食品执行标准对照表Word格式文档下载.docx

1、Q 企业代号企业标准代号如上所述国家强制性标准的代号就是“GB”,字母GB就是国标两字汉语拼音首字母的大写;国家推荐性标准的代号就是“GBT”,字母“T”表示“推荐” 的意思;推荐性地方标准的代号如陕西省地方标准的代号为“DB61T”。1.1 豆制品1.2 果类1.3 饮料1.4 奶制品1.5 禽蛋类1.6 肉类1.7 水产品1.8 调味品1.9 粮油1.10 蔬菜类11豆制品豆制品等食品执行标准见表1。表1豆制品执行标准对照表序号品种食品卫生通用标准食品卫生标准产品标准1豆腐GB 2762-2005食品中污染物限量GB 2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准2豆腐丝3腐竹4豆浆GB

2、16322-2003植物蛋白饮料卫生标准5豆沙GB 7099-2003糕点、面包卫生标准6粉皮GB 2713-2003淀粉制品卫生标准7粉丝果类果类包括水果、干果、果脯等产品,执行标准见表2。如果果类产品就是罐头产品时,其执行标准应符合GB 11671-2003 果、蔬罐头卫生标准。表2果类执行标准对照表通用安全标准瓜子仁GB 19300-2005烘炒食品卫生标准花生仁（花生米）GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量GB 2763-2005食品中农药最大残留限量GB 16565-2003油炸小食品卫生标准李子干GB 16325-2005干果食品卫生标准苹果干葡萄干松仁GB 16326-2

3、005坚果食品卫生标准桃脯GB 14884-2003蜜饯卫生标准8桃仁9无花果干10香蕉片11杏脯12杏干13杏仁（杏仁片）14腰果15椰子肉16枣干17菠萝GB 18406、2-2001农产品安全质量无公害水果安全要求18草莓19橙子20大蜜桃21哈密瓜22黄莓23黄桃24京白梨25桔子26兰莓27猕猴桃28蜜瓜29木瓜30苹果GB 15199-1994食品中铜限量卫生标准31葡萄32沙白瓜33提子食品中农药最大残留限34无花果35西瓜36香蕉37香梨38杏饮料饮料等食品执行标准见表3。表3饮料执行标准对照表绿茶纯净水GB 17324-2003瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准矿泉水饮用水GB 19298-2003瓶（桶）装饮用水卫生标准冰GB 2759、1-2003冷冻饮品卫生标准菠萝汁GB 19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准橙汁番茄汁番石榴汁苹果汁越桔汁过滤咖啡GB 2760-1996食品添加剂使用卫生标准速溶咖啡GB 7101-2003固体饮料卫生标准无咖啡因的咖啡速溶饮料GB 19642-2005可可粉固体饮料卫生标准麦片GB 19640-2005麦片类卫生标准葡萄干麦麸片巧克力麦片全麦丝营养麦圈GB 17401-2003膨化食品卫生标准玉米片原味营养燕麦片奶制品乳制品包括液体乳、乳脂、干酪等