制、拍卖卖制）。烟叶制）。烟叶收收购购的的“核心核心”是：是：1 1、公平交易：不、公平交易：不压级压压级压价、不抬价、不抬级级抬价。抬价。2 2、质质量控制：等量控制：等级纯级纯度和等度和等级级合格率。合格率。把烟分级与散叶分级的区别把烟分级与散叶分级的区别n

2、 n把烟分级：烟农分级 商业清选 工业精选n n散叶分级：（第三方）专业分级队分级n n意义：提高等级纯度、控制非烟物质；提高等级合格率、提高工业可用性；减工降本。n n散叶收购是收购方式的“重大变革”。2000-2012年全国烟叶收购站点数量统计年全国烟叶收购站点数量统计年度站点合计站点20009234367255622001866934035266200283113292501920038253328349702004810832444864200578943226466820067480314643342007696928984071200868272790403720096646257

3、14075201067492311443820116699213845612012601120953916 烟叶收购体系建设意见：烟叶收购体系建设意见：以基地单元建设为核心，每个基地单元原则上只规划建设一个烟叶工作站，力争用3年的时间完成1000个左右烟叶工作站的建设任务。每个基地单元以烟叶工作站为中心，因地制宜建设0-3个烟叶收购点和1-3个具备“专业化分级和收购”功能的烘烤工场收购单元。一个基地单元一个基地单元统一建设规范，实施烟叶工作站的统一建设规范，实施烟叶工作站的标准化建设标准化建设 在优化烟叶收购流程的基础上，按照在优化烟叶收购流程的基础上，按照“设计合理、设计合理、功能齐全、环境

4、良好、管理科学、标识统一功能齐全、环境良好、管理科学、标识统一”的的基本要求，依照基本要求，依照烟叶工作站设计规范烟叶工作站设计规范和和烟烟叶工作站叶工作站VIVI形象规范化设计形象规范化设计，保证烟叶工作站，保证烟叶工作站建设的规范化、标准化、流程化建设的规范化、标准化、流程化,完善烟叶工作站完善烟叶工作站各项基础设施，改善基层员工的工作与生活条件，各项基础设施，改善基层员工的工作与生活条件，避免低水平重复建设，同时也要克服贪大求洋、避免低水平重复建设，同时也要克服贪大求洋、不计成本的倾向不计成本的倾向。烘烤工场指密集烤房50座以上，配套编烟分级棚及分级设施、简易收购场所及收购设施、其他必要

5、附属设施的烤房群。烤房群山区单元一个烤房群10座烤房以上；平原区、坝区单元一个烤房群规模至少20座烤房以上。功能区设置。10座以上、50座以下的烤房群设立烘烤区、编烟分级区,做到烘烤、分级一体化；50座以上烘烤工场设立烘烤区、编烟分级区、收购区,实现烘烤、分级、收购一体化。烟叶烘烤工场收购单元建设的基本要求是：分区合理、流程科学、功能配套、经济适用。一个收购标准单元是指完成年收购量1万担左右（日收购量200担）的一个磅组（一条收购线）。n n专业分级区应根据当地气候条件采取封闭式或敞开式，一般可在南方选择敞开式、北方选择封闭式。n n检验定级室、专业分级区应采用非直射的自然光为主要采光措施，可

6、以配备人工辅助光源（照度标准值2000200lx，色温55006000K）。分级台分级台相关要求相关要求n n （一）加强组织领导，理顺工商企业合作机制。（一）加强组织领导，理顺工商企业合作机制。各试点单位和对口工业企业要充分认识专业化分级各试点单位和对口工业企业要充分认识专业化分级散叶收购工作的重要意义，以姜局长提出的散叶收购工作的重要意义，以姜局长提出的“满腔满腔热情、富有激情、充满智慧、奋力创新热情、富有激情、充满智慧、奋力创新”的精神状的精神状态抓好抓实试点工作。各试点单位要态抓好抓实试点工作。各试点单位要成立相应的领成立相应的领成立相应的领成立相应的领导小组导小组导小组导小组，结合当

