东宝食用菌项目可行性研究报告Word文档下载推荐.docx

1、合作社主要依托东宁市百盛黑木耳的菌种资源和科研优势，现有成员5名，拥有土地面积58800平方米。合作社规划建设仓储库房3000平方米，建设1500平方米标准黑木耳种植种植大棚30栋，实验室、办公楼3000平方米。1.1.6投资估算东宁东宝农业合作社食用菌种植项目总投资估算为4500万 元。1.1.7建设周期 结合项目实施计划或进度，建设周期以年为单位，从可研报告定稿之日起至全部完成工程建设内容所需的时间，预计总建设周期为1年5个月。1.1.8建设目标发展以食用菌为主导品种的种植、销售体系。实施名企带动战略和组织导向的产业化联合及影响带动，生产集约化，标准定制化，产销一体化，打造核心竟争优势，赢

2、得市场和发展机遇。为东宁市的全面经济发展和新农村建设而探索、提供发展模式和促进城乡一体化发展。这也符合我国产业发展和新农村建设的大趋势。也是东宁东宝农业合作社食用菌种植项目的总目标。1.1.9组织架构合作社设立理事长一名，理事1名，监事1名，实行理事长负责制。其中管理人员2人。合作社参与组建龙头企业，企业连基地，基地带农户，制定了八统一管理模式，即统一供应肥料、农药、种子，统一统防统治，统一耕作，统一收获，统一供货价格，统一服务收费标准，统一管理，统一培训。同时聘请有专业财务人员，依据现代会计制度，建立规范账目，确保各项收支的规范透明，1.2项目背景食用菌产业是朝阳产业，自20世纪90年代以来

3、，各类食用菌如雨后春笋般出现在人们面前，农村大种食用菌，城里专设食用菌餐馆、火锅店等，部分品种被提炼为珍贵的药品和保健食品。同时，每年有大量品种销往美国、日本、韩国、德国、法国等国家和地区，食用菌生产已成为国家农产品出口创汇的主要渠道之一。据专家介绍，食用菌产业具有点草成金，化害为利，变废为宝的产业特点，其生产成本低，周期短，效益高，投入产出比约为1：35。如果在由“作物生产+动物生产”二维要素构成的传统农业产业模式中引入食用菌生产，不仅能加速自然的物质循环、能量循环，更有利于动植物生产副产物的资源化，而且利用动植物生产副产物进行食用菌生产发展空间很大。我国食用菌产业的发展趋势将呈现六大趋势，

4、一是随着我国食用菌产业发展支撑体系的完善，食用菌产业将会在规模、产量、品质、安全、加工、效益等多个方面呈现出增量化趋势。二是随着资源短缺和食物短缺的矛盾日益加剧，食用菌产业将在食品安全体系中承担重任。三是随着宣传的跟进和人们对健康的关注，内需拉动的食用菌产业和产业经济将逐渐形成，食用菌将进入寻常百姓家并成为餐桌的常客。四是随着食用菌产业发展，产业内部分工细化，产业链条不断延伸。五是随着食用菌产业的发展和市场对产业发展的要求，食用菌栽培模式将逐步向机械化、动植物生产废弃物代料栽培、规范化、产业化、规模化方向发展。六是随着食用菌产量增加，食用菌产品种植对提高产业附加值和产业竞争力尤为重要。我国是世

5、界黑木耳的最大生产国和消费国，而东三省及北方地区是我国黑木耳产业主要聚集区和集散地，其中黑龙江省2016年产量达到267.66万吨，占全国黑木耳总产量的46%。黑龙江省作为食用菌生产大省，近几年在各级党委政府的高度重视、农业等有关部门的大力支持、食用菌从业人员的共同努力下，食用菌生产在应用技术研究、新技术推广、标准化生产、科技到户等方面取得了进展，菌农获得了可观的经济效益，食用菌产业呈现出蓬勃发展的繁荣景象。1.3主要结论1.3.1主要结论东宁东宝农业合作社食用菌种植项目的建设符合黑龙江省产业发展规划，符合黑龙江省委省政府建设绥东重点开发开放试验区的发展目标。食用菌具有风味独特，营养丰富，味道

