1、1、认真执行现金管理制度。2、严格执行库存现金限额,超过部分必须及时送存银行,不坐支现金,不认白条抵押现金。3、负责现金收入管理,检查和清点每日各收款台交来的现金,填制送款簿,及时存入银行。4、负责签收和整理各种支票、汇票等,填制送款薄,及时送存银行。5、检查一切收、付、缴款业务凭证,做到有凭证,有审批,手续完备,项目内容清楚齐全,大小写金额相符;对检查无误的凭证及时办理款项收、付、缴业务。6、负责管理人民币、外汇卷人民币备用金,掌握结算付款的管理规定。7、每日上班打开前台保险柜(由二人互相监督)取出各种收款员交来的“交款袋”与交款签名单,核对是否相符,如出现不相符现象,应立即查找原因。8、严
2、格执行现金清点盘点制度,每日核对库存现金,做到账款相符。9、报账工作。10、配合会计做好各种财务处理工作。11、完成财务部经理安排的其他工作。前台收银员岗位职责1、登记客人账单要及时、准确,总金额要与挂账明细表一致。2、办理客人结账要迅速,现在收付准确无误。3、编制各种报表时,数字要准确,内容要完整。4、保证当天账目试算平衡准确,发现问题及时查找。5、仪表仪容符合本店规定要求。6、使用礼貌用语微笑待客。7、积极提出改进工作的设想,协助出纳做好前厅收款工作。8、有责任向客人结账时极力推销办卡优惠政策。9、做好与各部门沟通工作。10、按时完成指派的工作。宾馆服务员工作职责1.按宾馆规定自查仪容仪表
3、,准时上岗。2.认真阅读交接班记录,完成上一班未完成的工作。3.热情接待八方宾客,为客人提供良好的服务。4.客人来到宾馆时,要面带笑容主动向客人问好。5.为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间。6.准确掌握房态并及时核对房态。7.熟练掌握业务知识及操作技能,负责相关住房,房价、宾馆服务项目的咨询推销工作。8.准确为客人提供叫醒服务。9.办理借用物品手续,下班前应对借用物品数量进行核对和交接。10.使用作用座机与前台沟通查房做到准确无误。11.做好预计单的资料记录,完成好当天的预订工作,未完成的做好交接班工作。12.认真完成领导交办的各项工作。库房管理制度 为加强成本核算,提高本店
4、的基础管理工作水平,进一步规范物资流通管理和控制程序,特制定本制度:1、库房日常管理1.库房保管员必须合理设置各类物品和食品的明细账薄,原材料库房必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、分门别类建立相应的明细卡片,财务部门与仓库所建账薄及顺序编号必须互相统一、相互一致。2.仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔录入金贵软件库管系统管理当中,做到日清日结,确保账目中的物品进出及结存数据的正确无误,做到电脑与手工帐两者一致。3.做好各类物品及食品的日常核查工作,对库存物品定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。4.洗浴部、客房部必须根据库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物品的库存量,对
5、存放期限较长,逾期失效等不良存货要按目编制报表,报送总经理及财务部。2、入库管理1.物品进入库房,库管员必须凭送货单,办理入库手续,拒接不合格或手续不齐全的物品入库。2.入库时入库单的填写必须正确完整,注明入库时间、单价、数量、并且字迹清楚,入库单上必须有管理员及经办人签字。3、出库管理1.各类物品出库,原则上采用先进先出法,物品出库时必须办理出库手续,可指定专人统一领取,领取人要开具出库单向仓库报关员领取物品,领取员和库管员应核对物品名称、数量、核对正确后方可发货,领货人签字登记入账。 财务部前厅卫生标准1.地面:无杂物、垃圾、光亮无脏渍、水痕,卫生死角。2.卫生间:无蝇,无异味、地面、纸巾
