自然辩证法节课论文Word格式.doc

1、关键字转基因，大豆，安全性。有关转基因问题的思考1974年，科恩（Cohen）将金黄色葡萄球菌质粒上的抗青霉素基因转到大肠杆菌体内，揭开了转基因技术应用的序幕。1978年，诺贝尔医学奖颁给发现DNA限制酶的纳森斯（Daniel Nathans）、亚伯（Werner Arber）与史密斯（Hamilton Smith）时，斯吉巴尔斯基在基因期刊中写道：限制酶将带领我们进入合成生物学的新时代。1982年，美国Lilly公司首先实现利用大肠杆菌生产重组胰岛素，标志着世界第一个基因工程药物的诞生。1992年荷兰培育出植入了人促红细胞生成素基因的转基因牛，人促红细胞生成素能刺激红细胞生成，是治疗贫血的良

2、药。转基因技术标志着不同种类生物的基因都能通过基因工程技术进行重组，人类可以根据自己的意愿定向地改造生物的遗传特性，创造新的生命类型。同时转基因技术在药物生产中有着重要的利用价值。转基因技术，包括外源基因的克隆、表达载体、受体细胞，以及转基因途径等，外源基因的人工合成技术、基因调控网络的人工设计发展，导致了21世纪的转基因技术将走向转基因系统生物技术 2000年国际上重新提出合成生物学概念，并定义为基于系统生物学原理的基因工程与转基因技术。1其他国家的政策近年来，转基因技术作为生物技术的核心内容，得到了巨大的发展。已经上市的转基因食品也达到了数千种。虽然转基因在治疗疾病，农业防虫增收方面取得了

3、巨大成就，但是其带来的问题也是相当明显的，人们无时无刻不在怀疑其是否有害。那么世界各国又是如何对待这个问题的呢。首先来看科技强国美国的态度。针对转基因技术，美国政府是大力支持的，这与其利益密不可分，美国是转基因技术领先的国家，其在农业方面大力推广转基因技术，通过对转基因农作物的加工来生产转基因食品，利用技术上的优势垄断世界市场，追求商业利益。许多人说，美国虽然是种植转基因作物最多的国家，但这些转基因作物其实大部分都出口了，有人以甜玉米为例，说明美国人食用的转基因植物其实很少，而且还不用作主粮。但事实并非如此，根据2011年6月11日USDA公布的数据，2000-2011年美国转基因玉米的种植面

4、积占所有玉米的81%-86%，转基因大豆的种植面积比例为87%-90%，而棉花的种植比例为82%-93%。由于转基因玉米的种植水平高、产量也高，很多国家愿意进口美国的玉米，但这并不意味着这些转基因玉米远离了美国人民实际上美国人每天都在吃。玉米的用途很广。除了可以用作主食，玉米还可以榨油，成为很多加工食品的原材料，此外玉米的一个重要用途就是制成果糖浆，它可是生产可乐的必要原料1。不仅玉米，美国还有转基因大豆、油菜用于榨油。使用它们榨油不仅成本非常低，质量也很好。在过去10年中，美国人吃了3万亿份转基因餐食。以美国3亿左右的人口来算，这吃得可不算少呢。转基因食品在美国人的生活中是无处不在的。长期以

5、来，关于欧盟国家是否批准转基因作物种植和食用的争论很大。一种观点认为，欧盟绝对禁止转基因作物。不过另有观点认为，在欧盟国家，转基因食品必须标注。这两种说法互相矛盾，让人怀疑。转基因食品想要在欧盟国家上市，需要经过一系列手续。欧盟的调控比美国要严一些，所以完成这些手续的时间也会长一些。这可能是在欧盟国家上市的转基因食品和饲料种类比较少的原因。虽然欧盟国家种植的转基因作物种类很少，但是在食品市场上流通的转基因作物就多得多了。玉米是最重要的转基因作物之一。到目前为止，欧盟一共批准了22种转基因玉米上市，所有的这些转基因玉米都可以作为食物使用。这些不同品系的转基因玉米来自不同的公司，包括美国的孟山都和