7、地实际情况，结合当地实际情况制订具体实施方案和考制订具体实施方案和考制订具体实施方案和考制订具体实施方案和考核细则核细则核细则核细则，安排专人专管，责任落实到人安排专人专管，责任落实到人安排专人专管，责任落实到人安排专人专管，责任落实到人。对口工业。对口工业企业要主动参与、深度介入基地单元建设，积极配企业要主动参与、深度介入基地单元建设，积极配合试点工作，合试点工作，派驻基地建设人员和质检员全程参与派驻基地建设人员和质检员全程参与派驻基地建设人员和质检员全程参与派驻基地建设人员和质检员全程参与试点工作试点工作试点工作试点工作。工商企业双方加强沟通交流，深入研究工商企业双方加强沟通交流，深入研究

8、试点工作的业务流程、组织形式、烟叶交接程序等试点工作的业务流程、组织形式、烟叶交接程序等问题，问题，理顺合作机制，签订合作协议理顺合作机制，签订合作协议理顺合作机制，签订合作协议理顺合作机制，签订合作协议，明确各自工明确各自工作内容和职责，确保试点工作规范有序推进。作内容和职责，确保试点工作规范有序推进。n n（二）突出工作重点，实现烟叶收购流程再造。烟（二）突出工作重点，实现烟叶收购流程再造。烟叶专业化分级散叶收购试点工作的重点在于流程再叶专业化分级散叶收购试点工作的重点在于流程再造。目前，已完成了对现行的造。目前，已完成了对现行的“农户分级扎把、预农户分级扎把、预检约时交售、初检编码验级检

9、约时交售、初检编码验级”的收购流程进行了再的收购流程进行了再造优化，基本确定了造优化，基本确定了“烤烟下坑烤烟下坑回潮回潮专业人员专业人员分级（精选）分级（精选）收购定级收购定级烟农确认烟农确认过磅过磅成包成包”的散叶收购流程。新流程体现了分级、收购一体的散叶收购流程。新流程体现了分级、收购一体化运作思路，对比现行收购不仅大大减轻了烟农劳化运作思路，对比现行收购不仅大大减轻了烟农劳动强度，提高了收购工作效率，还从根本上解决了动强度，提高了收购工作效率，还从根本上解决了工商双方有关烟叶等级质量方面的矛盾。新流程还工商双方有关烟叶等级质量方面的矛盾。新流程还包含了精选环节，在专业化分级中整合了卷烟

10、工业包含了精选环节，在专业化分级中整合了卷烟工业企业的原料精选程序，有效地降低了高档卷烟产品企业的原料精选程序，有效地降低了高档卷烟产品生产成本。生产成本。n n新流程执行的前提是按烟叶部位烘烤，按烘烤房次分级。其关键控制点是专业化分级、散叶收购和工商交接三个环节。各试点单位与对口工业企业要按照流程规定的工作及其要求组织实施，全程监控整个流程运行情况，定期测评流程细节的完成效果，认真分析影响流程运作效率的因素，持续改进流程。同时，在保证该流程正常运行情况下，鼓励对具体环节进行创新，不断完善专业化分级散叶收购模式。n n（三）强化人员培训，提高专业化分级服务质量。（三）强化人员培训，提高专业化分

11、级服务质量。专业化分级是确保散叶收购质量的首要工作专业化分级是确保散叶收购质量的首要工作。该环。该环节必须由第三方的专业化服务组织完成，但目前各节必须由第三方的专业化服务组织完成，但目前各产区的烟叶专业化服务体系尚不健全，服务人员的产区的烟叶专业化服务体系尚不健全，服务人员的技术能力明显不足。因此，各试点单位要按照技术能力明显不足。因此，各试点单位要按照“个个人自愿、培训合格、持证上岗人自愿、培训合格、持证上岗”的原则，着重抓好的原则，着重抓好专业化分级人员的技术培训工作。经县级局（公司）专业化分级人员的技术培训工作。经县级局（公司）培训达标并取得相应资格的人员才可组建或参加专培训达标并取得相

