1、5.4 建厂规模及预算5.5 销售通路6. 营收预估6.1 营业目标6.2 营业收益6.3 财务预估7 结论1. 背景 冬虫夏草俗称虫草,为中国名贵中药材,据本草纲目、本草从新、本草纲目拾遗等记载,冬虫夏草具有“保肺益肾,秘精益气,止血化痰,能治诸虚百损,专补命门”之功效。几千年来虫草一直被列为滋补药物之首,并有“东方传奇式珍宝”之美誉,但由于虫草在自然界天然生长所需条件极高导致其产量极少,货源奇缺。因此其价格始终居高不下,也由此限制了其 应用与推广范围。 随着上一世纪末海内外华人经济条件普遍好转,以及对生存质量逐步升级,造成了全球对天然虫草“掠夺性”开发,加之自然生态环境日益破坏,从尔导致天
2、然虫草资源日益枯竭。 据权威部门统计,目前全球天然虫草年产量已不足10吨,且还在逐年减少。而每年市场需求远远大于其产量,需求矛盾使得虫草价格节节攀高,流通领域假冒伪劣品充斥市场。2.1 虫草概述: 目前世界上已发现同属“虫草属”虫草已有三百五十种之多,其中在中国已发现过六十余种,包含冬虫夏草(C. sinensis)、北冬虫夏草(C. militaris)、大团虫草(C.ophioglossoides)、亚香棒虫草(C.hawkesii)、古尼虫草(C.gunnii)、珊瑚虫草(martialis)、镰刀状虫草(C.falcata)、泰山虫草(C.taishanensis)、山西虫草(C.sh
3、anxiensis)、凉山虫草(C.liangshanensis)、新疆虫草(C.gracilis)、香棒虫草(C.barnesii)、蝉花(C.sobolifera)等等。 虽然已发现品种繁多,但其中具有药用价值品种却并不多,比较具有代表性两个品种是北冬虫夏草(C. militaris)与冬虫夏草(Cordyceps sinensis(Berks.)Sacc.)。2.2 北冬虫夏草 蛹虫草(Cordyceps. Militaris(L.Fr)Link) 又称北冬虫夏草,简称北虫草,为子囊菌亚门(Ascomycotina)麦角菌科(Clavicipitaceae)虫草属(Cordyceps),
4、蛹虫草种真菌,是虫草属模式种,在中国、美国、加拿大、意大利、日本、德国、前苏联均有分布,但在自然界产量远比冬虫夏草(C. sinensis)稀少,由于产量太低,在过去是难以开发利用。2.2.1 人工培育 经过多年努力,对北虫草子实体人工培育和工厂化生产技术已经成熟,并且透过稳定而良好技术大大提高了药用成分含量,为这种珍贵天然中药低价量产和品质提升,开创了良好基础。发明人不但运用现代生物工程解决了对北虫草驯化、量产与品质提升,并取得了多项制程和产品类别专利,拥有充分知识产权,这也对未来产品上市和竞争取得了相对优势和保障。2.3.1 代表性成分A、 虫草素(3-脱氧腺嘌呤核苷) 虫草素是一种具有抗
5、菌活性核苷类物质,它能参与RAN,对核多聚腺苷酸合酶有很强抑制作用。因此,DNA转录mRNA过程中使mRNA成熟障碍,从而影响蛋白质合成,抑制癌细胞生长,具有抗癌作用;可增强血小板生成,增强骨髓造血功能,并有降血糖作用。B、 虫草酸(D甘露醇) 虫草酸可以显著地降低颅压,促进机体新陈代谢,因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解,可以治疗脑血栓、脑溢血,并可治疗肾功能衰竭。C、 虫草多糖 一种高度分枝半乳甘露聚糖。它能促进淋巴细胞转化,提高血清IgG抗体含量和机体免疫功能,激活T细胞功效,增强人体巨噬细胞吞噬能力,可使脾浆细胞增生,增强机体自身抗癌抑癌能力,提高血清皮质酮含量,促进机体核酸及蛋白质代谢
6、,具有抑瘤作用。D、 超氧化物歧化酶SOD(Superoxde dismutase) 能消除机体内超氧自由基,具有抗衰老、防止色素沉着,消除局部炎症及抗癌作用。E、 硒(Se) 人体必需微量元素,是谷胱甘肽过氧化酶活性中心,以硒半胱氨酸形式连接在酶蛋白肽链上,保护细胞膜稳定性正常通透性,并刺激免疫球蛋白和抗体产生,增强机体免疫和抗氧化能力,能抑制癌细胞生长,通过抗基因突变达到抗癌目。2.3.2 人工培育北冬虫夏草与天然冬虫夏草主要药用成份对比及生理功能 表一:主要成分、主要微量元素、主要维生素比较表名称北虫草天然虫草生理功能备注虫草素 0.422 0.007 抗癌、防癌、抑制癌细胞裂变,可增强
7、血小板生成,增强骨髓造血功能。 对枯草杆菌、乌型结核杆菌、人鼻咽癌KB细胞,人体表样疣鼠艾氏脱水疣及Hela细胞皆有明显拮抗或抑制作用。60倍。虫草酸 12.8 6.58.78治疗脑血栓、脑栓塞、血管痉孪、脑溢血、排除毒素,治疗肾功能衰竭、利尿、对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌有抑制作用。1.461.97倍。虫草多糖 15.8 10.5对淋巴细胞转化有促进作用,可增强人体巨噬细胞吞噬能力,阻延癌细胞扩散,并激活T细胞功效,可使脾浆细胞增生,显著提高人体免疫功能。约1.5倍。SOD 968u/mg pro183抗氧化酶,清除人体有害超氧化离子,使人体OH自由基生成速率降