6、陶氏益农，瑞士的先正达以及德国的拜耳农业。另外还有数十种转基因玉米的上市申请正在审批当中。另一种常见的转基因作物是大豆。欧盟已经批准了3种转基因大豆作为食物和饲料使用。另外还有11种转基因大豆的品种正在申请。除了大豆和玉米，可以在欧盟上市的转基因作物还包括一种甜菜，三种油菜，以及一种土豆。这种转基因土豆更适合作为工业原料使用，不过欧盟仍然给出了食品上市许可2。欧盟和美国虽然对待转基因的态度和调控方针并不完全相同，但是大体上都根据科学来作决策。一些人把欧盟作为反对转基因的典型，但是他们却忽视了欧盟，尤其是欧盟食品安全局对于转基因食品和转基因作物的客观论述。2中国政府的政策和民众反响我国转基因作物

7、有哪些？我国政府的政策又是什么呢？我国已批准安全证书的有棉花，水稻，玉米和番木瓜，只有棉花，番木瓜批准商业化种植，批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆，玉米，油菜，棉花和甜菜，这些食品必须获得我国的安全证书。去年年6月，农业部批准进口三种美国转基因大豆。我国从1997年开始进口转基因大豆，目前已批准了8个品种的转基因大豆进口，用作加工原料。现在进口的转基因大豆严格来讲，精炼提纯以后的大豆油里头是不会含有转基因的成分的，因为它的主要成分是脂肪，而转基因的产物所表达的是蛋白，这个蛋白在大豆精炼的各个过程中间，是应该说已经剔除了。转基因大豆油占整个大豆油的比例能够九成以上，非转基因的大豆油它的销量

8、很小，价格上相对来说比较贵，所以就造成市场占比很小。中国目前有关生物安全的法律法规主要包括基因工程安全、农业转基因生物安全、转基因食品安全、转基因药品安全和转基因微生物安全等五个方面。其法规体系以2001 年颁布农业转基因生物安全管理条例（以下简称条例）为基础，加上随后颁布转基因生物研究、试验、生产、加工、经营、进出口的5个配套规章组成。1993年12月24日，当时的国家科委发布基因工程安全管理办法，规定从事基因工程实验研究的同时，还应当进行安全性评价。到1996年7月，农业部颁布农业生物基因工程安全管理实施办法，对农业生物基因工程项目的审批程序、安全评价系统以及法律责任等做了原则性规定，确定

9、了归口管理的原则，具体实施细则由有关主管部门负责制定。1997年3月，农业部正式开始受理农业生物遗传工程及其产品安全性评价申报书3。2001年5月23日，国务院公布了农业转基因生物安全管理条例，明确规定农业转基因生物实行安全评价制度、标识管理制度、生产许可制度、经营许可制度和进口安全审批制度，提高了条例的可操作性。其目的是为了加强农业转基因生物安全管理，保障人体健康和动植物、微生物安全，保护生态环境，促进农业转基因生物技术研究。在农业转基因生物安全管理条例发布后，农业部和质检总局制定了5个配套规章。这5个规章即农业转基因生物安全评价管理办法（ 以下简称安评办法） 、农业转基因生物进口安全管理办

10、法、农业转基因生物标识管理办法（ 以下简称标识办法） 、农业转基因生物加工审批办法和进出境转基因产品检验检疫管理办法等五个配套规章4。农业转基因生物安全评价管理以科学为依据，以个案审查为原则，实行分级分阶段管理；对于进口的农业转基因生物，农业部则按照用于研究和试验的、用于生产的以及用作加工原料的三种用途实行管理；与消费者密切相关的则是农业转基因生物标识管理办法，凡在中国境内销售列入农业转基因生物标识目录的农业转基因生物，应进行标识；在加工环节则规定，从事农业转基因生物加工须具备与加工农业转基因生物相适应的专用生产线和封闭式仓储设施、加工废弃物及灭活处理的设备和设施、农业转基因生物与非转基因生物

