1、谁知道这首诗的含义是什么?4学生自由发言。5教师总结,引出探究话题:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”农民是怎样辛苦劳动的呢?今天,我们就一起来看看小麦是怎么来的,真正体会“粒粒皆辛苦”的含义。(板书课题:小麦的来历)。活动二:种植小麦不容易1老师引导:小麦是怎样种出来的呢?引导学生看书,思考:小麦种植过程是什么? 2学生自由发言,教师引导,让学生明确小麦种植要经过翻地、播种、管理、收获的过程。在播种之前,农民还要选种,这也是一项非常重要的工作。补充:二十四节气春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。 立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨 立夏 小满 芒种夏至小暑大暑秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。立秋 处暑
2、 白露 秋分 寒露 霜降 立冬 小雪 大雪冬至小寒大寒每月两节不变更,最多相差一两天。上半年来六廿一,下半年是八廿三。3教师启发:在这个过程中,农民是怎样劳动的呢?谁能说给大家听?在学生讲述的过程中,教师引导学生体验。例如:浇水是小麦生长过程中农民最常做的工作。在农田里给小麦浇水,走路非常艰难,深一脚浅一脚地挪动,弄得满身泥水,还要保护好每一棵小麦苗。特别是入冬前的浇水,天气寒冷,井水冰凉;在小麦抽穗、开花、灌浆的时候,农民们顶着烈日,在齐腰的麦田间浇水,麦穗上的刺儿扎在脸上,非常难受。可以让学生在教室里体验农民弯腰给小麦浇水的情境,还可以组织学生体验农民背着沉重的药水桶给小麦喷药,或者体验收
3、割小麦时在麦田里拾麦穗。5.说说体验活动后的感受和感想。6.总结:在小麦生长的过程中,农民确实付出了辛苦的劳动,遇到干旱和大风等自然灾害,农民的劳动更辛苦。单靠农民的劳动,小麦就能收获吗?还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动呢?活动三:还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动1小组讨论。2汇报交流。3总结:光有农民伯伯的辛苦劳动也不会让小麦获得丰收,看来,不管做什么事,都离不开人与人之间的合作,一粒麦子,包含了这么多人的辛苦劳动,来得真不容易呀。活动四:写下自己的感受教师总结引导:在探究小麦来历的过程中,大家有什么感受?赶紧把自己的所见、所闻、所感、所得记录下来吧。作业:调查自己的亲戚朋友有从
4、事农业生产的吗?他们做什么样的工作?第二课时身边的农业尊重劳动者,珍惜他们的劳动成果,学习科研人员不断探索、创新的精神,热爱科学。学习从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象,通过多种方式探究和解决问题,培养学生合作学习的能力。知道农业是衣食之源,各行各业都离不开农业,了解农业的基本知识。二、活动准备1组织学生到附近的农贸市场、菜市场去走访劳动者,向他们了解以前和现在的饲养或种植情况,也可以向爷爷、奶奶了解“冬天饭桌上的蔬菜、水果跟过去相比有什么变化”。2搜集有关农业现代化的资料或图片,了解尖端的农业科技知识。三、活动过程自然导入新课。板书课题:身边的农业说说自己喜欢吃的食品同学们,中国有句
5、俗话叫“民以食为天”,你知道这句话说的是什么意思吗?2学生根据自己的认识谈理解。3教师引导:食物是生存的根本。我们每天都需要很多食物。在这些食物中,说说你喜欢的食品有哪些?4学生列举自己喜欢吃的食物。(要让学生多说,尽可能的说到粮食类、水果类、蔬菜类、鱼虾类、蛋类、肉类等)寻找食品的来源1教师提出问题:我们能不能给大家喜欢的这些食品分一分类?2学生分类。你们知道自己喜欢的这些食品是怎么来的吗?下面,我们就分组来研究研究。4学生根据自己的喜好分组,探究自己喜欢的食品是怎么来的,这些劳动者是怎样劳动的。5汇报交流。6教师引导:听了同学们的汇报,你知道了什么?想说什么?今昔对比1教师引导:正是有了种
6、植业、林业、畜牧业和渔业等农民的辛苦劳动,我们今天的生活才这样的丰富,想吃什么有什么。说到吃,我的口水都要流出来了,大家也饿了吧?再坚持一会儿,放学回家,肯定有很多好吃的。说到吃饭,我和爷爷在一起吃饭时,爷爷常说现在吃得好,常说以前过年也吃不上一顿这样的饭。你知道爷爷说的是什么意思吗?2学生结合课前的调查访问,谈自己的想法。为什么以前人们吃的不如现在好呢?为什么同样是种庄稼、养鱼虾、种果树,为什么现在收获得多,以前收获的少呢?我知农业现代化随着生产水平的不断提高,农业正向科学、多元化的现代农业方向发展,农产品更加讲究绿色、营养、无公害。对于现代化的农业生产,你知道哪些?2学生展示自己课前搜集的