12、应资格的人员才可组建或参加专业化分级服务组织。与此同时，也要加强烟草部门业化分级服务组织。与此同时，也要加强烟草部门的质管员、验级员和主评员的培训，使他们全面了的质管员、验级员和主评员的培训，使他们全面了解散叶收购流程，熟练掌握烟叶分级标准，充分发解散叶收购流程，熟练掌握烟叶分级标准，充分发挥他们在烟叶分级和收购中技术指导与管理的作用。挥他们在烟叶分级和收购中技术指导与管理的作用。n n建立健全烟叶分级专业化服务管理体系，努力做好建立健全烟叶分级专业化服务管理体系，努力做好以下工作：一是加强专业化服务组织的管理，协助以下工作：一是加强专业化服务组织的管理，协助其制订规章制度、服务质量标准和收费

13、标准，监督其制订规章制度、服务质量标准和收费标准，监督其签订烟农服务协议。二是突出专业化服务组织的其签订烟农服务协议。二是突出专业化服务组织的主体地位，合理配置分级人员。按照流水作业的方主体地位，合理配置分级人员。按照流水作业的方式，每组配置式，每组配置3 3人，第一工位负责下竿剔青去杂，第人，第一工位负责下竿剔青去杂，第二工位负责颜色分组，第三工位负责烟叶分级。三二工位负责颜色分组，第三工位负责烟叶分级。三是要求专业化分级人员坚持烟叶分级标准。烟叶分是要求专业化分级人员坚持烟叶分级标准。烟叶分级前，烟草部门的质管员和工业企业的质检员对照级前，烟草部门的质管员和工业企业的质检员对照烟叶收购指导

14、样品，平衡、统一专业分级员分级眼烟叶收购指导样品，平衡、统一专业分级员分级眼光，明确每个分级员的岗位，现场指导与监督分级光，明确每个分级员的岗位，现场指导与监督分级工作。工作。若分级出的烟叶等级合格率低于若分级出的烟叶等级合格率低于80%80%，则视，则视为不合格，质管员有权现场责令专业化分级组织重为不合格，质管员有权现场责令专业化分级组织重新分级，新分级，切实提升服务组织的工作水平。切实提升服务组织的工作水平。n n要突出抓好散叶收购管理。收购前，试点单位与对要突出抓好散叶收购管理。收购前，试点单位与对口工业企业制订全等级收购和全收全调工作方案，口工业企业制订全等级收购和全收全调工作方案，共

15、同制作收购指导样品，每条收购线都要有收购对共同制作收购指导样品，每条收购线都要有收购对照样品，对照样品应每天更新，实行挂样对样分级照样品，对照样品应每天更新，实行挂样对样分级与收购与收购。定级时，商业企业验级员检验烟叶等级纯。定级时，商业企业验级员检验烟叶等级纯度，检验合格的烟叶则按照国家标准和收购指导样度，检验合格的烟叶则按照国家标准和收购指导样品进行定级。等级纯度不合格的烟叶要退回专业化品进行定级。等级纯度不合格的烟叶要退回专业化分级组织重新分级。收购所定等级与分级队所分等分级组织重新分级。收购所定等级与分级队所分等级不符时，主评员可根据国家标准和指导样品进行级不符时，主评员可根据国家标准和指导样品进行重新定级。定级后，烟叶装筐不落地，分区域、分重新定级。定级后，烟叶装筐不落地，分区域、分单元、分等级及时成包。单元、分等级及时成包。n n（四）严格过程考核，确保试点工作取得成效。各（四）严格过程考核，确保试点工作取得成效。各试点单位要细化考核，加大检查力