11、原料加工转换污染处理控制措施以及完善的农业转基因生物加工安全管理制度；国家质检总局对进境转基因动植物及其产品、微生物及其产品和食品实行申报制度。中国还建立了国家农业转基因生物安全管理部际联席会议，对其实施分阶段管理。2002年4月8日，卫生部根据中华人民共和国食品卫生法和农业转基因生物安全管理条例，制定并公布了转基因食品卫生管理办法，其目的是为了加强对转基因食品的监督管理，保障消费者的健康权和知情权。此办法自2007年12月1日起施行新资源食品管理办法时已废止5。2009年2月28日，中华人民共和国食品安全法发布，明确转基因食品安全管理，适用本法；法律、行政法规另有规定的，依照其规定。即在农业

12、转基因生物安全管理条例没有规定的情况下，适用食品安全法。转基因食品安全问题一直倍受关注，截至2012年底，包括美国，欧盟，日本在内的全球59个国家和地区批准转基因作物进口用于食品，饲料或种植，数十亿人食用转基因食品，尚未发现任何有科学根据的安全问题6。实际上转基因有两类极端的观点都是不合适的，一个就是转基因妖魔化，认为转基因致癌，转基因是美国人的一种阴谋论等等；另外一拨就是认为世界人民都在吃转基因，转基因没有任何问题，所有东西都要搞转基因，这两类极端观点的人容易让大家听到这种声音，我觉得是不理性的，实际上转基因，比如人不直接吃的，这个推广的比较多，人天天吃的转基因，全世界基本上还没有进行大力的

13、推广，还处在实验室阶段。其实跟转基因现在离我们越来越近有关系，大家对那些不太熟悉的事物总会有很多的担心。美国现在有关转基因安全的问题可能相对而言，就是说它对人身体健康影响的问题，现在讨论的人比较少了7。在17年前，在人类的第一个商业用途的转基因品种，大豆被推广使用，当时美国、欧洲反对的声音非常大，讨论也非常多。开始的时候更多的是它的安全性，是不是对于我们人的未来，对于我们身体的健康会有影响，另外，对于环境的是不是有破坏，这些都会有讨论8。现在由于我们开始食用大量的转基因的油，还有我国批准了一些新的转基因的这样一些安全认证。在这样一个情况下，大家的担心会增多，一个和我们离得很远的事情一旦和我们的

14、日常生活要发生非常紧密关联的时候，所有人就要发表自己的看法，这也很自然。转基因食品就是说用转基因技术改造过的植物，或者是动物所做成的食品，为什么有这么一个转字？就是说它可以把我们所需要的基因，非常有目的的把它拿出来放到需要改造的植物也好，动物也好里头去，使得育成新品种的迅速和精确性更高，安全性也更高，而转基因实际上就是把这个过程弄的更精确，真正从事生物科技的，懂得生物科学的，尤其是懂得分子生物学的，育种科学的科学家是不会对转基因提出什么质疑的，或者说它的安全性有什么危害9。社会上有很多说法，比如说要断子绝孙，吃了之后要得癌症，还有这样那样的一些问题，那么这些谣言是怎么来的，情况非常复杂。一个新

15、技术出现以后，它总会是触及到另外一些人的利益，转基因的东西不需要农药，而且还长得很好，它的成本很低，品质也很高。从商业利益考虑，有一批人要给转基因制造一个恐怖的形象，让大家去抵制它、排斥它。对于转基因食品 公众有选择权。我们还是可以放心的吃大豆油，因为这已经经过了十几年时间的验证。从现在来说，我们拿不出来任何它对身体健康有影响的例证。当然另外一些人，他们有权利进行自己的选择，我觉得没有问题，因为在我们国家也有硬性的标准的规定，也就是说，转基因大豆来榨的油必须进行标注，所以大家是有选择权的。任何事物都有其两面性和发展性，因此我们对转基因食品应该用一个理性的态度，既要看到科技是推动社会前进的巨大杠杆，又要时刻反对将科技无限扩张，千万不能被某些支持者所鼓吹的利益冲昏了头脑，但也不能被夸大