6、鲜美，并含有多种人体不能合成的必需氨基酸，被广大消费者公认为是二十一世纪的第三类食品。随着人们生活水平的提高，保健、营养、无公害意识的增强，食用菌消费在国内具有广阔的市场空间。随着食用菌功能食品的开发，国际市场需求也在进一步扩大。我们必须适应市场形势变化，抓住机遇，尽快实现食用菌产业从大区向强区的转变。筹划武当峡谷漂流游览区综合开发项目的建设可谓十分必要。东宁东宝农业合作社食用菌种植项目项目前期工作进展顺利，建设用地已落实。东宁东宝农业合作社食用菌种植项目的建设，对带动当地产业发展，振兴当地经济，促进东宁市的经济发展和探索新形势下的社会主义新农村建设都具有很好的示范作用。一期项目正常年份每年为

7、当地财政创造税收收入600万元左右，对推动地区经济可持续发展具有深远意义。总之，通过对本项目的深入研究，该项目的建设十分必要。1.3.2主要技术经济指标本项目一期主要技术经济指标见表1-1。主要技术经济指标表1-1 序号项目名称单位指标备注1.0 总投资万元45002.0 建设期年0.33.0 生产期304.0 年营业收入14625 正常年5.0 年增值税金6206.0 年营业税金附加 7.0 年总成本132758.0 年利润总额1350 9.0 年所得税10.0 年净利润117011.0 主要静态经济指标12.0 项目投资现金流量分析（所得税前）12.1 财务内部收益率812.2 财务净现值

8、12.3 投资回收期1513.0 项目投资现金流量分析（所得税后）13.1 13.2 13.3 14.0 借款偿还期315.0 盈亏平衡点35.6第2章 项目建设的必要性与意义2.1黑龙江省及东宁市食用菌产业发展现状2.1.1黑龙江省食用菌业发展现状黑龙江省充分发挥资源、气候、技术等优势，推行适地适栽，很多地区食用菌已成为其主导产业之一。在发展大宗传统栽培品种的基础上，注重珍稀菌类开发。已由过去单一的黑木耳、平菇发展到香菇、滑菇、金针菇、双孢菇、白灵菇、杏鲍菇、巴西菇、榆黄蘑、鸡腿蘑、猴头菇、真姬菇、灵芝等多品种并存。珍稀菇类的广泛栽培，极大提高了栽培品种丰度。在注重品种开发的同时，注重质量的

9、提升。全省通过大力推进标准化生产，质量安全水平进一步提高，食用菌产品农残检测合格率达到99%以上。据权威部门检测，全省黑木耳多糖含量比国内其它地区高出10%以上，蛋白质和粗纤维含量也均高于其它地区。食用菌生产比大田作物生产具有明显的效益优势，而且节水、节地、节肥，见效快、周期短、效益高。据测算，发展6672黑木耳，需投入9000元，7个月就可产耳见效益。利用温室种植香菇、平菇，栋温室纯收入56万元，是温室种植高效蔬菜品种的34倍。随着产业发展壮大，食用菌产业内部的分化逐步加大，形成了菌种专业化生产企业、菌包生产供应企业、生产技术服务组织、产品销售经纪人队伍、初级产品销售集散地、产品初深加工企业

10、等，完成了物资供应、生产、加工销售的社会化分工，让广大菌农从产、加、销齐全的小作坊、小生产中解放出来。2.1.2东宁市黑木耳种植现状东宁市位于黑龙江省东南部，属长白山脉的低山丘陵地带，南北长约156公里，东西宽约76公里，东邻俄罗斯，南邻吉林省汪清县，北接绥芬河市，西连穆棱市，总面积7137平方公里，下辖6个镇102个行政村，人口21万，耕地74万亩，绥阳林业局位于东宁县境内。境内空气清新、水质良好、无污染源。东宁盛产黑木耳，年生产规模8000公顷，产量2.8万吨。东宁黑木耳地理标志保护的区域范围为全县境内，即东经1301940至131186，北纬432524至4449，主产区域以绥阳镇、道河