7、资料。3教师补充农业科学家的典型故事。杂交水稻之父袁隆平潜心研究水稻杂交的故事。引导学生从故事中体会农业科研人员不断探索、创新的精神。4教师总结:希望大家利用课余时间继续关注农业现代化发展,特别是我们周围的农业发展,看看有没有更先进的科学技术,如果你找到了这方面的资料,不妨给农民伯伯们写封信,把先进的技术介绍给他们。2、走进食品加工厂第一课时参观食品加工厂活动目标1通过视频动画,了解方便面的加工及流通过程,懂得日常生活与工业发展的密切关系。2继续学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。并尝试合理而有创意地探究和解决问题。3在探究的过程中了解工人生产劳动的情况,体会人们工作的辛苦,体验工业
8、生产的复杂性,尊重他人的劳动成果。4培养学生热爱集体、团结合作、有责任心的品质。 5感受科学技术发展与工业发展的关系,认识科学技术的重要性。教师准备好方便面动画视频。活动过程参观准备(一)引出探究话题同学们,你们喜欢吃方便面吗?看来,方便面是大家非常熟悉的一种食品。关于方便面你们知道哪些?还想知道哪些?2学生自由发言,教师梳理出要探究的问题。(二)制定参观计划如果我们去食品加工厂参观,通过参观了解这些问题。大家说,参观前我们需要做哪些准备?2学生讨论交流。3教师总结:(1)做好参观前的联系工作,确定好参观的时间、地点、方式等;(2)大家要准备好参观所需要的物品;(3)明确参观时需要注意的问题;
9、(4)明确参观内容或自己想了解的问题;(5)制定参观计划。汇报交流(一)视频观看1、周围没有方便面加工企业。我们只能通过视频来了解方便面的整个生产过程。2、同学们的收获肯定很大。你最感兴趣的问题解决了吗?说说你的收获吧!3、学生谈收获。教师随机提问:(1)我们看到很多工人在车间内工作,如果缺少了一个,会怎么样呢?(2)在车间内我看到都是机械生产,我认为工人们的工作不是很辛苦,大家的感受如何?4、通过参观、交流,我们知道了一包方便面的生产是需要很多人分工合作才能完成的,看似简单的劳动,其实是非常辛苦的。机械一刻不停的转动,就需要每个人一丝不苟地工作。(二)扩展认识我们都看到了方便面的加工,这样加
10、工出来的方便面,就是我们吃到的方便面吗?我们要吃到这些方便面,还需要哪些人的劳动呢?2小组讨论。3汇报交流。方便面出厂后还需要包装设计和广告宣传,还要有运输工人运送到全国各地甚至是世界各地,还离不开商店销售人员的劳动。由此,你想到了什么?5学生谈感想。记录收获教师总结:了解了方便面的来历,你想到了什么?赶紧把自己的收获记录下来吧。第二课时 生活离不开工业1了解工业生产与人们日常生活的密切关系。2了解工业生产与科学技术发展的关系,树立崇尚科学的观念。3尊重并感谢生活中的工业劳动者,珍惜他们的劳动成果。4关注社会发展,了解家乡的工业发展状况,为家乡工业发展献计献策,培养学生的社会责任感。学生准备:
11、1调查了解社区的工业生产状况。了解有哪些工厂,分别生产什么。2搜集原始人群生活状况的资料或图片。教师准备:搜集现代工业生产的图片或音像资料。播放假如没有了工业,导入生活离不开工业。引出探究话题通过前面的学习我们知道原始社会人们生活状况,谁能说一下原始人的生活状况?2学生自由交流。听了大家的介绍,你认为原始社会人们过着怎样的生活?对比我们今天的生活,你想说什么?寻根求源1教师质疑:为什么会有这么大的差别?2学生分组讨论、交流。伴随着社会生产力的发展,工业从农业中分离出来。生活中有哪些工业用品呢?工业生产与我们的生活有什么关系呢?工业(industry)是社会分工发展的产物,经过手工业、机器大工业
12、、现代工业几个发展阶段。在古代社会,手工业只是农业的副业,经过漫长的历史过程, 工业是指在工厂中采集原料,并把他们生产成产品的工作和过程。按劳动对象分为采掘工业、加工工业。按产品用途分为重工业、轻工业。5引导学生对生活中的工业品进行分类整理。6说说工业生产与生活的关系。7教师总结:时尚的衣服、便利的交通、舒适的建筑、日常生活用品、学习用品、医药等都来自工业生产,伴随着工业生产的发展,我们的生活越来越方便、快捷、丰富,生活越来越美好。这单单是工人劳动的结果吗?科技推动工业发展1学生讨论、交流。2教师总结:科学技术是工业发展的动力,没有科技的发展就不会有社会的进步。工业发展在一方面改变了人们的生活
13、,同时也给人类带来了麻烦。对此,大家了解到哪些?3学生交流。4教师:怎样才能解决这些问题?5学生自由发言。6教师总结:还是依靠科学技术,看来,科技发展不但与农业发展又关系,与工业发展的关系更密切。关注家乡的工业1说说家乡的主要工业生产,说说这些工业与我们的家乡有什么关系?2为家乡工业生产出谋划策。活动五: 结对子,看谁的盘中剩下饭菜。每个人找相邻的同学观察一次午餐的情况。记下时间浪费多少饭菜,大约展几分之几。3珍惜劳动成果【活动目标】1学习对社会现象进行调查、分析,了解生活中的浪费现象。2学习通过调查获取信息、整理分析资料,运用信息、资料说明问题。3懂得节约的重要性和紧迫性,树立节约意识,厉行节约,为号召全民节约而努力。4增强学生的社会责任感,增强学生关注社会发展的意识.自觉珍惜他人劳动成果的意识。制定调查计划,开展调查活动,了解生活中的浪费现象。提前两天布置调查任务,学生自己汇总结果。一、通过调查随着生活水平的提高,浪费现象成了生活中的一个大问题。说说你知道的浪费现象有哪些?2学生列举。3组
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