6、盒、墙壁、便坑、洗手盆、镜面洁净,每小时清洁不少于两次。3.沙发区:沙发、茶几、清洁无霉点、脏渍、烟缸、棉签盒无指纹、无烟渍、无破损。4.正门:转动灵活,无掉漆、破损、脏渍、指纹、装饰完好,台阶清洁。5.大厅内的POP广告展架要求一天擦拭一次,要求无灰尘、无指纹。6.花卉植物无烂死叶、花瓶内无杂物。注:以上有保洁员负责。7.关公铜像及大厅装饰物的擦拭,每天一次,要求无灰尘脏渍。8.前台物品摆放整齐,台底卫生清洁,抽屉内无杂物,分类摆放物品,无个人物品外置,设备设施清洁无脏渍、破损。9.前台储物柜的脚踏处粘贴,确保无脏渍无破损。以上有收银员、接待员负责。鞋吧清洁流程1.门及门柜:用半湿带手先擦拭
7、,然后用干带手从新擦拭直至擦干。要求:无灰尘、无污渍、每日擦拭灰尘。2.地面卫生:用拖布将地面的灰尘擦拭干净。鞋吧内死角要用带手进行卫生处理。无杂物、无灰尘。3.鞋架:先用半湿带手先擦拭一遍。再用干带手反复擦拭。每天用空气清新剂喷洒鞋吧各处。擦鞋用具每天都要清洗消毒。4.墙壁、天棚:墙壁和天棚要用半湿带手直接擦拭。无水渍、无灰尘。灯具要在指定的时间和确定电源关闭的情况下用干毛巾擦拭干净。5.拖鞋卫生:拖鞋要在每天规定的时间内清洗、消毒。拖鞋一定要晾干以后才能放回鞋架上。浴区岗位职责1.负责更衣室内的卫生清洁工作,地面要经常清理,避免有水渍,及时清理客人遗留的杂物,经常打开更衣室的排风,以保证室
8、内的空气清新,要适时适量的喷洒空气清新剂;2.迎接客人,向客人问好,替客人拿手牌,引领顾客进入更衣室,寻找并打开更衣柜。3.协助顾客更衣、上锁、开锁,提醒顾客贵重物品可免费寄存(锁好更衣柜),检查明、暗锁是否锁好,其过程包括:拾到客人遗忘的物品要及时上缴;顾客更衣时,积极推荐洗衣服务;及时清理梳理台上的杂物,梳理台上的物品要摆放有序;顾客洗衣物时,应仔细检查客人要洗的衣物是否有破损、褪色和新旧程度,要当客人面仔细掏出衣物里的所有物品,及时取出送衣物;要保持良好的工作态度,不准互相攀谈,站立时姿势要端正,不准靠墙;认真填写并及时传送单据:及时将破损的更衣箱号码通知收银台,并报修;杜绝穿客鞋的顾客
9、进入浴区。4.熟悉掌握浴区各种设备,设施的使用方法及功能,保证浴区的水温,桑拿室的温度等的正常;5.保持浴区的卫生,随时擦洗镜面、地面,做到镜面、地面无水痕,卫生间无异味,及时更换卫生纸;6.随时保持浴区台面的清洁,及时更换大池水并过滤;7.客人浴后及时关闭水阀和淋浴喷头并进行清理。使用不锈钢液。8.为客人准备好牙具或其他洗浴用品;9.及时补充并保管好各种备品,不许私拿、私用或送给他人。10.随时巡视工作区域,注意保证顾客的人身安全;11.为顾客联系搓澡人员,推销客用商品及优惠政策。12.对有心脏病,皮肤病等疾病的顾客应提示禁止进入水池;13.严格遵守公司的各项规章制度。休息大厅岗位职责1.衣
10、着整洁,仪容仪表端庄得体,每天岗前统一着装,佩戴工牌。2.熟知大厅的各种设备设施功能,并能够讲解于客人。3.及时检查设施设备是否完善,做到勤走、勤看、勤观察。4.主动热情的接待客人,熟练的应用服务用语,做到服务规范化。5.熟记各种消费项目,积极的促销酒水,主动向客人介绍茶文化,及时介绍托玛琳汗蒸功效及功能。6.协助客人开电视,并在此期间推销茶水、饮料、香烟。7.经常打扫本岗位的卫生,确保卫生达标,做到客走客清。8.填写单据及时,准确,做到下单准确,送单及时。9.提醒客人携带好各种物品,避免遗失。10.物品摆放整齐,给客人递送物品、食品要使用托盘。每位员工自备笔,开瓶器、打火机,在上岗前要进行检查。11.积极提高服务质量和服务技能。12.工作期间认真学习,努力工作,遵守各项规章制度。13.提示客人静音厅为无烟区,禁止吸烟。14.客退后仔细检查设备设施完好性。此文档可自行编辑修改,如有侵权请告知删除,感谢您的支持,我们会努力把内容做得更好
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