11、镇、大肚川镇、东宁镇、老黑山镇、三岔口镇和绥阳林业局为主，地域保护区面积713700公顷。东宁市境内九山半水半分田的地貌，适宜的气候条件，肥沃的土壤，茂密的森林，丰沛的水源，使东宁县具有发展黑木耳产业得天独厚的优势，成为我国生产黑木耳最早的县份之一。东宁黑木耳质量第一品、生产第一县、交易第一市，由于规模大、环境好、质量优，东宁县被国家食用菌协会命名为“全国十大食用菌生产基地县”之一，被农业部确定为全国第二批无公害农产品（黑木耳）生产示范基地市。东宁县独特的资源条件下特产的优质黑木耳，历史悠久，品质上乘，该耳含有人体必需的八种氨基 酸和维生素，丰富的胶质，可消食化滞，东宁黑木耳年产量300万公斤

12、以上，是全国重要的黑木耳生产基地，被中外客商称为“天下第一耳”。（ 东宁县）受生长习性和气候等自然条件的影响，黑龙江出产的黑木耳品质远远好于其它省份和地区，尤以东宁县的木耳品质为最佳。生产的木耳朵大、肉厚、口感滑润、无污染，以特有的品质享誉国内外，深受广大消费者的欢迎，堪称菌中极品，宴客珍馐。“绥阳耳”牌压缩黑木耳块已经通过国家AA级绿色食品认证，国家食用菌协会副会长蒋润浩称东宁县黑木耳为“中华第一品”。保证食用菌质量的关键是按标准化生产。除制订国家、行业、地方标准外，重要的是执行标准；食用菌生产从立地条件、原材料选择、大气条件等，都要遵照标准；现在我们制订了许多质量标准，但缺乏操作标准；要从

13、人员培训入手，提高广大从业人员包括菇农的标准意识。我国加入世贸组织后，关税壁垒没有了，但外销农产品的质量竞争、无害化生产的竞争十分激烈，这些我们不能简单地认为是“绿色壁垒”，而应看做是差距。这也应是是黑龙江省完善农业产业发展战略、促进城乡一体化并统筹区域协调发展有效措施。2.2符合国家农业产业发展方针政策本项目符合国家农业产业发展方针政策，生态特色农业将是我国农业长期发展趋势，符合黑龙江省委提出的“一产抓特色”战略定位，符合中共中央、国务院关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见的精神，深入落实科学发展观。为进一步推进社会主义新农村建设，提高农业综合生产力，促进农业现代化发展提供了政策支持。

14、国家发改委、财政部、农业部、科技部等相关部委也均调整并出台了一系列支农惠农政策。食用菌产业属于国家农业政策的支持范畴，其产业发展完全符合国家政策支持导向，符合国家政策支持产业发展趋势及市场发展态势。随着我国食用菌产业发展支撑体系的完善，食用菌产业发展必将成为我国生态特色农业和农业循环经济的重要产业发展支撑和突出亮点，并成长为发展趋势长期向好的优势产业和“朝阳产业”。本项目地处小兴安岭，具有特别适宜菌类产业发展的自然、生态、气候等条件，且原料资源丰富，更兼有当地民众的长期种植基础和生产积极性，发展生态特色农业特别是食用菌产业可谓条件得天独厚，极为符合现代产业发展趋势。2.2.2市场需求要求 本项目适应人们生活水平整体提高后，关心健康并对健康、保健食品的市场需求要求。食用菌具有风味独特，营养丰富，味道鲜美，并含有多种人体不能