1、上海市新川中学 屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气。制作屠苏酒的方法是：用大黄一钱，桔梗，川椒各一钱五分，桂心一钱八分，茱萸一钱二分，防风一两，以绛囊盛之悬于井中，至元日寅时取起，以酒煎四五沸。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年长者过一年少一年，后饮以示挽留。宋朝文学家苏辙的除日诗道“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”，说的就是这种风俗。这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。“腊八节”这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥
2、在我国已有千年历史。腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称 “嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因 为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲 人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、 敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之 为“腊祭”。南北朝时，农历十二月初八 才被正式固定为“腊八节”，在这一天要祭 祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说， 佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十 二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。腊月初八这天，中国各地都有喝腊八粥的习俗。宋代王安石在元日这首诗中写道：“千门万户日，总把新桃换旧符。”，形容初日的光亮。诗中的
3、“桃”和“符”是互文，意即总把新桃符换下旧桃符 除旧布 新。关于桃符有个美丽的传说。很久以前，东海度朔山风 景秀丽，山上有一片桃林，其中有株桃树 巨大无比，枝繁叶茂，曲蟠三千里，结的 桃子又大又甜，人吃了这树上的桃子能变 成神仙。一个漆黑的夜晚，有青面獠牙、 红发绿眼的鬼怪想偷吃仙桃。桃林主人神 荼、郁垒二兄弟用桃枝打败鬼怪，并用草 绳捆着喂了看山的老虎。从此，两兄弟的 大名令鬼怪为之惧怕，他们死后变为专门 惩治恶鬼的神仙。后世人们用一寸宽、七 八寸长的桃木板画上神荼、郁垒两神仙像 挂在自家门两侧，以驱鬼祛邪，这种桃木板被称作“桃符”。随着时代的变化，桃符本身也在变化，以后人们又将两个神仙的名字写在桃符上，代替画像，再后来，又发展到“题桃符”，即将字数相等、结构对称、意思相应的短诗题写在桃符上，这就是春联的前身。春节，即农历新年，俗称过年，一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。
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