8、低109次方倍,在抗衰老,提高人体免疫功能,抗各种疑难杂症方面有显著效果。约5.2倍。硒(Se) 1.8ugg 0.14ugg 硒被称为抗癌之王,可抑制癌细胞裂变,是谷胱甘肽过氧化酶必需组分,能清除人体中有毒过氧化物,可延迟衰老,提高免疫功能,并可防治克山病和大丹节病、冠心病、男性不育。约12.8倍。锗(Ge)0.1ugg未检出人体清道夫,能将人体血液中有毒物质迅速清除体外,具有防癌抗癌作用,缺乏将导致早衰。钾(K)14000 ugg0.56-8389.6维持细胞内液渗透压和正常容量,参与酸碱平衡调节,提高神经肌肉兴奋性,有利于心脏舒张,对高血压患者有降压作用。缺钾可对心肌、肾、肠及肌肉产牛损
9、害。1.67-25000倍。磷(P)9000ugg2901-5192.8骨骼、牙齿重要构成材料是软骨组织,DNA、RNA细胞膜脂质重要成分,参与能量储存,物质活化、酶组成调节,酸碱平衡等。1.73-3.1倍。镁(Mg)860 ugg1178-1538为细胞中主要阳离子,是多种酶激活剂,参与维持心肌功能,缺乏时情绪不安、易激动、手足抽搐、反射亢进,长期缺镁、骨质变脆、牙齿生长不良。0.58-0.73倍。锌(Zn)87.0 ugg 86.1 ugg 参与各种物质代谢反应以及核酸、蛋白质合成,协助葡萄糖在细胞膜上运转,参与人体100多种活性酶。缺乏时,表现为生长发育不良,味觉减退,食欲不振,伤口愈合
10、缓慢,性功能减退。约相同钼(Mo)0.05无检出 与黄嘌呤氧化酶活性有关,为人体多种能量交换必需元素,缺钼会引起生长不良。锰(Mn)10.1 ugg 32.65 ugg 与多糖聚合酶及半乳糖转移酶活力有关,其活力对于形成粘多糖及骨基质非常重要,故缺乏时可致骨骼畸形,同时低锰食物可降低胆固醇血糖含量,适合老年人食服。0.3倍。铜(Cu)2.9 ugg11.84 ugg多种金属酶组成,利于铁吸收,机体缺铜时,表现为生长停滞和贫血,结缔组织形成损害,毛发失色症和白化病。0.24倍。钙(Ca)23.60 563 ugg维持心脏、肌肉神经正常兴奋性传导和适宜感应性,参与血凝过程,对一些酶系统起到激活作用
11、, 缺乏时引起软骨病、骨质疏松症。0.042倍。维生素A0.385mgg 0.067 mgg构成视沉细胞感觉物质,保护上皮细胞,增强人体免疫功能。缺乏时可造成生长不良、干眼病、夜盲、流泪、生殖障碍,形成牙质细胞萎缩、抵抗力减退。维生素B10.748mgg痕量参与多种酶反应,在糖代谢中起作用,缺乏时导致神经炎、脚气病、肌肉瘫痪,厌食、心搏徐缓、心扩大心肌病变;水肿、生长不良。维生素B2 0.176mgg0.014mgg为黄素酶辅基成份,在体内生物氧化中起递氢作用,缺乏时生长不良、眼、口、生殖器障碍、口角炎、髓鞘萎缩、肌软弱。维生素B62.282mgg 构成转氨酶辅酶,在色氨酸转变成尼克酸中起作用
12、,缺乏时,生长不良、兴奋过度、心病变、厌食失眠、小红细胞贫血症、肢痛症。 维生素B120.668mgg0.023mgg以辅酶形式参与体内多种代谢反应,通过提高叶酸利用率来增加核酸和蛋白质合成,从而促进红细胞发育和成熟。缺乏时就会发生巨幼红细胞贫血。维生素C0.249mgg0.017mgg参与羟化反应,有还原作用,可治疗巨幼红细胞贫血,排出体内有害物质,清除人体自由基,抗衰老。缺乏时,导致坏血病、毛细血管易碎、牙龈出血、牙松、贫血、骨软弱,伤口愈合不良。维生素D30.148mgg促进小肠吸收钙和磷。缺乏时可导致佝偻病、关节肥大、骨软化、驼背、血浆磷酶增加、牙质钙化不良。维生素E3.693Mgg0
13、.037Mgg与生育有关,维持生殖功能,用鼠做实验,雄性缺乏时,睾丸不产生精子、萎缩。雌性胎盘萎缩,易发生流产。抗衰老、清除自由基,保护人体生物膜结构和功能。缺乏时脑软化,肝坏死,红细胞溶化、贫血、肝营养障碍,睾丸生殖上皮萎缩,生殖减退。维生素PP930 ugg82 ugg为多种不需氧脱氢酶辅酶成份,在体内生物氧化过程中起递氢作用,缺乏时,导致生长不良、糙皮病、坏死性肠炎、舌炎、腹泻、皮炎头痛、瘫痪。11.35倍。 表二:主要氨基酸含量比较氨基酸北虫草含量(mg/100g)天然虫草含量(mg/100g)天门冬氨酸1052227苏氨酸879142丝氨酸495138谷氨酸1762417甘氨酸547129丙氨酸94790胱氨酸3557缬氨酸867163蛋氨酸7052异亮氨酸47893亮氨酸71714
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