1、D.氢键E.疏水键6、胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有7、蛋白质变性时不被破坏的化学键是8、蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂9、蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起10、常发生于肽链进行180回折的转角上A.-螺旋B.-折叠C.-转角D.三股螺旋E.无规则卷曲11、结构中多肽链充分伸展12、是多肽链中氨基酸的排列顺序A.一级结构B.二级结构C.超二级结构D.三级结构E.四级结构13、是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置14、是蛋白质分子中各个亚基的空间排布和相互作用15
2、、是肽链主链骨架原子相对空间位置16、是两个以上的二级结构的集合17、酰基转移反应的辅酶含有A.维生素BB.维生素BC.维生素PPD.生物素E.泛酸18、有递氢作用的还原酶的辅酶可含有19、氨基酸转氨酶和脱羧酶的辅酶含有20、羧化酶的辅酶含有21、酰基辅酶A脱氢酶的辅酶含有22、降解产物基因激活蛋白结合位点A.CAP结合位点B.调节基因C.启动基因D.操纵基因E.结构基因23、编码乳糖代谢所需要的酶24、编码阻遏蛋白或调节蛋白25、RNA聚合酶识别与结合区26、阻遏因子或调节蛋白结合位点27、消耗ATP使酶蛋白磷酸化A.酶原激活作用B.别构调节作用C.共价修饰调节D.同工酶的作用E.酶含量的调
3、节28、LDH1和LDH5分别在心肌和骨骼肌中的作用29、属于慢调节30、在肠腔中胰蛋白酶其前体蛋白N端的6肽被切除后的多肽折叠形成活性中心31、某一代谢物与酶活性中心以外的部位结合,来调节酶的活性32、糖原分解的关键酶A.己糖激酶B.糖原合酶C.磷酸化酶D.丙酮酸羧化酶E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶33、糖原合成的关键酶34、糖异生的关键酶35、磷酸戊糖途径的关键酶36、糖酵解的关键酶37、1分子乙酰CoA彻底氧化产生A.12.5分子ATPB.12分子ATPC.10.5分子ATPD.10分子ATPE.2分子ATP38、1分子葡萄糖经过糖酵解产生39、1分子丙酮酸彻底氧化产生40、1分子草酰乙酸彻底
4、氧化产生41、参加三羧酸循环中底物磷酸化反应作为底物的是A.AMPB.ADPC.ATPD.GDPE.GTP42、磷酸果糖激酶-1PFK-1的别构抑制剂是43、果糖双磷酸酶-1的别构抑制剂是44、血浆内胆固醇脂化时的脂肪酸供体A.磷脂酰胆碱B.溶血磷脂C.三酰甘油D.二酰甘油E.脂酰辅酶A45、细胞内胆固醇脂化时的脂肪酸供体46、激素敏感脂肪酶的底物47、LCAT催化反应的产物48、激活LCAT的是A.apoAB.apoCC.apoED.apoAE.apoB4849、激活LPL的是50、识别LDL受体的是51、酮体包括A.乙酰乙酸、-羟丁酸、丙酮B.乙酰乙酸、丙酮酸、-羟丁酸C.乙酰辅酶A、FAD、NADHD.CO、HO和释出能量E.乙酰辅酶A、NADPH、CO52、脂肪酸合成需要53、脂肪酸氧化的产物54、脂肪酸彻底氧化的产物55、转运内源性三酰甘油的是A.VLDLB.CMC.LDLD.HDLE.白蛋白56、转运自由脂肪酸57、向肝外转运胆固醇58、腐胺来自A.色氨酸B.组氨酸C.鸟氨酸D.谷氨酸E.半胱氨酸59、-氨基丁酸来自60、牛磺酸来自61、蚕豆病A.酪氨酸酶缺乏B.6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷C.苯丙氨酸羟化酶缺乏D.胆碱酯酶不可逆性抑制E.巯基酶不可逆性抑制62、白化病63、苯丙酮酸尿症64、重金属中毒65、有机磷中毒